전체 채널 최신 피드 리스트

  • 구월동 윤스키친
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    이모카세 두부찌개 레시피 흑백요리사 두부찌개 만드는 법

    이모카세 두부찌개 레시피 흑백요리사 두부찌개 두부찌개 만드는 법 흑백요리사의 인기가 언제까지 계속될까요! 주 초에 갑자기 이모카세 두부찌개 레시피가 검색어에 나타나 이게 뭔가 싶어 레시피를 조합해 저도 만들어 보았답니다 대파와 마늘을 볶은 다음 고추장, 고춧가루를 넣고 볶다가 도톰하게 썬 두부와 물, 참치액을 넣고 끓이면 되는 간단한 요리였는데요 국물 취향에 따라 찌개나 조림으로 변형된답니다 저는 찌개로 만든 다음 우삼겹과 우동을 넣어 먹었더니 다른 반찬 없이도 한 끼 맛있게 먹을 수 있었는데요 흑백요리사 이모카세 두부찌개 레시피대로 만들어도 충분히 맛있지만!! 부재료를 더해 푸짐하게 드셔도 아주 맛나게 드실 수 있답니다 찌개 간은 고추장과 참치액 두 가지로 충분하니 간단한 술안주나 메인 반찬으로 뚝딱 만들어 드시기 좋을 거예요~ 이모카세 두부찌개 레시피 두부 1모 (300~400g) 대파 1대~ 청양고추 1개 물 300ml 식용유 2 숟가락 들기름 1 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 고추장 1 숟가락 고춧가루 1숟가락 참치액 1 숟가락 두부찌개 만드는 법 재료 준비하기 재료는 레시피대로 준비하면 되는데요 대파는 넉넉하게 넣어주면 더 좋습니다 저도 2대 사용했어요~ 두부는 1cm 정도로 도톰하게 썰어 주고요 대파는 송송 썰어 줍니다 청양고추는 취향껏 넣어 주면 되세요~ 볶기 먼저 깊이가 있는 팬에 식용유 2바퀴를 둘러 주고 대파를 먼저 ...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수17
    뱅어포구이 건어물 밑반찬 종류 뱅어포요리

    뱅어포구이 건어물 밑반찬 종류 뱅어포요리 건어물 뱅어포를 이용해 마른반찬을 만들어 보았어요 예전에 국민학교 때 칼슘이 풍부한 음식으로 뱅어포, 멸치를 배웠던 게 생각이 나는데요 뱅어포의 칼슘 함량은 잔멸치보다 높아 골다공증 예방에 도움을 받을 수 있답니다 나이 들수록 챙겨 먹어야 하는 건어물 종류라고 보면 되겠습니다~ 프라이팬이나 에어프라이어에 구워 고추장 양념을 바르거나 무치면 간단한 밑반찬 만들기를 할 수 있는데요 예전엔 양념을 발라 석쇠에 구웠던 것 같아요 양념을 바른 다음 직화로 구우면 양념이 많이 타기 때문에 석쇠에 굽기 대신 식용유를 넉넉히 둘러 튀기듯 구워 과자처럼 바삭하게 먹을 수 있게 만들어 보았습니다 뱅어포구이 레시피 뱅어포 70g (5장) 고추장 2 숟가락 진간장 1 숟가락 고춧가루 1 숟가락 매실액 1숟가락 맛술 2 숟가락 설탕 1 숟가락 물엿 2 숟가락 참기름 1 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 통깨 적당량 물 1숟가락 식용유 적당량 만드는 법 뱅어포 자르기 뱅어포는 이렇게 전장으로 판매를 하고 있는데요 튀기고 나서 자르면 부서지니 먼저 먹기 좋은 크기로 잘라 줄게요 뱅어포 굽기, 튀기기 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯 구워 줍니다 마른 재료라 빨리 튀겨지니 타지 않게 주의해 주세요 바삭하게 튀긴 뒤 기름기를 빼 줍니다 양념장 만들기 고추장볶음 재료는 고추장, 물엿, 진간장, 고춧가루 등입니다 레시피 대로...

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  • 구월동 윤스키친
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    순무김치담그는법 강화순무김치 레시피 석박지 담그기

