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안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 신세계 중에서도 고품질의 와인을 양조하기로 유명한 호주 와인들을 추천해드릴게요. 소피텔 앰배서더 서울 레스파스 서울특별시 송파구 잠실로 209 소피텔 앰배서더 서울 호텔 & 서비스드 레지던스 6층 와인21에서 주최한 호주 와인 피크닉(PEAKnic) 행사에 참여했는데요. 소피텔 레스파스 테라스에서 개최돼 소피텔의 맛있는 음식들과 호주 와인을 페어링 할 수 있는 좋은 기회였어요. 샐러드, 식전빵 등 에피타이저부터 바베큐와 바베큐 샌드위치 등 메인 메뉴까지 다양한 음식들이 준비돼 있더라고요. 호주 와인은 다양한 스타일이 존재하는 만큼 다양한 음식들과 페어링 할 수 있어 좋았습니다. 특히 와인과 어울리는 견과류, 치즈 등 유제품도 종류별로 준비돼 있었고요. 디저트 종류도 정말 많았어요. 저는 통 마카다미아는 이 날 처음 봤는데 너무 고소하고 맛있더라고요 :) 가장 맛있었던 건 멜론이었습니다 :) 호주 디저트 와인과 페어링 하니 정말 최고였어요. 이 날 호주 와인 피크닉 행사에선 스파클링 와인, 화이트 와인, 레드 와인뿐 아니라 디저트 와인까지 정말 다양했는데요. 커다란 와인 산지인 호주 대륙 전역에서 생산되는 와인들을 한 자리에서 만나볼 수 있어 좋았어요. 태즈매니아 와인들도 정말 맛있더라고요. 자주 마셔봐서 익숙한 디보톨리 와인들도 보이더라고요 :) 그리고 이 날 각종 경품행사를 진행해 행사의 묘미를 더했...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 나폴레옹이 사랑했던 남아공 와인 뱅 드 콩스탕스(Vin de Constance)와 뱅 드 콩스탕스를 양조하는 클레인 콘스탄시아에 대해 소개해드릴게요! 옹기 서울특별시 용산구 한강대로62나길 16-4 이번 행사는 와인 멤버십 바쿠스 컬렉티브의 주최로 바쿠스 컬렉티브의 와인바인 옹기에서 진행됐습니다! 이번 행사는 클레인 콘스탄시아의 부회장이신 한스 아스트롬(Hans Astrom)님께서 방한해 한국 소비자들에게 클레인 콘스탄시아의 와인들을 소개해주셨어요! 한스님께선 스웨덴인이시며 국가대표 소믈리에를 역임하면서 와인 양조와 와인 마케팅, 와이너리 운영까지 와인에 대한 모든 것을 경험해보신 베테랑이세요. 이번 행사에선 에스테이트 소비뇽 블랑 2022 메티스 소비뇽 블랑 2019 뱅 드 콩스탕스 2016 뱅 드 콩스탕스 2019 를 시음했습니다! 뱅 드 콩스탕스 2020 빈티지도 시음할 예정이었는데 통관이 늦어져 아쉽게 시음하지 못했어요 :( 와인 업계의 유명인사이신 바쿠스 컬렉티브의 사라 수경님께서 시음회 진행과 통역을 맡아주셨습니다. 한스님께서 본격적으로 클레인 콘스탄시아의 역사, 떼루아의 특성, 양조한 와인들에 대해 소개해주셨습니다. 클레인 콘스탄시아는 1685년에 설립돼 아주 오랜 역사를 가진 와이너리예요. 현재까지도 당시에 쓰이던 양조장 건물이 잘 보존되어 있는데 지금은 박물관으로 사용되고 있다고 합니다...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 얼마전 개최됐던 신동와인 그랜드 테이스팅 참가 후기를 들려드릴게요! 신동와인에서 수입하는 모든 와인을 한 자리에서 시음할 수 있다니 너무 기대됐어요! 이번 행사는 규모가 상당히 크기 때문에 JW메리어트 호텔 서울에서 개최됐어요. 세미나와 그랜드 테이스팅 두 세션으로 나누어 진행됐습니다. 본인 확인 후 들뜬 마음으로 와인잔을 받아 테이스팅 장소로 향했어요 :) 엄청나게 많은 종류의 와인들이 진열돼있었는데요. 고가의 와인들도 마음껏 테이스팅할 수 있는 기회라 정말 기대됐습니다. 큰 행사 답게 방문객도 정말 많았는데요. 와인 업계 관계자뿐 아니라 인플루언서, 기자분들까지 오셨더라고요! 제가 도착했을 때가 마침 스페셜 와인이 제공되는 골든 타임이라 페블레 쪽으로 줄을 섰습니다. 줄 길이가 어마어마 하더라고요 :0 도착하자마자 처음으로 시음한 와인은 프랑스 부르고뉴 와인인 도멘 페블레의 레드 와인이에요. 도멘 페블레, 쥬브레 샹베르탱 프리미에 크뤼 레 까제띠에 2017 (Domaine Faiveley, Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2017) 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.1) Vivino 4.3, WS. 93pts, RP. 91pts ■색 : 연한 루비 ■향 : 레드체리, 크랜베리, 딸기, 붉은 자두, 삼나무, 가죽, 흑연, 다크 초콜릿, 젖은 낙엽 (강도 :...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 코스트코에서 구매할 수 있는 이탈리아 와인 반피(Banfi)를 추천해드릴게요! 반피는 이탈리아에서 TOP 5 안에 드는 고품질의 와인을 생산하는 와이너리입니다! 저는 와인북에서 주최한 롯데와인클럽 반피 세미나를 통해 반피의 와인들을 시음했는데요. 이탈리아 끼안티, 몬탈치노 지방의 와인을 포함해 총 다섯 종류의 와인들을 시음했습니다. 반피는 이탈리아의 그랑 크뤼라고 불리우며 브루넬로 디 몬탈치노의 재배 면적이 전세계에서 가장 크기로 유명해요. 그래서 유명 와인잡지인 와인 스펙테이터에서는 반피를 부르넬로의 전도사(Builders of Brunello)로 칭하기도 했답니다. 반피는 와인 스펙테이터 세계 100 대 와인에 10회나 선정되었으며 감베로 로쏘의 만점인 3잔엔 18회 선정됐어요. Vinitaly 선정 올해의 와이너리는 12회 선정됐고 Wine Enthusiast 선정 올해의 유럽 와이너리, 이탈리아 소믈리에 협회 선정 올해의 이탈리아 와이너리에도 2회나 당선됐어요! 게다가 반피는 전세계 최초 ESG 인증 와이너리이기도 하답니다. (ISO 14001, ISO 9001, SA 8000 동시 획득) 반피의 대단한 수상이력을 듣고나니 와인의 맛이 더욱 궁금해졌는데요. 샤퀴테리, 치즈 등 간단한 음식과 함께 와인을 시음했습니다. 반피, 끼안티 클라시코 2021 (Banfi, Chianti Classico 2...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 와인 초보자도 마시기 좋은 달달한 포트와인, 디저트와인을 소개해드릴게요! 바로 께베도 로제 포트 NV.입니다! 께베도 로제 포트는 아름다운 핑크빛이 눈에 띄는 와인인데요. 그렇기 때문에 벚꽃 축제 시즌에 마시기에도 참 좋은 와인이에요. 브랜디로 주정을 강화한 포트 와인이기 때문에 알코올 도수가 18.5도에 달하니 취하지 않게 주의하셔야 해요 :) 와인의 맛이 달콤하기 때문에 알코올이 잘 안 느껴지지만 혹시라도 취할까봐 걱정이라면 칵테일로 즐겨보시는 걸 추천해요! 토닉 워터와 께베도 로제 포트를 입맛에 맞게 섞기만 하면 칵테일 완성이에요! 께베도, 로제 포트 NV. Quevedo, Rose Porto NV. 평점 : 🌕🌕🌕🌖🌑(3.9) Vivino 3.7 가격 : 33,000원 판매처 : 오프너(데일리샷) 수입사 : 주식회사 웰푸드리빙 품종 : 뚜리가 나시오날(30%), 뚜리가 프랑카(30%), 틴타 로리즈(30%), 틴타 바로카(10%) 지역 : 포르투갈>포르토 양조 : - 지속가능농법으로 재배한 포도를 손 수확 - 포도 줄기 제거 및 파쇄 후 스테인레스 스틸 탱크에서 자연 효모를 이용해 알코올 발효 - 6개월간 스테인레스 스틸 탱크에서 숙성 - 여과 후 병입 노트 : ■색 : 연한 연어색 ■향 : 체리, 딸기, 사과, 배, 꿀, 흰 꽃, 복숭아, 살구 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산...

