바지락술찜 레시피 조개술찜 레시피 바지락술찜 황금레시피 바지락조개요리 바지락요리 장을 보는데 바지락이 싱싱해보여서 겨울철 뜨끈하고 시원한 감칠맛이 좋은 바지락 조개요리로 바지락술찜 레시피를 준비했습니다. 화이트와이인이나 청주와 같은 술, 마늘과 고추 등 향신재료, 버터를 넣고 만드는 바지락찜은 연말에 술안주나 홈파티음식으로 간단하게 만들어먹기도 좋습니다. 바지락은 이물질이 씹히지않도록 해감 손질한 다음 마늘과 볶아 풍미를 더하고 버터를 마지막에 넣고 바지락술찜 황금레시피를 완성합니다. 먹기좋게 해감을 한 뒤 식감이 질기지않게 조리해서 먹으면 바지락술찜 레시피는 늘 실패없이 맛있어서 국물 자박하게 만들어서 파스타면과 치즈까지 갈아 넣으면 푸짐하게 맛볼 수 있습니다. 바지락과 같은 조개를 활용해 만들 수 있는 바지락술찜 황금레시피 연말에 술안주나 홈파티음식으로 조개요리 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 바지락 500g 화이트와인 또는 청주 1컵 통마늘 6알 페페론치노 5~6개 쪽파 2~3줄기 방울토마토 4개 올리브오일 2 큰 술 버터 1 큰 술 후추 약간 파르메산 치즈가루 약간(생략 가능) 해감시 굵은소금 1 큰 술 *계량단위 1 큰 술 = 15ml / 1컵 = 종이컵 기준 *바지락술찜 레시피는 화이트와인이나 청주, 소주를 활용할 수 있으며 바지락 맛에 따라 소금, 양념재료를 더합니다. 1. 바지락 해감 바지락은 500g 정도 준비했습...

촉촉한 프렌치토스트 만들기 계란토스트 만들기 프렌치토스트 프렌치토스트 레시피 계란 토스트 레시피 아이가 좋아해서 주말 아침에는 간단한 식빵요리를 즐겨먹곤하는데 오늘은 부드럽고 고소한 프렌치토스트 레시피를 준비했습니다. 계란물을 만들 때 우유를 적당하게 넣고 푹 담갔다가 버터에 구워주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프렌치토스트 만들기 완성할 수 있습니다. 조금 두툼하게 썬 식빵을 촉촉한 식감을 위해 전날 밤 미리 만들어 냉장고에 넣어두었다가 아침에 구웠더니 브런치 카페 못지않게 맛있었답니다. 계란토스트만들기 간단하게 단맛 내는 설탕 약간 넣고 달걀, 계란과 섞어주면 달콤하고 촉촉한 토스트를 맛볼 수 있답니다. 기본 레시피와 함께 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 식빵 1½~2장 계란 2개 우유 60ml 설탕(알룰로스) 1 큰 술 소금 한 꼬집 버터 15~20g 바닐라익스트랙 약간(생략가능) *선택재료 딸기 / 슈가파우더 / 메이플시럽 / 버터 *계량단위 1 큰 술 = 15ml 기준 1. 식빵 준비하기 네모난 기본 식빵은 두툼한 것으로 1½ 장 준비했습니다. 그냥 잼 발라 먹어도 맛있지만 프렌치토스트 만들기 위해 조금 도톰하게 썬 것으로 부드럽게 만들었습니다. 크기에 따라 먹기 좋게 썰어줍니다. 오늘은 세모나게 먹고 싶다는 아이의 말에 4등분으로 대각선 4조각 내어 주었습니다. 2. 계란물 만들기 바로 빵을 담가 적시기 위해서 깊이가 있...

