#아기반찬
4632021.02.16
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호랭이
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5살 유아식 -고사리 사랑;;(명절 연휴 식단)스스로 밥 먹기 시작!!!!

끝났다.명절연휴 명절 연휴동안 5살 유아식 차려드리기 피곤했음 연휴는 4일이었는데 9끼만 먹였네 2끼는...시댁에서 (4인 모임이었어요 ㅎㅎ) 나머지는...안 먹였나봐 ㅋ * 짜장밥, 오이볶음,블루베리(후식) 시판 짜장에 남아있던 감자조림 반찬 얹어서 곰돌이 눈코입 그려달랬지만... 못들은 척 같은 지역이라 설 전 날 시댁방문 원래 음식들 안 싸오는데 5살 딸 때문에 이것저것 받아왔으 고사리, 동태전, 만두, 갈비 * 동태전, 고사리, 오이볶음, 브로콜리 엄마빠는 먹지도 않는 고사리 5살 애가 너무 잘 먹어서 시엄니께서 기쁜 맘으로 싸주심 ㅋ 명절 전(부침개)도 절대 안 가져오는데 (신랑이 늘 차단) 애기가 동태전 너무 잘 먹어서 ㅋ 이번에는 동태전도 받아왔어 *갈비, 브로컬리, 미역줄기, 고사리 신랑 눈 피해(?) 싸주신 갈비. 데워주니 애가 또 잘 먹네;;;; 더 얻어와야겠군 *고사리+미역줄기+멸치 주먹밥, 버섯 미소된장국 *떡만둣국, 오이볶음, 블루베리(후식) 시엄니가 싸주신 (돈 주고 사신)만두 넣어 떡만둣국 끓여줬는데 만두도 잘 먹어;;; *올리브, 오이볶음, 감자조림,동태전,고사리 올리브 좋아하는 5살 많나? 제가 올리브를 돈 주고 사먹을 줄 몰랐어ㅋ 사진에는 없지만 ..식판 보고 고사리 왜 없냐고 해서 고사리 또 줬음 *딸기청 얹은 씨리얼 노란잔은 에스프레소잔인데 콩나물식혜 담아 준 거ㅎㅎ *만둣국, 고사리, 김, 나또,...

2021.02.15
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40개월 아기 주말 식사.처음 만들어 본 5살 아기 궁중떡볶이 (간장떡볶이)레시피

아기 궁중떡볶이 (간장떡볶이) 레시피 40개월 키우면서 처음 만들어서 먹여본 아기 궁중 떡볶이 맵지 않은 간장떡볶이라 잘 먹겠지 하고 만들어줬음 5살 아기님.다행히 맛있다고 하십니다 큰 떡 좀 스스로 잘라서 먹어주길 바랐지만 가위로 잘라드려야 먹음 ㅋ 그래도 엄마가 처음 만들어준 간장 떡볶이를 너무 잘 먹어주는 40개월 아기 상전님 언제나 그렇듯 아기반찬 레시피는 나중에 나를 위해 적어놓는 아기궁중 떡볶이 (간장 떡볶이) 레시피 *재료 떡 (떡볶이용, 가래떡 모두 오케이) 야채 (집에 있는거) 냉털 -울 집 냉장고에 야채 다진거랑 버섯, 브로컬리 있었음 *양념장 (어른 숟가락) 간장 2, 아가베 2 (설탕 대체품으로 알아서 ), 물 120ml 참기름0.5 (양념장에 넣어도 되고 마지막에 따로 추가해도 되고) 마늘 먹는 아이라면 마늘도 쬐금 넣기 (호랭이는 마늘 안 먹;;;다진 마늘 보이면 안 먹;;;) !!!! hoxy집에 아기 먹는 장조림 반찬이 있다면 고민하지말고 그냥 장조림 국물 4숟가락으로 해결.참기름만 추가하면 끝 1.떡은 끓는 물에 2분 정도 끓여서 건지기. 찬물로 헹궈두기 (냉동 떡이면 찬물에 10분 이상 담궜다가 사용) 2.팬에 기름 둘러 야채 먼저 볶볶. 볶볶하다 물 2,3숟가락 넣고 볶볶 3. 떡 넣고 양념장 넣고 끓여주기 (떡 익으면 끝) 4.불 끄고 마지막에 참기름 휘리릭. 참깨 솔솔 끝!