곤잘레스 비야스, 크리스티나 미디움 드라이 NV. Gonzalez Byass, Cristina Medium Dry NV. 평점 : 🌕🌕🌕🌖🌑(3.9) Vivino 3.7, WE.91Pts 가격 : B 110,000원 / G 12,000원 (와인바 기준) 판매처 : 웜비어위캔드 WARM BEER WEEKEND(@warmbeerwknd) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,518명, 팔로잉 39명, 게시물 43개 - WARM BEER WEEKEND(@warmbeerwknd)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 웜비어위캔드 - 을지로 2차 장소 추천, 분위기 좋은 을지로 셰리 와인바 • 을지로4가 술집 안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 을지로에 위치한 분위기 좋은 술집, '웜비어위캔드(Warm Beer We... m.blog.naver.com 수입사 : (주)문도비노 문도비노(@mundovino_official) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,414명, 팔로잉 3,464명, 게시물 321개 - 문도비노(@mundovino_official)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 품종 : 팔로미노(87%), 페드로 히메네스(13%) 지역 : 스페인>헤레스 헤레스 셰리 노트 : ■색 : 중간 갈색 ■향 : 위스키 풍미, 가죽, 캐러...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 을지로에 위치한 분위기 좋은 술집, '웜비어위캔드(Warm Beer Weekend)'를 소개해드릴게요! WARM BEER WEEKEND(@warmbeerwknd) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,341명, 팔로잉 39명, 게시물 43개 - WARM BEER WEEKEND(@warmbeerwknd)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 웜비어위캔드 위치 서울 중구 청계천로 184 2층 웜비어위캔드 서울특별시 중구 청계천로 184 2층 웜비어위캔드는 을지로4가역 4번 출구에서 도보로 2분 거리에 위치해 있어요! 계단을 따라 2층으로 올라가면 예쁜 문이 보여요. 바로 입장!! :) 웜비어위캔드 분위기 미국 감성 가득!! 웜비어위캔드는 미국 감성이 물씬 느껴지는 셰리 와인바예요. 실내에 좋은 향기가 은은하게 풍겼는데요. 이국적인 향기를 맡으니 마치 여행 온 기분이었습니다! 바와 여러 테이블 좌석이 있었고, 가장 안쪽엔 프라이빗한 단체석이 있었어요. 단체모임 하기에 좋을 것 같아요 :) 테이블마다 은은한 조명이 깔려있어 아늑하고 좋았어요. 조도가 낮은 편이라 소개팅 장소로도 좋을 듯ㅋㅋㅋㅋ 넘나 미쿡스러운 인테리어 :) 겨울철에 가뭄인 손님들의 손을 위해 핸드로션도 여러 곳에 비치해주셨더라고요. 냄새도 완-전 좋음. 웜비어위캔드 메뉴 크게 메인 디쉬, 라이터...

