17무가당 대용량 그릭요거트 샐러드 달지 않은 다이어트요리 매일 바이오 그릭요거트가 다이어트요리로 좋다고 하길래 샐러드 드레싱으로 먹으면 좋겠다고 판단하여 주문했었어요. 특히 100g당 당이 4g이라는 점 때문에 단맛으로 인한 입맛 당김이 없을 것이라 예상했지요. 1통에 400g이 들어있는데 평소 먹던 작은 사이즈에 비해 크지만 필요한 만큼 덜어 먹을 수 있게 포장되었고 800g 용량도 있어 원하는 대로 선택하면 돼요. 진짜 무가당 그릭요거트라면 제품명을 꼭 확인해야 해요. 설탕 0%라는 표기와 함께 오로지 우유 유래 당만 남긴 진짜 달지 않은 이라는 문구가 있어야 진짜가 맞기 때문이에요. 단백질함량도 28g으로 적지 않은 양이었는데요. 세계에서 가장 많이 연구된 LGG 유산균까지 들어가 다이어트요리 먹으며 장 건강에도 도움을 줄 수 있으니 샐러드를 비롯하여 여러 음식에 넣어 먹고 있어요. 보통 달달한 맛을 가진 경우에는 입이 텁텁해지기도 하는데 안정제, 감미료, 색소, 향료 등의 식품첨가물은 일절 넣지 않아 0%라 플레인 본연의 맛을 느낄 수 있더라고요. 우유 성분과 유산균으로만 만들어 제가 원하는 맛과 향, 그리고 특유의 탄탄함까지 함께 느꼈어요. LGG유산균은 2018년 9월 기준 연구논문만 1000여편에 달할 정도이고 임상시험은 200여편 이상 보유했을 정도인데요. 장까지 살아서 도달하는 생존력이나 오래 머무는 정착력, 환경에 변...
21국내1위 그릭요거트 지중해식 연말홈파티요리 레시피 평소 풀무원다논 국내 1위 그릭요거트는 자주 사서 먹는 편이에요. 22년 5월 기준으로 8년 연속 국내 시장에서는 매출 점유율 1위*를 달성했을 정도로 인기가 많은데요. 우유 2배에 해당하는 단백질까지 함유했기 때문에 이번 연말홈파티요리 재료로 활용해보기로 결정했어요. *출처: 22년 5월 닐슨 RI 데이터 기준 세계적인 전문 기업인 다논(Danona)사의 100년 발효 노하우로 만들었기 때문에 품격있는 맛을 느껴볼 수 있어 애정했는데요. 그리스 크레타섬에서 유래된 방법을 활용하였을 뿐만 아니라 이 회사만의 DN543043 프로바이오틱스로 발효하여 부드럽고 진한 풍미까지 경험할 수 있는 게 장점이에요. 플레인, 달지 않은 플레인, 블루베리 3가지 종류가 있는데 그 중 플레인으로 만들 거예요. 달지 않고 신맛도 강하지 않아 담백하면서 고소하여 음식이 완성되었을 때 감칠맛을 더욱 살려주기 때문이죠. 1팩에 8컵이 들어있는 구성인데 1컵당 95g씩 들어있어 출출할 때 허기를 달래기도 제격이에요. 뚜껑을 따니 고소하고 약간의 단 향이 은은하게 올라왔는데요. 너무 달지 않고 적당한 단맛을 가지고 있기 때문에 아이에게도 걱정 없이 주고 있어요. 그리스 크레타섬의 전통 방식을 활용하여 순두부처럼 몽글몽글한 질감이 한눈에 보였는데요. 먹어보면 입안 가득 맛과 향이 퍼지더라고요. 참고로 라벨을 분리할...
26그릭요거트 간단한요리 레시피 평소 집에서 간단한요리 레시피를 찾아 따라하는 편인데요. 이번에는 그릭요거트를 활용해서 조금 더 스페셜한 음식을 만들어 봤어요. 우선, 왜 제가 이걸 재료로 선택했는지부터 적어볼게요! 마트에서 손쉽게 구매할 수도 있겠지만 배송으로 주문했더니 보냉박스에 아이스팩까지 4개나 담아서 보내주었더라고요. 그런 덕분에 더운 날씨임에도 불구하고 신선했어요. 에어캡으로 탄탄하게 감싸서 왔는데요. 찌그러진 부분 없이 잘 도착했어요. 라벨프리패키지로 간편하고 깨끗하게 분리배출까지 가능해요. 연간 44톤의 플라스틱 사용을 줄일 수 있다고 하는데 일상 속 제로웨이스트 실천도 할 수 있겠더라고요. 단백질은 오히려 올라갔고 지방은 내려갔는데 21년 12월 닐슨RI데이터 기준으로 시장내매출점유율 1위 그릭요거트라 더 마음에 들었는데요. 우유 2배에 해당하는 단백질(100g당 함량 비교 시)도 함유하고 있어 관리하는 요즘, 허기질 때 마음 편히 먹게 되네요. 세계적인 요거트 전문 기업인 다논(Danone)의 100년 노하우로 만든 고품질 그리스 그레타섬 유래 DN543043프로바이오틱스를 발효하여 만들었다고 하더라고요. 질감이 쫀쫀하고 달지 않지만 신맛도 강하지 않아서 담백하고 고소하게 먹기 좋아요. 이렇게 장점이 많기 때문에 사용했고요. 레이먼킴셰프의 버터치킨 레시피를 활용했답니다. <레이먼킴 셰프의 버터치킨 준비물> 닭가슴살, 레...