본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 직접 사용 후 작성하였습니다 카레레시피 카레라이스 레시피 닌자 콤비 올인원멀티쿠커 아이가 오늘은 카레가 먹고싶다고 해서 냉장고 속 재료로 간단하게 준비했습니다. 재료를 볶고 끓이고 하는 과정을 간단하게 만들 수 있는 닌자 콤비 멀티쿠커로 카레와 함께 같이 먹을 돈까스까지 바삭바삭하게 튀겨서 곁들였는데요. 콤비 모드를 활용하면 두 가지 요리가 동시에 가능하기 때문에 한 끼 식사 준비도 어렵지 않답니다. 카레 끓이고 돈까스 튀기고하면 조리시간이 꽤 걸리지만 상단의 사이클론 에어와 하단의 하이퍼스팀 기능을 사용하면 누구나 쉽고 빠르게 완성도 높은 메뉴를 완성할 수 있습니다. 닌자 콤비 덕분에 오늘 식사도 뚝딱 완성했답니다. 두 가지 요리를 한 번에 완성하는 레시피로 맛있는 식사를 준비해 보도록 해요. 재료준비 카레가루 100g 감자 작은것 2개 당근 1/2개 양파 1½ 개 토마토 1개 돼지고기 150g 올리브오일 1 큰 술 소금, 후추 약간 밥 *계량단위 1 큰 술 = 15ml 기준 1. 재료 준비하기 감자와 당근은 껍질을 벗겨 세척한 다음 한입에 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다. 양파와 토마토도 크기를 맞추어 썰어줍니다. 기본 야채 이외에 호박, 파프리카, 고구마 등 좋아하는 재료를 준비하면 됩니다. 돼지고기는 한 입 크기로 자른 다음 핏물을 제거하고 소금과 후추 약간, 올리브오일 ...

이 글은 동서식품으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성된 글입니다. 제티 초코 레시피 홈베이킹 초코빵 만들기 아이들간식 만들기 크리스마스 홈파티 분위기도 낼 겸 오늘은 아이와 함께 최애 간식인 제티 초코를 활용해 초코빵을 만들었습니다. 제티와 계란, 우유, 밀가루만 있으면 간단한 레시피로 만들 수 있는 노오븐 홈베이킹 메뉴로 아이들간식으로 함께 만들기 좋습니다. 재료를 섞어서 반죽 만들고 전자레인지로 구워서 같이 먹으니 연말 분위기도 나고 좋았답니다. 아이가 우유에 제티를 타서 먹는 간식을 좋아해서 늘 마트에 장을 보러가면 쟁여두곤하는데 이렇게 초코빵을 만들어먹으니 크리스마스 선물 같은 재미있는 추억도 되고 맛있는 겨울간식으로 달달했답니다. 간단한 제티 초코 레시피를 알려드릴테니 다가오는 연말에 가족들과 함께 만들어보면 좋을 것 같습니다. 제티 초코 레시피 재료준비 제티 초코 3봉지 계란 1개 밀가루 1 큰 술 우유 2 큰 술 *계량단위 1 큰 술 = 밥숟가락 기준 1. 재료 준비하기 아이들이 좋아하는 최애 간식 제티를 준비합니다. 초코, 딸기, 쿠키앤초코 세 가지 종류 모두 좋아하지만 오늘은 초코맛을 활용한 레시피를 준비했습니다. 저도 초코맛을 좋아해서 우유에 즐겨 타먹곤 했는데 아이도 엄마 입맛을 닮았는지 최애맛이 제티초코입니다. 코코아 분말에 9가지 비타민, 철분, 아연, 칼슘까지 영양만점 간식이라 집에서도 타서 먹고 여행이나 ...

찹스테이크 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크만들기 백종원 찹스테이크 칩스테이크소스 레시피 찹스테이크레시피 다가오는 연말 크리스마스에 아이 어른 다같이 먹기 좋은 레시피로 찹스테이크 만들기 준비했습니다. 연말홈파티음식 종류 중에서도 소고기를 야채와 버섯과 같이 소스에 볶아서 만드는 찹스테이크는 아이들과 같이 먹기도 좋아서 고기 메뉴로 준비하면 간단하고 근사하게 맛볼 수 있습니다. 스테이크 고기를 먹기좋게 큐브모양으로 썬 다음 채소와 버섯을 볶아 찹스테이크 소스와 볶아 만드는 요리로 쉽고 간단한 백종원 레시피로 고소한 풍미를 더하는 소스로 완성했습니다. 소고기와 야채를 같이 먹을 수 있어서 좋고 담백한 소금구이와 또 달리 소스에 어우러지는 감칠맛이 좋아 찹스테이크는 아이도 잘 먹는 요리로 연말 홈파티음식으로 빠지지않고 레시피를 활용해 만들기 한답니다. 부드러운 소고기 부위를 두툼하게 썰어 식감도 살리고 밑간할 때 밀가루를 조금 넣어 양념이 잘 어우러지도록 만듭니다. 재료준비에서부터 소스 만들기까지 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 소고기 부채살 300g 양파 1/2개(175g) 미니파프리카 2개 양송이버섯 3개 당근 30g 식용유 1/4컵 버터 20g 통마늘 3알 밀가루 1 큰 술 맛소금 약간 후추 약간 파슬리가루 약간 *찹스테이크소스 물 1/2컵 케찹 3 큰 술 황설탕 1½ 큰 술 우스터 2 큰 술 시판 스테이크소스 2 큰 술 (생...