테일러, 포트 블랙 NV. 평점 : 🌕🌕🌕🌖🌑(3.8) 가격 : 14,900원(행사가) 홈플러스 단독 신상 와인! 테일러 포트 블랙 NV. 안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 홈플러스 단독 신상 와인인 '테일러, 포트 블랙 NV.'를 구매... m.blog.naver.com 판매처 : 홈플러스 동대문점 🛒 홈플러스 공식 인스타그램(@homeplus_life) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 404K명, 팔로잉 1명, 게시물 456개 - 🛒 홈플러스 공식 인스타그램(@homeplus_life)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com (홈플러스 단독 런칭) 수입사 : (주)인터와인 품종 : 레드 품종 혼합(품종 미상) 지역 : 미국>뉴욕>핑거 레이크 노트 : ■색 : 연한 루비 ■향 : 블랙체리, 블루베리, 검은 자두, 조린 과일, 체리사탕 (강도 : 중간+, 어린) ■맛 : 산도(중간+), 당도(스위트), 타닌(낮은), 알콜(높은, 20%), 바디(높은), 여운(중간+) 풍미 : 조린 듯한 검은 과일의 풍미가 느껴집니다. 마치 사탕을 녹여 먹는 것과 같은 과일의 달콤함이 느껴지네요. 주정을 강화해 위스키나 브랜디에서 느껴지는 스피릿 특유의 뉘앙스도 느껴집니다. 숙성 풍미는 잘 느껴지지 않네요. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으며 추가 숙성 ...

