전체 채널 최신 피드 리스트

  • 구월동 윤스키친
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    고구마줄기김치담그는법 고구마순 김치 만드는 법 여름별미김치 담그기

    고구마순김치담그는법 고구마순김치레시피 여름김치 담는법 엄마가 고구마줄기 1kg을 준비해 주셔서 김치를 담가보았어요 전라도 광주에 사는 친구 때문에 처음 맛본 후 해마다 거르지 않고 담가 먹는 여름 별미 김치인데요 새콤하게 익혀서 생선 조림을 할 때 넣어도 아주 맛이 좋답니다 딱 여름에만 만들어 먹을 수 있는 김치 종류이기 때문에 계절의 특성을 살려 묵은 고춧가루 대신 홍고추를 갈아 넣어 더 시원하게 만들어 보았답니다 껍질 벗기는 게 일이긴 한데 소금에 절인 뒤 손질을 하면 제법 쉽게 껍질을 벗길 수 있으니 쉽게 만드실 수 있을 거예요~ 고구마순 김치 만드는 법 1. 손질하기 (껍질 벗기기, 절이기) 껍질은 소금에 절이기 전 벗겨줘도 좋지만 절인 다음 손질을 하면 더 쉽게 벗길 수 있으니 처음부터 껍질을 벗기지 않아도 된답니다 10% 염도의 소금물을 부어 절여주세요 구부렸을 때 꺾이지 않고 휠 때까지만 절여주면 된답니다 (약 30분~1시간) 껍질 벗기는 법은 맨 윗부분을 살짝 꺾어 밑으로 쭉 내리면 잘 벗겨져요 껍질을 벗기면서 먹기 좋을 길이로 뚝뚝 잘라주면 손질 끝이예요~ 손질이 끝났다면 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다 고구마줄기김치 레시피 고구마 순 1kg 밀가루 풀 1컵 홍고추 8개 대파 2대 양파 1개 다진 마늘 2 숟가락 까나리액젓 5 숟가락 새우젓 1 숟가락 매실액 5 숟가락 *홍고추 대신 고춧가루를 사용해도 좋습니...

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  • 구월동 윤스키친
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    추어탕 맛집 성내전통시장 온라인몰 주문 추어탕 밀키트 추천

    성내전통시장 성내전통시장 온라인몰 추어탕 밀키트 추천 여름보양식 전통시장 맛집의 음식을 온라인몰에서 구입할 수 있다고 해 저도 한 번 주문해 보았답니다 성내시장은 강풀 만화거리가 유명한 시장인데요 협동조합 온라인몰이 있어 직접 방문하지 않아도 맛있는 음식을 배송받을 수 있었답니다 네이버 스마트 스토어를 통해 구입한 여름 보양식! 황금 추어탕 밀키트 후기 시작해 보겠습니다~ 미꾸라지를 직접 갈아 만드는 전주희 약선 황금 추어탕 밀키트 입니다 보관방법은 냉동 보관이고요 소비기한은 2025년 8월 10일 까지로 넉넉했답니다 1팩 배송도 무료배송이었지만 여러 개 구입해 냉동실에 쟁여 놓아도 좋을 것 같아요~ 24가지 씨앗 재료를 발효 숙성 시켜 만든 약선 육수를 사용해 MSG를 사용하지 않고 만들었다고 하니 맛이 더 궁금해지더라고요~ 원재료명을 살펴보니 국내산 미꾸라지 15%, 국내산 냉동 무청 30%를 사용했더라고요 미꾸라지와 무청 시래기가 재료의 반을 차지하는데 맛이 없을 수가 없겠습니다 전통시장 음식이라 그런지 재료가 모두 국내산이라 좋았는데요 표고버섯, 마늘, 생강, 무, 양파, 된장, 볶은 들깨가루, 대파 등 기본 재료는 물론이고 동충하초, 당귀, 황칠, 홍삼발효액을 사용해 약선 요리로 업그레이드되었습니다 끓이기만 하면 되는 밀키트인데 퀄리티가 너무 괜찮은 것 같죠! 팩을 뜯어보니 뽀얀 들깨가루 국물에 시래기가 푸짐하게 들어있네요 ...

