팔보채 만들기 집에서 중국집 팔보채 만드는 법 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 어느날 주말에 해서 먹었던 팔보채 만들기, 집에서 중국집 팔보채 만드는 법을 기록해봅니다. 이번 팔보채 만들기, 집에서 중국집 팔보채 만드는 법은 언제나처럼 호박이네와 같이 요리에 익숙하지 않은 사람들도 뚝딱! 쉽게 맛있게 만들어낼 수 있는 중화요리인데요. 부모님이 집에 오신다고 해서 한번 만들어봤는데, 다들 제가 만든게 맞냐며 맛있다고 칭찬들을 해주셔서 굉장히 뿌듯했던 이번 팔보채 만들기, 집에서 중국집 팔보채 만드는 법이었네요. 조금 귀찮았던건 재료들을 모두 사서 준비를 하고, 그 재료들을 썰어주고 볶아주는거였는데, 이게 은근히 시간이 걸리는 요리였더라구요.ㅋ 그래도 재료만 준비하고, 맛있게 양념과 함께 볶아낸다면 중국집을 안가도 집에서 충분히 훌륭한 중국요리를 만들어낼 수가 있더라구요. 유산슬부터 짬뽕, 짜장면, 탕수만두 등 중화요리도 이제 제법 만들어내는 호박이네.ㅋ 누구나 쉽게 만들 수 있는 손님들에게 내어주기 좋은 팔보채 만들기 집에서 중국집 팔보채 만드는 법 기록!  "팔보채 만들기 집에서 중국집 팔보채 만드는 법" 난이도 中(조리시간 30분) 해물믹스, 목이버섯, 총알버섯 모두 각각 국그릇 1공기 분량, 피망 1개, 청경채 2개, 표고버섯 3개, 알배추 4장, 청양고추 2개, 홍고추 2개. 다진마늘 2큰술, 오일 4스푼, 간장 1스푼,...

라조기 만드는 법 집에서 중국집 라조기 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 만들어서 먹었던 라조기 만드는 법, 집에서 중국집 라조기 만들기를 기록해봅니다. 이번 라조기 만드는 법 , 집에서 중국집 라조기 만들기는 닭을 전분가루를 입혀 튀긴 다음 채소들을 볶아내면서 매콤짭쪼롬한 양념을 입히고, 튀긴 닭을 넣어준 다음 전분물로 걸쭉하게 농도를 맞춰서 내어주는 매콤한 중국요리에요. 라조기 만드는 법, 집에서 중국집 라조기 만들기가 가능할까라는 생각을 하고 살았었는데.ㅋ 요새는 중국요리에 관심과 취미가 생기다보니 고추잡채도 만들고, 팔보채도 만들고, 유산슬, 짬뽕 등의 중국요리를 집에서 잘 해먹네요.ㅋ 맛도 중국집만큼 괜찮아서 호박맘이 다 먹지 말고 남겨두고 내일 먹자며 아껴먹자는 이야기를 하기도 했었던.ㅋ 재료들만 있다면 만드는 방법대로 차례차례 만들기만 하면 되는 라조기 만드는 법! 집에서 중국집 라조기 만들기 기록해볼게요! "라조기 만드는 법 집에서 중국집 라조기 만들기" 난이도 中(조리시간 35분) 닭가슴살 2덩이, 피망 2개, 표고버섯 2개, 계란 1개, 대파 1대, 마늘 6알, 홍고추 1개, 페퍼론치노 또는 마른 청양고추 한줌, 전분가루 2스푼(닭가슴살 반죽 할 때 사용), 오일 넉넉히, 맛술 1스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 올리고당 1스푼, 전분물 100ml(전분가루 2.5스푼 넣어서), ...

중국집 울면 중국식 우동 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 비가 추적추적 내리던 어느날이었는데, 그럼 이상하게 국물이 있는 짬뽕이나, 우동이 땡겨요.ㅋ 집 냉장고를 뒤져보니 오징어가 있어서 마침 잘 됐다며 중국집 울면, 중국식 우동 만들기. 이번 중국집 울면, 중국식 우동 만들기는 재료들 손질만 잘 하고, 양념만 기호에 맞게 잘 맞춘다면 중화요리 전문점에서 먹는 것 만큼 누구나 쉽게 맛있게 만들어 먹을 수 있쥬. 채소에서 나오는 채즙과 오징어, 새우에서 나오는 해산물의 맛이 담백하게 우려져서 오동통한 우동면과 또 잘 어우러져서 완전 별미. 그렇게까지 자극적이지 않아서 아이와 함께 먹기에도 괜찮았던 중국집 울면, 중국식 우동 만들기. 담백하면서 시원한 국물이 매력적인 이아이 호박이네와 함께 만들어 먹어봐요. "중국집 울면, 중국식 우동 만들기" 난이도 中下(조리시간 40분 內) 오징어 1마리, 새우(칵테일 새우도 무방), 우동면, 양파 1개, 청경채 2개, 대파 1/2대, 통마늘 6개, 배추 8잎, 당근 1/4개, 계란 2개, 새송이버섯 1개, 물 6~700ml, 굴소스 1큰술, 소금 1/2스푼, 후추 톡톡톡.  중국집 울면, 중국식 우동 만들기 재료 준비! 오징어, 칵테일새우, 청경채, 배추는 깨끗하게 씻어주고, 계란은 풀어서 준비하고, 대파, 양파, 새송이버섯, 당근은 채썰어주고, 마늘은 편마늘로 얇게 잘라서 준비를 해줬어요....

간단한 점심 만들기 미트볼 스파게티 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 저번에 meatball을 만들면서 같이 만들었던 간단한 점심 만들기. 미트볼 스파게티 만들기. meatball 만드는 법은 아래 포스팅 참고.▼ https://blog.naver.com/dolpyo80/221428407471 토마토 파스타는 소스만 있으면 그렇게 어렵지 않아서 저처럼 요리바보, 요리초보들도 쉽게 만들 수 있죠. 그래서 meatball 만드는 김에 간단한 점심 만들기로 토마토 소스 넣어서 미트볼 스파게티 만들기 도전! meatball 만드는 법은 위의 포스팅처럼 그렇게 어렵지 않으니 만들어보는 것도 좋겠어요. 꼭 미트볼이 아니더라도 베이컨이나 소시지 등 짭짤하게 씹을만한 것들로 대체해도 무방할듯. 어쨌든 호박맘이랑 저랑 배가 너무 부른데도 너무 맛있어서 남김없이 다 해치운 점심 메뉴! 요리초보 요리바보인 호박이네도 만드는 간단한 점심 만들기 미트볼 스파게티 만들기 시작해보도록 할께요. 정말 쉬움 주의! ▶ 간단한 점심 만들기. 미트볼 스파게티 만들기 재료 : 파스타면 1인분, 미트볼, 양파 반개, 토마토 반개, 편마늘(마늘 4개), 브로콜리, 토마토소스 반통, 올리브유, 소금, 마지막 간은 케첩으로 맞춰주기. 1인분 기준 양인데, 저는 2.5인분 만들었어요. 배가 너무 고픈 나머지 양을 좀 욕심 낸 이날.ㅋ DECECCO. 우리집 파스타면은 호박맘...