도멘 데 베르나르당, 뮈스카 드 봄 드 브니즈 2013 (깜빡하고 접사 사진을 못 찍어서 집에 있던 2020 빈티지로 찍음.. 시음한 빈티지는 2013) 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.1) Vivino 3.9 가격 : 3만원대 (하프보틀, 샵 기준) 판매처 : 키네, 와인오피스, 베흐 방 KINE(@kine_winebar) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 808명, 팔로잉 1명, 게시물 48개 - KINE(@kine_winebar)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 강남와인샵 와인오피스(@wineoffice_official) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,960명, 팔로잉 2,037명, 게시물 386개 - 강남와인샵 와인오피스(@wineoffice_official)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 베흐 방(@vert_vin) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 236명, 팔로잉 145명, 게시물 248개 - 베흐 방(@vert_vin)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 수입사 : 서울와인앤스피릿 SWS 서울와인앤스피릿(@sws_wines) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 3,080명, 팔로잉 228명, 게시물 968개 - SWS 서울와인앤스피릿(@sws_wines)님의 Insta...

바인 굿 빌리 셰퍼, 그라허 힘멜라이히 리슬링 슈페트레제 2018 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.1) Vivino 4.1, W&S. 94pts, WS. 93pts, JS. 93pts 가격 : 해외평균가 $45 판매처 : 키네 KINE(@kine_winebar) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 801명, 팔로잉 1명, 게시물 47개 - KINE(@kine_winebar)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 수입사 : 레드슈가 REDSUGAR(@kimsunkyung11) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 677명, 팔로잉 447명, 게시물 392개 - REDSUGAR(@kimsunkyung11)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 리슬링 100% 지역 : 독일>모젤>그라흐 노트 : ■색 : 연한 금색 ■향 : 페트롤, 사과, 배, 살구, 복숭아, 레몬, 흰 꽃, 꿀, 미네랄 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(중간 스위트), 알콜(낮은, 7.5%), 바디(중간+), 여운(중간+) 풍미 : 리슬링의 상징적인 풍미인 페트롤 풍미가 느껴집니다. 살구, 배, 사과, 복숭아와 같은 핵과류의 풍미가 지배적이며 감귤류의 시트러스도 느껴집니다. 피니쉬에선 흰 꽃과 미네랄의 풍미가 느껴지네요. 밸런스가 훌륭한 와인입니다. (강도 : ...

게오르그 뮐러 슈티프퉁, 하텐하임 뷔셀부르넨 아우스레제 VDP. 그로세 라게 2018 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.1) 수입사 : 아베크와인 아베크와인(@avecwine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,295명, 팔로잉 1,174명, 게시물 758개 - 아베크와인(@avecwine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 리슬링 100% 지역 : 독일>라인가우 노트 : ■색 : 연한 레몬 ■향 : 레몬, 모과, 사과, 복숭아, 꿀, 밀랍, 마지팬, 허브, 흰 꽃 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(높은), 당도(스위트), 알콜(낮은, 8.5%), 바디(중간+), 여운(중간+) 풍미 : 1차 풍미로는 감귤류와 핵과류 풍미가 느껴집니다. 특히 핵과류 풍미가 다양하게 느껴지네요. 이어서 꿀, 밀랍, 마지팬 등 숙성 풍미도 느껴집니다. 당도와 산도가 모두 높아 밸런스가 좋습니다. 복합미도 훌륭하고 여운도 좋네요. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■달콤한 '포카치아 젤라또'와 페어링 했습니다. 아우스레제의 산도가 정말 뛰어났기 때문에 달콤한 젤라또와의 궁합이 좋았습니다. 젤라또의 바닐라 풍미가 아우스레제에서 느껴지는 숙성 풍미와 닮아있어 잘 어울렸습니다. Weingut Georg Müller Sti...

