네이버

감자볶음 좋아하지만, 후라이팬에 볶는 게 귀찮아서 잘 안 만들어 먹었던 1인인데요... (아이에게도 안 만들어줌) 프라이팬 없이 전자레인지로 만드는 편안함을 깨우친 후로는 이틀에 한 번꼴로 감자볶음을 맛있게 만들어 먹고 있습니다! 여름에 감자가 제철이니까 맛있을 때, 많이 해 먹자고요!! 감자 1개, 당근 1/4개, 소금, 올리브유 감자와 당근을 얇게 채를 썰어 전자레인지 사용 가능한 그릇에 담아주세요. 플라스틱이나 실리콘 그릇은 고열에서 환경호르몬과 미세플라스틱 이슈가 있어서, 저는 도자기(사기 그릇)를 사용합니다. 그다음 올리브유 한 숟가락, 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 무염식을 하는 경우에는 소금 생략 가능하며, 아이에 맞춰 간을 해주면 됩니다 실리콘 뚜껑을 닫고 전자레인지에서 1차로 3분 30초를 돌리고 숟가락으로 대~충 휘적거려 섞은 다음 3분 30초를 더 돌려주세요! 👉 전자레인지 총 조리시간 7분 전분 제거하지 않고 꾸덕~하고 푹 익어 팍신한 느낌을 좋아해서 이렇게 조리를 했는데요! 조금 더 예쁘고 아삭한 느낌을 선호하신다면 채를 더 굵게 썰고, 채 썬 감자를 물에 한 번 헹궈주면 예쁜 감자볶음을 완성할 수 있어요! 소고기보다 철분이 많다는 톳을 사용해 '톳밥'을 만들었습니다. 밥 + 감자볶음 + 케첩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사진 찍느라 이렇게 담았어요, 실제로는 밥도 훨씬 많이 먹고 다른 반찬도 함께 줍니다 ㅋㅋㅋ #18개월아기반...