네이버

안녕하세요 블리밍입니다. 저는 애초에 퍽퍽살을 엄청 좋아한답니다. 냉장고에 예전에 샐러드에 넣을 닭가슴살을 사다놓은게 있었는데 문득, 닭가슴살로 닭갈비양념으로 맛있게 충분히 만들어 먹을 수 있단 생각이들어 바로 만들어먹었습니다. 재료준비 올리브유 4스푼 시중에 파는 닭가슴살 100g 양파 1/2 쪽 당근 ( 원하는 만큼 ) 깻잎 10장 ( 원하는대로 가능 ) 고추장 1스푼 간장 1.5 스푼 설탕1 스푼 올리고당 1스푼 다진마늘 0.5 스푼 생강 0.5 스푼 후추 톡톡 ※ 떡, 고구마 , 치즈 ,소세지 등등 원하시면 추가하세요 1, 닭가슴살을 잘 찢어주세요 2. 고추장 1스푼 , 간장 1.5 스푼, 설탕1 스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 0.5 스푼, 생강 0.5 스푼, 후추 톡톡 넣어 잘 버무려 주세요 조물조물 잘 양념해주세요 숙성시켜 드셔도 맛있고 캠핑갈때 미리 양념해서 들고가도 좋겠죠~ 3. 후라이팬에 올리브유 4스푼정도 가득 넣어주세요 4. 양파를 넣고 노릇노릇해질때까지 볶아주세요 5. 양념에 버무린 닭가슴살을 넣고 잘 볶아주세요 6. 중불에서 잘 볶아주다가 야채를 넣고 볶아주면 끝! 이미 닭가슴살은 익은 거라 금방 끝나서 더 좋아요 역시나 꺳잎이 닭요리에는 최고죠 없으면 안되요~ 마무리는 밥까지 볶아드시면 양념이 입에 쫙쫙 붙어서 맛있는 K디저트까지 드실 수 있어요 닭가슴살 양념 진짜 맛있어요 단백질 풍부하고 무쌈까지 있으면...