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홈메이드 치킨 추천 서진이네 양념치킨 만들기 서진이네 프로그램을 보면서 한번 만들어봐야지 했던 메뉴!! 사실 요즘 치킨 주문해도 가격이 후덜덜이라서 치킨을 이제 간단하게 시켜 먹는 메뉴가 아니다. 물론 시켜먹는게 간편하고 좋지만 가격 대비 푸짐하게 먹을 수 있는 홈메이드 치킨!! 만들기 귀찮아도 만들어놓고 보면 뿌듯한듯~ㅋㅋ 내 스타일대로 치킨을 만들 수 있으니 더더 좋은듯~ㅋㅋ 방송을 보고 만들어야지 하다가 드디어 만들었는데 세상 간편하고 맛나다. 아이도 좋아하고 엄마, 아빠도 좋은 메뉴~ 불금이나 저녁에 맥주 안주로도 딱!! 주말 점심 메뉴로 선택했는데 든든하게 한 끼 해결했다. 그럼 홈메이드치킨, 서진이네 양념치킨 만들기 시작합니다. 양념을 골고루 묻혀주니 맛나다!! 뭔가 정말 옛날통닭느낌이고!! 만들기 생각보다 어렵지 않고 맛이 괜찮았다. 내가 만들었지만 맛있었던 메뉴 중 하나~ㅋ ▶▷재료 ㅣ 닭다리순살 600g, 치킨튀김가루 1컵, 물 반 컵, 소금후추, 우유 한컵 고추장 2T, 케찹3T, 다진마늘 2T, 올리고당 5T, 설탕1T, 간장1T, 물 반컵, 깨 양념은 뭐 생각한 그대로 준비해주면 된다.ㅋ 비율을 뭐 대략 이렇게 잡고 맛을 보고 개인 취향대로 새콤달콤함을 추가하면 될 거 같다. 초반에 덜 달아서 올리고당 조금 더 넣어줬다가 너무 끈적이고 달아서.. ㅋ 좀 더 넣었으면 실패할 뻔했다. 넉넉하게 만들어서 떡에 발라먹어...