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오늘은 뭐 해먹을까~ 고민하시는 분들께 정말 자신있게 소개해 드리고 싶은 반찬 레시피인 양송이버섯조림 만드는 법을 알려드리려고 해요. 양송이버섯요리 양송이버섯조림은 단짠한 양념장을 졸여서 만드는 요리인데요. 적당하게 달콤 짭짤한 양념 맛에 쫄깃쫄깃한 버섯의 식감!! 그리고 고추를 넣어 매콤한 고추의 맛과 향이 배어들면서 정말 고급스러운 맛이 느껴지는 밥 반찬이랍니다. 위 영상을 클릭하시면 양송이버섯조림 만드는 법을 더욱 자세하게 만나보실 수 있어요. 그럼 지금부터 간단하면서도 정말 고급스럽게 맛있는!! 양송이버섯조림 레시피를 보여드릴게요. 재료 양송이버섯 300g, 파프리카 1개, 청양고추 2개, 쪽파 2개, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 3스푼, 물엿 2.5스푼, 맛술 2스푼, 후추 약간, 물 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 적당량 ※ 1스푼 = 밥수저 1스푼 씻지 않은 양송이 버섯 300g이에요. 씻지 않은 상태에서 양송이버섯의 갓부분을 키친타월로 쓱쓱 문질러 주듯이 닦아주세요. 특별하게 지저분한 부분이 있다면 그 부분만 껍질을 살짝 벗겨내 주세요. 위와 같은 방법으로 잘 손질한 양송이 버섯은 먹기 적당한 크기로 썰어줄 거예요. 가장 먼저 양송이버섯의 기둥 끝부분을 살짝 잘라 제거해 주세요. 양송이 버섯을 먹기 적당하게 4등분으로 잘라주었답니다. 파프리카 1개는 이렇게 씨 부분을 제거해서 준비해 주세요. 먹기 적당한 한 입 크기로 잘...