게오르그 뮐러 슈티프퉁, 외스트리히 렌헨 슈패트레제 VDP. 그로세 라게 2018 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.1) 수입사 : 아베크와인 아베크와인(@avecwine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,296명, 팔로잉 1,174명, 게시물 758개 - 아베크와인(@avecwine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 리슬링 100% 지역 : 독일>라인가우 노트 : ■색 : 연한 레몬 ■향 : 레몬, 모과, 복숭아, 살구, 사과, 자두, 허브, 페트롤, 꿀, 밀랍 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(높은), 당도(스위트), 알콜(중간, 9%), 바디(중간+), 여운(중간+) 풍미 : 다양한 감귤류, 핵과류를 비롯해 자두의 풍미도 느껴집니다. 꿀과 페트롤의 풍미가 인상적이네요. 스위트 정도의 당도를 지니고 있지만 산도가 높아 균형미가 훌륭합니다. 매우 고급스러운 풍미를 보여주네요.(강도 : 중간+) 결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■식전빵, 그리고 '훈제 연어 크로스티니'와 함께 페어링 했습니다. 음식에서 달콤한 풍미가 느껴져 와인의 높은 당도와 잘 어울렸습니다. Weingut Georg Müller Stiftung(@weingutgeorgmuellerstiftung) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 독일의 와인 역사를 대변하는 와이너리, '게오르그 뮐러 슈티프퉁(Georg Muller Stiftung)'을 소개해드릴게요 :) Weingut Georg Müller Stiftung(@weingutgeorgmuellerstiftung) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,196명, 팔로잉 268명, 게시물 220개 - Weingut Georg Müller Stiftung(@weingutgeorgmuellerstiftung)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 이번 행사는 와이너리 오너이신 '피터 빈터(Peter Winter)'님의 방한을 기념해 수입사 '아베크와인'이 주최한 행사였습니다. 아베크와인(@avecwine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,296명, 팔로잉 1,174명, 게시물 758개 - 아베크와인(@avecwine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 아베크와인 측에서 뜻깊은 자리에 초대해주셔서 멋진 와인들을 즐기고 왔습니다 :) 의미 있는 자리이니만큼 '파크 하얏트 서울'의 '코너 스톤'에서 디너 행사로 개최됐어요. 파크 하얏트 서울 코너스톤 서울특별시 강남구 테헤란로 606 파크 하얏트 서울 2층 진심으로 아베크와인을 사랑하시는 애호가분들만 초대돼 개최된 행사였습니다. 게오르그 뮐러 슈티프퉁의...

샤또 몽투스, 라 가스코뉴 달랭 브루몽 그로 망상 2015 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌑(4.0) Vivino 3.4 가격 : 35,000원 판매처 : 와인오피스 강남와인샵 와인오피스(@wineoffice_official) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,881명, 팔로잉 1,977명, 게시물 336개 - 강남와인샵 와인오피스(@wineoffice_official)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 우리 동네였으면 매일 갔을 와인샵, 와인오피스 안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 우리 동네였으면 매일 갔을 와인샵, '와인오피스'를 소개해드... m.blog.naver.com 수입사 : (주)비노쿠스 비노쿠스, Vinocus(@vinocus_official) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,808명, 팔로잉 778명, 게시물 2,302개 - 비노쿠스, Vinocus(@vinocus_official)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 그로 망상 100%(30년 수령) 지역 : 프랑스>남서부>꼬뜨 드 가스코뉴 IGP 양조 : - 16~18°C의 온도로 알코올 발효 - 알코올 발효 도중 온도를 낮춰 발효 중단 - 효모 찌꺼기를 저어가며 숙성 노트 : ■색 : 중간 호박색 ■향 : 레몬, 갈변 사과, 오렌지, 복숭아, 배, 꿀, 흰 꽃, 밀...

