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그동안 가보고 싶었던 곳인데 이제야 다녀왔어요. 수원 카페 서동진의 커피랩 검색하니 수원에만 7곳, 담양에 한곳, 그리고 바리스타 학원이 있어요. 제가 다녀온 곳은 본점이에요. 스페셜티 커피도 맛있고 내가 좋아하는 카이막까지 너무 맛있었어요. 위치 / 주차 서동진의 커피랩 본점은 수원 종합운동장 사거리에 위치하고 있어요. 종합운동장 바로 건너편이라 찾기 쉬워요. 2층 단독 건물로 앞마당에 널찍한 주차장 있어서 주차 편해요. 바로 옆 건물은 바리스타 아카데미 입니다. 서동진의커피랩 본점 주소 / 경기 수원시 장안구 경수대로 878번길 10-24 전화번호 / 031-244-9001 영업시간 / 매일 10:00~22:00 연중무휴 서동진의커피랩 본점 경기도 수원시 장안구 경수대로878번길 10-24 수원 종합운동장 사거리앞 서동진의커피랩 본점 커피만 맛있는 수원 카페인줄 알았더니 빙수, 잠봉베르, 카이막 등도 있어서 브런치 즐기기도 좋아요. 실내 분위기 1층 1층 내부는 널찍하고 전체적으로 갈색톤이라 중후한 분위기에 조명이 많았어요. 스페셜티 커피 전문점이라 이곳에서 직접 볶은 커피 원두도 판매하고 있어요. 이 날은 집에 원두가 있어서 안샀는데 다음에는 꼭 사오려구요. 입구에 커피 볶는 기계가 있어요. 대부분 공간이 따로 있던데... 전시용인지 실제로 볶는지는 모르겠어요. 오픈 키친에서 직원분들이 열심히 커피를 내리고 있어요. 메뉴 매장 ...

얼마전에 코스트코에서 사온 카이막과 호밀빵, 그리고 차가운 보이차를 오후의 티타임으로 준비했어요. 반가워서 집어온 아이인데 맛은 어떨까요? 카이막 먹는법과 함께 사볼만한 가치가 있는지 알려드릴게요. 이름이 '카이막' 이 아니고 '카이막 치즈' 일 때부터 알아봤어야 하는데..... ㅠ.ㅠ 게다가 2통 세트 포장이라 넘 많아서 난감하네요. 오랫만에 코스트코에 갔어요. 역시 쇼핑은 즐거워 ㅎ 돈쓰니 기분 좋아집니다. ㅋㅋ 치즈를 좋아해서 코스트코에 가면 꼼꼼히 보는 코너에요. 앗! 카이막이닷! 2개 묶음 포장이에요. 200g 2개에 12,790원 입니다. 워낙 카이막을 좋아해서 카페에 있으면 꼭 먹는 편이라 얼른 집어 왔어요. 참고로 마켓컬리 카이막입니다. 마켓컬리 카이막 구입후기 카이막 먹는법 꿀과함께 그동안 카페에서 몇번 먹었던 카이막이에요. 이번에는 마켓컬리에서 구입해서 먹었어요. 마켓컬리 카이막 ... blog.naver.com 카이막 치즈라고 써있네요. 전에 마켓컬리에서 주문한 카이막은 정말 맛있었어요. 용량은 1/4 인데 가격은 비슷해요. 코스트코에서 사온 호밀빵과 카이막 (치즈) 입니다. 호밀빵은 성공적이었어요. 부드럽고 맛있더라구요. <카이막의 뜻> 튀르키에 (터키) 음식으로 우유를 끓여서 지방을 따로 떼어서 굳혀서 만든거에요. 주로 꿀과 함께 빵에 찍어 먹어요. 우유의 지방으로 만든 것으로 유크림과 농축우유로 만든 무첨가 ...

