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안녕하세요 생활건강정보를 보기 쉽게 깔끔 정리해서 알려드리는 초보엄마 @생활건강인플루언서 엄마가처음 입니다 녹차라떼를 좋아하시는 분들은 말차라떼 역시도 좋아하시죠 간혹, 녹차와 말차가 같다고 생각하는 분도 있지만 이 둘은 차이가 있기 때문에 오늘 말차의 효능에 대해서 알려드리겠습니다 말차 녹차 차이점 원료는 녹차잎으로 같습니다 단, 재배 가공 방법에서 차이가 있습니다 녹차는 동백나무 식물 차 중 하나로 찻잎을 수확해서 단기간에 데워 잎이 산화되고 갈색으로 변하는 것을 막습니다 잎을 굴려서 뜨거운 물에 우려내면 우리가 아는 녹차가 되는 것이였어요. 말차는 동백나무 식물 잎을 말차로 만들기위해 재배 및 가공 기술을 사용해서 만들며 수확 몇 주 전에 잎을 그날에서 재배하고 햇빛으로부터 잎을 보호하여 차 잎의 뚜렷한 특징을 주기 위해서 성장을 일부러 늦추는 었어요. 잎에서 줄기와 잎맥을 제거하고 가루로 곱게 갈아냅니다 녹차는 담백하고 상쾌한 맛을 낼 수 있는 반면 말차는 풍부하고 강하며 풍미가 많이 느껴집니다 말차는 잎에서 우러나온 성분을 먹는 녹차와 달리 녹차잎 전체를 갈아 마시기 때문에 녹차보다 말차의 효능이 좋은 편이라고 할 수 있습니다 말차효능 말차에는 녹차보다 더 많은 양의 비타민, 섬유질, 미네랄이 포함되어 있습니다 폴레페놀이라는 식물성 화합물의 양도 녹차보다 월등히 많은 편입니다 폴리페놀은 강력한 항산화 물질로 혈관 건강을 지켜...