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  • 구월동 윤스키친
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    동원맛참 도시락 gs편의점 도시락 동원맛참정찬도시락 추천

    동원 맛참치 동원맛참정찬도시락 gs편의점 도시락 추천 직장인 점심메뉴 요즘 편의점 도시락 참 잘 나온다 웬만한 식당에서 한 끼를 해결하려면 돈 만원 쓰기는 우스운 게 현실.... 그러나 식당이 아닌 편의점을 선택할 경우 5000원이면 배부른 한 끼가 가능하다 주머니가 가벼울 때 직장인 점심메뉴로 추천하는 이유이다 직장인은 아니지만 더운 날씨 탓에 음식하기 싫어 나도 요즘 자주 먹고 있다.... gs25 편의점 앱이 있다면 적극 활용해 보자 운이 좋으면 30% 할인된 가격으로 득템할 수도 있으니 편의점 앱을 적극 활용하면 좋을 것 같다 신상품 도시락 매일 1천 개 한정 판매일 때 구입해 먹었던 gs 편의점 도시락 후기이다 지금은 할인 기간이 아니기 때문에 6300원이다 구매 시 참고하시길 바란다 8월 15일 픽업 주문으로 구입한 gs편의점 맛참정찬 도시락이다 완벽한 한 끼를 위한, 혁명적 만남! gS25와 동원의 콜라보로 만들어진 편의점 신상이다 맛참 역시 동원의 신제품으로 아이브의 안유진이 모델인 동원 맛참치이다 참기름 5% 함유이니 고소하지 않을 수가 없다 먹기 전 영양정보 확인! 총 내용량 486g 874kcal 나트륨 110% 당류 17% 지방 70% 포화지방 60% 단백질 62% 콜레스테롤 38% 반찬에 사용된 원재료는 사진을 참고하면 되겠다 도시락 용기의 뚜껑은 안심 뚜껑이지만 참치캔은 꼭 제외한 후! 전자레인지 조리를 해야...

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  • 구월동 윤스키친
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    엿기름 식혜 만드는 방법 염정아 식혜 레시피 감주 만들기

    밥솥 식혜 만드는 법 염정아 식혜 레시피 단술 만들기 감주 만드는 법 염정아 배우의 식혜가 또 그렇~~~게 맛있다고 소문이 났잖아요!! 어쩌다 사장, 유퀴즈에서 만드는 법을 알려주더니 잊을만~~ 하니까 또 언니네 산지 직송이란 프로그램에 또 나오더라고요 추석 명절도 다가오고 하니 저도 한 번 따라서 만들어 보았답니다 단술, 감주 만들기 재료는 다 아시다시피 엿기름, 고두밥, 설탕, 물 이 필요하답니다 염정아 식혜 만드는 법의 비법이라 한다면 찹쌀밥을 짓는 것과 흰 설탕 대신 유기농 원당을 사용하는 것이었어요 그리고 또 한 가지 특이한 점은 엿기름 앙금을 가라앉힌 맑은 물만 사용하지 않는다는 것이었어요 보시다시피 전통방식 식혜 만드는 방법은 엿기름물을 가라앉혀 맑은 윗물만 따라서 사용하거든요~ 암튼 오늘은!! 염정아 식혜 만드는 법으로 한 번 만들어 볼 테니 천천히 따라 해보세요 참고로 6인용 전기밥솥으로 만들 경우 레시피를 반으로 줄여 만들어 주시는 게 좋으니 참고해 주세요!! 염정아 식혜 레시피 엿기름 450g 찹쌀 400g 비정제 원당 160g 따뜻한 물 4L 끓일 때 추가 물 4L *멥쌀과 흰설탕으로 대체 가능합니다 단술 만드는 법 1. 고두밥 짓기 일반적으로 감주를 만들 땐 앙금을 가라앉히는 시간이 필요하기 때문에 밥은 나중에 짓는데요 이번엔 앙금을 가라앉히지 않고 만들기 때문에 밥부터 짓고 시작하는 게 좋답니다 감주 만들기 ...

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  • 구월동 윤스키친
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    뚝배기 불고기 만드는 법 서진이네뚝불 뚝배기불고기 레시피

    서진이네뚝불 뚝배기불고기 레시피 뚝불고기 만드는 법 금요일 저녁 8시 30분쯤 방송하는 TVN 프로그램이 하나 있는데요 거의 같은 시간에 방송하는 KBS 신상출시 편스토랑이랑 시간이 겹쳐서 매번 왔다 갔다 하며 시청을 하고 있답니다 음식 만드는 프로그램이니 둘 따 보긴 봐야겠고...... 이번 시즌 아이슬란드에 개업한 서진이네! 오늘은 어떤 신메뉴가 있을까~~ 하며 보게 되는 프로그램입니다 서진이네 뚝배기불고기 양념레시피 최우식 배우가 선보였던 서진이네뚝불이 만들어보고 싶어 따라서 만들어 보았는데요 방송 도중 레시피를 공개해 주어서 따라 해 보기 쉬웠답니다 20인분 기준으로 나왔던 레시피를 2인분 양념으로 수정해 놓았으니 오늘 저녁 레시피로 후다닥 만들어 보시면 좋을 것 같아요 서진이네2 뚝배기불고기 양념 레시피 (2인분) 진간장 25g (약 3 큰 술) 설탕 48g (약 4 큰 술) 간 마늘 3g 다진 대파 5g( 약 2/3 큰 술) 참기름 적당량 후추 한 꼬집 깨소금 한 꼬집 양파 반개 당근, 대파 적당량 버섯 취향껏 끓일 때 채소육수 3국자 맛술 1/2 국자 * 설탕량은 30g으로 줄여서 만들었고 * 채소 육수는 다시마 육수로 대체했습니다 *방송 레시피 외에 부족한 간은 참치 액젓으로 해 주었어요 뚝배기 불고기 만드는 법 양념장 만들기 먼저 양념장을 만들어 고기를 먼저 재워 놓아야 하는데요 방송 레시피의 설탕량은 2인분 기준 4...

