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반가워요~! 오늘도 찾아온 밍구입니다.ㅎㅎㅎ 요즘은 매일 1일 1포스팅인데요. 다른 이웃분들은 어떻게 매일 하시는지 정말 대단하신 것 같아요. 오늘 제가 소개할 레시피는 백종원 라면 양념장입니다~! 기존의 라면에서 더욱 더 많은 감칠 맛과 진한 맛을 원하실 때에는 양념장을 넣고 끓여먹으시는 걸 추천드려요. 캠핑을 갔을 때에도 괜찮다고 추천해주셨습니다~! [재 료] 된장 6스푼 파 1개 국간장 3스푼 고춧가루 3스푼 소고기 다시다 1꼬집 미원 1꼬집 식용유 6~8스푼 저는 집에 있는 냉동 파를 아주 잘게 썰어주었습니다. (너무 크면 파 건더기가 눈에 잘 띄여서 잘게 썰어주시는 것이 좋아요.) 남들과는 다른 맛을 내기 위해서 양념장을 썼지만 눈에는 띄이지 않아서 요리 고수인 것 같은 느낌을 내기에도 좋아요! 잘게 썰은 파는 프라이 팬에 올려주고 식용유를 넣어줍니다! (저는 파기름과 고추 기름을 좋아해서 식용유를 많이 넣었어요.) 제법 오랜 시간동안 중불로 천천히 볶아주세요. 대략 3~4분정도면 됩니다. 그 다음에는 된장을 넣어줍니다. 혹시 시제품이 아닌 집에서 담근 오래 묵혀둔 된장이라면 설탕을 조금 넣는 걸 추천드려요! (오래된 집된장은 조금 쓴 맛이 날 수도 있다고 합니다.) 된장을 넣고는 눌러서 파기름과 잘 혼합되게끔 해주세요. 잘 눌러주시면 위의 움짤과 같이 된장과 파기름이 섞여서 노란 빛깔의 기름이 나옵니다.ㅎㅎㅎ 이제 된장을 ...