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더워도 너무 더운 요즘. 자칫 입맛 잃기 쉬운 계절이다. 꼭 밥이 아니어도 브런치로 한끼식사를 할 수 있다면 건강을 해치지 않을 것 같은 생각이다. 문득 몇 년 전 아이돌이 유행 시켰던 인기가요샌드위치 라는 음식이 생각나서 어떤 맛인지 궁금하여 아침에 열심히 만들어 보았다. 재료 우유식빵 4장 삶은 달걀 2개 천일염 1/2T (달걀 삶을 때) 감자 중간 크기 1개 (110g) 오이 1/2개 양파 1/2개 (75g) 천일염 1T(오이 + 양파 절일 때) 흰 후추 마요네즈 4T 가는소금 약간 맛살 2개 딸기잼 랩 이렇게 예쁘고 맛있는 인기가요샌드위치 만들기 시작~~ *^^* 맛도 좋고 영양이 많아서 브런치 메뉴로 충분한 자격이 있음을 인정한다. 더불어 든든한 한끼식사가 되어 출근길을 기분 좋게 하는 것 같다. 재료 준비. 모두가 냉장고에 있는 재료들. 양배추가 없어 양파를 이용한 것 빼고는~. 달걀은 2개가 필요한데, 다른 곳에 사용하려고 4개를 삶는다. 천일염 1/2T를 넣고 노른자가 가운데로 모이도록 굴려가며 삶아준다. 10분 정도 익히면 완숙이 된다. 얼른 찬물에 담가 열기를 식히고 껍질을 까서 준비한다. 달걀을 삶는 동안 감자도 준비하여 익힌다. 중간 크기로 한 개, 빨리 익으라고 잘게 썰어 냄비에 잠길 정도의 물을 붓고 역시 10분 정도 푹 익힌다. 오이는 반 개 정도 필요한데, 한 개다 준비하였다. 반을 잘라 씨를 도려내고 잘...