22안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 담금주병 없이 간편하게 과일 담금주를 만들 수 있는 프리미엄 담금주 키트 리틀 홀리데이를 소개해드릴게요! 리틀 홀리데이는 다양한 맛의 담금주 키트에 원하는 주류를 조합해 즐길 수 있는 프리미엄 담금주 키트예요. 저는 4개 세트로 구매해 커다란 선물용 패키지에 담겨 왔는데요 :) 리틀 홀리데이에선 키트 1개를 구매하셔도 고급스러운 선물용 패키지에 담겨 배송되니 지인에게 선물하기 정말 좋아요! 리틀 홀리데이 담금주 키트는 하와이, 산토리니, 보라카이, 치앙마이 등 여행지에서 맛볼 법한 이색적인 술맛을 테마로 만들어졌어요. 하와이는 파인애플, 오렌지, 사과가 들어있어 톡톡 튀는 상큼함과 달콤함을 느낄 수 있는 키트예요. 산토리니는 파인애플, 체리, 로즈마리, 타임이 들어있어 상쾌하면서도 달콤 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있는 키트입니다! 보라카이는 딸기, 체리, 자몽이 들어있어 깊은 달콤함을 느낄 수 있어요. 치앙마이는 자몽, 시나몬, 사과가 들어있어 스모키한 달콤한 맛을 즐길 수 있답니다! 패키지에 인쇄된 QR코드를 인식하면 리틀 홀리데이 스마트스토어 링크로 연결돼요. 홈페이지에 제품에 대한 설명이 잘 되어있으니 제품 구매시에도 참고해주세요. 동봉된 매뉴얼에도 담금주 만드는 법과 보관법이 잘 안내돼 있더라고요. 리틀 홀리데이만의 비법인 스윗큐브를 넣으면 달콤함이 더해져 더 풍부한 담금주 맛을 즐기실 수 있어요 ...
20안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 '마주앙, 까베르네 소비뇽'으로 샹그리아를 만들어볼게요. 샹그리아 재료는 마주앙 까베르네 소비뇽 1병, 오랑지나 1병, 복숭아 1개 입니다. 사과나 오렌지를 넣을까 했는데 제가 복숭아를 좋아하기도 하고 신맛은 오랑지나로도 충분할 것 같아서 제철과일인 복숭아만 넣기로 했어요. 저는 오랑지나라는 음료를 처음 봤는데 아내께서 말씀하시길 매우 유명한 프랑스 음료라고 하네요. (또 하나 배워갑니다.) 샹그리아를 만들기 위해 복숭아를 손질해줍시다. 일단 아보카도 쪼개듯이 반으로 쪼개구요. 편(슬라이스)으로 잘라줬습니다. 샹그리아 만들 때 주로 과일을 깍둑썰기 하던데 저는 과일과 와인이 만나는 표면적을 최대한 넓히기 위해 얇게 슬라이스 해줬어요. 오크판, 오크칩과 같은 원리죠. 후후... 커다란 냄비에 복숭아를 담아주고요. 그 위에 마주앙 까쇼를 붓습니다. 붓다가 조금 남겨서 병나발 분 건 안 비밀... 그리고 오랑지나 한 통을 다 부어줍니다. 매우 실 줄 알았는데 적당히 시더라구요. 마지막으로 설탕을 넣어줬어요. 저는 많이 단 건 좋아하지 않아서 2큰술 반만 넣어줬습니다. 설탕이 잘 녹도록 섞어준 뒤에.. 냄비 뚜껑을 닫고 냉장고에서 3시간 숙성해줬습니다. 짜잔!! 샹그리아 완성!!! 복숭아 맛이 잘 우러나와서 2%부족할 때 같은 복숭아 음료 맛이 났어요. 얼음을 동동 띄워 마시니 정말 최고였습니다. 마주앙 까쇼...
