#스파게티만드는법
2020.06.08
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호박이네
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고추참치 파스타 : 간단한 스파게티

고추참치 파스타 간단한 스파게티 안녕하세요! 호박이네입니다! 간만에 주말에 혼밥을 하는 날이 생겨서 뭘 만들어볼까 집을 뒤적뒤적 거렸지요.ㅋ 그때 보인게 참치캔과 스파게티면이라 간단한 스파게티 고추참치 파스타를 만들기로! 이번에 만들었던 간단한 스파게티 고추참치 파스타는 매콤하면서 새콤한게 잘 어우러져서 완전 별미. 마늘과 양파를 잘 볶아내서 풍미를 더해 저렴한 재료로 고급스러운 맛을 내주었네요. 잘 안어울릴 것 같지만 만들어 먹으면 정말 별미인 간단한 스파게티 고추참치 파스타에요.ㅋ 요 레시피 덕분에 정말 맛있게 간단하게 주말 점심 한끼 해결! 식감좋은 파스타면에 새콤매콤한 맛이 매력적이었던 간단한 스파게티 고추참치 파스타. 어떻게 만들었는지 기록해보도록 할께요. 간단한 스파게티 고추참치 파스타 재료 : 고추참치캔 1통, 시판용 토마토소스 4스푼, 마늘 4개(편마늘로), 양파 1/2개, 청양고추 1개. 면수 1/2국자, 올리브오일 면 삶을 때 1스푼, 재료 볶을 때 2스푼, 면 삶을 때 소금 1/2스푼. 매운걸 그렇게까지 즐기지 않으신다면 청양고추는 생략해도 좋아요.  면, 마늘, 청양고추, 양파, 토마토소스 등 분량의 재료를 준비한 모습이에요.  면은 제가 좋아하는 식감을 위해 8분간 삶고, 마늘은 편마늘로, 양파랑 청양고추도 썰어두었지요.  프라이팬을 예열한 다음 올리브오일 2스푼 넣고, 양파, 마늘, 청양고추를 함께 볶아...

2020.06.08
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토마토 소스 만들기 : 토마토새우파스타

토마토 소스 만들기 토마토새우파스타 안녕하세요! 호박이네입니다! 최근에 호박맘이랑 스파게티가 먹고싶어서 토마토를 사와서 집에서 토마토 소스 만들기로 토마토새우파스트를 만들어 먹었어요. 시판용으로 사서 먹어도 충분히 맛있지만, 이번에는 토마토새우파스타를 건강하게 직접 토마토 소스 만들기로 만들어 먹어봤지요. 소스 만드는 법이 그렇게 복잡하지도 않고, 만들어서 먹으니 더 건강해지는 느낌 받았구요. 직접 만들어서 그런지 맛이 고급스럽다라는 생각도.ㅋ 호박맘도 먹어보고는 굉장히 고급스러우면서 건강해지는 느낌의 맛이라고 하더라구요. 집에서 만들어먹기 좋은 토마토 소스 만들기. 토마토새우파스타 만드는 법 기록 시작해요. 토마토 소스 만들기 토마토새우파스타 재료 : 소스 재료 : 토마토 4개, 다진마늘 2스푼, 양파 1개, 월계수잎 3장, 바질파우더 톡톡톡(파슬리가루로 대체), 올리브유(다진마늘이 잠길 정도) 스파게티 재료 : 파스타면 2인분, 칵테일새우 10개, 다진마늘 1스푼, 올리브유 1.5스푼. 건강한 맛이라 간을 하고 싶다면 설탕 1/2~1스푼을 넣어주고, 스파게티를 만들어먹을 때 케첩 1스푼을 넣어서 소스와 함께 버무려 먹어도 좋아요. 저도 입맛이 약간 불량스러운 것도 좋아해서 케첩 1스푼 넣고 설탕 1/2스푼 넣어주고 만들어 먹었어요.ㅋ  먼저 토마토 소스 만들기 부터 시작합니다. 토마토 4개, 다진마늘 2스푼, 양파 1개를 준비해...

2020.03.16
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상하이 파스타 만드는 법 : 토마토짬뽕