    순무김치담그는법 강화순무김치 레시피 석박지 담그기 강화도 순무김치 강화도 특산품 순무 섞박지 담그기를 해보았습니다 강화도에 갔을 때 보니 쪼매난 통에 담아 놓은 게 은근 비싸더라고요 밴댕이 젓갈을 넣어서 그런지는 모르겠지만 암튼 사 먹기는 비싸서 직접 만들어 먹는 편이랍니다~ 만들기도 쉬운데 그까짓 거 대충 담가 먹으면 되지 뭘~~ 알싸하게 매운맛과 특유의 향이 있어 마니아층이 있는 무김치 종류인데요 보라색을 띠는 부분엔 안토시아닌이 풍부하게 들어있어 항산화에 도움을 준답니다 김장 시즌이 제철이라 별미로 담가 보면 좋을 거예요 순무김치 레시피 순무 5개 (4kg 정도) 쪽파 150g 배 1/2 개 양파 1개 마늘 100g 생강 한 톨 까나리액젓 6 숟가락~ 새우젓 2 숟가락 설탕 2 숟가락 고춧가루 10숟가락~ 찹쌀 풀 1컵 절일 때 천일염 100ml *액젓, 고춧가루는 취향껏 조절해 주세요 순무김치 담는 법 재료 손질하기 주말농장에서 수확해 온 순무 5개인데 크기도 제각각이고 못생겼죠! 그래도 갓 수확한 거라 맛은 좋을 거예요~ 잎은 사용하지 않아도 되지만 갓 대신 사용하면 좋습니다 무청 부분을 잘라내고 깨끗하게 씻어준 뒤 썰어주면 된답니다 저는 껍질을 완전히 벗기지 않고 지저분한 부분만 살짝 도려냈는데요 껍질을 필러로 완전히 제거해도 좋지만.... 안토시아닌이 풍부한 부분이니 이왕이면 깨끗하게 씻어 그대로 드시길 추천드립니다 양파...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수23
    소라삶는법 소라 손질법 참소라 손질 숙회 먹는법

    참소라 삶는법 소라손질법 소라 먹는법 3월~6월이 제철이라지만 일 년 열두 달 흔히 볼 수 있는 해산물인데요 쫄깃쫄깃한 맛이 생각나 오랜만에 삶아서 숙회를 만들어 보았답니다 크기에 따라 가격이 달랐는데요 재래시장에서 작은 건 1kg 6000원, 조금 큰 건 12000원이었는데요 큰 걸로 1kg을 구입했더니 8개 정도 되더라고요 구입할 때 1kg 개수도 참고해 주세요 해감하기부터 꼭 제거해야 하는 내장 손질법 안전하게 먹는 법까지 차근차근 알려드릴 테니 천천히 따라 해 보세요~ 삶기만 하면 되는 간단한 소라 요리 별다른 조리법 없이 초고추장에 찍어 숙회로만 드셔도 아주 맛있게 드실 수 있답니다 해감하기 먼저 소금물에 (물 1리터에 굵은소금 듬뿍 1 숟가락 비율) 담가 해감을 시켜야 하는데요 조개 해감하는 것과 똑같이 검은 봉지를 씌워 1시간 이상 두면 된답니다 저는 일이 좀 있어서 하루 종일 두었다가 세척을 했는데요 그동안 끈적끈적한 분비물이 많이 생겼더라고요 어떤 놈은 그릇 위로 스멀스멀 올라와 탈출 시도를 했지만 실패! 세척하기 솔을 이용해 구석구석 문질러 주고 흐르는 물로 한 번 더 세척해 줍니다 소라 삶는법 시간 잠길 만큼 물을 끓인 뒤 소주나 청주를 한 바퀴 휘~ 둘러 준 다음 소라를 넣고 삶아주면 되는데요 삶는 시간은 크기와 양에 따라 달라질 수 있는데요 보통 10~15분 이면 된답니다 저는 크기가 큰 걸 구입해서 15분 정...

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  • 구월동 윤스키친
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    총각무지짐 달랑무지짐 총각김치 지짐 묵은김치찜

    총각무지짐 달랑무지짐 무김치 지짐 만드는법 알타리무지짐 가정식반찬 새로 김장김치를 하기 전 김치냉장고를 비우기 위해 친정 엄마가 요즘 묵은 김치를 처리하고 있는데요 덕분에 묵은지 요리를 자주 얻어먹고 있답니다 왜 똑같이 만드는데 엄마가 만든 김치찜은 더 맛있는 걸까요.... 남아있는 석박지까지 싹싹 긁어 모았더니 2kg 정도 되더라고요 앗싸~ 총각무지짐 실컷 먹을 수 있겠어요~ 알타리, 석박지, 달랑무 등등 무김치 종류는 어떤 것이든 다 좋아요~ 만드는 법은 똑같으니 통에 남은 묵은지 모두 모아서 맛있는 가정식 밑반찬 만들기를 해 보시면 좋을 것 같습니다 달랑무지짐 레시피 무김치 2kg 된장 1 숟가락 다진 마늘 2 숟가락 국물 멸치 한 줌 설탕 1 숟가락(생략 가능) 식용유 2 바퀴 물 50ml~ 들기름 2바퀴 *된장은 염도에 따라 가감해 주세요 *설탕은 생략해도 좋습니다 *물의 양은 끓이면서 보충해 주세요 *들기름은 지짐이 거의 다 되었을 때 마지막으로 넣어 주세요 *같은 양념으로 배추 묵은지찜을 만드셔도 좋습니다 된장 묵은김치찜 만드는 법 양념은 흐르는 물에 깔끔하게 씻어 냄비에 넣어 주고요 된장, 다진 마늘, 국물 멸치를 준비해 주세요 식용유와 들기름이 들어가는데 식용유는 처음에 들기름은 조리가 끝나고 마지막에 넣어주면 된답니다 물을 보충해가며 원하는 식감으로 익을 때까지 푹 익혀주면 되어 어렵지 않게 만드실 수 있답니다 이거...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수33
    알타리김치 만드는 법 총각김치담그는법 알타리김치 담그기

