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백종원 들기름 두부구이 양념장 두부요리 두부부침 만드는법 두부요리 즐겨 드시지요? 두부는 들기름하고 궁합이 좋아서 두부조림할 때도 꼭 들기름에 구운 다음 양념 넣어 졸이는 편인데요 오늘은 두부조림 보다 더 간단한 반찬 백종원 들기름 두부구이 만들었어요 저희 집은 워낙에 들기름을 좋아해서 늘 시골 들기름을 쟁여놓고 먹거든요 사실 들기름 두부구이는 반찬으로, 식사로 자주 먹는 메뉴이기도 합니다 두부구이는 식용유보다 들기름으로 구우면 고소하고 구수한 맛이 정말 끝내주죠 들기름에 지글지글 구워내 양념간장 콕 찍어 먹는 맛 별것 아니어도 행복해지는 맛이랍니다 들기름 두부구이 두부부침 백종원 레시피로 소개해 볼게요! 재료 준비 재료(2인분) 두부 1모 300g 들기름 넉넉히 3-4 큰 술 (두부구이 양념장) 진간장 4 큰 술 40g 대파 1/3대 30g 청양고추 2개 20g 다진 마늘 1/4 큰 술 5g 설탕 1/4 큰 술 3g 깨소금 1/2 큰 술 3g 고춧가루 1/4 큰 술 2g 참기름 2 큰 술 12g 백종원 레시피, 밥숟가락 기준 손두부 900g 사용 시 들기름은 10 큰 술(70g) 넉넉히~~ 두부 300g 사용으로 들기름 양을 줄였어요 양념장 양은 그대로 계량해서 넉넉한 편입니다 들기름 두부구이는 기본적으로 두부가 맛있어야 해요 마트표보다는 갓 나온 손두부 추천하고요 국산콩 두부로 만드시면 더 맛있겠죠? 저는 손두부가 없어 마트표 국...