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주소 : 서울 마포구 성지1길 18 1층 전화번호 : 0507-1411-2593 영업시간 : 11:30 ~ 19:30 수요일 휴무 이리에 라멘(@irie_ramen) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,036명, 팔로잉 921명, 게시물 66개 - 이리에 라멘(@irie_ramen)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 라멘 좋아하시는 분들이라면 다 아시는 그 자리 라메니스트 - 본라멘 - 진세이라멘 이렇게 3군데였나? 암튼 그 자리에 지금은 이리에라멘이 있다. 얼핏 듣기로는 라메니스트 사장님이 다시 하시는거라고 들은거 같기도 하다. 외관 익숙한 외관 거의 간판만 바뀌는 느낌이다. 내부도 소품들만 조금 바뀔 뿐 비슷하다 메뉴판 메뉴판이 이렇게 있지만 그날그날 가능한 메뉴들이 다르다. 인스타 공지나 바깥에 나와있는 입간판에 그 날 메뉴를 공지하기 때문에 그걸 보시고 주문하시면 될 거 같다. 도미시오라멘은 듣기만 했지 여기서 처음 보는거라 바로 주문했다. 도미시오라멘에 차슈추가, 그리고 와사비밥까지 주문해봤다. 도미시오라멘 뽀얀 국물의 도미시오라멘이 나왔다. 위에 올라간 건 우엉튀김이다 색깔은 약간 근처의 오레노라멘의 토리파이탄과 비슷한 느낌이다. 도미 뼈로 뽀얗게 끓여낸 듯 하다. 토핑으로 올라간 우엉튀김은 질긴 듯 바삭한 식감이다. 그냥 먹어도 괜찮고 국물에 적셔 먹어도 괜찮더라 내...

주소 : 서울 마포구 동교로12길 41 전화번호 : 0507-1346-8622 영업시간 : 화 ~ 일 11:45 ~ 21:30 평일 B.T 15:00 ~ 17:00 주말 B.T 14:30 ~ 18:00 월요일 휴무 둘째, 넷째 화요일 휴무 거의 두 달 만에 글을 쓰는 거 같다 매번 열심히 해야지 마음만 먹고 제대로 하는게 없는거 같다... 안되겠으니 일단 글을 써야겠다 한참 전에 가놓고 포스팅 안한 곳들이 너무 많다. 하나씩 풀어봐야겠다 외관 합정에서 망원으로 넘어가는 쪽에 있다 조그마한 가게이지만 눈에 꽤 잘 보이는 외관이다 내부 내부가 좁다 10자리 정도 되려나? 이 곳의 인기에 비하면 부족한 좌석이라 웨이팅이 발생할 수 밖에 없다 몰랐는데 안 쪽에 룸도 있나보다 정식 발매된 밀키트는 아닌거 같지만 포장 느낌의 밀키트도 판매하시는 모양이다 메뉴판 이 곳의 대표메뉴인 듯 한 에밀리아나 라자냐와 양고기 라구 딸리오리니를 주문했다. 메뉴판에 봄-여름 시즌 메뉴가 적혀있는 걸 보니 꽤 오래 전에 다녀왔다는게 실감난다. 게으르기 짝이 없었다 샐러드 샐러드다 다음 판나코타였던 걸로 기억한다 소량의 디저트를 제공하는게 별거 아닌거 같은데 이런 포인트들이 가게의 끝인상을 좋게 만들어주는 거 같다 에밀리아나 라자냐 돼지와 소를 모두 이용한 라구 소스를 이용한 라자냐 라자냐를 생각했을 때 떠올릴 수 있는 클래식한 스타일이다 전체적으로 간은 약하다고...