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  • 구월동 윤스키친
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    오이무침 레시피 늙은오이무침 만드는 법 노각무침 만들기

    노각요리 레시피 늙은 오이무침 만드는 법 오이 노각무침 만들기 여름 반찬으로 자주 만들어 먹는 재료가 오이가 아닐까 싶습니다 수분이 많은 채소라 특히 수분 섭취가 많이 필요한 여름철 밑반찬 종류로 자주 식탁에 오르곤 한답니다 초여름엔 초록 초록한 것들이 많이 보이더니 요즘은 늙은오이가 많이 보이더라고요 노각은 씨가 굵어지고 속이 많아 온전하게 사용하기엔 좀 무리가 있고요 속을 제거한 다음 반찬으로 만들면 된답니다 보통 소금에 절인 뒤 만들기 때문에 오독오독 식감이 아주 좋아요~ 비빔국수를 만들 때 고명으로 활용해도 좋은 레시피이니 노각 무침 한 번 만들어서 맛나게 드셔보세요~ 늙은 오이무침 레시피 손질 전 700g~1kg 노각 1개 절일 때 굵은소금 1 큰 술 물엿 4 큰 술 고추장 1/2~1 큰 술 고춧가루 1/2~1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 다진 대파 2 큰 술 참기름 1 큰 술 화이트발사믹식초 1 큰 술 (생략 가능) 으깬 통깨 1 큰 술 우리가 흔히 알고 있는 노각은 껍질이 노랗고 거칠거칠한 것인데요 이렇게 초록색을 띠며 반질반질한 청노각도 있답니다 개인적으로 전 청노각이 더 단맛이 있어 맛있는 것 같더라고요~ 친구 어머님께서 보내주신 늙은 오이 3개로 오이무침을 만들어 보았습니다 크기가 작아 3개를 모두 사용했는데요 마트에서 파는 노란 노각을 이용할 경우 700g~1kg짜리 1개 정도 사용하면 된답니다 절일 때 소금만 사...

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  • 구월동 윤스키친
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    경탁주 공식몰 판매처 경탁주 스마트스토어 막걸리 칵테일 만들기

    경탁주 공식몰 경탁주 12도 스마트스토어 경탁주 판매처 막걸리 칵테일 만들기 막걸리 추천 치열한 구매 경쟁으로 성시경 안티가 될 뻔 했던! 세 달 만에 구입했지만 짜증나게 맛은 있었던 생막걸리가 있다 주말을 제외한 매일 오전 11시 오직 네이버 스마트 스토어에서만 판매했었기에 나도 몇 달 동안 딱 두 번밖에 성공하지 못했던 바로 그 막걸리! 경탁주 !!! 그러던 어느 날! 어떤 이슈로 인해 8월 3일부터 8월 19일까지 판매 정지가 되었었다 그리고 8월 20일 공식몰에서 재판매를 시작한다고 했다 그래서 경탁주 공식몰에 들어가 보았다 경탁주 12도 소식을 빠르게 받으려면 가입하고 소식을 받으라고 한다 음... 회원가입하는 거 별로 안 좋아하는데 살짝 고민된다 추이를 지켜보고 구입하려던 나는 재판매 시작일인 20일에 맞춰 구매 도전을 했다 먼저 기존 네이버 판매처인 경탁주 스마트 스토어에 들어가 봤다 어찌 진행되고 있는지 알아보기 위해 8월 20일 Q&A의 질문과 답변을 확인했다 글을 쓰기위해 오후에 다시 방문한 스토어엔 판매중지 된 상품이라고 되어있었다..... 네이버 판매처인 스마트스토어 에서는 판매가 안된다는 것! 새로운 판매처 경탁주 공식몰이다! 가격 변동없이 2병 28000원에 판매하고 있다 성인인증 시스템을 개선하고 구매 과정을 일원화했으며 새벽 배송 도입까지 바뀐 점들이 있었다 미리 회원가입을 해 두면 더욱 편리하게 구매 가...