소곱창구이도 우아하고 젠틀하게! 친구가 강추한 잠실새내역 고기집이에요. 분위기는 카페같이 예쁘고 고급스럽고 곱창은 잡내 전혀없이 담백 깔끔한게 자기 이미지랑 같다나? ㅎㅎ 믿고 따라갔는데 사실이더라구요. 게다가 후식으로 카이막까지 나와서 완전 팬된 곳이에요. 찾아오는 길 / 주차 우곱집은 잠실새내역 4번 출구에서 도보로 7분 거리에 있어요. 종합운동장역 9번 출구에서도 비슷한 거리예요. 주차는 무료 주차 공간이 2대 뿐이니 공영주차장이나 유료주차장을 이용해야 합니다. 우곱집 주소 / 서울 송파구 백제고분로7길 16-20 1층 전화번호 / 0507-1338-9798 영업시간 / 매일 16:00~01:00 라스트오더 00:00 우곱집 잠실본점 서울특별시 송파구 백제고분로7길 16-20 1층 입구부터 깔끔하고 고급스러운 프리미엄 한우곱창집 잠실새내역 고기집이에요. 실내 분위기 오~ 들어가자 마자 눈에 들어오는건 화려한 샹들리에에요. 곱창집에 블링블링한 조명에 대리석 테이블이라니~ 너무 신기하네요. 기름냄새나 고기냄새도 없이 쾌적하고 깔끔해요. 분위기 뿐만 아니라 맛에도 공을 들이는 우곱집 잠실새내점 이에요. 2024 더 테이스티 로드 맛집으로 선정되었네요. 메뉴 곱창 모듬구이와 우대갈비가 메인이라고 하네요. 다음엔 우대갈비를 먹어봐야겠어요. 주문 메뉴 우린 모듬구이 A 2인을 주문했어요. 곱창, 대창, 막창, 특양, 염통 등 부속구이 모듬...

고기리에서 점심먹고나서 찾은 카페 드 라팡이에요. 이웃인 스시홀릭님 블로그에서 보고 콕 찍어놨던 곳인데 이제서야 다녀왔어요. 핑크색 단독 건물이 유럽갬성인데다가 수제 카이막과 터키식 커피가 있는 용인 수지 고기리 카페는 대만족이었어요. 찾아가는 길 / 주차 카페 드 라팡은 동천동 고기리 초입에 있어요. 대중 교통은 동천역에서 마을버스 14, 14-1, 14-4를 타고 가서 동천프라자, 수지농협에 내리면 바로입니다. 자차로 가면 자체 주차장 널찍해서 주차 편한 곳이에요. 카페 드 라팡 주소 / 경기 용인시 수지구 고기로 100 전화번호 / 0507-1431-5517 영업시간 / 매일 10:00~20:00 카페 드 라팡 경기도 용인시 수지구 고기로 100 외관과 테라스 쨍한 핑크빛 외관이 눈에 확 뜨입니다. 수제 카이막과 튀르키예 커피가 시그니처에요. 카페 앞에는 작은 테라스도 있어서 요즘 날씨에는 여기도 바람 선선하게 불어서 좋을 것 같아요. 1층 전경과 주문 1층은 주방과 카운터 그리고 테이블이 6개 정도 있어요. 테이블 간격이 널찍해서 여유로운 느낌의 수지 고기리 카페에요. 2층에 올라가면서 본 전경입니다. 큼직한 오픈 주방이 있는데 웬만한 디저트는 직접 다 만든다고 해요. 사장님이 튀르키에인이에요. 그래서 수제카이막과 터키 커피를 먹을 수 있는 곳이에요. 매장에서 직접 다 만드는 디저트 종류가 다양하더라구요. 바나나 브레드도 맛있...

핫한 곳을 한발 늦게 가는 에나입니다. ㅋㅋㅋ 자랑은 아니지만 핫플은 대기가 너무 힘들어요. 사람이 너무 많아서 열기 좀 식은 다음에 다녀온 성수동 카페 레인리포트 크루아상이에요. 다녀오니 성수동 핫플로 추천하는 이유가 있더라구요. 인스타 사진도 너무 예뻐요. 레인리포트 | Rain Report(@rainreport_official) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 11K명, 팔로잉 34명, 게시물 128개 - 레인리포트 | Rain Report(@rainreport_official)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 위치 주차 성수동 카페 는 성수역 3번 출구에서 도보로 10분거리에 있어요. 주차는 매장 앞 발렛 주차 혹은 인근 공영주차장을 이용하세요. 샬라뎅앰플의 배 시간이나 레인리포트의 로고가 블라인드처럼 계속 돌아가는 것도 재미있어요. 호수, 배가 있는 정원 작은 마당 있고 입구 문으로 빼꼼히 내부의 건물이 보이는데... 연못있고 배도 있었어요. 365일 비가 내리는 카페의 입구입니다. 환상의 도시 휴양지로 들어가는 것 같아요. 레인리포트 크루아상 주소 / 서울 성동구 성수이로 16길 32 주3 1층, 2층 전화번호 / 0507-1373-1322 영업시간 / 매일 11:00~22:00 라스트오더 21:00 위치 / 성수역 3번 출구에서 747m 주차 / 매장 앞 발렛파킹이나...

