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안녕하세요. 엠마입니다. 이번 포스팅에서는 새송이버섯 1봉지도 순삭할 정도로 정말 쉬우면서도 맛있는 새송이버섯요리! 새송이버섯전 만드는 법을 보여드릴게요. 버섯을 잘 안 좋아하는 아이들도 이렇게 요리해주면 더더욱 맛있다고 잘 먹을만한 새송이버섯요리인데요. 쫄깃쫄깃 마치 고기를 먹는 것 같은 식감에 달걀옷을 입혀주어 고소하면서도 담백한 맛이 간장 양념에 콕! 찍어 먹으면 정말 꿀맛이랍니다.^^ 안 먹어보면 후회할 정도로 쉽고 맛있는 새송이버섯전 재료 공개할게요. 재료 새송이버섯 2개, 달걀 2개, 소금 1/3스푼, 감자전분가루 1/3컵, 식용유, 진간장 1스푼, 식초 1스푼, 물 1스푼, 통깨 약간 ※ 1스푼=밥수저 1스푼, 1컵=200ml 계량컵 기준 위 영상을 클릭하시면 초간단 저녁반찬 메뉴로 강력 추천하는 새송이버섯전 만드는 법을 정말 쉽고 자세하게 만나보실 수 있어요.^^ 새송이버섯 2개는 흐르는 물에 가볍게 씻은 후, 밑동을 제거해서 준비해 주세요. 버섯 양 끝에 튀어나온 부분을 사진처럼 잘라내서 버섯의 양 끝을 평평하게 만들어 주세요. 잘라낸 양 끝 부분도 모두 사용할 거라 버리지 말아주세요.^^ 새송이버섯은 약 0.5cm 두께로 슬라이스해 주세요. 볼에 달걀 2개, 소금 1/3스푼을 넣어주시고요. 잘 섞어서 계란물을 만들어 주세요. 감자전분가루도 1/3컵 분량을 준비해 주세요. 새송이버섯 앞뒤로 전분가루를 골고루 묻혀주시고...

이번 포스팅에서는 울 신랑이 먹어보고 극찬했던 새송이버섯요리 새송이버섯볶음 만드는 법을 알려드리려고 해요. 간장 양념장으로 졸여가며 볶은 요리라 단짠함을 제대로 느낄 수 있는 버섯볶음인데요. 청양고추를 넣어서 단짠함 속에 적당한 매콤함까지 느낄 수 있는!! 훌륭하면서도 고급스러운 맛이 느껴지는 밥 반찬이랍니다. 위 영상을 클릭하시면 새송이버섯볶음 요리의 전 과정을 보다 자세하게 만나보실 수 있어요. 그럼 지금부터 과정은 쉽지만 맛은 정말 특별하고 고급진!! 새송이버섯볶음 만드는 법을 보여드릴게요.♬ 재료 새송이버섯 200g, 청양고추 2개, 쪽파 2개, 진간장 2.5스푼, 물엿 2.5스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 물 1스푼, 후추 약간, 참기름 1스푼, 통깨 적당량, 식용유 ※ 1스푼 = 밥수저 1스푼 새송이버섯 200g은 흐르는 물에 가볍게 씻어서 준비해 주세요. 그리고 먹기 적당한 크기로 잘라볼게요. 새송이버섯의 크기에 따라 3등분 또는 4등분으로 길게 편썰어 주시는데요. 새송이버섯의 길이가 길다면 길이도 반으로 잘라서 준비해 주시면 돼요. 먹기 좋게 편썰어 준 새송이버섯의 모습이에요. 깨끗하게 씻은 청양고추 2개는 송송 썰어 준비해 주시고요. 깨끗하게 씻은 후, 뿌리 부분을 제거한 쪽파 2개도 역시 송송 썰어서 준비해 주세요. 이제 양념장을 만들어 볼게요. 양념장 재료인 진간장 2.5스푼, 물엿 2.5스푼, 다진마늘 1...