2021.02.07
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(39개월) 5살 아이 반찬 - 잘 먹는 반찬!!!차돌박이 육전

나를 위한 기록용 포스팅 (다음에 내가 보고 만들 반찬 레시피임 ㅋ) 5살 아이 반찬 : 차돌박이 육전 우리 집 5살 상전님은 주면 주는 대로 어떻게든 먹기는 먹는다. 어릴 때부터 고기는 그냥 살치살을 굽굽 해줬는데 다른 고기를 좀 먹여보고 싶었음. 그러다가 아이들이 잘 먹는 반찬이라며 맘 카페에서 많이들 글 남기길래 나도! 만들어봤다~ 5살 아이가 잘 먹는 반찬! 차돌박이 육전 결론부터 말하면 잘! 먹!는! 다! 냉동 차돌박이 사서 해동해서 만들었음 너무 많이 해동하면 흐물거려서 요리하기 힘들 듯. 차돌박이 육전 레시피...라고 쓰고 거창하게 블라 블라하고 싶지만 ㅋ 그냥 간단함 ! 우선 재료 : 차돌박이, 부침가루, 계란물 , 소금 약간 1. 차돌박이 해동(나는 냉동 샀으니까....) 2. 부침가루에 소금 약간 솔솔 (계란물에 넣어도 큰 상관없을 듯) 3. 차돌박이 2장을 부침가루 골고루 묻히고 (1장은 너무 얇더라;;;) 4. 계란 물에 넣었다가 (앞뒤로 골고루 잘 묻게) 5. 기름 두른 후라인팬에 굽기 끝! 잘 먹어주려나? 우선 내 입에는 맛있었다. 스스로 아주 막 잘 먹는 아이가 아이어서 차돌박이 육전 3조각 정도 잘라서 먹여봄 잘 먹네 잘 먹어 아무래도 고기가 얇으니까 아이가 먹기 좋았던 모양 살치살처럼 구워주는 고기는 처음에는 잘 먹는데 뒤로 갈수록 고기가 식으니까 질겨져서 먹다가 뱉는 경우가 많았는데 차돌박이 육전은 5...

2021.01.27
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34개월 아기반찬...여전히 볶는다.

오전 내내 반찬만들기 어른 반찬 만들면서 34개월 아기 반찬도 같이 만들기 재료손질 같이 하고 어른거는 간 좀 더 하고 어차피 34개월 아기반찬은 많이 안 하니까... 소꿉놀이 같은 양 ㅋ 무조림 오이볶음 감자볶음 예전이나 지금이나 여전히 볶고만 있음;;;;;;

2020.08.27
19
23개월 아기반찬 8가지 한번에 만들기 (콩나물국,야채된장국,시금치국,콩나물무침,데친브로컬리,시금치무침,버섯볶음,호박볶음) - 양념은 다 똑같다;;;

23개월 아기반찬 8개 한번에 만들기 며칠 전...(아마도 2,3일 전인듯) 만들었던 23개월 아기 반찬 8가지 아침 7시에 시작한 반찬 만들기가 이제야 끝났다 (한참 포스팅 쓰던 중 호랭이가 잠에서 깨서 나와서 포스팅 강제 중단 ㅋㅋㅋㅋ '이제야'는 아마도 11시 쯤이었을 것이다) 어쨌든 다 만들고 나니 뿌듯...ㅋ 콩나물국,야채된장국,시금치국,콩나물무침,데친브로컬리,시금치무침,버섯볶음 ,호박볶음 재료 손질해 두고 한꺼번에 만들면 하나씩 만들 때 보다 빠르고 편하다. 어차피 똑같은 양념 사용하는거라서;;;; 국은 1종류당 4개씩... (한김 식히면 바로 냉동실에 넣어서 사진에는 1개씩만) 아기반찬 만들기 레시피 포스팅은 나를 위한 포스팅이다. 나중에 만들때 매번 어떻게 만들었더라...고민하는 나를 위해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아기반찬 만들기 레시피라고 할 것도 없다...그냥...기록이지 뭐... 우선 1차 재료 손질 아기반찬은 다른것 보다 처음 세척하는데 시간이 오래 걸린다. 아무래도 아기가 먹을 음식이어서 정수기 물 받아 가면서 나름 꼼꼼하게 세척하는 편. 반찬에 맞게 재료 썰기. 재료를 하나하나 그릇에 담아두는건 내가 요리 편하게 하기 위해서다. 그릇들은 다른거 없고 아기 시판이유식 용기나 어른들 햇반 용기, 두부용기 등 식재료 담겨졌던 그릇 모아뒀다 사용하는 편이다. 하나씩 쏟아 붓고 바로 바로 물로 헹구면 설거지 부담이 없어서 좋다...