남은 족발볶음밥 만들기 족발 남은거 버리지 말아요 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 최근에 배달해서 맛있게 먹었던 족발 남은거로 만들었던 남은 족발볶음밥 만들기 기록. 역시나 욕심을 내서 中으로 주문하면 되는데, 大로 주문해서 족발 친구들이 남았어요.ㅋ 그래도 족발 남은거 이제는 은근히 바라는듯.ㅋ 왜냐하면 다음날 남은 족발볶음밥 만들기로 맛있는 저녁 한끼를 먹을 수 있으니까요.ㅋ 이번에는 매운족발을 남겨서 만들어 먹었는데, 은은하게 알싸한 다진마늘과 달달한 양파, 대파를 달달 볶아준 다음 쫄깃한 족발고기와 한차례 더 볶아주고, 밥과 양념을 더 추가해서 눌러주면서 볶아주면 세상 행복한 맛.ㅋ 추가로 칼칼하게 청양고추 썰어서 넣어주고, 그 위에 반숙 계란후라이를 얹어서 노른자 톡 터트려 비벼먹음 더꿀맛이쥬.ㅋ 호박맘이랑 저랑 둘이서 엄지척척! 해가며 맛있게 먹었던 이날의 족발 to the 볶음밥.ㅋ 단짠맵한 양념과 잘 볶은 채소들, 쫄깃한 족발, 그리고 밥과 함께 볶아주면 되는 초간단하지만 맛은 보장된 족발 남은거로 만들었던 남은 족발볶음밥 만들기 기록! "남은 족발볶음밥 만들기 족발 남은거 버리지 말아요" 난이도 下(조리시간 25분) 매운 족발 남은거, 밥 1.5공기, 대파 1/2대, 양파 1개, 청양고추 1개, 다진마늘 1큰술, 올리브오일 3스푼, 계란 후라이(취향껏), 굴소스 2스푼, 간장 1스푼, 올리고당 2스푼, 통깨 솔솔솔...

남은 족발 볶음밥 만드는 법 남은 족발 요리 쉽고 맛나 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 족발을 먹고 남은 고기로 남은 족발 요리 남은 족발 볶음밥 만드는 법을 기록해봅니다. 족발을 大로 주문을 하면 예전에는 그냥 남김없이 다 먹었는데, 요새는 소화력이 딸리는지 꽤 많은 양을 남기게 되더라구요.ㅠ 나이가.ㅠㅋ 그래도 좋은게 다음날 남은 족발 요리 남은 족발 볶음밥을 만들어서 만들어 먹을 수 있고, 또 이렇게 만드는 법을 기록할 수 있어서 좋쥬 뭐.ㅋ 이번 남은 족발 요리 남은 족발 볶음밥 만드는 법은 남은 고기를 밥과 함께 매콤하게 볶아내봤는데, 지금까지 먹었던 족발 to the 볶음밥 중에서 가장 맛남!ㅋ 다진마늘, 양파, 대파를 볶아준 다음 고기를 함께 볶고, 매콤한 양념에 밥을 눌러가며 볶볶하니 맛이가 없을 수 없쥬.흐흐. 칼칼 개운하게 청양고추까지 넣어서 함께 볶아주고, 그 위에 반숙 계란 후라이를 얹어주면 금상첨화! 족발이 남았다면 아래의 남은 족발 요리 남은 족발 볶음밥 만드는 법을 참고해요! "남은 족발 볶음밥 만드는 법 남은 족발 요리" 난이도 下(조리시간 25분) 족발 남은 것, 밥 1.5공기, 대파 1/2대, 양파 1개, 청양고추 2개, 다진마늘 1큰술, 오일 2스푼, 계란 2개. 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 굴소스 1.5스푼, 간장 1스푼, 올리고당 2스푼, 통깨 솔솔솔.  대파와 청양고추는 총총총 썰어...

맑은닭계장 만들기 버섯닭곰탕 만드는 법 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 호박맘이랑 호박공주가 몸이 안좋았을 때 몸보신하라고 끓여줬었던 담백한 버섯닭곰탕 만드는 법, 맑은닭계장 만들기를 기록해봅니다. 이번 맑은닭계장 만들기, 버섯닭곰탕 만드는 법은 더 담백하게 끓여내려고 닭가슴살을 사용했구요. 버섯과 대파를 넣어서 육수의 깔끔함을 더해서 끓여냈는데, 호박맘과 호박공주 모두 몸보신 하는 것 같다며 맛있게 잘 먹어주었던. 맑은닭계장 만들기, 버섯닭곰탕 만드는 법은 재료만 있다면 누구나 쉽게 만들어낼 수 있어요. 닭가슴살을 잘 삶아낸 물을 활용해서 대파, 표고버섯기둥을 넣어 육수를 우려내주고, 먹기 좋게 잘 삶아진 닭가슴살을 찢어내준 다음 잘 썰어낸 향좋은 표고버섯과 한번 더 끓여내면 되거든요.ㅋ 누구나 쉽게 만들 수 있지만 맑고 담백한 육수는 고급스러운 느낌 가득이라 호박맘, 호박공주 두분 모두 만족을 했었던 맑은닭계장 만들기, 버섯닭곰탕 만드는 법 기록해보도록 할게요.  "맑은닭계장 만들기 버섯닭곰탕 만드는 법" 난이도 下(조리시간 25분) 닭가슴살 2덩이, 느타리버섯 2줌, 표고버섯 2개, 대파 1대(1/3대는 고명용), 물 1,000ml, 참기름 1스푼, 간장 1스푼, 소금, 후추(기호에 따라 추가, 저는 생략) ※ 원래는 후추를 톡톡톡 뿌려서 먹는걸 좋아하는데, 이번에는 담백하게 깔끔하게 먹으려고도 했고, 또 아이와 함께 먹을...

고추장 삼겹살 만드는 법 매콤한 삼겹살제육볶음 레시피 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 매콤한 고기가 먹고 싶어서 집에서 자주 해먹는 고추장 삼겹살 만드는 법, 매콤한 삼겹살제육볶음 레시피 대로 만들어서1 맛있게 배부르게 잘 먹었던 그날을 기록해요.ㅋ 이번 고추장 삼겹살 만드는 법 매콤한 삼겹살제육볶음 레시피는 비율만 잘 맞춰서 양념을 만들어준 다음 초벌을 한 삼겹살과 함께 잘 버무리며 구워주기만 하면 되는 초간단 레시피인데요. 다이어트 할 때 정말 무서운 아는 맛이라 이날 또 밥을 두공기를 먹어버렸잖아요.ㅋ 이런 류의 고기는 좋아하지 않는다! 라고 이야기를 했었던 호박맘도 먹어보고 나서는 맛있다며 밥 한공기를 뚝딱 해치워버렸었던.ㅋ 요리초보, 요리바보도 쉽게 맛있게 만들어서 먹을 수 있는 매콤한 양념과 너무 잘 어울리는 고추장 삼겹살 만드는 법, 매콤한 삼겹살제육볶음 레시피 아래 사진과 함께 간단하게 기록해볼게요. "고추장 삼겹살 만드는 법 매콤한 삼겹살제육볶음 레시피" 삼겹살 500g, 대파 1대, 양파 大 1개. 고춧가루 1.5스푼, 다진마늘 1큰술, 고추장 1.5스푼, 통깨 1큰술, 간장 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1/2스푼, 후추 톡톡톡. ※칼칼하게 매운 맛을 좋아하신다면 기호에 맞게 청양고추를 추가해주세요. 고추장 삼겹살 만드는 법 매콤한 삼겹살제육볶음 레시피 재료를 준비해요. 대파는 큼지막하게 어슷썰고, ...

