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열무 얼갈이 김치 담그는법 열무 물김치 만드는 방법 알토란 얼갈이 물김치 맛있게 담그는 법 요즘 먹기 좋은 김치라고 한다면 단연 열무김치가 아닐까요? 지난 주에 열무와 얼갈이 한 단씩 사다가 만들어둔 물김치 꺼내어 먹고 있는데요, 아주 시원한 맛으로 잘 먹고 있답니다. 열무는 여름김치답게 더위를 식혀주는 식재료인데요, 여기에 얼갈이까지 함께 넣어서 만들면 칼칼하면서 더 시원한 맛으로 드실 수 있답니다. 물김치로 만들면 간을 조금 더 추가해서 소면 삶아 김치말이국수 만들어 먹으면 또 꿀맛이잖아요? 이번에 만든 얼갈이열무 물김치 담드는법 에서는 알토란 레시피를 참고했습니다. 그럼, 알토란 얼갈이 열무 물김치 담그는 법 시작합니다. 팔로미~~ 두리뭉실 's 얼갈이 열무 물김치 재료 얼갈이 1단 열무 1단 홍고추 두 줌 설탕 1숟가락 매실청 150ml 고춧가루 4숟가락 굵은 소금 150g (절일 때 사용) 양파 1개 반 대파 조금 통마늘 두 줌 깐 생강 3톨 사과 3조각 새우젓 4숟가락 설탕 수북하게 1숟가락 멸치액젓 80ml 굵은 소금 1숟가락 (밀가루 풀 만들기) 밀가루 1숟가락 물 3 컵 숟가락 -어른용 밥숟가락 계량 컵 -종이컵 계량 알토란' s 얼갈이 열무 물김치 재료 손질한 얼갈이 800g, 손질한 열무 1kg, 굵은 소금 150g, 대파 1/2개, 쪽파 120g, 설탕 1큰술 *양념 재료 흰밥 100g(3큰술), 홍고추 10개,...