네이버

백종원 카레 맛있게 만드는 법 양파 카레라이스 레시피 카레 재료 카레 가루만 있으면 한 끼 뚝딱 만들어 먹기 좋은 백종원 카레 맛있게 만드는 법 돼지고기를 넣어 고소하고 부드러운 백종원 레시피로 소개해 드려봅니다. 카레 요리는 생각보다 들어가는 재료가 간단하기 때문에 요리를 처음 하시는 분들도 어려움 없이 도전하기 좋은 메뉴인데요. 백종원 카레 레시피에는 특별한 재료 두 가지가 더 들어간답니다. 백종원 카레라이스 재료 카레 가루 100g 카레용 돼지고기 150g 양파 1개 당근 약 1/4개 감자 1개 케첩 1숟가락 진간장 1숟가락 식용유 2숟가락 후춧가루 약간 물 700ml 백종원 카레 레시피에 들어가는 부가 양념은 바로 케첩과 진간장인데요. 카레에 웬 케첩인가 싶을 수도 있지만 풍미를 더 느낄 수 있도록 해주기 때문에 감칠맛도 좋답니다. 카레 가루는 오뚜기 카레 100g을 준비했고 돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼주었어요. 야채 재료는 당근, 양파, 감자 정도로만 준비했는데 집에 있는 재료로 준비하시되 양파 카레를 만들기 때문에 양파는 필수로 준비하셔야 해요. 야채는 한입보단 더 큰 크기로 깍뚝썰어서 준비해 주세요. 냄비에 식용유 2숟가락을 두르고 양파를 먼저 넣고 약불에서 달달 볶아줍니다. 백종원 카레 맛있게 만드는 법의 간단한 팁은 양파 캐러멜라이징인데요. 약불에서 오랜 시간 볶아 양파가 갈색이 되면서 달큼한 맛이 날 때까지...