경장육슬 만들기 경장육사 만드는 법 엄청 쉽고 맛나 안녕하세요 !호박이네입니다! 오늘은 주말에 해먹었던 경장육슬 만들기! 경장육사 만드는 법을 기록해보려고 해요. 언제나 그렇듯 따라서 만들기만 한다면 만드는 방법은 정말 쉬운데, 맛은 보장되어있는 레시피이지요.ㅋ 이번 경장육슬 만들기, 경장육사 만드는 법은 TV에서 이연복 쉐프님이 3분 짜장을 가지고 정말 쉽게 만드셨던게 생각나서 따라해봤어요.ㅋ 경장육사는 京酱肉丝(jīngjiàngròusī) 라고, 저도 중국 북경에서 생활을 할 때 자주 먹었던 요리 중에 하나인데요. 어향육사와 함께 한국사람들이 중국식당을 가면 자주 시켜서 먹는 요리 중에 하나이기도 합니다. 뜻은 북경(北京)의 고유의 장 "京酱"과 가늘게(丝) 만든 고기(肉) "肉丝"가 합쳐진 가늘게 만든 고기를 북경 고유의 장으로 볶았다! 라고 생각을 하시면 될 것 같네요.ㅋ (간만에 또 아는척 해봤어요.ㅋ) 가늘게 만들 고기를 튀겨서 짭쪼롬한 짜장 소스에 버무리면서 볶아주서 내어주고, 포두부에 파채와 함께 싸먹으면 되는 매력적인 요리. 간단하지만 또 맛은 보장되어있는 京酱肉丝. 경장육슬 만들기,경장육사 만드는 법 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요.   "경장육슬 만들기 경장육사 만드는 법" 난이도 下(조리시간 25분 內) 3분 짜장 1봉, 잡채용 돼지고기 250g, 대파 1대(파채용 & 재료볶을 때), 식용유(넉넉하게)...

백종원 비빔국수 양념장 이대로 만들면 실패는 없다  안녕하세요! 호박이네입니다! 주말에 만들어먹었던 백종원 비빔국수. 양념장 만드는 법이 그렇게 어렵지 않은데 비율이 좋아서 그런지 맛이 정말 좋아서 놀랐네요. 호박맘도 먹어보고 엄지척 날려주고, 저도 맛있어서 제가 만들고 엄지척했던.ㅋ 만드는데 걸린 시간도 15분 정도. 정말 쉽고 맛있는 비빔국수. 종원형님 감사.ㅋ 그래서 제목도 백종원 비빔국수 양념장 이대로 만들면 실패는 없다로 정했구요.ㅋ 요리초보, 요리바보 호박이네 만들어도 맛있었던 백종원 비빔국수 & 양념장 간단하게 기록해봅니다. ▶ 재료 : 삶은계란&김치(먹고싶은만큼.ㅋ) 오이⅔, 소면(우린 2인분), 깨 솔솔 백종원 비빔국수 양념장(1인분 기준) 고추장 ⅔~1스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 매실액 있으면 1스푼(생략 가능) 매실액이 없어서 그냥 만들어 먹었는데, 정말 비율 좋았던 양념 맛이에요. 김치가 아삭하고, 간도 잡아줘서 그것만으로도 충분히 맛있으니 없으면 저처럼 생략하시길.ㅋ 그리고 고추장은 텁텁한 맛이 날 수 있어서 1스푼 이하 정도의 양이 적당하겠다 싶더라구요. 계란 삶기. 삶은 계란을 좋아해서 저는 두고두고 먹으려고 6개를 삶아주었습니다.ㅋ 계란 삶을 때 식초랑 소금을 넣어서 삶으면 껍질이 깨지지 않고, 또 껍질도 잘 까져요. 국자로 저렇게 굴려가면서 삶으면...

백종원 열무비빔국수 열무김치국수 만드는법 안녕하세요! 호박이네입니다! 최근 주말 갑자기 땡겼던 새콤매콤달콤짭쪼롬함이 잘 어우러졌던 비비미국시가 먹고싶어서 급으로 백종원 열무비빔국수 열무김치국수 만드는법으로 주말 점심 식사 한끼를 맛있게 해결했었네요. 역시나 호박이 아빠가 만들어도 맛있을 정도로 난이도 하 중에 하!하지만 맛은 별미였던 강추 레시피 백종원 열무비빔국수 열무김치국수 만드는법입니다. 입맛 없거나(그런 날이 없긴 하지만.ㅋ) 주말에 특별히 해먹을게 없을 때 이만한게 없다라고 생각이 들 정도로 맛있게 만들어 먹었던 백종원 열무비빔국수 : 열무김치국수 민드는법 기록! --------------------------------------------------------- 재료 : 2인분 기준, 어른밥숟가락 계량입니다. 소면 2인분(소면 사면 겉표지 안에 들어가면 1인분) 열무김치 적당량 (전 좋아해서 넣고, 또 따로 접시에 담아서 더 먹음) 양념장 : 고추장 2스푼(텁텁해서 1.5스푼 넣었어요) 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1스푼( 없어서 설탕 반스푼 추가), 식초 2스푼, 간장 1스푼, 참기름 1스푼(전 2스푼), 통깨 솔솔솔, 삶은계란. 전에 종원형님 레시피로 비빔국수를 해먹었는데, 고추장이 많이 들어가면 텁텁해서(개인 입맛) 고추장은 1.5스푼을 넣어줬고, 매실청은 없어서 (집에 다들 가지고 계세요? 전 없어서...

신라면 마제소바 만드는 법 간단한 볶음라면 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 간단한 볶음라면 만들기, 신라면 마제소바 만드는 법을 기록해요. 이번 간단한 볶음라면 만들기, 신라면 마제소바 만드는 법은 국물없이 비벼먹는 일본식 볶음라면인데요. 돼지나 소고기 다짐육을 사용하거나, 냉동만두 속, 또는 저처럼 베이컨을 사용해서 잘 볶아준 다음 면을 삶아주고, 김가루, 대파 또는 쪽파, 계란노른자를 얹어서 비벼먹으면 되는데, 그 맛이 입에 촥촥 감겨서 진짜 맛있었던 메뉴에요. 그냥 끓여먹어도 맛있는 라면이지만, 이렇게 이색적으로 국물없는 볶음라면으로 만들어먹어도 완전 별미 오브 별미. 호박맘이랑 둘이서 진짜 맛있다를 연발해서 먹었던 이날의 메뉴. 라면 끓이는 것 만큼 쉬운데 이색적이면서 별미인 간단한 볶음라면 만들기, 신라면 마제소바 만드는 법. 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요. "간단한 볶음라면 만들기, 신라면 마제소바 만드는 법" 소요시간 15분(난이도 下) 신라면 1봉, 계란 노른자, 조미김, 베이컨 2줄, 올리브오일 4스푼, 대파 (볶음용, 고명용 각각 1/3대) 간장 1/2스푼, 올리고당 1스푼, 스프 1/3봉, 물 2스푼, 통깨 솔솔솔. ※단무지, 생강도 곁들여서 만들었고, 염도가 있는 베이컨으로 만들어서 간장의 양을 줄여서 만들었으니 참고해요. 다짐육 또는 냉동만두 속을 사용한다면 1스푼 정도의 간장을 사용하면 좋을...