바인굿 빈터, 가이에스베르그 리슬링 그로세스 게벡스 2018 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.1) Vivini 4.1 가격 : 110,000원 판매처 : 코스모엘앤비 와인샵 코스모 L&B 바틀샵(@cosmo_bottle_shop) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 282명, 팔로잉 46명, 게시물 61개 - 코스모 L&B 바틀샵(@cosmo_bottle_shop)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 카카오톡 채널 포스트 본문영역 지원하지 않는 기기입니다. 카카오톡 채널은 안드로이드 및 iOS 기반의 모바일 기기에서만 이용 가능합니다. kakao.wnrt.kr 수입사 : 코스모엘앤비 코스모엘앤비(@cosmo_wine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,052명, 팔로잉 476명, 게시물 567개 - 코스모엘앤비(@cosmo_wine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 리슬링 100% 지역 : 독일>라인헤센>가이에스베르그 노트 : ■색 : 연한 금색 ■향 : 레몬, 청사과, 복숭아, 볏짚, 꿀, 페트롤, 젖은 돌, 부싯돌 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 알콜(중간, 13.5%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 레몬, 청사과, 복숭아 등의 1차 풍미가 느껴집니다. 볏짚, 꿀, 페트롤 등의 숙성 풍...

바인굿 빈터, 리슬링 트로켄 2020 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌑(4.0) Vivino 3.9 가격 : 45,000원 판매처 : 코스모엘앤비 와인샵 코스모 L&B 바틀샵(@cosmo_bottle_shop) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 282명, 팔로잉 46명, 게시물 61개 - 코스모 L&B 바틀샵(@cosmo_bottle_shop)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 카카오톡 채널 포스트 본문영역 지원하지 않는 기기입니다. 카카오톡 채널은 안드로이드 및 iOS 기반의 모바일 기기에서만 이용 가능합니다. kakao.wnrt.kr 수입사 : 코스모엘앤비 코스모엘앤비(@cosmo_wine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,052명, 팔로잉 476명, 게시물 567개 - 코스모엘앤비(@cosmo_wine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 리슬링 100% 지역 : 독일>라인헤센 노트 : ■색 : 연한 레몬 ■향 : 살구, 적사과, 복숭아, 레몬, 흰 꽃, 페트롤, 젖은 돌, 스파이스 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 알콜(중간, 12.5%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 1차 풍미로는 감귤류 보다 살구, 적사과, 복숭아 등의 핵과류 풍미가 많이 느껴집니다. 흰 꽃과 페트롤 풍미도 느껴지네요...

바인굿 베겔러, 독토르 슈페트레제 2019 평점 : 🌕🌕🌕🌕🌘(4.2) Vivino 4.1 가격 : 140,000원 판매처 : 코스모엘앤비 와인샵 코스모 L&B 바틀샵(@cosmo_bottle_shop) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 281명, 팔로잉 46명, 게시물 61개 - 코스모 L&B 바틀샵(@cosmo_bottle_shop)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 카카오톡 채널 포스트 본문영역 지원하지 않는 기기입니다. 카카오톡 채널은 안드로이드 및 iOS 기반의 모바일 기기에서만 이용 가능합니다. kakao.wnrt.kr 수입사 : 코스모엘앤비 코스모엘앤비(@cosmo_wine) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,053명, 팔로잉 476명, 게시물 567개 - 코스모엘앤비(@cosmo_wine)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com 품종 : 리슬링 100% 지역 : 독일>모젤>독토르 노트 ■색 : 연한 레몬 ■향 : 살구, 레몬, 청사과, 꿀, 허니써클, 밀랍, 허브, 젖은 돌 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(높은), 당도(스위트), 알콜(낮은, 8%), 바디(중간+), 여운(중간+) 풍미 : 살구 풍미가 아주 진하게 느껴집니다. 꿀, 밀랍 등의 풍미도 느껴지네요. 아주 달콤하지만 높은 산도와의 밸런스가 훌륭합니다. ...

