#비빔국수양념장
2020.03.06
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호박이네
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백종원 비빔국수 양념장 이대로 만들면 실패는 없다

백종원 비빔국수 양념장 이대로 만들면 실패는 없다  안녕하세요! 호박이네입니다! 주말에 만들어먹었던 백종원 비빔국수. 양념장 만드는 법이 그렇게 어렵지 않은데 비율이 좋아서 그런지 맛이 정말 좋아서 놀랐네요. 호박맘도 먹어보고 엄지척 날려주고, 저도 맛있어서 제가 만들고 엄지척했던.ㅋ 만드는데 걸린 시간도 15분 정도. 정말 쉽고 맛있는 비빔국수. 종원형님 감사.ㅋ 그래서 제목도 백종원 비빔국수 양념장 이대로 만들면 실패는 없다로 정했구요.ㅋ 요리초보, 요리바보 호박이네 만들어도 맛있었던 백종원 비빔국수 & 양념장 간단하게 기록해봅니다. ▶ 재료 : 삶은계란&김치(먹고싶은만큼.ㅋ) 오이⅔, 소면(우린 2인분), 깨 솔솔 백종원 비빔국수 양념장(1인분 기준) 고추장 ⅔~1스푼, 간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 매실액 있으면 1스푼(생략 가능) 매실액이 없어서 그냥 만들어 먹었는데, 정말 비율 좋았던 양념 맛이에요. 김치가 아삭하고, 간도 잡아줘서 그것만으로도 충분히 맛있으니 없으면 저처럼 생략하시길.ㅋ 그리고 고추장은 텁텁한 맛이 날 수 있어서 1스푼 이하 정도의 양이 적당하겠다 싶더라구요. 계란 삶기. 삶은 계란을 좋아해서 저는 두고두고 먹으려고 6개를 삶아주었습니다.ㅋ 계란 삶을 때 식초랑 소금을 넣어서 삶으면 껍질이 깨지지 않고, 또 껍질도 잘 까져요. 국자로 저렇게 굴려가면서 삶으면...

2019.02.18
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백종원 열무비빔국수 : 열무김치국수 만드는법

백종원 열무비빔국수 열무김치국수 만드는법 안녕하세요! 호박이네입니다! 최근 주말 갑자기 땡겼던 새콤매콤달콤짭쪼롬함이 잘 어우러졌던 비비미국시가 먹고싶어서 급으로 백종원 열무비빔국수 열무김치국수 만드는법으로 주말 점심 식사 한끼를 맛있게 해결했었네요. 역시나 호박이 아빠가 만들어도 맛있을 정도로 난이도 하 중에 하!하지만 맛은 별미였던 강추 레시피 백종원 열무비빔국수 열무김치국수 만드는법입니다. 입맛 없거나(그런 날이 없긴 하지만.ㅋ) 주말에 특별히 해먹을게 없을 때 이만한게 없다라고 생각이 들 정도로 맛있게 만들어 먹었던 백종원 열무비빔국수 : 열무김치국수 민드는법 기록! --------------------------------------------------------- 재료 : 2인분 기준, 어른밥숟가락 계량입니다. 소면 2인분(소면 사면 겉표지 안에 들어가면 1인분) 열무김치 적당량 (전 좋아해서 넣고, 또 따로 접시에 담아서 더 먹음) 양념장 : 고추장 2스푼(텁텁해서 1.5스푼 넣었어요) 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1스푼( 없어서 설탕 반스푼 추가), 식초 2스푼, 간장 1스푼, 참기름 1스푼(전 2스푼), 통깨 솔솔솔, 삶은계란. 전에 종원형님 레시피로 비빔국수를 해먹었는데, 고추장이 많이 들어가면 텁텁해서(개인 입맛) 고추장은 1.5스푼을 넣어줬고, 매실청은 없어서 (집에 다들 가지고 계세요? 전 없어서...

2019.09.02