    알타리담그는법 알타리김치레시피 총각김치담그는법 김장 시즌이라 이것저것 종류별로 많이 만드시죠? 저희 친정도 하나씩 하나씩 담그고 있는데요 첫 번째 타자로 알타리김치 담그기를 했답니다 이렇게 조롱박 모양으로 생긴 게 토종 알타리무 생김새인데요 요걸로 담근 걸 총각김치라고도 한답니다 무김치 담그기를 할 때 무의 종류, 모양은 크게 상관없고요 순무김치 담그기를 하셔도 좋습니다 이번 김장은 오늘 알려드릴 레시피로 무김치 담기를 해보세요 쪽파와 홍갓을 제외한 모든 양념은 믹서기에 넣고 갈아주면 되어서 만드는 법이 어렵지 않을 거예요 만드는 법 손질하기 먼저 다듬기를 해야 하는데요 무청과 무의 경계를 살짝 도려내 사이에 있는 흙을 완전히 제거해 줍니다 저는 도려냈지만 긁어 주어도 좋아요 세척하기 이제 깨끗하게 세척을 하면 되는데요 수세미를 이용해 닦아주면 깨끗하게 닦인답니다 절이기 소금과 물은 1:10의 비율로 녹여 절임물을 만들어 주세요 씻은 무를 담가준 다음 맨 위에 굵은소금을 한 번 더 뿌려 줍니다 한두 줌 뿌려주면 되는데요 무 양에 따라 소금 사용량은 달라진답니다 중간에 아래위 위치를 바꿔 절여주면 되는데요 절이는 시간은 2~3 시간 절여주면 되세요 *잘라서 절이면 더 빨리 절일 수 있지만 자르지 않고 통째로 절이는 이유는 무의 맛있는 맛이 절임물에 빠져나가지 않게 하기 위함이랍니다 수분이 많아 더 시원한 맛을 느낄 수 있어요 헹구기 줄...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수20
    야채샐러드 만드는 법 차요테요리법 차요태 마요네즈 샐러드 소스

    야채 샐러드 만드는 법 마요네즈 샐러드 차요테먹는법 차요테요리법 요즘 시장에서 제일 저렴한 단감과 집에 있는 야채들을 섞어 마요네즈 샐러드를 만들어 보았습니다 샐러드드레싱 만들기를 할 때 마요네즈만큼 만만한 소스도 없잖아요~ 집에 있는 채소로도 충분히 salad를 만들 수 있답니다 저는 파프리카, 차요태, 단감, 삶은 고구마와 감자를 섞어 만들어 보았는데요 고구마와 감자를 넣으면 포만감이 좋아 한 끼 식사로도 드실 수 있답니다 오늘은 특별히 남은 chayote가 있어 샐러드 야채로 활용해 보았는데요 차요테요리법으로 아주 괜찮았답니다 음식 궁합이 좋다는 레몬즙까지 더해 상큼하게 완성해 보았답니다 마요네즈 소스에 레몬즙, 꿀, 후추를 넣어주면 훨씬 더 상큼하게 드실 수 있으니 재료를 버무릴 때 활용해 보세요~~ 야채샐러드 레시피 단감 1 개 차요테 1/2 개 파프리카 1 개 삶은 감자 1/2 개 삶은 고구마 1개 마요네즈 4숟가락 레몬 1숟가락 꿀 1 숟가락 후추 적당량 *야채나 과일의 종류는 취향껏 다양하게 준비해 주세요 *다이어트 식단으로 활용할 경우 소스는 그릭요거트로 대체하면 좋습니다 야채 샐러드 만드는 법 세척하기 과일, 야채는 식초를 넣은 물에 담가 세척해 주세요 재료 썰기 단감은 껍질을 벗긴 다음 깍둑썰기를 해 주면 된답니다 파프리카도 씨를 뺀 뒤 단감과 비슷한 크기로 잘라 주세요 chayote 1/2 조각도 깍둑 썰어 준비...