남은 수육 요리 돈코츠라멘 레시피 일본 라멘 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 남은 수육 요리, 돈코츠라멘 레시피, 일본 라멘 만들기를 기록해보려고 해요. 이번 남은 수육 요리, 돈코츠라멘 레시피, 일본 라멘 만들기는 집에 손님이 왔을 때 주문해서 맛있게 먹었던 수육이 남아서 고기덮밥인 부타동을 만들어서 먹으려다가 사골육수가 있는게 생각나서 급하게 라멘 만들어 먹기.ㅋ 야매로 만들어먹었는데, 너무 맛이가 좋아서 혼자서 엄지척을 얼마나 하면서 먹었던지.ㅋ 진하고 고소한 사골육수에 향 좋은 다진마늘 1스푼 넣어주고, 맛없을 수 없는 라면스파에 배추, 대파, 버섯을 넣고, 단짠한 간장베이스의 양념에 재탄생 된 수육, 차슈를 곁들여서 끓이는 야매스럽지만, 진짜 맛은 최고인 남은 수육 요리, 돈코츠라멘 레시피, 일본 라멘 만들기! 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요. "남은 수육 요리, 돈코츠라멘 레시피, 일본 라멘 만들기" 소요시간 20분(난이도 下) 남은수육 10개, 사골육수 500g, 물 100ml, 대파 1/2대, 버섯 한줌, 알배추 3장, 라면 1봉(스프, 건더기스프 사용), 다진마늘 1스푼, 후추 톡톡. 수육조림 양념 : 간장1스푼, 맛술1스푼, 올리고당 1스푼. 남은 수육 요리, 돈코츠라멘 레시피, 일본 라멘 만들기 재료를 준비한 모습. 수육이랑, 대파 총총총, 양송이 버섯 채썰고, 배추는 크게 썰어서 준비를 해줬구요....

굴라면 레시피 냉동굴 라면, 굴열라면 만드는법 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 굴라면 레시피 냉동굴 라면, 굴열라면 만드는법을 기록해봅니다. 이번 굴라면 레시피 냉동굴 라면, 굴열라면 만드는법은 짬뽕라면이나 해장라면처럼 다진마늘과 양파, 당근 등 재료들을 볶아준 다음 고춧가루와 간장으로 불맛을 더해준 다음 라면 재료들과 굴을 넣어서 만드는 라면인데요. 바다향이 가득한 굴을 넣은 라면이라 다른 라면들 보다 더 특별하고 맛있게 잘 만들어서 먹었던 라면 중에 하나에요.ㅋ 그 시원함과 굴의 바다향과 쫄깃한 식감이 잘 볶은 재료들과 얼큰한 국물들이 잘 어우러져서 진짜 맛있게 먹었던 라면.ㅋ 또 얼큰한걸로는 손꼽는 열라면으로 끓여먹었더니 시원함이 더 좋았던.ㅋ 해장하기에도 정말 괜찮은 굴라면 레시피 냉동굴 라면, 굴열라면 만드는법 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요. "굴라면 레시피, 냉동굴 라면, 굴열라면 만드는법" 소요시간 15분 (난이도 下, 2인분 기준) 굴 15~20알, 라면 2봉, 물 1ℓ, 오일 2스푼, 당근 1/5개, 양파 1/3개, 청양고추 1개, 대파 1/4대, 다진마늘 1/2스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 후추 톡톡. ※라면 2봉으로 2인분을 끓여서 먹었으니 1인분은 물 양을 절반으로 조절해서 만들어요. ※ 얼큰한걸 좋아해서 청양고추와 고춧가루를 넣었는데, 매운게 싫다면 생략하거나, 양을 줄여서 끓여도 좋아요...

꽁치통조림김치찌개 만드는법 백종원 꽁치김치찌개 레시피 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 정말 간단한데 맛도 좋은 밥도둑 찌개, 꽁치통조림김치찌개 만드는법, 백종원 꽁치김치찌개 레시피를 기록해요. 이번 꽁치통조림김치찌개 만드는법, 백종원 꽁치김치찌개 레시피는 꽁치통조림과 김치만 있다면 누구나 쉽게 맛있게 끓여먹을 수 있는 초간단 김치찌개! 간만에 만들어서 먹었는데 진짜 맛있어서 호박맘이랑 둘이 끓여서 이날 다 먹어버렸..ㅋ 시원하면서 칼칼한 국물에 꽁치 특유의 쫀득한 식감과 고소한 맛이 잘 어우러져서 이런 김치찌개를 좋아하는 분들이라면 밥 한공기는 그냥 뚝딱 할 수 있을듯!ㅋ 앞서 이야기 한 것 처럼 재료들만 있다면 누구나 맛있게 끓여낼 수 있는 라면 끓이는 것 만큼 쉬운 꽁치통조림김치찌개 만드는법, 백종원 꽁치김치찌개 레시피 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요. "꽁치통조림김치찌개 만드는법, 백종원 꽁치김치찌개 레시피" 조리시간 25분(난이도 下) 꽁치캔 280g 2캔, 김치 : 공기밥그릇 1공기, 대파 1/2대, 청양고추 2개(매운 맛 싫으면 생략), 양파 1/2개, 참기름 1.5스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1큰술, 된장 1/2스푼, 고춧가루 3스푼, 국간장 1.5스푼. (기호에 따라서 후춧가루 톡톡톡) 꽁치통조림김치찌개 만드는법, 백종원 꽁치김치찌개 레시피 재료를 손질해요. 청양고추, 대파를 총총총 썰어서 준비하고, 양파는 ...

해물 짬뽕라면 레시피 해물믹스 짬뽕라면 만드는 법 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 해물 짬뽕라면 레시피, 해물믹스 짬뽕라면 만드는 법을 기록해요. 이번 해물 짬뽕라면 레시피, 해물믹스 짬뽕라면 만드는 법은 냉동해물믹스를 활용해서 만드는 초간단 해장용 라면 끓이기 중 하나. 깔끔한 다진마늘, 양파, 대파를 볶아준 다음 불맛을 내주기 위해서 고춧가루와 간장을 넣어서 함께 잘 볶아주고, 해동을 해준 오징어, 조개살 등 해물믹스를 넣어서 한차례 볶아준 다음 라면스프를 넣고, 물을 넣어 짬뽕국물을 만들어주면서 면까지 함께 삶아주면 되는 메뉴에요. 한잔을 한 다음 날에 먹기에 참 좋은 나만의 해장용 라면 레시피인데, 그 맛이 괜찮아서 같이 사는 호박맘도 참 좋아하는 레시피 입니다.ㅋ 쫄깃한 해산물 그득, 뜨끈하고 얼큰한 국물, 쫄깃한 면발까지 궁합이 참 좋은 재료만 있다면 누구나 쉽게 맛있게 끓여낼 수 있는 해물 짬뽕라면 레시피, 해물믹스 짬뽕라면 만드는 법 아래에서 간단하게 기록해볼게요. "해물 짬뽕라면 레시피, 해물믹스 짬뽕라면 만드는 법" 난이도 下(조리시간 20분 內) 라면 1개, 해물믹스 1공기, 다진마늘 1스푼, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 오일 3스푼, 고춧가루 1큰술, 간장 1스푼, 물 550ml, 건더기스프 1봉, 라면스프 1/2봉, 후추 톡톡톡. 해물 짬뽕라면 레시피, 해물믹스 짬뽕라면 만드는 법 재료들을 준비해준 모습...