얼마전에 동네에 사는 친한 동생한테 선물받은 카이막이에요. 터키 문화원에서 터키빵과 카이막 만들기 수업을 들었대요. 내가 좋아하는 카이막과 무화과와 터키빵까지 바리바리 싸온 동생이 어찌나 예쁜지~ 얼굴도 예쁜데 마음까지 천사네요 ㅎ 무화과로 만든 브런치는 다음에 올릴게요. 오늘은 카이막 먹는 법과 간단한 홈브런치 메뉴에 대해서 알아 보아요. 카이막 Kaymak 터키문화원에서 터키빵과 카이막 만들기 수업 카이막을 좋아해서 여러번 올렸어요. 카페에서도 몇번 먹었고 마켓컬리에서도 주문해서 먹었어요. 결론부터 말하면 터키 문화원에서 만든 이 카이막이 가장 맛있어요. 맛이 찐이네요. 역시 튀르키예 카르막!! 마켓컬리에서 주문한 카이막 마켓컬리 카이막 구입후기 카이막 먹는법 꿀과함께 그동안 카페에서 몇번 먹었던 카이막이에요. 이번에는 마켓컬리에서 구입해서 먹었어요. 마켓컬리 카이막 ... blog.naver.com 동생이 가져온 터키 정통 카이막과 터키 빵인 라마단피데 라는 빵이에요. 깨와 블랙커먼 씨드가 듬뿍 뿌려져 있어서 고소해요. 터키빵은 단단하면서도 담백하고 위에 뿌린 깨들과 블랙커먼 씨드가 고소한 맛이었어요. 카이막을 발라서 먹기 위해서 이렇게 썰어 주었어요. 이 빵은 전에 갔던 이태원 빵집인 알페도에서도 팔고 있었어요. 작게 썰어서 하나씩 집어서 카이막을 발라서 먹기 편해요. 카이막과 꿀 홈브런치 즐기기 카이막을 홈브런치 메뉴로 차렸...

다녀온지 꽤 된 이태원 카페 카이막 맛집 이태원역 알페도에요. 알페도는 터키 베이커리라 카이막을 비롯한 튀르키예(터키) 빵과 디저트 등을 살 수 있어요. 카이막을 좋아해서 여러 카페, 그리고 마켓컬리에서도 구입해서 먹었어요. 결론부터 말하면 여태 먹은 카이막 중 베스트에요. 가격도 착하고 가장 부드럽고 쫀득해요. 이태원 카페 카이막 맛집 알페도 위치 거의 일년 전! 유퀴즈에도 나오고 카이막 열풍이 불던 때에 다녀 왔어요. 백슨생님이 '천상의 맛' 이라고 했던 카이막은 원래 터키 디저트인데 바로 잘 찾아 왔어요. 이태원역 카페 알페도는 터키 베이커리에요. 정통 터키 방식으로 카이막을 만들고 있어요. ALPEDO Turkish Bakery & Coffee 짙은 초록의 이태원역 카페 알페도의 외관입니다. 베이커리 카페인데 카페 테이블 쪽 보다는 빵만드는 곳이 넓어요. 알페도 주소 / 서울 용산구 이태원로 174 1층 4-5호 전화번호 / 02-794-1134 영업시간 / 매일 08:00~23:00 알페도 서울특별시 용산구 이태원로 174 1층 4-5호 카이막이란? & 알페도 카이막 세트 가격 천상의 맛 카이막은 터키 디저트로 우유를 가열한 뒤 생기는 지방막을 걷어서 만드는 것이라고 해요. 많은 공정과 정성이 필요하다고 해요. 만드는데 시간도 오래 걸리고 손도 많이 간다고 해요. 특히 튀르키예의 젖소 품종이 유지방이 많아서 만들기 좋다고 해...