2019.09.04
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17개월 아기반찬 - 생선찜 (대구찜 / 생선큐브 사용) 만들기

우리집 17개월 아기는 생선을 참 좋아한다 아기반찬으로 생선을 주면 손으로 집어서 먹음. 막 먹음 ㅜㅜ 그리고 손으로 얼굴 문지르고 머리 문지르고 여기저기 사방 다 문지르면 엄마 멘붕 아기반찬으로 생선은 거의 저녁에만 주게 된다. 손으로 먹으면서 온몸에 비린내 쳐발쳐발 하고나면 바로 목욕 시키는게 제일 좋음 매번 생선구이만 해주면 우리집 상전도 지겨울테니 이번에는 생선찜을 해 주기로 했다 17개월 아기 반찬 - 생선찜 레시피 (대구찜 / 생선큐브사용) 나는 아기반찬으로 생선은 거의 손질된 생선을 주문해서 먹이는 편이다. 부지런한 엄마들은 생물 사다가 손질하고 소분하고 하던데...나는 이게 최선이야. * 재료 : 대구찜 큐브. 부추, 양파, 당근 ( 양파 당근은 다져서 냉동실에 넣어 놓은게 있으니 그걸 사용) 생선 빼고는 그냥 집에 있는 야채들 아무거나 이용하면 될 듯 아기 반찬 대구 찜은 레시피라고 하기에도 뭐 함 찜기에 얹어서 15분 정도 쪄내면 끝 찜기 아래 선물 받은 후 찜기 위에 그릇 얹는다. 그릇 아래에 야채들 깔아주고 생선큐브 얹어주면 끝 (냉동된 생선큐브는 비닐채 물에 담가 해동시킨 후 정수 물로 한번 씻어 낸 후 사용) 그대로 뚜껑닫고 쪄주면 알아서 물기가 생긴다 중간에 한 번쯤 뒤적뒤적 아기 반찬으로 대구찜 만들기 끝났습니다 👶 야채된장국 / 대구찜 / 버섯볶음 / 후디스 소고기 덮밥 소스 : 귤 식판에 담아서 대구...

2019.03.16
17개월 아기반찬 -무나물,양배추부추무침,시금치무침,버섯볶음,매생이국

아침에 먹일 반찬이 없다. 지금 집에 있는 재료 뒤져서 만들기 빨강 식재료 없습니까? 네 없으요 무나물은 하나는 간장만 살짝, 하나는 들깨가루 추가. 전부 다 들깨가루 넣고 만들었는데 안먹으면 낭패니까 나름 머리씀. 손질된 양배추가 냉장고에 있길래 부추랑 같이 데쳐낸 후 간장 넣고 무치기 시금치는 국에 넣으려고 남겨둔거 무쳐버리고 버섯은 바로 볶아주는걸 더 잘 먹지만 미리 볶아두면 좀 편하지. 깻잎 때문에 안 먹으면 어쩌지? 국 없이는 식사 못하시는 우리집 17개월 상전님 아침에 먹일 매생이국만 빼고 나머지는 냉동실행 급졸림. 자야겠다

2019.03.15
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17개월 아기반찬 / 건매생이로 끓인 매생이소고기뭇국 (잘 먹는다)

17개월 아기반찬 건매생이 편해요 - 매생이소고기뭇국 우리집 17개월 아기는 잘 안 먹는 아기님이시다. 그래서 매번 뭘 잘 먹을지 고민해야 하는 육아맘 17개월 아기 반찬 검색하니까 매생이를 재료로해서 많이들 아기반찬 만들어주길래 나도 매생이를 사봤다. 그냥 매생이는 보관하기 힘들거 같아서 건매생이를 구입 매생이소고기뭇국 재료 & 레시피 (아기반찬) 간단하게 재료랑 레시피부터 이야기하고 포스팅 시작 재료 : 건매생이 , 소고기 , 무 / 참기름, 다시육수 , 마늘 조금 아기반찬 만들면서 사실 크게 재료에 정성(?)을 들이는 편은 아니다;;; 그냥 집에 있는거 사용. 소고기도 국거리용 아니고 그냥 살치살 있길래 ㅎㅁㅎ . 보통 아기반찬으로 매생이국 만들 때 굴 많이들 사용하던데 우리집에는 굴이 없어서 소고기 넣어봤다. 건매생이는 바로 요거임. 그냥 홈플러스에 있길래 집어왔다. 매생이소고기뭇국 레시피 (아기반찬) 1. 건매생이를 찬물에 5분 정도 담가둔다. (건매생이 아주 금방 풀려서 편하다) 2. 냄비에 참기름 조금 두르고 무 먼저 달달 볶다가 소고기도 달달 볶아준다. (넣는 순서 딱히 없다. 내 마음대로;;) 3. 냄비 너무 뜨거우면 소고기랑 무 타니까 다시육수 조금 넣어가면서 달라붙지 않게 해준다. 4.마늘 조금 (1/3 티스푼 정도) 넣어주면 확실히 더 맛있다 5.무랑 소고기랑 어느정도 익으면 채에 걸러 씻어놓은 매생이 넣고 팔팔...