간단 오므라이스 & 소스 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 호박공주의 요청에 의해서 만들어 먹었던 간단 오므라이스 & 소스 만들기를 기록해봅니다. 이번 간단 오므라이스 & 소스 만들기는 호박공주가 그래도 그나마 좋아하는 채소, 파프리카와 짭쪼롬한 베이컨을 먼저 볶아주고, 전에 부산에서 먹었던 맛있는 오무라이스집처럼 고소한 참기름 약간 넣어주고, 감칠맛 대장 굴소스를 넣어서 밥과 잘볶은 재료들과 함께 볶아준 다음 새콤달콤한 소스까지 만들어 내어주니 호박맘이랑 호박공주 둘다 너무너무 맛있게 잘 먹더라구요. 저도 한번 먹어보니 부산에서 먹었던 맛있는 오무라이스집에서 먹었던 그 맛 만큼 맛있어서 흐뭇. 밥을 질지 않게 고슬하게 지어서 준비해야하는데, 이날 밥솥을 보니 밥이 질어서 맛없어 하면 어떻게 하나 싶었는데 다행히 다들 잘 먹어줬던.ㅋ 집에 있는 재료로만 간편하게 만들어서 만드는 법도 정말 쉽고, 한끼 식사로 든든하면서 맛도 좋았던 이날의 간단 오므라이스 & 소스 만들기 아래 사진과 함께 간단하게 기록해볼게요. "간단 오므라이스 & 소스 만들기" 난이도 下(조리시간 25분 內) 밥 1.5인분, 계란 4알, 베이컨 3줄, 양파 1/2개, 파프리카 빨강, 노랑 각 1/4개, 굴소스 1스푼, 참기름 1/2스푼, 통깨 & 파슬리가루 솔솔솔. 돈까스 소스 4스푼, 케첩 3스푼, 올리고당 3스푼, 굴소스 1스푼, 물 100ml. 간단 오...

백종원 감자전 만드는 법 세상 쉽고 쫀득하니 맛나 안녕하세요! 호박이네입니다! 고소하고 쫀득한데 만드는 방법은 너무 쉽고 재료 마저도 간단한 백종원 감자전 만드는 법. 그래서 집에서 고소한 전이 생각날 때면 백종원 감자전 만드는 법 대로 만들어먹곤 해요. 이날도 호박맘이 갑자기 완전 갑자기 감자를 보더니 전이 먹고싶다고 했고.ㅋ 그래서 또 주방으로 출동을 해서 백종원 감자전 만드는 법 대로 만들어봤지요. (이렇게 집에서 계속 음식을 만드는 것을 보면 전생에 제가 호박맘에게 엄청 잘못했나봐요.ㅋ) 재료는 정말 감자랑 고명으로 올릴 고추랑 약간의 소금 정도만 있으면 되는 초간단 전 레시피.ㅋ 그래서 요리초보 요리바보 호박이네가 애용하는 백종원 감자전 만드는 법 또 한번 기록해볼께요. 백종원 감자전 만드는 법 재료 : 감자, 홍고추 또는 청양고추(선택), 물, 소금. 감자를 갈아줘야하니 믹서기 또는 다짐이 필요! 간장소스는 간장 2스푼, 식초 1스푼, 청양고추 다져서 잘 섞어만들어서 준비를 해줬네요.  감자는 깔끔하게 껍질을 까서 준비를 했고, 청양고추 중에서 홍고추가 있어서 그걸로 준비.  감자는 갈릴 수 있을 정도의 크기로 썰어두고, 썰어둔 감자를 다짐이 통에 넣어준 다음 감자들이 잠길 정도로 물을 채워두고 갈아줍니다.  곱게 물에 잘 갈려진 감자들을 체에 받쳐주고, 물기를 걸러주는데 이때 체 밑에 그릇을 받쳐줘요. 물을 버리는게...

두부 스테이크 만드는 법 간단 두부 요리 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 아이와 함께 먹기 좋은 아이 채소 먹이기 좋은 간단 두부 요리 두부 스테이크 만드는 법을 기록해요.ㅋ 이번 간단 두부 요리 두부 스테이크 만드는 법은 물기를 잘 제거한 두부와 계란, 당근과 양파 등 채소들을 잘 다져서 패티 형식으로 만들어주면 되는데요. 맛도 괜찮은게 영양도 만점이라 7살 호박공주와 집에서 자주 해먹게 되는 메뉴에요. 두부의 물기만 잘 제거한다면 재료들을 잘 다져서 함께 섞어주고 노릇하게 구워주면 되는 간단 두부 요리! 노릇 고소하게 잘 부쳐준 두부 스테이크 만드는 법은 호박맘과 호박공주에게 꽤 괜찮은 메뉴였나봐요. 맛있다며 아빠 최고라며 엄지를 척척척 날려줬으니까요.ㅋ 포만감도 있으면서 맛도 좋고, 칼로리 걱정도 조금 덜 수 있는 메뉴인지라 다이어트 할 때도 괜찮겠다 싶었던 메뉴 중에 하나였구요. 아침 식사로 브런치 메뉴로 부담도 없겠다 싶었던 메뉴였네요. 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있으면서 포만감, 맛도 좋은 간단 두부 요리 두부 스테이크 만드는 법 기록해볼게요. "두부 스테이크 만드는 법 간단 두부 요리" 난이도 中下(조리시간 25분 內) 두부1모, 계란 2개, 베이컨 4줄, 쪽파 3뿌리, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 전분가루 2스푼, 소금 3꼬집, 체다치즈(선택).   베이컨 그리고, 쪽파, 당근, 양파 등 채소친구들과 계란,...

