24대만 가면 먹어볼 망고 빙수 "대만 3대 망고 빙수 맛집들" 삼형매, 스무시, 아이스 몬스터 대만은 매우 습하고 더운 섬나라이다. 섬나라가 습하고 더운건 어쩔 수 없는 일. 4월부터 10월까지는 꽤 덥고 특히 6,7,8월은 덥고 습함이 하늘을 찌른다. 토박이 대구 사람인 나는 대프리카, 대집트라는 말을 많이 들었었지만 대만이야말로 대프리카, 대집트다. 워낙 덥다 보니 4월부터 에어컨을 필수로 켜야 하고 모든 식당과 가게들도 에어컨을 빵빵하게 틀어준다. 더운날 시원한 빙수 한 그릇 하고 나면 더위가 사라진다. 오늘은 대만 현지에서 맛볼 수 있는 망고 빙수를 소개해 보려고 한다. 삼형매 망고 빙수 (三兄妹芒果冰) 매일 11:00 ~ 23:00 시먼딩에 있는 삼형매 망고 빙수는 1999년에 오픈한 빙수 가게다. 한국 사람들한테 삼형제 망고 빙수로 많이 알려져 있는데 兄妹=남매(오누이)라는 뜻이다. 삼형매가 맞는 말이다. 대만 친구 이첸 피셜로는 삼형매 망고 빙수가 대만 눈꽃빙수의 원조라고 했다. 한국 관광객이 워낙 많이 방문해서 메뉴판에도 한국어가 도배가 되어있다. 나도 기념으로 써보고 왔던 적이 있다. 종류도 다양하게 많은데 난 3번을 주로 많이 먹는 편이다. 망고+우유 눈꽃 송이+아이스크림이 들어가 있는 빙수다. 아마 눈꽃빙수도 대만에서 시작한게 아닐까 싶다. 현재 가격은 180元으로 한화로 약 7,500원 정도다. 삼형매 망고 빙수에...
14대만 로컬 맛집 "대만 현지 우육면 맛집들" 임동방 우육면, 용캉 우육면, 우점 우육면은 소고기와 사골을 넣고 오랫동안 끓은 육수에 면을 넣어 먹는 소고기탕면이다. 우리나라 육개장처럼 매콤한 맛이 있고, 우리나라 갈비탕처럼 맑은국물로 먹을 수 있는 우육면도 있다. 대만에서 유명한 우육면 맛집을 몇 군데 다녀와서 오늘 우육면 맛집을 소개해 보려고 한다. 임동방 우육면(林東芳牛肉麵) 매일 11:00 ~ 03:00 임동방 우육면(林東芳牛肉麵)은 대만 현지인 로컬 맛집으로도 알려져 있고 한국에서 대만으로 여행을 간 관광객들한테도 맛집으로 알려져 있다. 한국 사람이 방문을 많이 한다는 증거로 메뉴도 한국어로 만들어져 있다. 현지 로컬 맛집이라 웨이팅도 긴 편이다. 나는 보통 우육면을 먹으면 소고기 면을 선택해서 우육면(牛肉麵)으로 먹는 편인데 대만 현지인들은 토핑을 다르게 해서 많이 먹는 것 같았다. 현재 小 190元 大 220元로 한화로 약 小 8,000원 大 9,200원 (현재 환율) 정도이다. 스몰로 시키면 양이 적어서 난 항상 라지로 주문한다. 여태 먹어봤던 우육면들과는 국물 색깔부터 조금 달랐다. 면발도 다른 우육면 가게들과 살짝 달랐는데 내가 딱 좋아하는 면발!! 임동방 우육면의 장점이라면 특유의 향신료 향이 거의 없다는 거다. 그래서 한국인들 입에도 잘 맞는거 아닌가 싶다. 대만은 우리나라처럼 따로 반찬이 나오는 문화가 아니라 돈...
