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라조기 만드는 법 집에서 중국집 라조기 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 만들어서 먹었던 라조기 만드는 법, 집에서 중국집 라조기 만들기를 기록해봅니다. 이번 라조기 만드는 법 , 집에서 중국집 라조기 만들기는 닭을 전분가루를 입혀 튀긴 다음 채소들을 볶아내면서 매콤짭쪼롬한 양념을 입히고, 튀긴 닭을 넣어준 다음 전분물로 걸쭉하게 농도를 맞춰서 내어주는 매콤한 중국요리에요. 라조기 만드는 법, 집에서 중국집 라조기 만들기가 가능할까라는 생각을 하고 살았었는데.ㅋ 요새는 중국요리에 관심과 취미가 생기다보니 고추잡채도 만들고, 팔보채도 만들고, 유산슬, 짬뽕 등의 중국요리를 집에서 잘 해먹네요.ㅋ 맛도 중국집만큼 괜찮아서 호박맘이 다 먹지 말고 남겨두고 내일 먹자며 아껴먹자는 이야기를 하기도 했었던.ㅋ 재료들만 있다면 만드는 방법대로 차례차례 만들기만 하면 되는 라조기 만드는 법! 집에서 중국집 라조기 만들기 기록해볼게요! "라조기 만드는 법 집에서 중국집 라조기 만들기" 난이도 中(조리시간 35분) 닭가슴살 2덩이, 피망 2개, 표고버섯 2개, 계란 1개, 대파 1대, 마늘 6알, 홍고추 1개, 페퍼론치노 또는 마른 청양고추 한줌, 전분가루 2스푼(닭가슴살 반죽 할 때 사용), 오일 넉넉히, 맛술 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 올리고당 1스푼, 전분물 100ml(전분가루 2.5스푼 넣어서), ...