냉동 닭가슴살 에어프라이어 요리 닭가슴살 스테이크 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 요새는 다이어트나 칼로리에 대해서 신경쓰는 편이라 호박맘이랑 닭가슴살으로 음식을 자주 해먹는 편이에요.ㅋ 이번에는 뭘 만들어 먹을까 생각해보다가 냉동 닭가슴살 에어프라이어 요리 닭가슴살 스테이크 만들기! 이번 냉동 닭가슴살 에어프라이어 요리 닭가슴살 스테이크 만들기는 양파를 곁들인 소스를 만들어서 먹었는데 완전 성공적! 백종원 형님의 목살 스테이크 소스를 활용해서 만들었는데, 새콤하면서 달콤한 소스의 맛이 조금은 퍽퍽할 수 있는 닭가슴살과 잘 어우러지더라구요. 그냥 닭가슴살만 삶아서 먹거나 구워서 먹으면 퍽퍽해서 금방 물릴 수 있는데, 양파를 곁들인 새콤달콤한 소스와 너무 잘 어우러져서 정말 맛있게 잘 먹었고, 또 칼로리도 걱정 할 필요가 없어서 너무 좋았던. 재료만 있다면 누구나 쉽게 맛있게 만들 수 있는 초간단 냉동 닭가슴살 에어프라이어 요리 닭가슴살 스테이크 만들기 기록해볼게요. "냉동 닭가슴살 에어프라이어 요리 닭가슴살 스테이크 만들기" 난이도 下(조리시간 25분) 닭가슴살 3덩이, 소금&후추 톡톡톡, 소스. 케첩 3스푼, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 버터 1스푼(생략), 물(종이컵 1/3컵).  냉동 닭가슴살 에어프라이어 요리 닭가슴살 스테이크 만들기 주재료인 냉동된 닭가슴살을 준비했어요. 냉동된 닭가슴살을 먼저 냉동실에서...

굴소스 해물볶음밥 만드는 법 간단한 볶음밥 레시피 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 해먹었던 간단한 볶음밥 레시피 굴소스 해물볶음밥 만드는 법을 기록해봅니다. 집에 해물 믹스가 많은 관계로 여러가지 해물로 만들 수 있는 음식을 만들어 먹고 있는 호박이네.ㅋ 그래서 이번에도 고소하면서 감칠맛도 좋고, 또 해물이 들어가서 쫄깃하게 씹는 맛도 좋으면서 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단한 볶음밥 레시피 굴소스 해물볶음밥 만드는 법을 기록해보게 되네요.ㅋ 반숙 계란 후라이 떡! 하니 하나 올려서 노른자 톡! 터트려서 볶음밥과 함께 먹으면 완전 별미 오브 별미! 재료만 있다면 누구나 쉽게 맛있게 만들어먹기 좋은 간단한 볶음밥 레시피 굴소스 해물볶음밥 만드는 법 기록!  "굴소스 해물볶음밥 만드는 법 간단한 볶음밥 레시피" 난이도 下(조리시간 20분) 해물믹스 1.5줌, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 밥 1공기, 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1.5스푼, 올리고당 1스푼,계란 1개, 통깨 솔솔.  굴소스 해물볶음밥 만드는 법 간단한 볶음밥 레시피 재료를 준비해요. 양파는 채썰고, 대파는 총총총 썰어서 준비하구요.  해물믹스는 냉기를 빼주기 위해서 찬물에 담가두었다가 물을 제거하고 준비를 해줬어요.  재료들이 모두 준비가 되었다면 볶아줄 차례죠. 팬을 달궈준 다음 다진마늘을 넣고 볶아주세요.  마늘 향이 솔솔 피어...

나시고랭 볶음밥 만들기 계란새우볶음밥 만드는법 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 나시고랭 볶음밥 만들기 계란새우볶음밥 만드는 법 기록! 좋아하는 칵테일 새우를 듬뿍 넣어주고, 숙주까지 넣어서 계란과 함께 볶아냈는데, 아삭하면서 시원한 맛의 숙주와 고소한 계란, 오동통 식감 좋은 칵테일 새우가 잘 어우러져서 정말 맛있게 잘 먹었던 한끼였네요. 나시고랭은 인도네시아의 볶음밥인데, 나시=밥, 고랭=볶다 라는 뜻이라 우리나라말로는 그냥 볶음밥이라는 뜻.ㅋ 저는 인도네시아식이라기보다는 중식에 가까운 한식 볶음밥으로 만들어봤네요.ㅋ 누구나 쉽게 만들 수 있으면서 맛도 괜찮은 계란새우볶음밥 만드는 법, 한식 나시고랭 볶음밥 만들기 간단하게 기록해볼게요!  "나시고랭 볶음밥 만들기 계란새우볶음밥 만드는법" 난이도 下(조리시간 20분 內) 숙주 1/2봉, 밥 2공기, 계란 2개, 대파 1/2대, 칵테일새우 1/2공기, 오일 2스푼, 다진마늘 1스푼. 간장 2.5스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1/2스푼.  나시고랭 볶음밥 만들기 계란새우볶음밥 만드는법 재료 준비! 계란 2개, 대파는 총총총 썰어서 준비하고, 칵테일 새우는 해동을 해서 준비해줬어요.  나시고랭 볶음밥 만들기 양념은 간장 2.5스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1/2스푼을 넣어서 잘 섞어서 준비를 해줬구요.  숙주는 깨끗하게 씻어주면서 불순물들을 떼어낸 다음...

훈제연어 샐러드 & 소스 만들기 간단한 훈제연어 요리 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 간단한 훈제연어 요리 훈제연어 샐러드 & 소스 만들기를 기록해보도록 해요. 이번 간단한 훈제연어 요리 훈제연어 샐러드 그리고 소스 만들기는 호박이 할미, 저의 어머니의 생신상에 차려드렸던 메뉴 중에 하나인데요. 요새 소화가 잘 안되신다고 하시고, 다이어트에 관심이 많으신 어머님을 고려해서 부담이 가지 않으면서 맛도 좋은 메뉴를 생각하다가 간단한 훈제연어 요리 훈제연어 샐러드 & 소스 만들기! 연어를 돌돌돌 말아서 장미꽃(?), 튤립(?)처럼 꽃모양으로 만드니 모양도 참 예쁘고, 또 키위랑 양파, 마요네즈를 함께 갈아넣은 새콤상큼한 소스의 맛과 채소들이 잘 어우러져서 어머니의 만족도가 꽤 높았던 메뉴였네요.ㅋ 어렵지 않지만 맛과 다이어트, 모양까지 만족스러웠던 메뉴. 간단한 훈제연어 요리 훈제연어 샐러드 & 소스 만들기! 간단하게 아래에서 기록해보도록 할게요! "간단한 훈제연어 요리 훈제연어 샐러드 & 소스 만들기" 난이도 下(조리시간 15분) 훈제연어, 양파 1/4개, 프릴라이즈 샐러드 1팩, 무순. 키위 1개, 양파 1/4개, 꿀 2스푼, 식초 1스푼, 마요네즈 4~5스푼.   양파 1/2개와 훈제연어, 키위, 프릴라이즈 샐러드를 준비했어요. 프릴라이즈 샐러드 한팩에는 프릴라이즈랑 적근대, 양상추, 케일, 라디치오가 들어있어요. 달큰하면서 ...