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  • 구월동 윤스키친
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    태추단감 뜻 가을과일 태추단감 가격 파는곳 보관법

    태추단감 뜻 태추단감 가격 파는곳 보관방법 가을과일 태추단감 뜻은 클 太 가을 秋 이름 풀이 그대로 가을에 나오는 큰 감입니다 보통 추석 무렵 9월 중순~10월 하순까지 수확기간이라고 하는데 11월인 지금도 판매하는 곳이 있어 구입해 보았답니다 단감 중에 당도가 가장 높은 품종인 가을과일 태추! 어디 한 번 맛 좀 봅시다~ 단감의 종류는 차량, 부유, 조추, 태추로 나뉘는데요 태추와 조추는 다른 종류의 감보다 한 달 정도 수확 시기가 빠르다고 합니다 저장이 되지 않아 일 년에 딱 한 철! 출하시기에만 맛볼 수 있는 귀한 품종인데요 10월 하순까지만 나온다고 해 맛볼 수 있을까~~했는데요 11월인 지금까지 판매하고 있는 곳이 있어 구입해 보았습니다 태추단감가격 파는곳 마켓 컬리에서 장을 보는데 요게 보여서 빨리 먹어보고 싶은 마음에 가격비교 없이 장바구니에 담아 얼른 구입을 했는데....... 1kg에 16900원 그것도 5% 세일가였어요 뒤늦게 네이버 쇼핑에서 검색을 해보니 이지경..... 판매처 중 수확이 끝나 품절된 곳도 많았지만 주문 가능한 곳이 아직 있더라고요~ 가격은 크기에 따라서 달랐는데요 중대과 2kg (5~11개) 21900원인 곳도 있었고요 같은 사이즈 2.5kg (12~13과) 26500원에 판매하는 곳도 있었어요 빠른 포스팅을 위해 마켓컬리에서 구입했던 게 맛있어서 엄마랑 나눠 먹으려고 다른 곳에서 한 번 더 구입...

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  • 구월동 윤스키친
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    차요테요리법 기억력 치매에좋은음식 차요테무침 차요태 먹는법

    차요테효능 차요테무침 기억력에 좋은 음식 치매에좋은음식 차요태 먹는법 멕시코 남부와 중앙아메리카가 원산지인 박과 야채로 아열대작물이며 당분이 많고 비타민C가 풍부하다 엽산, 마그네슘, 미네랄 등이 풍부하고 면역력 강하, 소화 흡수와 변비 개선 특히 기억력을 좋게 하고 치매를 예방한다 네이버 지식백과 차요태를 아시나요? 저는 4년 전쯤 처음 접했던 채소인데요 멕시코가 원산지인 박과 채소랍니다 생김새를 어떻게 표현해야 할지 난감~~ 하네요...... 먼저 골이 나있고 겉은 매끄러워요 여주처럼 오톨도톨하긴 한데 여주보다는 뻣뻣하지 않아요 양쪽 끝부분의 모양이 살짝 다르게 생겼죠! 어른 주먹만 한 크기로 자랐을 때가 가장 맛있을 시기라고 하니 구입 시 너무 큰 것은 피해주세요 차요테무침 만드는법 껍질 벗기기 껍질은 질기기 때문에 벗겨내는 게 좋은데요 손질하지 않고 그대로 섭취해도 괜찮습니다 껍질을 벗겼더니 진액이 나와 미끄럽고 박의 비린내가 살짝 났답니다 반을 자르면 이런 모양인데요 가운데의 씨는 두뇌 건강에 좋다고 알려져 있어요 단단하지 않다면 드셔도 된답니다 맛은 달달하고 아삭아삭 식감이 좋아요 한마디로 무와 오이를 섞어 놓은 맛에 냄새는 호박이랍니다! 먹는법이나 요리법 또한 무와 오이 반찬을 만들 때처럼 하면 되는데요 생으로 무쳐도 되고 장아찌를 만들거나 볶아서 섭취해도 좋답니다 오늘은 오이무침처럼 소금에 살짝 절였다가 새콤달콤 양념에...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수37
    샌드위치 만들기 소고기 샌드위치 소갈비 요리 샌드위치 소풍 도시락

    샌드위치 만들기 소고기샌드위치 소갈비 요리 샌드위치 소풍도시락 빵순이라면 먹다 남은 소갈비나 소 불고기를 sandwich 재료로 사용해 보세요~ 저는 워낙 빵을 좋아하다 보니 아예 소갈비를 따로 빼 냉동 보관했다가 간단한 브런치 메뉴로 만들어 먹는데요~ 요즘처럼 날씨 좋은 날 소풍 도시락으로 활용하면 아주 좋답니다 랩으로 감싸주면 도시락통도 필요 없고 얼마나 간단하다고요~ 샌드위치 빵은 식빵은 물론 바게트, 모닝빵, 또띠아등등 모두 가능하니 집에 있는 걸로 만들어 주세요 소스 또한 집집마다 다 있는 국민 소스 3종! 토마토케첩, 마요네즈, 머스터드를 사용하기 때문에 쉽게 만들 수 있어요~ 머스터드는 허니 머스터드나 홀그레인 머스터드 중 평소에 즐겨드시는 걸로 사용하시면 된답니다 소고기 샌드위치 레시피 2인분 레시피 소갈비 3조각 식빵 4장 양배추 1장 양상추 2장 양파 1/4개 코스트코 미니 브리치즈 2개 방울토마토 절임(생략 가능) 샌드위치 소스 마요네즈 토마토케첩 홀그레인머스터드 갈비 데울 때 물 50ml~ 올리고당 2바퀴~ *샐러드 채소는 취향껏 준비해 주시고 *방울토마토 절임은 생토마토로~ *브리 치즈는 모짜렐라, 체다, 그라나파다노 등등 자유롭게 사용해 주세요 소고기 샌드위치 만드는법 소갈비 데우기 냉동 보관했던 소갈비는 전날 저녁 미리 냉장실로 옮겨 해동을 한 상태입니다 냉동 보관 중이라면 미리 해 동해 주세요~ 프라이팬에...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수32
    수능도시락메뉴 김밥 레시피 참치김밥 만들기 수능도시락싸기

