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2021년 새해가 밝았네요. 이웃님들 모두 새해 복 많이 받으세요. 1월1일에는 매년 엄마가 끓여주는 떡국을 먹었었는데 오늘은 직접 끓여봤어요 사실 별 생각이 없었는데 오늘 아침 이웃님 포스팅을 똭 보고 남편한테 떡국 재료 사오라고 했지요 ㅎㅎ 소고기 떡국 만들기 #새해맞이떡국 #신혼밥상 #내맘대로조리 떡국떡, 국거리 소고기, 김 마트에 가서 떡국떡이랑 소고기, 김 사왓어요! 요알못이지만 제 맘대로 한번 끓여볼게요 <계란 지단 만들기> 흰자, 노른자 분리해서 지단 만들어봤어요. 저는 분리만 하고 ㅋㅋㅋ 굽는건 남편이.. 계란 세알을 썻더니 노른자가 좀 작게 만들어졌네요 ㅎㅎ 예쁘게 썰어서 준비해두구요 <소고기 밑간> 간장, 마늘, 후추, 맛술 넣고 밑간 조금 했어요. 참기름에 넣고 소고기를 달달 볶은뒤에 다시팩 얼려둔거 투하했어용 ㅎㅎㅎ 엄마표 멸치육수 멸치 육수가 다 녹아서 떡국떡 넣었어요. 이제 보글보글 끓여주면 끝이예요 💚 보글보글 떡국떡이 잘 익었네요. 소고기도, 멸치육수로 떡국만들기 완성 ! 엄청 간단하네용 ㅎㅎ 맛나게 잘 먹겠습니다 :-) 떡국에 잘 익은 김치 한조각 올려먹으면 꿀맛이죠. 꽤나 먹음직스럽네요 🤍 계란지단, 김 듬뿍 넣어서 맛나게 먹었어요. 아 저희집은 원래 닭기미를 올려서 먹는데 소고기 넣어서 먹어도 맛나더라구요. 집에 김치도 종류별로 있으니 맘이 두둑해지네요. 잇님들, 맛난 떡국 끓여드시고 새해 복 많...