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간단한 에그마요 만들기 모닝빵 삶은계란 샐러드 달걀 샌드위치 요리 gemma 어젯밤 갑자기 모닝빵에 삶은계란으로 만든 부드러운 에그마요 듬뿍 넣은 달걀 샌드위치가 넘 먹고 싶은 거예요. 새벽 배송으로 모닝빵 시키고 눈 뜨자마자 계란부터 삶았어요. 아침식사로도 부드럽고 든든해 온 가족 식사뿐 아니라 간식으로도 잘 어울리는 간단한 에그마요 만들기, 달걀 샐러드 샌드위치 만들기. 오늘은 소금을 넣지 않고 그린올리브를 활용해 염도는 낮게, 식감은 풍성하게 만들었습니다. 레시피 소개해 드릴게요. 간단한 에그마요 만들기 모닝빵 삶은 계란 샐러드 요리 재료 모닝빵 2개, 달걀 3개, 마요네즈 2.5-3T, 그린올리브 2알 (큰 사이즈 작을 땐 4개), 후추, 꿀 0.5T, 홀그레인머스타드 0.5T 꿀 대신 설탕, 알룰로스 등을 사용하셔도 좋아요. 단맛은 취향에 따라 추가해 주세요. 그린올리브의 짠맛이 있어 소금은 생략했지만 그린올리브를 사용하지 않을 땐 소금 살짝 넣어주세요. 모닝빵도 도착했고 냉장고에서 재료를 찾아봅니다. 달걀 샌드위치 재료 만들 때 속 재료 에그샐러드엔 샐러리 피클을 다져 넣는 걸 좋아하는데 만들어둔 게 없어서 그린올리브를 넣었어요. 짠맛도 있고 으깬 달걀과 비슷하지만 좀 더 밀도감 있는 식감이 잘 어울릴 느낌이었는데 예상 적중이었답니다. 1. 계란은 완숙으로 삶아서 준비합니다. 2. 삶은 계란을 껍질을 까고 뜨거울 때 매셔나...