    수능도시락메뉴 김밥 레시피 참치김밥 만들기 수능도시락으로 김밥이나 유부초밥 도시락도 많이 준비하시는데요 여러 칸이 있는 소풍 도시락통을 활용하면 과일이나 견과류, 비엔나소시지 등을 함께 담을 수 있어 좋답니다 국 종류는 보온 텀블러에 따로 담아도 좋고 아니면 유당불내증 걱정 없는 아몬드나 오트밀 음료, 두유를 준비해도 괜찮을 것 같아요 수험생이 좋아하는 음료수를 준비해 주면 제일 좋겠죠! 집김밥 레시피가 워낙 다양해서 종류도 어마어마하게 많은데요 평소 만드는 방법대로 재료를 준비해 만들어 주면 되세요 솔직히 참기름에 비빈 밥에 단무지랑 계란만 넣어도 맛있잖아요~ 세상에서 제일 맛있는 김밥이 엄마표인거 아시죠! 엄마가 정성껏 만들어 주면 아이들도 힘이 날거예요~ 만드는법 김밥재료 준비하기 기본 재료로 오이, 당근, 우엉조림, 단무지, 햄, 맛살, 달걀, 깻잎을 준비했는데요 어묵, 유부, 참치, 스팸, 시금치, 부추 등등을 사용하셔도 좋습니다 참치김밥 만들기를 할 경우 참치와 깻잎, 마요네즈를 준비해 주세요 참치는 기름을 꽉 짠 다음 마요네즈를 넣어 섞어주면 되는데요 취향에 따라 설탕이나 후추를 섞어주어도 좋아요 김밥에 생기를 돋게 하는 색깔인 초록색 채소는 시금치, 미나리, 부추, 오이 등을 사용하면 되는데요 오이를 사용할 경우 속 씨는 제거해 주시고 사용하는 게 좋습니다 속은 식감도 별로고 물이 생겨 적합하지 않아요 단무지 길이로 길...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수24
    소고기무국끓이는법 맑은 소고기뭇국 레시피 수능 보온도시락메뉴

    소고기무국끓이는법 소고기뭇국 레시피 수능도시락메뉴 도시락 국종류 김장철이 다가오다 보니 가을무가 많이 나오더라고요 여름엔 쓰고 뻣뻣하고 맛대가리 없던 무우인데 찬바람이 불면 수분도 많아지고 단맛도 훨씬 많아 날로 깎아 먹어도 맛있답니다 소화를 돕는 소화효소가 함유되어 있어 속 편한 음식으로 많이 알려진 식재료인데요 수능 도시락으로 보온 도시락을 준비했다면 따뜻한 국 종류도 한 가지 넣어야 할 텐데요 보온도시락 국으로 저는 시원한 무국 추천드립니다 아무래도 수험생들 속이 편해야 점심시간 이후의 컨디션도 좋을 테니까요~ 참고로 이번 레시피엔 이금기 치킨 파우더를 넣어 간을 맞췄는데요 국물이 진짜 아이들이 좋아할 맛이었어요 주변에 보니 치킨 파우더 구입해 놓고 어떤 요리에 써야 하나 고민하시는 분들이 계시던데요 치킨 스톡 활용 요리로 맑은 국 끓이기 추천드립니다 부드러운 한우 소고기까지 넣어 조금 더 든든한 맑은 소고기무국 끓이기 맛있게 만들어 보겠습니다 소고기뭇국 레시피 소고기 국거리 300g 무 400g~ 다진 마늘 1 숟가락 대파 1/2~1대 참기름 2 숟가락 동전 육수 1알 국간장 1 숟가락 치킨스톡 1/2 숟가락 참치액 1/2 숟가락 쌀뜨물 1.5리터~ *동전육수, 참치액, 치킨 파우더 중 한 가지만 사용하셔도 좋습니다 소고기무국 끓이는법 재료 준비하기 소고기 국거리, 무 한 토막, 대파 1대, 다진 마늘 1 숟가락을 준비해 주세...