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  • 구월동 윤스키친
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    공심채 볶음 레시피 베트남 모닝글로리 공심채 새우볶음

    베트남 모닝글로리 볶음 레시피 모닝글로리 야채 공심채 새우볶음 냉동새우요리 짭조름한 피시소스 사용한 공심채 나물 반찬을 만들어 보았습니다 태국 모닝글로리 볶음엔 없는 냉동새우를 추가한 볶음요리이기 때문에 단백질까지 섭취할 수 있답니다~ 해외여행지 소개하는 프로그램을 보면 베트남, 태국 여행 먹거리로 꼭! 모닝글로리 볶음이 나오더라고요~ 출연자들이 엄청 맛있다고 하며 먹는데 당장 베트남으로 떠날 순 없으니 직접 만들어 봅니다.... 우리나라 마트에서도 쉽게 구입할 수 있는 야채이니 드셔보지 못하신 분들은 나물 반찬으로 만들어 보시면 좋을 것 같아요 만드는 법도 쉽습니다~~ 저는 한살림에서 유기농 모닝글로리를 구입했는데요 마켓 컬리나 이마트, 홈플러스 등에서도 쉽게 구입할 수 있어요 150g 한 봉지는 숨 죽으면 얼마 되지 않기 때문에 2봉지 구입했답니다 3~4인 가족이 드실 거면 300g 정도는 준비하는 게 좋답니다 잎까지 싱싱해서 버려지는 게 없었기 때문에 끝부분 조금 잘라낸 것 빼고 거의 다 사용했는데요 누런 잎이 있을 경우 제거하고 사용해 주세요~ 베트남 모닝글로리 볶음 레시피 공심채 300g 냉동새우 10개~(생략 가능) 올리브오일 3 큰 술 맛술 1 큰 술 굴 소스 1 큰 술 피시소스 1 큰 술 다진 마늘 1.5 큰 술 대파 흰 부분 1대 (생략 가능) 크러쉬드페퍼 적당량 후추 적당량 땅콩, 캐슈넛 적당량 *크러쉬드페퍼는 베트...

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  • 구월동 윤스키친
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    열무김치담그는법 열무백김치 레시피 아이김치 담는법

    열무김치담그는법 열무백김치 레시피 아이김치 담는법 "아빠가 열무 갖고 왔는데 김치 할 거냐?" "어~ 엄마 할 거 하고 조금만 남겨 줘!" 조금만 남겨 달라고 했기 때문에 1.5kg 정도의 어린 열무를 남겨 주셨습니다 손질이 끝난 걸 집으로 가져와 하얀 열무김치 담그기를 해보았습니다 고춧가루를 넣지 않은 하얀 열무 백김치이기 때문에 매운 걸 못 먹는 아이김치로 담가도 좋습니다 고춧가루의 텁텁함이 없어 오히려 맛이 깔끔하고 시원해 비빔국수의 고명으로 활용해도 좋으니 여름김치로 꼭 한 번 만들어 보세요~ 설탕을 넣지 않는 대신 배 음료를 사용했고요 고춧가루의 부재가 아쉬워 홍고추 하나를 썰어서 넣었는데요 요건 생략해도 좋고 더 많이 넣으셔도 좋습니다 흙이 떨어지게 흐르는 물에 가볍게 세척한 후 뿌리가 있는 끝부분은 잘라 주었어요 뿌리를 살려 손질을 하기도 하는데 어린 열무라 뿌리가 가늘어 완전히 제거하고 손질했으니 참고해 주세요~ 소금물에 절이기 전 2~3등분을 해 먹기 좋은 길이로 썰어 주세요 젓가락으로 들었을 때 적당한 길이로 썰어주면 된답니다 절이기. 염도 10%의 소금물을 만들어 절이기를 하면 된답니다 물 1리터에 천일염 100ml를 사용했답니다 소금물에 손질한 열무를 펼쳐 넣어주고 중간 중간 굵은소금을 살짝 뿌려 주세요 절이는 시간은 굵기에 따라 30분~ 1시간 절여 주면 되는데요 보통 1시간 정도면 적당합니다 중간에 한 번 뒤...

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  • 구월동 윤스키친
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    저속노화밥 만들기 잡곡 비율 레시피 렌틸콩밥 하는법