콥케, 파인 토니 포트 NV. 평점 : 🌕🌕🌕🌖🌑(3.9) Vivino 3.6 가격 : 2만원대 수입사 : 케이엔제이와인앤스피리츠 판매처 : 카페디 취향에 맞는 와인 모임, 문토에서 찾아보세요! 문토 와인 모임 후기 안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 취미 모임 어플 '문토'를 통해 와인과 공연을 즐기고 온 후기... m.blog.naver.com 품종 : 토우리가 나시오날 등 포트와인 품종 혼합 지역 : 포르투갈>도우로 양조 : - 손 수확 후 포도 줄기 제거. - 포도 파쇄 후 스테인레스 스틸 탱크 발효조에서 28~30°C의 온도로 침용 및 발효. - 적당한 당도가 맞춰진 시점에 브랜디를 부어 발효 중단. - 최소 3년간 오크 배럴 및 스테인레스 스틸 탱크에서 숙성한 다양한 와인들을 블렌딩. 노트 : ■색 : 깊은 루비 ■향 : 블루베리, 블랙베리, 검은 자두, 블루베리 잼, 붉은 자두, 라즈베리, 삼나무, 견과류 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간), 당도(스위트), 타닌(중간), 알콜(높은, 19.5%), 바디(중간+), 여운(중간+) 풍미 : 블루베리, 블랙베리, 검은 자두와 같은 검은 과일류의 풍미가 느껴집니다. 아주 조금이지만 붉은 과일 풍미도 느껴져요. 전반적으로 슈가 코팅해 보존처리한 과일을 먹는 느낌이에요. 오크 배럴 숙성으로 인한 삼나무, 견과류, 감초 풍미도 좋습니다. 산도가 좀 더 높았으면 좋...

안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 유난히 기쁜 마음으로 포스팅을 작성합니다. 카이막과 토카이 와인이 정말 잘 어울릴 거라고 예상했던 게 적중했기 때문이에요 :) 스위트와인과의 마리아주가 기대되는 '르븨밀크' <카이막> 안녕하세요 프위퍼입니다! 오늘은 르븨밀크에서 판매하고 있는 '카이막'을 소개해드릴게요! 백종... m.blog.naver.com 카이막은 주로 꿀과 함께 먹기 때문에 스위트 와인과 어울리는 건 당연한 거지만서도....ㅎㅎ 어쨌거나 저쨌거나 르븨밀크에서 저를 체험단으로 선정해주셔서 펀딩한 카이막이 도착하기 전에 카이막과 발르슈트를 미리 경험할 수 있었어요 :) (펀딩한 카이막은 12월에 받아볼 예정) 보기만해도 마음이 든든해지는 사진이로구만요. 왼쪽부터 카이막, 꿀, 에스프레소슈트, 발르슈트입니다. 그 뒤에 있는 건 카이막과 페어링 할 '오로스라노스'의 '토카이 6 푸토뇨스'에요. (헝가리와인 시음회 때 리뷰한 적이 있지요.) 펀딩을 통해 제공되는 꿀은 스틱 형태의 패키지로 제공될 거라고 하네요 :) 발르슈트는 튀르키예의 전통음료인데 꿀을 탄 아주 진한 우유라고 보시면 됩니다. 에스프레소슈트는 발르슈트에 에스프레소를 탄 음료에요. 순수함 그 잡채.... 카이막입니다. 아무도 밟지 않은 눈 같다고나 할까요...깔깔 백종원님께서 극찬하셨던 그 카이막, 지금 만나러 갑니닷....('이만갑'인 줄) 카이막만 먹어도 좋지만 카이막을...

안녕하세요 프위퍼입니다. 오늘은 '헝가리국립은행(MNB)'이 주최하고 헝가리 와인 전문 수입사, '칠락와인'이 협업한 헝가리 와인 테이스팅 후기를 포스팅 하겠습니다. CSILLAG WINE 칠락와인 : 네이버 블로그 헝가리 와인 수입사 와인샵, 레스토랑, 단체 및 개인 주문가능 문의 linktr.ee/csillagwine blog.naver.com ‘접히고-펼쳐진’ Folded–Unfolded 展 이번 테이스팅은 '성곡미술관'에서 개최됐는데요. 지난 8월 27일부터 10월 15일까지 진행된 헝가리 추상 미술 전시와 함께 시음회가 개최돼 헝가리의 미술품을 감상하며 와인을 테이스팅 할 수 있었습니다. 헝가리 미술품을 배경으로 진열된 헝가리 와인들 MNB Wine Tasting List '오로스라노스(Oroszlanos)'를 비롯해 수입사 '칠락와인(Csillag Wine)'에서 수입하고 있는 여러 헝가리 와이너리의 와인들을 시음했습니다. Oroszlános Borbirtok | Tállya, Tokaj-Hegyalja legszebb területén Hotel Étterem Borok Gasztroműhely Aktuális ajánlataink 01 Aliento di Vida – kiállításmegnyitó és likőrbemutató A tállyai életelixírt november 26-án először kóstol...