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  • 구월동 윤스키친
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    수능도시락메뉴 볶음김치 만드는법 묵은지들기름볶음 레시피 신김치볶음

    수능도시락메뉴 묵은지들기름볶음 김치볶음 레시피 들기름 요리 도시락반찬 추천 다음 주가 벌써 수능시험일이더라고요! 수험생을 둔 어머님들 벌써부터 수능날 도시락 싸기를 어떻게 해야 하나 고민이 많으실 텐데요 특별한 반찬을 만들기보단 평소에 좋아하고 즐겨 먹었던 반찬을 도시락 메뉴로 선택하는 게 좋다고 해요~ 저희 조카들한테 도시락 반찬으로 뭐 싸 주면 좋겠냐고 물어봤더니 소시지, 아몬드 멸치볶음 뭐 이렇게 말을 하더라고요~ 수능시험 날이라고 뭐 특별한 반찬 준비할 건 없을 것 같습니다 따뜻한 국 종류와 밥, 그리고 오늘 만들어 본 김치볶음 하나만 있어도 한 그릇 뚝딱할 수 있답니다 편의점 도시락 반찬 구성으로도 빠지지 않고 들어있는 것만 봐도 알 수 있잖아요~ 매운맛 때문에 화장실 갈 일이 없게 고춧가루만 조절해서 만드시면 될 것 같아요 한국 사람이라면 누구나 좋아하는 도시락 메뉴 볶음김치 만드는 법 시작할게요~ 묵은지김치볶음 레시피 묵은지 1/2포기 700g 들기름 5 숟가락 참치액 1 숟가락 설탕 1 숟가락 고춧가루 2~3 숟가락 다진 마늘 1 숟가락 맛술 1~2 숟가락 물 100ml~ 통깨 적당량 *고춧가루는 취향껏 조절하거나 생략해도 좋습니다 *물의 양은 크게 신경 쓰지 마시고 김치가 부드러워질 때까지 보충해 주세요 묵은지들기름볶음 만드는법 김치 손질하기 묵은지나 신 김치는 1/2 포기 정도 사용하시면 되는데요 포기의 크기에 따라...

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  • 구월동 윤스키친
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    치즈케이크 맛집 글루텐프리 제로슈가 디저트 파치노 치즈케이크

    바스크치즈케이크 맛집 글루텐프리 제로슈가 디저트 파치노 치즈케이크 와인 안주 커피와 함께 즐기는 디저트 한 입이 나른한 오후 졸린 눈을 번쩍 뜨이게 하는데요 본디 디저트는 달콤한 법! 맛있어서 먹다 보면 계속 먹다 보면 과한 당 섭취를 피할 수가 없습니다 그래서 요즘은 흡수가 되지 않는 대체당을 사용한 과자나 빵이 많이 나오고 있는데요 설탕 없이 건강하게 만든 카페 디저트가 있다고 해 먹어 보았답니다 파치노 치즈케이크인데요 강남구 신사동 가로수길에서 힙한 카페 파치노 에스프레소 카페에서 이미 유명한 디저트인데요 TMI이지만 파치노 에스프레소바는 영화배우 알파치노에서 영감을 받아 만들어진 카페이고요~ 모델 주우재 님 단골 카페로도 유명하답니다~~ 얼마 전 파치노 에스프레소바의 다른 인기 디저트를 이미 맛봤기 때문에 요것도 기대가 되더라고요~ 가로수길 카페에 직접 방문하지 않아도 택배 배송으로 디저트를 받아 맛볼 수 있으니 얼마나 좋아요~~ 일단 냉동 상태로 배송이 되고요 보관방법 역시-18도 이하 냉동 보관입니다 소비기한은 제조일로부터 약 9개월이지만 한 달 내에 섭취하길 권장하고 있으니 참고해 주세요~ 밀가루가 없어 속 편한 글루텐프리! 설탕 없는 제로 슈가로 유명한 이 제품의 원재료는 이렇습니다 미국산 크림치즈 45%, 국내산 생크림 22%, 달걀 3%, 이탈리아 치즈 4%, 에리스리톨 15%, 전분과 바닐라빈입니다 여기서 눈여겨볼...

