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[에어프라이어요리 추천 "연어머리구이 만들기"] 자주 가는 회 센터에서 아들 먹을게 없어서 늘 주문하던 연어머리구이 처음에 머리구이?했는데..ㅋㅋ 막상 맛보니 세상 맛있고 그냥 연어구이보다 나는 더더 맛있는 듯~ 그래서 우리 친정집 식구 외식할 때는 꼭 먹는 메뉴다!! 그래서 이번에 집에서 매장에서 먹는 맛과 비슷하게 어찌할까 하다가 에어프라이어에 구웠는데 집안에 냄새도 없고 너무 맛있게 구워줘서 정말 맛있게 먹었다. 연어머리 저렴하게 구입해서 맛있게 먹으니 굿굿!! 이자카야 집에서 연어머리구이 가격이 꽤 비싼데..ㅋ 집에서 간편하게 맛보기 성공했다~ 그럼 연어머리구이 만들기 바로 시작해요~ 연 / 어 / 머 / 리 / 구 / 이 / 만 / 들 / 기 바삭바삭한 것이 너무너무 맛있는 연어머리구이!! 머리를 먹는다는 것에 처음에 놀랐는데 예전에 이상민 씨가 맛있는 메뉴 중 하나라고 해서 우리도 도전해봤는데 세상 맛있던..ㅋㅋㅋ 후라이팬이나 오븐 등 다양하게 구울 수 있는데 에어프라이어 이용하는 게 더 편하고 좋은 거 같다. 일단 수산시장에서 구입하니 큼직하고 양도 푸짐.. 한 마리 통째인 듯.. ㅋ 5,000원에 구입했는데 반 나눠서 이틀이나 먹었다.ㅋㅋ 재료 준비는 연어머리, 소금, 후추, 에어프라이어 끝!! 먼저 깨끗하게 세척 후에 소금 후추를 뿌려준다. 나는 허브솔트를 뿌려줬는데 두툼해서 그런지 많이 뿌려도 짜지 않았다. 200도...