    저속노화밥 만들기 잡곡밥 만드는 법 저속노화식단 언젠가 채널을 돌리다가 저속노화밥이라는 걸 보게 되었다 이렇게 만들어 먹으면 노화 속도를 늦출 수 있다고 했다 한 끼를 먹을 때마다 수명이 2시간씩 늘어난다나 뭐라나~ 서울 아산병원의 한 교수가 노화를 늦추는 방법으로 제한한 식단이 바로 이 저속노화식단이다 정제 곡물의 단순 당류와 육류 대신 통곡물, 녹색 채소, 콩류, 견과류 등으로 식단을 대체하는 것인데 무엇보다도 밥이 중요하다고 했다 혈당지수가 높은 흰쌀밥이나 밀가루 대신 혈당지수가 낮은 잡곡밥을 섭취하는 게 핵심! 백미는 식감과 소화를 용이하게 하기 위해 소량 사용하기를 권장한다 그렇다면 백미 대신 찹쌀을 사용해도 괜찮을까? 결론부터 얘기하자면 NO! 찹쌀은 백미보다 혈당지수가 높기 때문에 식단으로 사용하지 않는 게 좋겠다 저속노화밥 레시피는 렌틸콩:현미:귀리: 백미의 비율을 4:2:2:2로 하면 된다 통곡물인 잡곡을 먹는 게 핵심이라면 7곡, 10곡, 12곡 등 여러 가지를 섞으면 더 좋을 것이라는 생각도 하게 될 것이다 그러나 그 생각은 잘못된 생각이다 너무 여러 가지 재료가 섞여버리면 오히려 설사나 소화장애를 일으킬 수 있다 선조들이 오곡밥을 먹었던데는 다~~~ 이유가 있었던 것! 옛날 사람들은 다 영양학 박사들인 건가! 싶을 정도로 과학적이었다 5가지 정도만 섞는 게 영양소 함량 및 항산화 효과가 가장 좋다고 한다 원활한 ...

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  • 구월동 윤스키친
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    생활의달인 맛집 후기 구월동 수정냉면 인천 냉면 맛집

    길병원 근처 맛집 인천 구월동 수정냉면 생활의달인 맛집 2년 전인 2022년 7월! 조용하던 동네 골목이 시끌시끌했었다 "차가 왜 이렇게 많지!" 오래된 빌라가 많은 주택가라 주민들도 주차하기 힘든 동네인데 생활의 달인 때문에 난리도 아니었었다 독점 공영 주차장 인천광역시 남동구 구월동 1210-16 주택가이기 때문에 주차장이 따로 마련되어있지 않으니 근처 한 바퀴 돌아보고 자리가 없다면 길병원 민영주차장이나 독점 공영 주차장을 이용하는 것도 좋은 방법이다 주차비 아끼려다 남의 동네만 구경하고 갈 수도 있다 자고로 어떤 맛집이든 방송에 나온 직후엔 방문하는 게 아니다 동네이기 때문에 오히려 방문하지 않았던 인천 구월동 숨은 맛집을 10년 만에 재방문해 보았다 참고로 나는 30여 년 동안 구월동에 살고 있는 현지인이다 수정냉면 인천광역시 남동구 용천로17번길 40 인천 남동구 용천로17번길 40 ☎ 032-464-2108 영업시간 오전 10시~ 오후 8시 물냉면 단일 메뉴 보통 7000원 곱빼기 9000원 구운 계란 2개 1000원 2년 전 생활의 달인 방송 직후 영업이 끝나는 시간은 재료 소진 시까지였다 어떻게 아냐고? 매일 지나다니는 길이니까 잘 안다~ 부산에서 방문하는 손님이 있을 정도로 방송 직후 문전성시를 이뤘었는데 지금은 오후 8시까지 영업을 하니 오픈런을 하지 않아도 황선학 달인의 물냉면을 맛볼 수 있다 평일 12시쯤 방문...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수39
    돼지고기동그랑땡 반죽 활용 만두속 만들기 손만두 만드는 법

    돼지고기 동그랑땡 동그랑땡 반죽 활용 요리 만두소 만들기 얼려놓은 동그랑땡 반죽을 활용해 만두 만들기를 해보았어요 돼지고기 동그랑땡 만들기 돼지고기완자 명절음식 백종원 동그랑땡 레시피 돼지고기 완자전 만들기 백종원 동그랑땡 레시피 명절음식 만들기 명절 음식으로 빼놓을 수 없는 전 요리! ... m.blog.naver.com 돼지고기 동그랑땡반죽은 한번 만들 때 많이 만들어 놓으면 활용도가 아주아주 높답니다~ 돼지고기 고추전 만들기 다진돼지고기 요리 동그랑땡 반죽 만드는 법 돼지고기 고추전 만들기 다진 돼지고기 요리 동그랑땡 반죽 활용 명절음식 만들기 친한 동생이 친정으로 휴... m.blog.naver.com 두 가지 반죽 모두 맛있는 레시피이니 골라서 만들어 보세요~~ 동그랑땡반죽이 있다치고! 오늘의 레시피 만두소 만들기를 시작해 보겠습니다~ 동그랑땡 만두속 만드는 법 해동하기 한꺼번에 만들어 냉동해두었던 돼지고기 반죽을 590g 정도를 꺼내 해동해 주는 걸로 오늘의 요리는 시작됩니다~ 해동되는 동안 나머지 재료를 준비해 주면 되는데요 채 썬 무, 숙주, 부추, 두부, 양배추, 알배추, 애호박, 무청시래기 등등 만두 속 재료를 조금씩 더해주면 된답니다 속 재료의 종류와 양은 정해진 게 아니니 냉장고에 남아있는 자투리 채소를 조금씩 섞어 냉장고 파먹기 음식으로 만들면 좋답니다 무 채 썰어 절이기 저는 채소의 양을 좀 많이 했는데요 무...

