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국내 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일 브랜드 중 영양소 함유량이 가장 높다는 오로 OP를 만날 기회가 있어서 요리를 해 봤어요. 오로 OP (ORO OP)는 유기농 제품이에요. 올레인산 (올레산) 함량이 81.23%으로 국내에 출시된 올리브 오일 중 가장 많이 들어있어요. 올레인산 함량이 70% 이상 될 경우 심장질환 예방효과를 거둘 수 있다고 해요. 표기도 가능하구요. 유기농이라는 점도 매력적이에요. https://www.kati.net/board/exportNewsView.do?board_seq=87483&menu_dept2=35&menu_dept3=75&dateSearch= KATI 농식품수출정보 12.03 2018 [비관세장벽이슈] FDA, 올레인산(Oleic Acid) 다량 함유한 식용오일에 새로운 문구 표기 허용 운영자 kati@at.or.kr FDA, 올레인산이 다량 함유된 식용오일 에 효과 인정하여 문구 표기 허용해 미국 FDA 가 관상동맥질환 (Coronary Heart Disease) 의 발생 위험을 줄여주는 올레인산 (Oleic Acid) 함유량이 높은 식용오일 제품 포장에 건강 강조 문구 표기를 허용한다고 밝힘 . 해당 문구는 ‘ 과학적으로 입증되지는 않았지만 올레인산을 최소 70% 이상... www.kati.net 포장지만 보면 와인이 들어있을 것 같은 느낌이에요. 올리브유가 들어있는 박스를 열어봤어요. 깨지지...