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새송이버섯요리 새송이버섯구이 버섯요리 좋아하세요? 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 새송이버섯까지... 버섯 종류도 정말 다양해요~ 은은한 향에 쫄깃한 식감이 좋아서~ 즐겨먹고 있는데요~ 오늘은 양도 푸짐한 새송이버섯으로 구이 만들어보았어요. 소금 솔솔 뿌려 구워 먹어도 맛나지만 조금 더 맛깔나게 고추장양념 촥촥발라 매콤 달콤하게 만들어 보았답니다. 오~ 맛이 갓! 여우별식탁과 함께하는 생생한 동영상 레시피 새송이버섯구이 ):* 새송이버섯요리 고추장양념구이 굴소스에 휘리릭 볶아 새송이버섯볶음으로 주로 해먹지만 양념을 조금만 다르게 하면 또 다른 별미메뉴로 맛볼 수 있어요. 버섯요리를 좋아하지 않는 아이들까지도 맛있다며, 잘 먹는답니다. 코끝을 자극하는 은은한 향이 매력적인 새송이버섯구이 바로~오 시작해 볼게요! 스따뚜~ [재료] (1큰술)=15ml 새송이버섯 3개, 쪽파 2개, 통깨 약간 밑간 간장 1큰술, 참기름 3큰술 고추장양념 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 2큰술, 참기름 1큰술 01 새송이는 밑동을 손질한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 버섯 모양 그대로 살려 7mm 두께로 썰어주세요. 02 쪽파는 둥근 모양으로 작게 송송 썰어주세요. 03 간장과 참기름을 1:1로 섞어 슬라이스 한 버섯 위에 앞뒤로 고루 펴 발라 밑간을 해주세요. 초벌구이 하듯이 밑간을 해서 구워주면 양념이 쏙~ 더 ...