상하이 파스타 만드는 법 토마토짬뽕 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말에 만들어먹었던 토마토 짬뽕! 상하이 파스타 만드는 법을 기록해봅니다. 묵직하면서 칼칼한 매운 맛이 매력적이고, 중독적이어서 국물까지 싹싹 긁어먹었던 토마토짬뽕 상하이 파스타 만드는 법인데요. 해산물까지 넣어서 시원 개운한 맛이 너무 좋아서 호박맘이랑 또 미친듯이 흡입.ㅋ 너무 맛있게 먹어서 먹는데 5분도 안걸렸던 메뉴.ㅋ 호박맘은 퓨전요리를 좋아하는 편이 아닌데, 이날은 상하이 파스타 만드는 법 대로 토마토짬뽕을 만들었더니 저보고 실력이 많이 늘었다며 너무 맛있다며 맛있게 잘 먹어주어서 뿌듯했지요.ㅋ 조개, 칵테일새우를 넣어주고, 짬뽕 베이스에 토마토스파게티까지 넣어서 만들어서 정말 매력적이고 중독적이었던 토마토짬뽕 상하이 파스타 만드는 법 기록! 언제....도대체 언제...? 토마토짬뽕 상하이 파스타 만드는 법 재료 : 청경채 두개, 양파 1개, 청양고추(전 3개), 대파 한줌, 마늘 6개(편마늘로), 스파게티면 1.5인분, 칵테일새우 12마리, 조개(바지락 등), 버섯, 소금 1스푼, 간장 2스푼, 고춧가루 3스푼, 시판용 토마토소스 3스푼, 면수 10국자(큰국자로). 스파게티를 삶고 나서 면을 삶은 면수는 버리지 않고, 소스와 함께 끓이는 용도로 사용합니다. 칼칼한 맛을 좋아해서 청양고추를 3개 넣었고, 고춧가루를 3스푼 넣었는데, 너무 매운 맛을 즐기...

2020.05.11
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차돌박이 파스타 : 간단한 스파게티 만들기 맛보장

차돌박이 파스타 간단한 스파게티 만들기 맛보장 안녕하세요! 호박이네입니다! 최근에 장모님이 차도르박이를 사가지고 냉장고에 넣어두고 가셨어요. 사랑해요 장모님.ㅋ 그래서 그냥 구워먹기에는 양이 조금 적고, 몇분 안되서 입안에서 사라질까봐 뭘 만들까 고민고민.ㅋ 고민고민하다가 딱! 생각난게 있는데 그게 바로 간단한 스파게티 만들기! 차돌박이 파스타 입니다.흐흐. 이번에 만들어본 간단한 스파게티 만들기 차돌박이 파스타는 기존에 만들었던 간장파스타랑 비슷하게 만들었는데 찐 굿맛.ㅋ 호박맘도 먹어보고 진짜 이건 너무 맛있다며 저때문에 살찐다고 또 화 아닌 화를 내기도 했고.ㅋ 웬만한 우리나라사람들은 입맛에 다 맞지 않을까 하는 생각도 했었던 간단한 스파게티 만들기. 차돌박이 파스타 기록 해보도록 할께요! ▶ 차돌박이 파스타 간단한 스파게티 만들기 재료(1인분 기준) : 파스타면(1인분, 500원짜리 동전만큼), 차돌박이 18장,양파 1개, 마늘 4쪽(편마늘로), 청양고추 2개, 올리브유 3스푼, 후추 톡톡톡, 파슬리가루 솔솔솔. ▶ 양념 : 굴소스 1스푼, 간장 1.5스푼, 참기름 1스푼, 맛술 ½스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼. 매운 맛을 싫어하시는 분들은 청양고추 양을 줄이고, 단맛을 싫어하시는 분들은 설탕의 양을 줄여주세요. 계량은 밥숟가락으로 했으니 참고하시기 바라요.  간단한 스파게티 만들기 차돌박이 파스타 재료 준비! 저는 ...

2020.04.13
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고추장 파스타 만드는 법(feat.소세지야채볶음)

고추장 파스타 만드는 법 (feat.소세지야채볶음) 안녕하세요! 호박이네입니다! 오늘은 주말 점심에 맛있게 만들어 먹은 고추장 파스타 만드는 법 (feat.소세지야채볶음) 을 기록해봅니다. 마트에 장을 보러 갔다가 비엔나 소시지를 시식했는데, 너무 맛있어서 1+1으로 구매.ㅋ 그래서 집에 비엔나 소시지가 참 많은 소시지 부자 호박이네 입니다.ㅋ ------------------------------------------ 주말 점심에 뭐 해먹을까 하다가 소세지야채볶음을 해먹으려고 했는데, 스파게티도 먹고싶었던 날.ㅋ 매콤한걸 좋아하는 호박맘과 저의 입맛에 맞는 고추장 베이스의 '소야'를 만들어주었어요. 그리고 나중에 스파게티면을 삶아서 함께 버무리며 볶아줬는데, 호박맘은 인생 스파게티라며, 지금까지 만들어서 먹었던 스파게티 중에 탑!이라고 칭찬 일색.ㅋ (호박맘의 잦은 칭찬 때문에 요새 자꾸 음식을 만드는 것 같아요. 나를 어떻게 쓰는지 아는 여자?ㅋ) 저도 먹어보니 너무 맛있었고, 호박맘과 서로 엄지척!척! 날리며 허겁지겁 먹었던 어느날 점심.ㅋ 재료도 비엔나소시지 빼고는 집에 있는 재료로만 뚝딱 만들 수 있었던 초간단 스파게티. 호박이네가 만들면 누구나 다 만들 수 있다. 간단 오브 간단 파스타 만들기.ㅋ 고추장 베이스라 매콤한게 입맛을 돋구는 고추장 파스타 만드는 법(feat.소세지야채볶음) 기록. 고추장 파스타 만드는 법(fea...

2019.12.23