주소 : 서울 마포구 양화로 78-7 1층 카와카츠 2호점 전화번호 : 0507-1365-6317 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 B.T 15:00 ~ 17:30 일요일 휴무 카와카츠 오토코 kawakatsu otoko(@kawakatsu_otoko) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 786명, 팔로잉 2명, 게시물 47개 - 카와카츠 오토코 kawakatsu otoko(@kawakatsu_otoko)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 예전에 방문해서 매우 맛있게 먹고 왔던 카와카츠 [합정 맛집 / 카와카츠] 로스카츠 - 핑크핑크한 돼지 몇 년 사이에 한국에는 프리미엄 돈카츠 열풍이 불었다. 홍대, 합정, 강남 뿐 아니라 이제는 대학가에까지 ... blog.naver.com 최자로드에 나오면서 그 인기가 한번 더 솟구쳤다 그 카와카츠에서 그리 멀지 않은 곳에 2호점을 냈다고 해서 다녀왔다 외관 깔끔한 외관 돈까스집이라기 보다는 고급 일식집 외관에 가깝다 내부 브레이크 타임이 끝나는 시간에 맞춰갔는데도 사람이 엄청 많았다. 10분만 늦었어도 웨이팅을 할 뻔 했다. 안쪽에 고기 냉장고와 좌석이 훨씬 많은데 사람이 많아서 내 앞에만 찍어봤다. 주방은 완전한 오픈 주방 형태이다 메뉴판 현재는 메뉴판이 조금 바뀌었으니 인스타를 참고하시면 좋을거 같다 나는 게을러서 업로드 속도가 상당히 ...

주소 : 서울 마포구 독막로8길 15 1층 전화번호 : 0507-1331-3603 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 얼반스퀘어 urban square(@urban_square_cafe) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 875명, 팔로잉 39명, 게시물 249개 - 얼반스퀘어 urban square(@urban_square_cafe)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 카페에는 감성도 좋지만 편함이 더 중요하다 '감성카페 = 자리가 불편' 은 거의 공식과도 같다 감성은 조금 줄이더라도 자리 편한 카페는 없을까 Previous image Next image 메뉴판 외관 사진이 없어서 바로 메뉴판 사진부터 들이밀겠다 어차피 나는 아이스 아메리카노! 디저트 디저트 라인업이 꽤 다양하다 일단 마들렌 종류가 다양하고 처음보는 빅토리아 케이크라는 디저트도 있었다 흑임자 마들렌과 빅토리아 케이크를 주문했다 우선 들어갔을 때 보이는 앞쪽 좌석들 좌석 간 거리가 꽤 넓어서 쾌적하다 이런거 너무 좋다 창 밖을 바라보고 커피 마실 수 있는 자리도 있다 조금 더 안쪽으로 들어오면 또 다른 공간이 있다 자리 간 간격이 넓은데도 곳곳에 앉을 자리가 있다 그냥 카페 자체가 조금 넓은 편인듯 하다 이렇게 프라이빗한 룸도 있다 또 큰 칠판이 있어서 회의를 할 수 있는 공간도 있더라 간단한 굿즈들도 판매하고 있는...

주소 : 서울 마포구 동교로 128 전화번호 : 070-8677-0726 영업시간 : 11:00 ~ 20:00 Menyajoon(@menyajoon) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,702명, 팔로잉 498명, 게시물 286개 - Menyajoon(@menyajoon)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 인스타 공지 확인 후 방문 합정에서 시오라멘으로는 담택과 함께 가장 잘 나가는 곳이다 최자로드에 등장하면서 그 인기가 치솟았고 현재는 시오, 쇼유 할거 없이 사랑받고 있다 몇달 전에 손반죽면을 만드셔서 판매한다는 얘기를 듣고 가보고 싶었는데 이번에 드디어 기회가 돼서 방문 외관 지나가다가 몇 번 보기만 했었는데 항상 사람이 많았다 이 날도 열한시 반쯤 방문한거 같은데 자리가 딱 하나 남아있었다. 그래서 안타깝게 내부 사진을 찍지 못했다 길 모퉁이에 있는 모습이 런던에서 다녀왔던 카나다야 라멘집을 연상케 했다 물을 되게 중요시하는 모양이다 의외의 포인트다 베니쇼가가 있다 특선쇼유라멘 나는 쇼유라멘에 차슈와 완자가 추가된 특선쇼유라멘을 주문했고 500원을 더해 손반죽면으로 바꾸었다 쇼유보다는 시오라멘이 조금 더 시그니쳐이긴한데 손반죽면은 쇼유라멘이 더 어울릴거 같아서 쇼유를 주문했다 손반죽면 칼국수 면 같은 손반죽면이다 꼬불꼬불하고 쫄깃한 식감이 다른 라멘에서는 느끼지 못했던 식감이...