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  • 구월동 윤스키친
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    백패커 가지밥 활용 가지요리레시피 돼지고기 가지솥밥 만들기

    백패커 가지밥 레시피 돼지고기가지밥 만들기 한그릇요리 무쇠솥밥 하는법 물렁물렁한 식감 때문에 호불호가 많은 채소 가지! 다 큰 어른들도 "안 먹어!" 하는데 아이들은 오죽할까요~ 급식으로 가지 요리가 나오면 당연히 안 먹겠죠! 백패커에서 인천 해사고 학생들을 위한 식사 준비를 하는 걸 보니 잘게 잘라서 만들어버리더라고요 일단 눈에 보이지 않으면 잘 먹는다는 백종원 님의 예상이 딱! 맞아떨어지는 요리였는데요 저는 뭐 워낙 좋아하는 채소여서 그냥 백종원 님 양념으로 만들어 먹어보고 싶어서 따라 해 보았습니다 한그릇요리 추천 간단한 저녁메뉴 백패커 가지밥 레시피 가지 2개 (310g), 돼지고기 다짐육 100g, 느타리버섯 80g, 양파 105g (1/2 개), 대파 30g, 마늘 15g, 진간장 2 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 이금기 치킨 파우더 0.5 큰 술, 올리브오일 2 큰 술, 물 200ml, 쌀 200ml 1컵 방송에서는 워낙 대용량으로 만들다 보니 정확한 레시피는 공유되지 않았는데요 여러 푸드 블로거 님들의 레시피를 찾아보니 앞서 알려드린 양으로 많이 만드시더라고요 그래서 저도 레시피대로 만들어 보았습니다 백패커 가지밥은 준비한 재료를 잘게 잘라 볶아주고 양념을 한 뒤 전기밥솥 밥을 할 때 볶은 재료를 함께 넣고 취사를 하면 되는 간단한 전기밥솥 요리였는데요 언뜻 보기엔 잘 지어진 것 같지만! 많이 질더라고...

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  • 구월동 윤스키친
    이미지 수34
    초계국수 밀키트 더미식 초계국수 만들기 닭가슴살요리

    초계국수 밀키트 더미식 초계국수 만들기 닭가슴살 요리 간단한 점심메뉴 추천 음식 하기 너~~~무 더운 계절엔 간단하게 조리할 수 있는 음식이 최고! 특히 여름엔 냉면이나 비빔국수 등 시원한 냉국수를 즐겨 먹게 되는데 국수요리에서 늘 단백질이 부족했다 계란 반쪽으로는 턱도 없었던 단백질 섭취를 닭 가슴살이 보충해 주는 초계국수 밀키트가 있어서 소개해 본다 지난달 홈플러스에 방문했을 때 신상품으로 할인을 하고 있길래 구입해 두었던 하림 더미식 초계국수이다 7월에 구입했지만 소비기한은 12월까지~ 2인분 포장으로 판매되었고 가격은 8700원이었는데 30% 할인이 적용되어 6090원이었다 할인 전 가격은 좀 부담이었지만 세일을 할 때 구입한다면 괜찮은 금액이지 싶었다 닭가슴살 요리의 대표 주자 하림의 더미식 초계국수는 동치미 농축액의 활약으로 닭고기 국물이지만 시원한 맛까지 느낄 수 있다 진한 동치미 추출액 5.1% 중 무의 함유량이 51.8% 이니 시원하지 않을 수가 없다 영양정보. 영양정보는 이렇다 1인분 211g 당 칼로리는 505kcal 나트륨 103%, 탄수화물 29%, 지방 5%, 당류 24%, 포화지방 2%, 콜레스테롤 15%, 단백질 45% 보시다시피 나트륨 함유량 대단하고 단백질 함량 충분하다 국물은 남기고 고기는 다 먹기! 그러면 나름 건강한 한 끼 식사를 할 수 있겠다 한 끼 칼로리가 505kcal이면 다이어트 음식이라고...

