#스팸돈부리
2021.03.02
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밍구
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스팸 돈부리 덮밥~!(간단한 덮밥요리)

안녕하세요~! 오늘은 제가 집에서 간단하게 먹기 좋은 스팸 돈부리를 소개해볼까해요. 아래의 양은 2인용이니 참고해주세요. [재 료] 스팸 중간 크기 1개 양파 1개 계란 4개 진간장 6스푼(국간장보단 진간장 추천! 저는 집에 없어서...ㅠ) 설탕 4스푼 재료는 정말 간단합니다~! 별다른게 필요없어서 너무 좋은 요리에요. 이제 양파를 1개 채 썰어주세요. 그리고 스팸을 썰어주세요. 저는 길쭉하게 썰었는데요. 원하시는 대로 썰으시면 될 것 같아요.ㅎㅎ (다만 너무 두껍고 큰 것은 비추에요!) 이제 손질은 끝났으니 스팸을 먼저 구워줍니다. 위의 움짤과 같이 어느정도 익으면 다시 스팸을 빼주세요! 스팸을 빼고 그 자리에 양파 1개를 썰어놓은 것을 넣고 다시 볶아주세요. 양파가 약간 물렁물렁해지면 간장 6T, 설탕 4T를 넣어주세요. 이 후에 양파가 졸여지면 물을 종이컵 50%정도를 넣어주면 됩니다. 물이 보글보글 끓을 때쯤에 아까전에 구웠던 스팸을 투하해주세요! 그러면 물때문에 싱거워졌던 맛이 다시 짠 맛이 올라와요. 위와 같이 스팸에 간장이 어느정도 스며들면 계란 4개를 풀어서는 원을 그리면서 부어주세요~! 헷갈리시면 위의 동영상을 참고해주세요. 계란은 위의 움짤과 같이 중간중간 흔들어주세요~!(쉐킷쉐킷~!) 이렇게 하는 이유는 너무 익어서 붙어버리면 안되기 때문입니다. 흔들어주다가보면 위의 사진과 같이 70%정도 익는데요. 이 때에 그만...

2020.10.27