돼지 고기 주물럭 레시피 삼겹살 주물럭 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 어느날 주말에 정말 맛있게 해먹었던 매콤한 양념의 돼지 고기 주물럭 레시피 삼겹살 주물럭 만들기를 기록해봅니다. 이번 매콤한 양념의 돼지 고기 주물럭 레시피 삼겹살 주물럭 만들기는 양념 비율만 잘 맞추고, 재료들과 함께 잘 숙성시켜준 다음 구워주기만 하면 되는 초간단 레시피에요.ㅋ 밥과 함께 먹어도 맛있고 쌈을 싸서 먹어도 굿맛. 호박맘이랑 정말 맛있게 한끼 잘 먹었습니다. 흐흐. 몇일 전에 주물럭 맛집에 가서 먹고 난 다음 그 맛이 생각나서 따라서 만들어보자 라는 생각에 맛있게 만들어서 먹어보게 된 돼지 고기 주물럭 레시피.ㅋ 요린이가 만들어도 맛집 만큼 맛이 좋은 그날의 삼겹살 주물럭 만들기 기록해봅니다.  "돼지 고기 주물럭 레시피 삼겹살 주물럭 만들기" 난이도 下(조리시간 25분) 삼겹살 600g, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 고추장 2스푼, 간장 1스푼, 매실액 2스푼, 맛술 2스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1큰술, 후추 톡톡톡.  먼저 돼지 고기 주물럭 레시피 삼겹살 주물럭 만들기 재료들을 큼직하게 썰어서 준비를 해줬어요. 청양고추는 총총총 썰어서 준비를 해주고, 양파와 대파는 큼직하게 썰어서 준비를 해주시구요. 삼겹살도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비를 합니다.  재료들을 준비했다면 양념장을 만들어줄 차례에요. 그릇에 다...

오징어젓갈 볶음밥 계속 손이 가는 젓갈볶음밥 만들기 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 해서 먹었던 계속 손이 가는 젓갈볶음밥 만들기 오징어젓갈 볶음밥 기록! 이번 오징어젓갈 볶음밥, 젓갈볶음밥 만들기는 주재료인 맛있는 밥도둑 오징어젓갈과 고소한 참기름과 올리브오일에 다진마늘을 볶아주면서 향이 피어오를 때 대파, 양파를 함께 볶아주다가 밥과 깊은 감칠맛의 굴소스를 넣어 함께 볶아내면 되는 초간단하지만 맛은 너무너무 괜찮은 볶음밥이에요. 밥과 함께 재료들을 잘 볶아낸 다음 반숙계란후라이를 곁들여먹음 더 꿀맛! 톡 터트린 노른자의 고소함과 부드러움이 짭쪼롬하면서 감칠맛 좋은 볶음밥과 잘 어울리죠. 정말 재료만 있다면 또 재료들을 볶을 시간이 있다면 누구나 쉽게 맛있게 만들어먹기 좋은 초간단 젓갈볶음밥 만들기! 오징어젓갈 볶음밥! 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요. "오징어젓갈 볶음밥 계속 손이 가는 젓갈볶음밥 만들기" 난이도 下(조리시간 20분) 오징어젓갈 2큰술, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 양파 1/2개, 찬밥 2공기, 참기름 1스푼, 올리브오일 2스푼, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1스푼, 굴소스 1.5스푼, 통깨 솔솔솔, 김가루 솔솔솔, 반숙 계란 후라이(취향껏). 먼저 오징어젓갈 볶음밥, 젓갈볶음밥 만들기 재료들을 손질해서 준비를 해줍니다. 대파, 청양고추 총총총, 양파는 채썰어서 준비. 그리고 집에 있는 오징어젓갈...

경장육슬 만들기 경장육사 만드는 법 엄청 쉽고 맛나 안녕하세요 !호박이네입니다! 오늘은 주말에 해먹었던 경장육슬 만들기! 경장육사 만드는 법을 기록해보려고 해요. 언제나 그렇듯 따라서 만들기만 한다면 만드는 방법은 정말 쉬운데, 맛은 보장되어있는 레시피이지요.ㅋ 이번 경장육슬 만들기, 경장육사 만드는 법은 TV에서 이연복 쉐프님이 3분 짜장을 가지고 정말 쉽게 만드셨던게 생각나서 따라해봤어요.ㅋ 경장육사는 京酱肉丝(jīngjiàngròusī) 라고, 저도 중국 북경에서 생활을 할 때 자주 먹었던 요리 중에 하나인데요. 어향육사와 함께 한국사람들이 중국식당을 가면 자주 시켜서 먹는 요리 중에 하나이기도 합니다. 뜻은 북경(北京)의 고유의 장 "京酱"과 가늘게(丝) 만든 고기(肉) "肉丝"가 합쳐진 가늘게 만든 고기를 북경 고유의 장으로 볶았다! 라고 생각을 하시면 될 것 같네요.ㅋ (간만에 또 아는척 해봤어요.ㅋ) 가늘게 만들 고기를 튀겨서 짭쪼롬한 짜장 소스에 버무리면서 볶아주서 내어주고, 포두부에 파채와 함께 싸먹으면 되는 매력적인 요리. 간단하지만 또 맛은 보장되어있는 京酱肉丝. 경장육슬 만들기,경장육사 만드는 법 아래에서 간단하게 기록해보도록 할게요.   "경장육슬 만들기 경장육사 만드는 법" 난이도 下(조리시간 25분 內) 3분 짜장 1봉, 잡채용 돼지고기 250g, 대파 1대(파채용 & 재료볶을 때), 식용유(넉넉하게)...

고추참치 파스타 간단한 스파게티 안녕하세요! 호박이네입니다! 간만에 주말에 혼밥을 하는 날이 생겨서 뭘 만들어볼까 집을 뒤적뒤적 거렸지요.ㅋ 그때 보인게 참치캔과 스파게티면이라 간단한 스파게티 고추참치 파스타를 만들기로! 이번에 만들었던 간단한 스파게티 고추참치 파스타는 매콤하면서 새콤한게 잘 어우러져서 완전 별미. 마늘과 양파를 잘 볶아내서 풍미를 더해 저렴한 재료로 고급스러운 맛을 내주었네요. 잘 안어울릴 것 같지만 만들어 먹으면 정말 별미인 간단한 스파게티 고추참치 파스타에요.ㅋ 요 레시피 덕분에 정말 맛있게 간단하게 주말 점심 한끼 해결! 식감좋은 파스타면에 새콤매콤한 맛이 매력적이었던 간단한 스파게티 고추참치 파스타. 어떻게 만들었는지 기록해보도록 할께요. 간단한 스파게티 고추참치 파스타 재료 : 고추참치캔 1통, 시판용 토마토소스 4스푼, 마늘 4개(편마늘로), 양파 1/2개, 청양고추 1개. 면수 1/2국자, 올리브오일 면 삶을 때 1스푼, 재료 볶을 때 2스푼, 면 삶을 때 소금 1/2스푼. 매운걸 그렇게까지 즐기지 않으신다면 청양고추는 생략해도 좋아요.  면, 마늘, 청양고추, 양파, 토마토소스 등 분량의 재료를 준비한 모습이에요.  면은 제가 좋아하는 식감을 위해 8분간 삶고, 마늘은 편마늘로, 양파랑 청양고추도 썰어두었지요.  프라이팬을 예열한 다음 올리브오일 2스푼 넣고, 양파, 마늘, 청양고추를 함께 볶아...