본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 직접 경험 후 작성하였습니다. 포항 과메기 먹는법 구룡포 과메기 과메기야채세트 겨울 제철 별미라 이맘때는 과메기를 주문해서 먹곤하는데 연말이라 친구들과 먹기위해 포항 과메기를 주문해서 한상 푸짐하게 먹었습니다. 포항 과메기하면 겨울철 구룡포의 바닷바람에 말려 쫀득한 식감이 먹을수록 고소해서 추운 겨울 꼭 찾게되는데 요즘에는 다시마 또는 미역, 배추, 마늘, 고추, 김 등 다양한 야채들과 초고추장까지 바로 먹을수 있는 과메기 세트가 잘 나와서 이번에도 따로 재료 준비나 손질할 필요없이 먹으면 되는 구성으로 준비했습니다. 과메기를 맛있게 먹는법 추운 겨울철에만 맛볼 수 있으니 푸짐하게 즐겨보도록 해요. 포항 구룡포 과메기 포항 과메기 바로 먹을 수 있도록 재료를 손질한 야채세트 20마리(40쪽)을 준비했습니다. 신선하고 품질 좋기로 입소문난 세운상회과메기는 1인부터 온가족이 먹을 수 있도록 3가지 구성으로 맛볼 수 있어 가족들과 먹거나 저와 같이 친구나 지인들과 다함께 즐기기 좋습니다. 세트 구성은 손질된 과메기, 마늘과 고추, 쪽파, 미역, 재래김, 배추 1통, 초고추장으로 되어있습니다. 바로 먹을 수 있도록 손질된 과메기와 야채도 세척되어 있어 바로 먹으면 되며 집에서 먹기도 좋을 뿐만 아니라 겨울캠핑장에서 술안주로 먹으면 딱 입니다. 해풍에 말려서 비린내 없이 쫀득쫀득한 과메기...

돼지고기 청국장맛있게끓이는법 청국장 맛있게 끓이는법 청국장끓이는법 돼지고기 청국장 레시피 김치 청국장 끓이는법 돼지고기 청국장찌개 레시피 찬바람이 부는 계절에는 뜨끈한 국물이 있는 찌개요리를 자주 만들어먹게 되는데요. 오늘 저녁메뉴로 보글보글 구수한 청국장 끓였습니다. 잘익은 김치와 냉장고에 소분해둔 돼지고기 넣고 만들면 개운하면서도 진한 국물맛을 낼 수 있는데 김치가 들어간 된장찌개 같은 맛이라 감칠맛도 좋습니다. 돼지고기는 기름이 적당하게 있는 삼겹부위를 잘라서 넣었더니 녹진한 맛이 있고 잘 익은 묵은지김치라 끓일수록 진합니다. 요즘에는 청국장 발효한 냄새도 덜해서 몇 가지 야채, 두부 넣은 다음 끓여서 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬없이도 한그릇 뚝딱입니다. 풍미와 영양적인 부분을 더하기 위해 마지막에 짧게 끓여주고 된장과 섞어서 넣으면 맛있습니다. 김치 청국장찌개 레시피 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 청국장 200g 돼지고기 120g 신김치 1컵 무 80g 대파 1/대 양파 1/2개 애호박 1/4개 두부 1/2모 청양고추 2개 멸치 다시마 육수 500ml *양념 된장 1 큰 술 간 마늘 2/3 큰 술 고춧가루 1 작은 술 *계량단위 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml / 1컵 = 종이컵 기준 1. 재료 준비하기 청국장 200g을 준비했습니다. 콩을 발효해 만든 재료로 양념이 된 것도 있으니 종류에...