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  • 구월동 윤스키친
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    고등어통조림 요리 고등어 추어탕 끓이는 법 레시피 말복음식 추천

    고등어 통조림 추어탕 고등어요리 레시피 고등어 추어탕 끓이는 법 무청시래기 요리 말복 음식 고등어추어탕 레시피 통조림 1캔 배추 우거지 또는 무청시래기 250~300g 쌀뜨물 900ml~ 된장 1 큰 술 고춧가루 1~2 큰 술 맛술 2 큰 술 다진 마늘 2 큰 술 대파 2대 생강 한 조각 월계수잎 1~2장 들깨가루 3 큰 술~ 후춧가루 톡톡톡톡 설탕 1/3 작은 술 미원 1/4 작은 술 부추 한 줌 1큰 술= 밥숟가락 1작은술=찻숟가락 *매운맛을 좋아하시면 청양고추를 넣어 주세요~ 8월 14일 내일이 말복인데 이번 말복 음식은 또 뭘 만들어 먹나~~~하다가! 간단한 추어탕 만들기를 해보았습니다 고등어 통조림을 활용하면 간단하게 만들 수 있거든요~ 주재료만 미꾸라지에서 고등어로 바뀌었을 뿐 추어탕 재료와 만드는 법은 똑같으니 어려울 건 없답니다 추어탕이라고 하면 어른들만 먹는 음식이라고 생각되어서 저도 30대 때까지는 먹지 않았는데요 진작 먹을걸~~ 하고 후회하고 있답니다 그랬으면 좀 더 건강했을 텐데 하고 말이죠...... 20대 젊은이 여러분! 추어탕은 생선 넣은 시래기 된장국이니까 드셔도 괜찮습니다~~ 복날 음식으로 치킨 말고 요런 거 챙겨 드세요!!! 만드는 법 1. 재료 준비하기 국에 넣을 건더기는 무청 시래기나 배추 우거지 중 좋아하는 걸로 골라 사용하면 되겠습니다 삶아서 얼려 놓은 시래기 한 덩어리쯤은 집집마다 다 있는 거...

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    노모어피자 메뉴 카카오톡 요기요 주문하기 후기 야식메뉴추천

    카카오톡 요기요 주문하기 노모어피자 메뉴 야식 메뉴 추천 야식을 먹을 시간에 방송되는 예능 프로그램을 보면 배달 음식 PPL 이 자주 보인다 특히 언제부턴가 옥수수가 듬뿍 올라간 pizza가 자꾸 나오더라 "또 저건 뭐냐~ 진짜 맛있나!" 못 먹어 본 음식들은 호기심이 들기 마련! 야식을 즐겨 먹었다면 바로 주문했을 것 같다 방송을 처음 본 지 몇 달이 지나 주문해 보았다 깜찍한 김유정 배우가 광고 모델을 하고 있는 노모어피자이다 배달 앱이 없는 나는 카카오톡 주문하기를 이용해 주문을 했다 카카오톡 주문하기 요기요 주문하는 법 더 보기로 들어가 요기요 주문하기를 눌러 준다 먹고 싶은 카테고리를 선택 후 주문을 하면 되는데 나는 피자를 먹을 거니까 피자, 양식 카테고리를 선택! 우리 집 주소를 기준으로 배달 가능한 곳이 쭉~ 나온다 나는 노모어피자 구월점에서 주문을 했다 메뉴, 사이즈, 가격 Previous image Next image 노모어피자 메뉴 치즈, 페퍼로니, 더블 페퍼로니, 체다베이컨, 스윗고구마, 에멘탈머쉬룸, 슈퍼콤비네이션, 베이컨하와이안, 바질 마스카포네, 콰트로치즈, 옥수수새우, 콰트로 머시룸 불고기, 반반 pizza 등이 있다 사이즈는 P, R, L 가격대는 퍼스널 사이즈 11800부터 라지 사이즈 30800원까지 크기별로 가격차이가 있다 제일 작은 퍼스널 사이즈는 피클이 제공되지 않는다 핫 소스와 치즈가루 만 하...

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    마른안주 종류 삼해진미 무설탕쥐포 에어프라이어 굽는법

    마른안주 종류 삼해진미 무설탕쥐포 에어프라이어 쥐포 굽는법 요즘 올림픽 경기를 보면서 간단하게 맥주 한잔하시는 분들 많으실 것 같은데요 맥주 안주로 어떤 걸 즐겨 드시나요! 제일 간단한 마른안주 종류는 새우깡이나 감자칩 같은 짭짜름한 과자가 있겠고요~ 오징어, 땅콩, 노가리, 먹태 등등 건어물이나 견과류 종류도 사랑받는 안주 꺼리입니다 맥주와 함께 야식으로 먹는 것이니 이왕이면 과자보단 생선을 먹는 게 좀 더 좋지 않을까~~~~싶네요! Since 1978 45년 전통 삼천포 대성식품 제조 국내최초 무설탕 쥐포 이번에 맛보게 된 삼천포 특산품 쥐치포는 삼천포에서 3대를 이은 장인들이 만든 대성식품의 명품 쥐포였는데요 무설탕이라 눈이 확 띄더라고요~ " 쥐포가 제로 슈거!!! 그럼 안달아? " 달콤함이 매력인 건어물인데 단맛을 빼진 않았을 테고....... 삼해진미 쥐치포는 쥐치살 93%, 사탕수수 가루 5%를 함유하고 있었어요 100% 국내산 말쥐치 원물을 사용하기 때문에 두껍고 씹는 식감도 좋아요 얇은 수입품과는 확실히 다르답니다 소비기한은 2025년 8월 05일까지 였는데요 포장일로부터 1년이 소비기한이랍니다 방부제 무첨가 상품이므로 개봉 후 빠른 섭취를 권장하고 있고요 보관방법은 냉동 보관을 해 주면 된답니다 200g 한 봉지엔 6개가 들어있는데요 무설탕쥐포 1 장을 만들려면 1.5~2마리의 원육이 사용된다고 해요~ 생선 한 마리...