주소 : 서울 마포구 양화로6길 99-5 전화번호 : 0507-1418-7833 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 소박한 이야기(일본라멘집)님이 Instagram을 사용 중입니다 • 소박한 이야기(일본라멘집)님 프로필의 게시물 176개 팔로워 814명, 팔로잉 998명, 게시물 176개 - 소박한 이야기(일본라멘집)(@simpiestory)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 방문 전 인스타 공지 확인 상수역 근처에 생긴지 얼마 되지 않은 라멘집 '소박한 이야기' 라멘집 이름같지 않은 가게 이름이다 흔하지 않은 이름답게 주력 메뉴 또한 흔하지 않다 우선 소를 우려낸 육수를 사용한 '규코츠'다 서울에서 규코츠를 메인으로 하는 곳은 송파에 있는 수라멘 이외에 생각나는 곳이 없다 게다가 규코츠에 더해 미소라멘이다 본라멘이 사라지고 나서 미소라멘을 메인으로 하는 곳이 있나... 딱히 생각나지 않는다 외관 간판이 귀엽다 약간 반지층에 있는 가게인데 그래서인지 더 귀엽다 내부 내부는 라멘가게 치고는 생각보다 좁지 않았다 사실 테이블을 하나 더 둘수도 있을거 같은데 쾌적환 환경을 위해서 테이블은 3개만 두신거 같다 다찌석도 10자리는 되지 않을까 싶다 메뉴판 일단 미소라멘과 매운 미소라멘이 있다 최근에는 칠게소바도 잠깐 판매하셨는데 조만간 재정비해서 다시 판매하실 거 같다 나는 매운 라멘을 선호하지 않기...

주소 : 서울 마포구 독막로2길 10 1층 전화번호 : 0507-1326-6097 영업시간 : 11:00 ~ 20:30 일요일 휴무 피쉬버켓(@fishbucket_seoul)님이 Instagram을 사용 중입니다 팔로워 382명, 팔로잉 1명, 게시물 85개 - 피쉬버켓(@fishbucket_seoul)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 이 날 저녁을 먹을 생각은 없었는데 갑자기 출출해져서 간단하게 끼니를 해결할 수 있는 메뉴가 뭐가 있을지 친구와 고민했다 이 친구랑 저번에 슬로우캘리라는 포케집에 가보려고 했는데 웨이팅이 길어 실패했었던 경험이 있다 그런데 지나가다보니 슬로우캘리는 아니지만 다른 포케집이 있었고 여기서 먹기로 결정했다 외부 아마 본라멘이나 진세이라멘 자주 가시는 분들은 오고가며 많이 본 가게일거다 되게 작은 가게인데 지나갈때마다 손님이 꼭 있어서 대체 뭐하는 곳인지 궁금했는데 포케집이었다 내부 밖에서 보이는 곳처럼 내부도 작다 한번에 20명도 못들어갈듯 하다 메뉴 일단 포케라는 메뉴 설명이 아주 작은 글씨로 되어있다. 그냥 하와이식 회덮밥이라고 생각하면 될거같다 나는 그래도 건강식이니 마요가 들어간건 좀 꺼려져서 유자간장 연어포케를 주문했고 친구는 스파이시마요 참치포케를 주문했다 유자간장 연어포케 아래처럼 한상 차림이 나온다 아지타마고도 나오고 계란국에 저거 적채인가? 피클도 나온다 ...

위치 : 서울 마포구 성지1길 18 진세이라멘 전화번호 : 02-332-3370 영업시간 : 11:30 ~ 20:00 평일 15:00 - 17:00 브레이크타임 토요일 브레이크타임 X 20:00 영업종료 일요일 브레이크타임 X 17:00 영업종료 매주 월요일 휴무 본라멘이 사라진 자리에 그대로 들어온 진세이라멘 진세이라멘은 원래 명지대 근처에 있었는데 이 곳으로 이사 온지 1년 정도 된거 같다. 그 동안 서울에 있지 않았기 때문에 이번에 첫방문했다 왜 이번에 진세이라멘에 갔느냐 4명이 함께 간거라서 각자 취향이 다르기 때문에 메뉴가 많은 라멘집이 좋을거 같다고 판단했고 그래서 진세이라멘으로 선택했다. 외관 외관도 간판을 제외하고는 본라멘과 크게 다르지 않다 라멘집 보면 스쿠터나 오토바이를 타고 다니시는 분들이 많은 듯하다 내부 내부 사진은 찍지 못했는데 본라멘과 똑같이 ㄷ자형 다찌석이다. 내부도 달라진게 별로 없어서 익숙했다 마제소바에 곁들일 다시마식초와 베니쇼가가 준비되어 있다. 메뉴판 라멘집치고는 꽤나 긴 메뉴판이다 이 메뉴판 꽂이 자체도 본라멘꺼인듯 하다ㅋㅋ 츠케멘을 먹어보고 싶었는데 아쉽게도 평일에는 저녁에만 가능하다. 내가 알기론 주말엔 브레이크가 없기 때문에 점심에도 가능한 걸로 알고있다 어쨌든 나는 교카이라멘을 주문했고 친구들은 쇼유라멘과 마제소바를 주문했다 웬만한 라멘집에는 맛있게 먹는 방법이 붙어있는거 같다 특히 마제...