21대만 여행 길거리 음식 추천 "대만 길거리 음식" 총좌빙, 왕자 치즈 감자, 곱창 국수, 샹창, 지파이 먹거리 천국 대만은 길거리에서도 즐길 수 있는 음식들이 다양하다. 야시장에서도 먹거리 음식을 다양하게 즐길 수 있는데 대만에서 먹어보았던 길거리 음식들 몇 가지를 추려보았다. 총좌빙(蔥抓餅) 총좌빙(蔥抓餅)은 대만식 호떡이라고 생각하면 된다. 철판에 호떡처럼 구워내서 손으로 잡고 먹는 전병이다. 총좌빙을 파는곳은 많은데 용캉지에(永康街)에 있는 티엔진총좌빙은 유명해서 현지인들도 줄을 서서 사 먹을 정도다. 치즈+계란 총좌빙 종류도 다양한데 오리지널에 계란, 바질을 추가할 수도 있고 햄+계란, 치즈+계란, 옥수수+계란, 옥수수+계란+치즈 이 모든걸 다 넣어서 종합으로 주문할 수도 있다. 나는 보통 햄+계란이나, 치즈+계란을 많이 사 먹는다. 만드는 즉시 바로 그 자리에서 따뜻하게 먹을 수 있어 그 맛은 더 좋다. 햄+계란 단짠의 조합이 잘 어우러진 총좌빙은 딘타이펑을 먹으러 가서 대기번호를 받고 잠시 들려서 간식으로 사 먹기 좋은데 쫀득쫀득한 식감 때문에 식전에 하나 먹어보는것도 괜찮다. 가격도 한화로 2,000원 정도면 먹을 수 있는 착한 가격이다. 왕자 치즈 감자(王子起士馬鈴薯) 왕자 치즈 감자는 대만 가면 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식인데 예전에는 스린 야시장에서만 팔았는데 지금은 시먼딩에도 팔고 있다. 튀긴 감자를 반으로 갈라 ...
29대만 여행하면서 먹어볼 음식 "대만 먹거리 추천" 딘타이펑, 훠궈, 장어덮밥, 베이징덕 대만은 먹거리 천국으로 알려져 있다. 길거리 음식들이며, 식당, 야시장 등 심지어 편의점에도 엄청난 먹거리들이 많은데, 오늘은 그동안 대만 여행을 다니고, 1년 대만살이를 하면서 먹어봤던 대만 식당 음식들을 소개해 보려고 한다. 딘타이펑(鼎泰豊) 대만 하면 제일 먼저 떠올리게 되는 음식 딘타이펑. 전 세계에 체인점을 둔 딘타이펑은 대만의 딤섬 레스토랑이다. 뉴욕 타임즈가 선정한 세계 10대 레스토랑으로 우리나라에도 체인점이 있다. 딘타이펑은 점심, 저녁시간대에 웨이팅이 많기 때문에 딘타이펑 앱으로 현장 대기시간을 확인하고 가는 것이 좋다. 샤오롱바오(小籠包)는 딘타이펑의 대표 메뉴다. 꼭 먹어봐야 하는 음식!! 만두 피속에 육즙을 한가득 머금고 있다. 샤오롱바오의 피가 엄청 얇아서 젓가락으로 밑쪽을 살짝 찢으면 육즙이 한가득 나오는데 육즙 먼저 먹어주고 생강채와 함께 한입 먹어주면 말하지 않아도 알아요~ 그냥 꿀맛이다. 새우 샤오마이(蝦仁燒賣)는 딘타이펑에서 내가 꼭 주문해서 먹는 음식이다. 새우 샤오마이는 외관이 마치 가을국화 같은데 새우의 풍성한 육즙과 돼지고기의 소가 어우러져 있다. 새우 샤오마이도 샤오롱바오처럼 피를 찢어 생강채와 함께 먹으면 되는데 통새우라 입안에서 씹는 식감도 일품이다. 새우볶음밥(蝦仁蛋炒飯)은 내가 정말 강력 추천하는 ...