2019.03.12
17개월 아기반찬 -그냥 다 볶는다^^;; 오이볶음,버섯볶음,애호박볶음,새우양파부추볶음 -나름 레시피 있는 포스팅

#아기반찬 그냥 다 볶으면 되는거 아닙니까 매번 같은 반찬이라 미안하지만 그래도 맛있게 먹어주라 너 낮잠 자는 짧은 시간에 나름 선방한듯 #17개월아기 #아기반찬 레시피 너무 쉬워서 이번에 만든 아기반찬 레시피를 글로만 적어도 됨 (이게 무슨 레시피냐 ㅋ) #오이볶음 오이 껍질 벗겨 소금 한 티스푼 정도 뿌려 30분 정도 절인 후 흐르는 물에 헹구지 않고 물기만 꼭 짜서 참기름 두른 후라이팬에 볶아 준다 #버섯볶음 오이볶음 했던 후라이팬에 아무것도 두르지 않고 그냥 버섯을 볶는다.버섯에서 물기 나오기 때문에 중간불에서 버섯 익을 때 까지 계속 볶는다. 오이볶음 할 때 쓴 참기름 맛이 좀 베지 않았을까? ㅋ #애호박볶음 버섯볶음 했던 후라이팬에 물이나 육수 조금 붓고 다진마늘 아주 약간 넣어서 볶은 후 당근 먼저 익히고 호박 넣어서 볶아 주면 된다.마지막에 밥새우 넣고 볶아주면 밥새우에서 짠맛이 나오기 때문에 별도 간 할 필요 없음 #새우양파부추볶음 이번엔 후라이팬 물로 한번 씻어준다(밥새우가 붙어있어서 씻음;;;) 물기 없앤 후 버터 아주 조금 넣은 후 새우 먼저 볶다가 양파 넣고 마지막에 부추 넣고 볶으면 끝 (새우랑 양파만 넣으니까 허옇길래...집에 부추 있어서 그냥 넣어 봄;;) 새우볶음 다 할 때 즈음에 잠에서 깨어남 잘 먹어주세요.제발

2019.03.05
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16개월 아기 반찬 / 아기깍두기 만들기 - 파프리카 깍두기(고춧가루도 쬐금 넣어봤다)

16개월 아기 반차 아기깍두기 만들기 (파프리카 깍두기) 16개월 아기 반찬으로 아기 깍두기 만들어봤다. 아기깍두기는 파프리카로 색깔 내기 때문에 파프리카 깍두기~ 아기반찬 레시피 포스팅은 나를 위한 포스팅 매번 만들 때마다 검색하기 귀찮으니 차라리 내 블로그에 레시피를 적어 두는 거로 재료는 아기깍두기니까 당연히 무 무 크기가 천차만별이니...일반 국그릇에 아기 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해서 한 그릇 정도 준비 남들은 사과를 넣는다는데 나는 아무 생각 없이 배를 준비했다. 그런데 배도 나쁘지 않은데? ㅎㅎ 파프리카로 깍두기 색깔 내야 하니까 파프리카도 준비하고 양파도 작은 사이즈 반개 (집에 양파가 반 밖에 없;;;) 호랭이 자는 밤에 위에 재료만 준비해두고 다음 날 만들었다. 무는 소금 한 숟가락 넣고 30분 절여주고 물 생기면 물만 따라내고 물로 씻지 말라고 하던데... 30분 절여도 물 안 생겨서 20분 정도 더 절여줌 (50분 절였다) 물로 씻지 말라는데 짜다;; 그 래서 나는 물로 씻은 후 물기 꽉 짰다 아기 파프리카 깍두기 양념 재료 : 파프리카 1/3, 양파 1/2, 배 1/4, 밥 한 숟가락 (찹쌀 풀 대신) , 밥 새우 1숟가락 (밥 새우가 은근 여기저기 활용하기 좋다.), 다진 마늘 1티스푼, 액젓 1티스푼 (우리 집에는 참치 액젓만 있어서 ;;;참치 액젓 넣음 ㅋ) + 일부만 고춧가루 1티스푼 넣어봄 믹서기로 갈...

2019.02.18