솔직히 이건 너무 오래된 방문기인데 일단 그동안 안썼던 곳들을 최대한 빨리 리뷰를 해야할거 같아서 여기도 간단하게나마 리뷰를 해보려고 한다. 이게 아마 작년 8월에 귀국하고 서울에 처음 갔을때 방문했을 당시 사진일거다. 이 날 담택에는 처음 방문하는거였고 잠깐 서울에 방문했을 때 숙소를 홍대에 잡아서 와사비라멘이 출시된 날에 찾아갈 수 있었다. 외관 담택에 가본 사람들의 이야기를 들어보면 정말 일본의 가정집에 와서 식사를 하는 느낌이라는 후기가 많았다. 이 쪽 골목으로는 들어와 본 적이 없는데 뭔가 평범한 듯한 외관이지만 이 쪽 골목에서는 풍기지 않는 묘한 느낌을 이 가게에서만 풍기고 있어서 오히려 눈에 띄었다. 내부 내부가 넓지는 않았고 아기자기한 소품들로 가득했다. 아기자기한 것들이지만 이게 많이 모이니까 조금 정신 없으면서 또 이게 일본감성인거 같기도하고 그랬다. 메뉴 아마 지금은 메뉴판이 조금 변동됐을거 같지만 이때 당시는 이랬다. 담택의 시오라멘 칭찬이 워낙 많아서 기본 시오라멘도 먹어보고 싶었지만 새로운 메뉴에 대한 궁금증이 더 컸다. 일단 와사비가 들어간 라멘 자체가 처음이었다. 쇼유에는 와사비가 풀어진게 그나마 상상은 되는데 시오에는 어떻게 어울릴지 의문이었다. 와사비시오라멘 와사비가 들어가서 그런지 스프는 쇼유라멘과 비슷한 색이었다. 가장자리에 살짝 녹색의 기운이 보이는 거 같기도 하다. 딱 먹었을 때 느껴지는 와사비...

몇 년 사이에 한국에는 프리미엄 돈카츠 열풍이 불었다. 홍대, 합정, 강남 뿐 아니라 이제는 대학가에까지 프리미엄 돈카츠 집들이 너도나도 생겨났다. 많은 돈카츠 집들이 생겨났지만 그 중에서도 눈에 띄는 성장세를 보여준 합정 카와카츠에 다녀왔다. 저녁 여섯시쯤 방문했는데 다른 고기는 모두 솔드아웃 되고 로스만 주문이 가능해서 메뉴판 사진도 못찍었다. 외부 사실 카와카츠에 여섯시에 방문했으면 못먹는게 당연한거지만 코로나 덕분에 먹을 수 있었다. 가기 전에 조사를 해보았는데 돈카츠를 저온에서 튀기고 오븐에서 안까지 익히는 조리법을 사용한다고 했다. 저온에서 튀기면 기름을 너무 많이 먹어서 느끼하지 않을까 의문이 들었다. 게다가 비계부분이 있는 등심이어서 더욱 걱정되었다. 로스카츠 정식(13,000) 사진에서는 조금 애매하게 나왔는데 확실히 핑크빛이 두드러졌다. 기름에만 튀겼다면 안쪽에만 열이 덜 닿아서 안쪽만 빨간 느낌이었을텐데 이건 조리 과정에서 저온조리가 있어서 그런지 수비드처럼 고기 전체에 핑크빛이 돈다. 그리고 아까 가졌던 걱정은 기우였다. 돈카츠가 갖고 있는 기본적인 느끼함 이상의 것은 없었다. 또 주변에 느끼함을 잡아줄 수 있는 피클과 샐러드가 있으니 이 정도 느끼함은 견뎌낼 수 있는 정도다. 확실히 핑크빛이 전체적으로 도는데 오븐에서의 레스팅 덕분인지 낮은 온도로 기름에 초벌해서인지는 잘 모르겠다. 아주 부드럽게 잘 익었고 튀...