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    박나래 막푸치노 레시피 나혼자산다 크림막걸리 꿀막걸리 만들기

    나혼산 막걸리꿀주 박나래 막푸치노 레시피 꿀막걸리 만들기 홈칵테일 레시피 나혼자산다에서 77친구 전현무 님과 박나래 님이 맛있게 먹었던 박나래 막푸치노를 만들어 보았다 재료가 간단해 홈칵테일 만들기로 적당했다 이름 그대로 막걸리+ 카푸치노이다 카푸치노이니까 재료에 우유와 시나몬 파우더가 첨가된다 방송으로만 봤을 땐 "저게 맛있을까?" 했지만 한 번 맛을 본 후 종종 만들어 먹고 있는 요즘 최애 칵테일 레시피가 되었다 막걸리 맛있게 먹는법으로 추천하는 홈칵테일 레시피이니 막걸리가 있을 때 만들어보길 바란다 박나래 막푸치노 레시피 국순당 막걸리 150ml 우유 100ml 꿀 1~2 큰 술 시나몬 파우더 적당량 막걸리는 아스파탐이 들어가지 않은 국순당 쌀막걸리를 사용했고 꿀은 종류 상관없이 있는 걸로 사용했다 우유는 일반 우유를 준비하면 된다 홈 칵테일은 정해진 비율이 없다 내 입에 맞으면 그게 황금비율! 비율을 찾으려면 맨 처음엔 1:1로 섞어 맛을 보고 우유를 더 넣든 술을 더 넣든 하면 된다 만드는 법. 비율이 정해진 건 아니지만 난 막걸리 1.5 : 우유 1의 비율로 만들었다 꿀은 두 바퀴 휘~휘~ 둘러주었다 달콤함은 취향껏 더해주면 된다 막걸리와 우유가 차갑기 때문에 꿀이 잘 섞이도록 저어주어야 한다 꿀이 잘 섞였다면 카푸치노 만들 때처럼 우유 거품을 만들어주면 되는데 동생이 나눔 해 주었던 휴대용 거품기를 사용해 보았다 거품기가...

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    돼지고기 고추전 만들기 다진돼지고기 요리 동그랑땡 반죽 만드는 법

    돼지고기 고추전 만들기 다진 돼지고기 요리 동그랑땡 반죽 활용 명절음식 만들기 친한 동생이 친정으로 휴가를 다녀오더니 이렇게 많은 농작물을 배달해 주었지 뭐예요~ 그중에서도 눈에 띄는 재료가 있었으니!! 바로바로~~~~~ 바로 요 가지고추입니다 보라색 채소인 만큼 안토시아닌이 풍부하고요 비타민C, 마그네슘, 칼륨 등 영양성분이 많은 채소입니다 항암, 노화 방지, 고혈압 예방, 피로회복 등에 도움을 준다고 하니 보이면 꼭 먹어야 하는 채소임에 틀림이 없습니다~ 맵지 않아 그냥 먹어도 달큼하니 맛있는데요 더 맛있게 먹어보려고 고추전 만들기를 해 보았답니다~ 만드는 법은 일단 다진 돼지고기로 속을 만들고 반으로 자른 고추에 고기 반죽을 채운 다음 밀가루, 계란 옷을 순서대로 입혀 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 부쳐주면 된답니다 동그랑땡 반죽이 이미 만들어져 있다면 엄청 쉬운 음식인데 반죽 만들기가 손이 좀 많이 가죠! 그래서 이런 전 요리는 보통 명절 음식으로 동그랑땡을 만들었을 때! 곁다리로 겸사겸사 만드는 전 종류가 아닐까 싶습니다 자매품으로 깻잎전, 연근전이 있겠죠! 한마디로 동그랑땡 활용 전 요리라고 할 수 있어요 일상에서 쉽게 만들려면 냉동만두 속이나 시판 냉동 동그랑땡을 활용하면 쉽게 만들 수 있으니 참고해 주세요! 치킨스톡을 넣어 감칠맛 폭발인 돼지고기 동그랑땡 반죽 만들기부터 시작해 보겠습니다~ 동그랑땡 레시피 다진 돼지고기 ...

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