동지 팥죽끓이는법 레시피 동지 팥죽만들기 새알 팥죽 만들기 새알 팥죽 끓이는법 팥죽 레시피 단팥죽 만들기 일년 24절기 중 밤이 가장 길고 낮이 짧은 동짓날이 올해 2024년 12월 21일 토요일 입니다. 동짓날에는 붉은 팥을 쑤어먹는 액을 면한다는 풍속이 있는데 어렸을 때부터 먹어온지라 이번에도 동지 팥죽만들기 준비했습니다. 팥을 삶는 과정이 손이 가는 편이고 시간이 걸리는데 오늘은 간단하게 만들 수 있는 방법으로 삶아서 익힌 다음 믹서기로 부드럽게 갈아서 찹쌀가루로 새알심을 빚어 새알 팥죽 만들기 완성했습니다. 동짓날 팥죽 끓이는법 레시피가 어렵게 느껴지도 하지만 팥을 삶아서 만들다 보면 생각보다 간단합니다. 부드럽고 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 팥 1½ 컵(300g) 물 5컵 + 조절 소금 1 작은 술 설탕 약간 (단맛에 따라 조절) *새알심 찹쌀가루 2/3컵 뜨거운 물 1/3컵 간에 따라 소금 한두꼬집 *찹쌀물 찹쌀가루 3 큰 술 물 200ml *계량단위 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 = 5ml / 1컵 = 종이컵 기준 *입맛에 맞게 소금, 설탕으로 간을 맞추고 삶은 팥 농도에 따라 물은 조절합니다. 1. 팥 준비 세척하기 동지 팥죽만들기 위해 붉은 팥 1½ 컵을 준비했습니다. 눈으로 보았을 깨진 것이나 상태가 좋지 않은 것은 골라내어줍니다. 여러 번 헹구어 세척해 줍니다. 씻는 과정에서 물 위로 동동 뜨는 것...

본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 직접 사용 후 작성하였습니다. 매운 라면 맛있게 끓이는법 장인라면 맵싸한맛 맛있는 해장라면 추천 라면맛있게끓이는법 가끔 매운맛이 생각날 때 얼큰하고 칼칼한 매운라면을 끓여먹곤하는데요. 요즘 같이 추운날에는 뜨끈하게 끓여서 화끈하게 먹으면 속이 풀리는 해장라면으로도 맛있게 먹기 좋더라고요. 진짜 4가지 고추로 만든 국물과 건더기에 페페론치노가 통으로 들어가서 맛있는 매운 라면으로 더미식 장인라면 맵싸한맛을 끓여먹곤 하는데 8000 스코빌지수로 먹기만해도 스트레스가 풀리는 맛이라 진짜 매운맛을 찾는다면 딱이지않아 싶습니다. 부트졸로키아, 하바네로, 청양고추, 베트남고추 4가지 종류의 고추의 다양한 매운맛과 향이 그대로 국물에 스며들어 한 숟가락 떠먹기만 해도 매운맛이 느껴집니다. 캡사이신과 같은 인위적이도 화학적인 매운맛이 아니라서 진짜 고추로 만들어서 한입 먹는 순간부터 마지막 국물까지 깔끔하고 맛있게 매워서 맵다고 하면서 계속 먹고 싶어지는 맛입니다. 더미식 장인라면 맵싸한맛 진짜 매운라면을 찾는다면 매운 정도를 측정하기 위해 만든 지수인 스코빌지수를 먼저 확인해봅니다. 더미식 장인라면 맵싸한맛은 스코빌지수 8000SHU으로 매움 정도가 화끈합니다. 추워지는 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나고 스트레스를 풀고 싶을 때 생각나는 맛있는 라면은 장인라면이죠. 매운고추의 대명사인 부트졸로키...