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  • 구월동 윤스키친
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    CU리락쿠마빼빼로 50% 할인 씨유 리락쿠마 빼빼로 라이브방송 혜택

    씨유 리락쿠마 빼빼로 CU리락쿠마빼빼로 빼빼로 데이 11월 11일 빼빼로 데이가 돌아왔네요 잊고 있던 데이인데 동네 편의점 앞을 지나가는데 막대과자 데이 행사 포스터가 눈에 띄어 구경이나 해 볼까~ 하고 들어가 보았답니다 아이쿠야~ 리락쿠마 에코백에 담긴 막대과자라니~ 여자아이들이 엄청 좋아할 것 같더라고요 구경만 하자~~ 하고 들어갔다가 일 잘하는 편의점의 판매 상술에 넘어가 조카들 주려고 구입하고 말았네요...... CU 빼빼락 페스티벌은 11월 첫날 시작된 행사였는데 10일(일요일)까지 cu 할인 행사가 진행되고 있었어요 행사에 적용되는 BC, 우리, KB pay, 네이버 페이로 3개 이상 구매 시 50% 큐알을 제시하면 1일 할인한도 최대 6000원까지 할인을 받을 수 있었어요~ 할인 QR은 포켓 씨유 앱에서 받을 수 있답니다 리락쿠마 18종!! 오리 캐릭터인 곽철이 강아지 캐릭터 몰티즈&리트리버 귀욤 뽀짝한 리락쿠마 캐릭터가 있었는데요 그중에서도 글로벌 인기 캐릭터가 리락쿠마라면서요! 인기가 있어서 인지 무려 18종이 있더라고요!! 헐~ 캐리어, 여행 파우치, 텀블러백, 유아 백팩, 장난감 정리함, 스티커, 원터치텐트, 무드등, 유저블백 등등 고르는 재미가 쏠쏠하더라고요 그런데 가격이...... 원터치텐트가 궁 궁하긴 한데 49000원이네요.... 저는 리락쿠마 캐릭터 중에서는 그나마 저렴하고 아이들이 활용하기 좋은 1150...

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  • 구월동 윤스키친
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    오분도미쌀 밥짓기 루피니빈 먹는법 오분도미밥 짓기 당뇨식단

    당뇨에 좋은 음식 오분도미효능 당뇨쌀 5분도미 뜻 루피니빈 먹는법 당뇨 식단에 도움을 줄 수 있는 두 가지 곡식으로 밥짓기를 해보았습니다 삼시세끼에서 유해진 님이 가마솥으로 오분도미 밥짓기를 했는데요 참 애를 먹더라고요~ "도대체 저게 뭔데 밥을 못해~~~" 동거인은 오분도미가 무슨 생선이냐고 하더라고요 ㅋㅋㅋ 오분도미 뜻은 벼의 껍질을 50% 벗겨낸 것을 말하는데요 쉽게 말해 백미와 현미의 중간 단계로 도정한 쌀이라고 이해하시면 된답니다 현미보다는 부드럽고 백미보다 영양소가 많으니 현미가 뻣뻣해서 드시기 불편하셨던 분들이 선택하면 좋을 것 같았답니다 쌀겨 부분이 어느정도 남아있어 비타민B 군, 마그네슘, 철분, 미네랄 함량이 높은데요 특히 식이섬유가 풍부해 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하기 때문에 당뇨 관리에도 도움을 주어 당뇨쌀로 좋답니다 쌀 보관 방법 구입할 땐 도정 날짜를 확인해 주세요 도정한지 얼마 안 될 걸 구입해야 신선하답니다 보관은 밀폐용기나 지퍼팩에 담아 냉장 보관해 주시면 되세요 냉장 보관을 해야 마지막까지 촉촉하게 드실 수 있답니다 오분도미쌀만으로 밥을 하려다 루피니빈이 있어 섞어서 솥밥짓기를 했답니다 루피니빈 역시 당뇨콩으로 핫한데요 혈당관리, 항암, 항염, 골다공증 예방, 피부건강, 다이어트증, 심혈관 등등에 좋다고 해 얼른 구입해 밥짓기를 할 때 한 줌씩 섞어 먹고 있었는데요 단백질, 비타민, 무기질 등이...

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  • 구월동 윤스키친
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    밤조림만들기 리틀포레스트 밤조림 보늬밤 만들기 레시피

    보늬밤조림 밤조림만들기 리틀포레스트 밤조림 디저트 만들기 영화 리틀포레스트를 보신 분들이라면 무조건 아실 디저트 만들기를 해 보았습니다 짧게 설명을 하자면 겉껍질 벗기고 삶아서 설탕 넣고 조리는 거라서 쉬워 보이지만!!! 여기서 함정! 상처 없이 겉껍질 벗기는 게 은근 힘들답니다... 그래서 저도 리틀 포레스트를 보자마자 두어 번 만들어 보고는 몇 년 동안 만들지 않았었는데요 달달하고 고소한 그 맛이 생각나 올가을엔 다시 만들어보았답니다 유리병에 담아 냉장 보관을 하면 겨우내 두고두고 꺼내 먹을 수 있는 디저트이지만 맛있어서 며칠 못 갈 거예요~ 특히 보늬밤조림은 홍차와 잘 어울리는 디저트이니 커피보단 홍차를 곁들여 드시길 추천드립니다 **보늬는 호두, 밤, 도토리 등의 속껍질을 뜻하는 순우리말이니 상식으로 알아 두셔도 좋을 거예요~ 보늬밤조림 레시피 껍질 벗긴 밤 900g 식용 소다 2 숟가락 유기농 설탕 400g 진간장 2 숟가락 레드와인 4 숟가락 물 900~1리터 *설탕은 손질된 chestnut 무게에 50~60%로 넣어주세요 *레드와인은 럼으로 대체 가능합니다 *소다는 청소용이 아닌 식소다를 사용해 주세요!!!! 밤조림만들기 1. 껍질 벗기기 단단한 껍질이 부드러워져야 힘 덜 들이고 쉽게 깔 수 있겠죠! 10시간 이상 물에 담갔다가 손질해 주면 좋습니다 전 날 미리 담가 두었다가 다음날 손질하면 딱 좋아요~ 과도를 이용해 이...