토마토 소스 만들기 토마토새우파스타 안녕하세요! 호박이네입니다! 최근에 호박맘이랑 스파게티가 먹고싶어서 토마토를 사와서 집에서 토마토 소스 만들기로 토마토새우파스트를 만들어 먹었어요. 시판용으로 사서 먹어도 충분히 맛있지만, 이번에는 토마토새우파스타를 건강하게 직접 토마토 소스 만들기로 만들어 먹어봤지요. 소스 만드는 법이 그렇게 복잡하지도 않고, 만들어서 먹으니 더 건강해지는 느낌 받았구요. 직접 만들어서 그런지 맛이 고급스럽다라는 생각도.ㅋ 호박맘도 먹어보고는 굉장히 고급스러우면서 건강해지는 느낌의 맛이라고 하더라구요. 집에서 만들어먹기 좋은 토마토 소스 만들기. 토마토새우파스타 만드는 법 기록 시작해요. 토마토 소스 만들기 토마토새우파스타 재료 : 소스 재료 : 토마토 4개, 다진마늘 2스푼, 양파 1개, 월계수잎 3장, 바질파우더 톡톡톡(파슬리가루로 대체), 올리브유(다진마늘이 잠길 정도) 스파게티 재료 : 파스타면 2인분, 칵테일새우 10개, 다진마늘 1스푼, 올리브유 1.5스푼. 건강한 맛이라 간을 하고 싶다면 설탕 1/2~1스푼을 넣어주고, 스파게티를 만들어먹을 때 케첩 1스푼을 넣어서 소스와 함께 버무려 먹어도 좋아요. 저도 입맛이 약간 불량스러운 것도 좋아해서 케첩 1스푼 넣고 설탕 1/2스푼 넣어주고 만들어 먹었어요.ㅋ  먼저 토마토 소스 만들기 부터 시작합니다. 토마토 4개, 다진마늘 2스푼, 양파 1개를 준비해...

상하이 파스타 만드는 법 토마토짬뽕 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 만들어먹었던 토마토 짬뽕! 상하이 파스타 만드는 법을 기록해봅니다. 묵직하면서 칼칼한 매운 맛이 매력적이고, 중독적이어서 국물까지 싹싹 긁어먹었던 토마토짬뽕 상하이 파스타 만드는 법인데요. 해산물까지 넣어서 시원 개운한 맛이 너무 좋아서 호박맘이랑 또 미친듯이 흡입.ㅋ 너무 맛있게 먹어서 먹는데 5분도 안걸렸던 메뉴.ㅋ 호박맘은 퓨전요리를 좋아하는 편이 아닌데, 이날은 상하이 파스타 만드는 법 대로 토마토짬뽕을 만들었더니 저보고 실력이 많이 늘었다며 너무 맛있다며 맛있게 잘 먹어주어서 뿌듯했지요.ㅋ 조개, 칵테일새우를 넣어주고, 짬뽕 베이스에 토마토스파게티까지 넣어서 만들어서 정말 매력적이고 중독적이었던 토마토짬뽕 상하이 파스타 만드는 법 기록! 언제....도대체 언제...? 토마토짬뽕 상하이 파스타 만드는 법 재료 : 청경채 두개, 양파 1개, 청양고추(전 3개), 대파 한줌, 마늘 6개(편마늘로), 스파게티면 1.5인분, 칵테일새우 12마리, 조개(바지락 등), 버섯, 소금 1스푼, 간장 2스푼, 고춧가루 3스푼, 시판용 토마토소스 3스푼, 면수 10국자(큰국자로). 스파게티를 삶고 나서 면을 삶은 면수는 버리지 않고, 소스와 함께 끓이는 용도로 사용합니다. 칼칼한 맛을 좋아해서 청양고추를 3개 넣었고, 고춧가루를 3스푼 넣었는데, 너무 매운 맛을 즐기...

차돌박이 파스타 간단한 스파게티 만들기 맛보장 안녕하세요! 호박이네입니다! 최근에 장모님이 차도르박이를 사가지고 냉장고에 넣어두고 가셨어요. 사랑해요 장모님.ㅋ 그래서 그냥 구워먹기에는 양이 조금 적고, 몇분 안되서 입안에서 사라질까봐 뭘 만들까 고민고민.ㅋ 고민고민하다가 딱! 생각난게 있는데 그게 바로 간단한 스파게티 만들기! 차돌박이 파스타 입니다.흐흐. 이번에 만들어본 간단한 스파게티 만들기 차돌박이 파스타는 기존에 만들었던 간장파스타랑 비슷하게 만들었는데 찐 굿맛.ㅋ 호박맘도 먹어보고 진짜 이건 너무 맛있다며 저때문에 살찐다고 또 화 아닌 화를 내기도 했고.ㅋ 웬만한 우리나라사람들은 입맛에 다 맞지 않을까 하는 생각도 했었던 간단한 스파게티 만들기. 차돌박이 파스타 기록 해보도록 할께요! ▶ 차돌박이 파스타 간단한 스파게티 만들기 재료(1인분 기준) : 파스타면(1인분, 500원짜리 동전만큼), 차돌박이 18장,양파 1개, 마늘 4쪽(편마늘로), 청양고추 2개, 올리브유 3스푼, 후추 톡톡톡, 파슬리가루 솔솔솔. ▶ 양념 : 굴소스 1스푼, 간장 1.5스푼, 참기름 1스푼, 맛술 ½스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼. 매운 맛을 싫어하시는 분들은 청양고추 양을 줄이고, 단맛을 싫어하시는 분들은 설탕의 양을 줄여주세요. 계량은 밥숟가락으로 했으니 참고하시기 바라요.  간단한 스파게티 만들기 차돌박이 파스타 재료 준비! 저는 ...

고추장 파스타 만드는 법 (feat.소세지야채볶음) 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말 점심에 맛있게 만들어 먹은 고추장 파스타 만드는 법 (feat.소세지야채볶음) 을 기록해봅니다. 마트에 장을 보러 갔다가 비엔나 소시지를 시식했는데, 너무 맛있어서 1+1으로 구매.ㅋ 그래서 집에 비엔나 소시지가 참 많은 소시지 부자 호박이네 입니다.ㅋ ------------------------------------------ 주말 점심에 뭐 해먹을까 하다가 소세지야채볶음을 해먹으려고 했는데, 스파게티도 먹고싶었던 날.ㅋ 매콤한걸 좋아하는 호박맘과 저의 입맛에 맞는 고추장 베이스의 '소야'를 만들어주었어요. 그리고 나중에 스파게티면을 삶아서 함께 버무리며 볶아줬는데, 호박맘은 인생 스파게티라며, 지금까지 만들어서 먹었던 스파게티 중에 탑!이라고 칭찬 일색.ㅋ (호박맘의 잦은 칭찬 때문에 요새 자꾸 음식을 만드는 것 같아요. 나를 어떻게 쓰는지 아는 여자?ㅋ) 저도 먹어보니 너무 맛있었고, 호박맘과 서로 엄지척!척! 날리며 허겁지겁 먹었던 어느날 점심.ㅋ 재료도 비엔나소시지 빼고는 집에 있는 재료로만 뚝딱 만들 수 있었던 초간단 스파게티. 호박이네가 만들면 누구나 다 만들 수 있다. 간단 오브 간단 파스타 만들기.ㅋ 고추장 베이스라 매콤한게 입맛을 돋구는 고추장 파스타 만드는 법(feat.소세지야채볶음) 기록. 고추장 파스타 만드는 법(fea...