제주 원더아일랜드 신화월드 미디어아트 놀이터 지난달에 다녀온 제주 여행에서 4일 동안 숙소로 묵었던 곳이 신화월드였는데요. 숙소와 쇼핑, 식사, 그리고 놀이공원까지 모두 한곳에서 다 즐길 수 있는 대규모 복합리조트라 아이에게는 그야말로 천국 같은 곳이었답니다 :) 신화월드 놀이동산은 지난 포스팅에서 소개 드렸으니 이번에는 날씨가 안 좋아도 즐길 수 있는 실내 볼거리 원더아일랜드 미디어아트 놀이터를 공유드려요 ♬ 원더아일랜드 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 신화역사로304번길 89 제주신화월드 서머셋 클럽하우스 위치는 신화월드로 들어가는 입구 등에 서머셋빌리지 건물과 연결되어 있고요. 저희는 랜딩관이라 걸어서도 가능했지만 차량으로 이동하여 주차하고 들어갔어요. 원래는 요즘 핫한 미디어 실내 시설인 아르떼 키즈를 갈려고 했는데요. 숙박 고객에게는 1인 이용 쿠폰을 주길래 비용을 고려해서 원더아일랜드를 선택했답니다 :) 들어가서 만나는 공간은 인터랙티브 미디어 아트존으로 바닥과 벽면에 펼쳐진 미디어 화면에서 아트 작품들을 함께할 수 있는 곳이에요. 요즘은 이런 미디어아트 공간은 많이들 있죠? 아이를 위한 공간이다 보니 동물이나 곤충 등 어린이가 좋아할 만한 것들이 주로 등장했어요! 디지털 미디어 갤러리 코너에서는 예술과 기술이 만나는 새로운 형태의 작품들을 감상할 수 있었고요. 제주 원더아일랜드 미디어아트 놀이터가 다른 비슷한 콘셉트의 미디...

스지탕 만들기 스지수육 스지삶는법 한우 스지요리 오늘은 추운날 뜨끈하게 먹기좋안 한겨울음식으로 스지탕 만들기 했습니다. 장을 보러갔더니 한우 잡는 날이라 한우스지가 신선해보여서 누린내 나지않게 푹 고아 삶아서 진한 국물과 쫀득하고 부드러운 식감으로 스지요리를 만들었습니다. 국물을 넉넉하게 탕으로 먹어도 좋고 부추나 버섯을 곁들여 수육으로 먹으면 겨울보양식이 따로 없답니다. 스지는 소의 힘줄과 주위의 근육부위로 쫀득쫀득한 콜라겐 식감이 맛있습니다. 핏물을 제거해 잡내를 잡아주고 냄비에 넣고 향신채소와 푹 끓이면 진하고 구수한 맛을 완성할 수 있습니다. 보양식으로 든든하게 먹기도 좋고 술안주로 곁들이기도 좋으니 한겨울 맛있게 요리해보도록 해요. 재료준비 한우 스지 450g 대파 1대 통마늘 10알 월계수잎 1장 통후추 10알 생강편 한 조각 청주 2 큰 술 국간장+참치액 1~2 큰 술 소금 약간 *곁들이는 재료 부추, 팽이버섯 약간 대추 2알 *수육 소스 간장 2 큰 술 육수 2 큰 술 설탕 1/2 큰 술 식초 1/2 큰 술 다진 파 1 큰 술 다진 양파 1 큰 술 청양고추 약간 연겨자 취향껏 *계량단위 1 큰 술 = 15ml 기준 *입맛에 따라 한방약재를 넣고 요리해도 좋습니다. 1. 스지 데치기 스지 400~500g 정도를 준비한 다음 손질해 줍니다. 신선한 것이라 데친 다음 바로 요리해 주었는데 상태에 따라 찬물에 담가 핏물을 제거...