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  • 구월동 윤스키친
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    에어프라이어 고구마굽기 고구마 에어프라이어 시간 간단한 간식

    에어프라이어 고구마 굽기 고구마 에어프라이어 시간 간단한 간식 군고구마 에어후라이기 찬바람이 불자마자 생각나는 간식이 있어 바로 만들어 먹었습니다 저 어릴 때만 해도 집에서는 찐고구마만 먹을 수 있었는데 에어프라이기 등장으로 집에서도 쉽게 고구마 굽기를 할 수 있게 되었어요 찜기에 찌는 것과는 비교도 할 수 없는 달콤함에 찬바람이 불기 시작하면 특히 자주 만들게 되는 건강 간식이랍니다 에어프라이어 굽기 시간과 온도 알려드릴 테니 맛있는 꿀구마 구입하셔서 얼른 에프에 구워보세요 자~ 그럼! 눈 감고도 만들 수 있는 겨울 간식 만들기 시작할게요! 세척하기 흙이 묻어있으니 물에 담가 불린 뒤 수세미를 이용해 깨끗하게 세척해 주세요 물기가 남아있어야 촉촉하게 구워지니 물기를 제거하지 말아 주세요 양 끝을 잘라 주어야 구울 때 터지지 않으니 꼭!! 잘라 주세요 에어프라이어 굽기 고구마 굽기 에어프라이어 온도는 180도로 맞춰주면 되는데요 예열은 따로 하지 않고 바로 조리를 시작해 주셔도 된답니다 바트에 고구마를 놓을 때 안쪽엔 큰 것 바깥쪽으로는 좀 작은 걸 놓아야 먼저 익은 것 꺼내기가 편하답니다 에프 타이머는 넉넉하게 1시간 설정해 주세요~~ 35분 정도 지났을 때 젓가락으로 찔러 보세요 걸리는 것 없이 부드럽게 쏘옥 들어가면 잘 익은 거예요 크기가 작거나 굵기가 얇은 건 35분~40분이면 충분히 익는답니다 익은 건 먼저 꺼내 주고요 좀 ...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수20
    연세우유 생크림빵 가격 CU 밤티라미수 생크림빵 메론빵 칼로리

    연세우유 생크림빵 가격 씨유 밤티라미수 생크림빵 메론크림빵 칼로리 편의점 디저트 cream bread 마니아라면 한 번쯤 먹어봤을법한 CU 연세우유빵! cream 양이 장난 아니게 꽉꽉 들어있는 편의점 빵으로 유명하다 흑백요리사의 효과에 더불어 화제가 되었던 CU디저트 맛폴리 밤티라미수! 이번엔 연세우유 생크림빵으로 나왔다고 해 구입해 보았다 포켓CU 앱을 이용해 가까운 편의점의 재고조회를 한 다음 방문해 구입을 했다 분명 밤티라미수만 사려고 했는데 진열대에 하나씩 남아있는 메론과 피넛버터가 자꾸 눈에 밟혀 결국 3개를 모두 구입했다..... 가격은 3가지가 달랐는데 맛폴리밤티라미수는 3400원 메론은 3200원 스키피피넛은 3300원이었다 편의점빵 3개에 9900원 결제라니...... 흑백요리사 덕분에 유명세를 치르고 있는 밤티라미수 부터 먹어보았다 생크림빵이기 때문에 보관은 무조건 냉장 보관이다 칼로리는 488kcal..... 상당히 부담스러운 열량이 아닐 수 없다 밤 페이스트를 섞은 크림을 커스터드 슈크림이 감싸고 있는 구조였다 번은 초코 번인데 커피가 살짝 함유되어 있었다 영양정보는 나트륨 15%, 탄수화물 24%, 당류 18%, 지방 30%, 포화지방 80%, 콜레스테롤 17%, 단백질 16%이다 원재료명은 사진을 참고하면 되겠다 플라스틱 트레이가 잡아주고 있어 찌그러지지 않는 안정적인 포장이다 두께도 두툼하다 무거웠던 이유...

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