네이버

2019.5.9. 1년 전 오늘 184. 나만의 레시피. 해삼손질법. 백령도 여행에서 가지고 온 해삼이다.극피동물에 속하는 해산물로 잠수 하여바다속에서 채취 한다고 한다.약효가 인삼 버금간다 하여 해삼이라고불리운다고 한다. 4~5월쯤에 많이 잡힌다고 한다.회, 볶음, 찜, 탕 등 여러가지로조리해서 먹을 수 있다.수온이 17도 이하일때 운동이 활발하며 더워지면 신기하게도 여름... 요리하는여행바라기