수육삶는법 삼겹살 수육맛있게삶는법 무수분수육 레시피 삼겹살 수육 삶는법 삼겹살 무수분수육 이번 김장김치가 맛있어서 수육 삶아서 쌈야채와 같이 보쌈을 많이 만들어먹고 있습니다. 누린내 없이 간단하고 맛있게 만들 수 있는 레시피로 재료를 넣고 삶기만하면 되니 오늘 저녁에도 가족들과 푸짐하게 먹었습니다. 돼지고기는 지방과 살코기가 적당하게 섞인 부위로 촉촉하고 부드럽게 준비한 다음 무수분수육으로 사과와 양파, 대파, 마늘, 생강, 된장과 같은 향신재료를 넣고 물없이 재료 본연의 맛을 살려 야들야들하게 삶아서 완성합니다. 재료에서 나오는 수분만으로 조리하기 때문에 맛과 향이 더 진한 언제 먹어도 맛있는 레시피 따라 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 통삼겹살 900g 사과 1개 양파 1개 대파 1½ 대 마늘 12알 생강편 한 조각 월계수잎 1장 통후추 12알 생강술(청주) 150ml 된장 1 큰 술 진간장 1 큰 술 *계랑단위 1 큰 술 = 15ml 기준 1. 고기 준비하기 돼지고기는 살코기와 지방이 적절하게 섞인 삼겹살을 준비했습니다. 쫀득하게 껍질이 붙어있는 미박삼겹 800g 입니다. 크기에 따라 냄비에 맞추어 2~3등분 잘라줍니다. 신선한 고기라 겉부분의 핏물을 가볍게 제거해주었는데 냉동이거나 냉장실에 넣어둔 것이라면 물에 담가 핏물을 제거해줍니다. 된장 1 큰 술을 전체적으로 골고루 발라줍니다. 고기 삶는 물에 풀어서 넣기도 하지만 ...

콘치즈만드는법 콘치즈 에어프라이어 백종원 콘치즈 만드는법 콘치즈레시피 연말에 간단한 술안주 겸 홈파티음식으로 곁들이기 좋은 콘치즈 만드는법 준비했습니다. 달콤한 옥수수 콘과 쭉 늘어나는 고소한 치즈가 어우러진 레시피 조합은 언제 먹어도 맛있고 가끔 횟집에서 먹던 맛이 생각날 때 만들어먹기도 좋습니다. 오늘은 백종원 콘치즈 레시피로 에어프라이어로 고소하게 구워서 만드는 방법으로 조리해보았습니다. 옥수수콘은 물기를 빼주고 마요네즈 소스에 버무린 다음 버터 바른 팬에 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 구워주면 노릇노릇 완성입니다. 간단하게 만들어 연말홈파티음식 사이드메뉴로 먹기도 좋으니 알려드리는 조리법을 참고해 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 옥수수캔 1캔(340g) 모짜렐라치즈 1컵(100g) 양파 1/6개(40g) 버터 1 큰 술(12g) 황설탕 1 큰 술 마요네즈 4 큰 술 후추 약간 파슬리가루 약간 파프리카 1/8개(추가 재료) *계량단위 1 큰 술 = 밥숟가락 / 1컵 = 종이컵 기준 *백종원 요리비책 레시피입니다 1. 재료 준비하기 옥수수 통조림 1캔 340g 정도를 준비합니다. 여기에 치즈와 몇 가지 양념을 더하면 간단하게 만들 수 있습니다. 채반에 밭쳐 물기를 털어줍니다. 물기를 제거한 다음 요리해주면 물이 생기지 않고 깔끔하게 맛을 낼 수 있습니다. 양파는 잘게 다져 썰어줍니다. 다진 양파의 달큰함이 중간중간 개운하게 잘 어...

본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 닌자 에어프라이어 새우튀김 두부면파스타 만들기 오늘은 간단한 메뉴로 두부면파스타와 새우튀김을 준비했습니다. 두가지 메뉴를 동시에 맛볼 수 있는 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 콤비 모드를 사용해 레시피를 만들어보았는데 누구라도 손쉽게 두가지 요리를 동시에 완성할 수 있으며 재료를 준비한 뒤 조리모드만 설정해주면 간단하답니다. 닌자 콤비 모드에서는 에어프라이어 새우튀김 요리하고 파스타는 하이퍼스팀으로 조리하는데 이 두 가지 메뉴를 동시에 조리할 수 있어 더욱 간편하게 요리할 수 있습니다. 맛있는 레시피와 함께 사용 팁까지 함께 시작해 보도록 해요. 재료준비 두부면 1팩 토마토소스 1컵 베이컨 2줄 새우 5마리 마늘 4알 양파 1/4개 물 2/3컵 올리브오일 1 큰 술 허브가루 약간(바질, 오레가노) 파르메산 치즈가루 약간 *계량단위 1 큰 술 = 15ml / 1컵 = 종이컵 기준 1. 재료 준비 손질하기 두부면 1팩을 준비한 뒤 채반에 밭쳐 가볍게 헹군 뒤 물기를 털어줍니다. 마늘은 꼭지를 제거한 뒤 편으로 썰고 양파와 베이컨은 채썰고 새우는 손질된 것을 준비했습니다. 버섯이나 채소를 더하고 싶다면 입맛에 맞게 더해주면 됩니다. 2. 재료 담기 파스타 만들기 한다고 하면 프라이팬에 재료를 볶고 새우튀김은 기름에 튀겨서 만들어야 하며 다른 종류의...

간단한 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 맑은 콩나물국 끓이는법 백종원 콩나물국 추운날 뜨끈하게 먹기좋은 맑은 국 종류로 시원 담백한 맛이 아이와 먹기좋은 맑은 콩나물국 레시피를 준비했습니다. 아이가 뜨끈한 국물만 있어도 밥을 잘 먹어서 자주 맑게 끓여서 먹곤 합니다. 오늘은 콩나물 한봉지 사서 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 백종원 콩나물국 끓이는법 알려드리려고 합니다. 콩나물국 레시피는 재료도 간단하고 육수를 따로 낼 필요없이 국간장, 소금과 같은 양념재료로 감칠맛 더하고 채소는 대파나 고추 정도만 넣어도 맛있습니다. 비린내가 나지않도록 뚜껑을 연채로 아삭하게 끓이면서 시원한 맛을 살리고 깔끔하고 맑은 국물로 끓여 완성합니다. 콩나물국 끓이는법 맛있게 시작해보도록 해요. 재료준비 콩나물 300g 대파 1/2대(40g) 국간장 1½ 큰 술 꽃소금 1 큰 술(10g) 간 마늘 1 큰 술 정수물 2L 청양고추 1개(생략) *계량단위 1 큰 술 = 밥숟가락 기준 *국간장과 참치액을 같이 넣고 간을 하고 아이가 먹을 것이라 고추는 생략했습니다. 꽃소금 대신 맛소금이나 조미료를 더하면 식당에서 먹는 맛이 납니다. 1. 콩나물 손질하기 콩나물은 300g 정도를 준비합니다. 머리나 꼬리를 따로 제거하지 않고 세척하면서 상태가 좋지않은 것만 골라내어 줍니다. 꼬리부분에는 아스파라긴산이 많이 들어있어서 해장하는데도 도움이 되니 해장국으로 끓인...

스콘만들기 에어프라이어 스콘 만들기 버터스콘 만들기 플레인 스콘 만드는법 커피한잔 곁들이기 좋은 버터 스콘만들기 해서 딸기잼을 곁들여 홈카페를 즐겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛은 먹을수록 담백 고소하고 홈베이킹 레시피 중에서도 초보분들도 어렵지않게 만들 수 있어 자주 만들어먹곤하는데 오늘은 오븐없이 에어프라이어로 만들 수 있는 기본 플레인 스콘 레시피를 준비했습니다. 밀가루에 차가운 버터, 설탕, 베이킹소다, 계란과 우유를 넣고 반죽을 만드는 과정에서 버터가 녹지않도록 해준 다음 에어프라이어 스콘만들기 구워서 완성합니다. 식감을 살리기 위해서는 반죽의 온도가 중요하고 바삭함을 위해 박력분을 사용하였으며 생크림이나 초코, 크림치즈와 같은 부재료를 활용하기도 하지만 플레인맛으로 만들었습니다. 몇 가지 팁만 알아두면 간단하게 만들 수 있는 레시피로 함께 베이킹을 시작해보도록 해요. 재료준비 박력분 210g 무염버터 90g 베이킹파우더 5g 달걀 50g 우유 50g 설탕 40g 소금 2g *모든 재료는 차가운 상태로 준비하고 버터가 녹거나 손으로 반죽하면 떡지거나 퍽퍽한 식감이 되기 때문에 녹지 않는 것이 중요합니다. *박력분은 중력분으로 대체 가능하며 강력분과 섞어서 만들어도 됩니다. 종류에 따라 식감은 차이가 있습니다. 1. 재료 준비하기 준비한 재료들은 모두 차가운 상태로 만듭니다. 스콘 같은 경우 온도에 따라 결과물이 조금씩...