인친이라 소식 접하기 쉬운 릴리브라운! 분당 정자동에서 망고빙수와 스콘으로 유명세를 떨치던 곳인데 매장 문 닫아서 아쉬웠어요. 이번에 분당 석운동에 단독건물로 새로 오픈했다는 소식에 친구와 함께 다녀왔어요. 분당 판교 베이커리 카페인 릴리브라운은 이번엔 화덕베이글과 카이막 맛집으로 품목을 살짝 바꾸어서 오픈했어요. 릴리브라운 베이커리카페(@lilybrown_cafe) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 200명, 팔로잉 1명, 게시물 14개 - 릴리브라운 베이커리카페(@lilybrown_cafe)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 릴리브라운은 이렇게 근사한 단독건물로 고기리 안쪽 깊숙히 있어요. 여기가 석운동인가봐요. 우린 분당쪽에서 가서 꼬불 꼬불 산길로 꽤 안쪽으로 들어 갔는데 판교쪽에서 오면 더 가깝다고 하네요. 주소 / 경기도 성남시 분당구 석운로 120번길 18 전화번호 / 0507-1341-8149 영업시간 / 수~일요일 10:30~19:00 매주 월요일, 화요일 정기 휴무 릴리브라운 경기도 성남시 분당구 석운로120번길 18 1층 분당 판교 베이커리 카페 릴리브라운 입니다. 건물을 직접 지어서 오픈하느라 준비 기간이 꽤 되었나봐요. 휴무일이 월, 화 이틀이니 꼭 확인하고 가야 합니다. 1층에 들어 가면 고소한 빵냄새가 진동합니다. 1층에는 빵굽고 판매하고 음료 주문받는 곳...

그동안 카페에서 몇번 먹었던 카이막이에요. 이번에는 마켓컬리에서 구입해서 먹었어요. 마켓컬리 카이막 구입 후기와 카이막 맛있게 먹는 법에 대해서 알아 보아요. 마켓컬리에서 카이막 주문하고나서 빵을 사왔어요. 원래 바게트에 발라 먹으면 맛있는데 동네 롤링핀에서 작은 식빵을 사왔어요. 카이막은 부드러운 빵에 발라 먹는게 더 맛있으니 부드러운 빵이 제격이에요. 그리고 꿀도 준비했어요. 그동안 카이막이 가끔 생각났는데... 마켓컬리에서 파니 얼마나 편한지 모르겠어요. 마켓컬리의 발린느 카이막은 국내산 원유로 만든 국내 생산 제품이에요. 1통에 100g 가격은 10,420원 (4%할인) 100g 에 만원이 넘으니 가격 참 사악합니다. 그릭요거트도 가장 비싼게 3천원대 이것도 아까워서 요즘은 그릭요거트를 집에서 만들어요. 카이막은 자주 먹으면 가산 탕진템입니다. (게다가 살찌는 부작용 주의) 뚜껑을 여니 비닐팩에 소가 그려져 있는게 귀엽네요. 튀르키에에서는 물소젖으로 만드는데 국내산 원유는 유지방 함량이 낮아서 생크림을 추가해서 만들었다고 해요. 한눈에 보기에도 엄청 부드러워 보입니다. 1통에 칼로리는 407kcal 이에요. 카이막은 우유를 가열해서 지방층을 굳혀 만든거라 칼로리가 높아요. 빵은 도톰하게 썰어서 준비해요. 롤링핀의 작은 식빵이 부드러워서 마음에 쏙 들어요. 카이막을 뜨는 질감은 클로티드 크림보다는 부드럽고 그릭요거트랑 비슷해요....

요즘 카이막에 푹~ 빠져 있어요. 동탄 신리천 카페 세븐야드는 동탄에서 카이막을 먹을 수 있는 곳이에요. 백종원님이 천상의 맛이라고 극찬한 카이막과 토스트 그리고 커피와 함께 먹으면 정말 맛있어요. 여태 카이막 맛집은 4곳 다녀왔어요. 그중에서 만족도는 낮은편이지만 동탄에서 카이막 먹을 수 있는 곳 정보 공유할게요. 동탄 신리천 카페 세븐야드에요. 세븐야드는 인테리어 넘 예쁘고 분위기 좋고 핫해서 젊은분들한테 인기인 곳이에요. 두번째 방문인데 이제서야 포스팅 올려요. 신리천변의 예쁜 단독 주택이 줄지어 있는 곳입니다. 세븐야드는 화요일부터 일요일까지 오전 10시에 오픈해서 밤 10시에 닫아요. 월요일 휴무에요. 미니멀한 디자인 감각이 돋보이는 동탄 신리천 카페에요. 안쪽의 창을 개방해서 신리천변과 잔디밭, 그리고 햇살을 즐길 수 있는 곳이에요. 요즘은 추운데 10월까지는 가을 햇볕을 쬐면서 커피 마실 수 있어요. 운동하는 사람들도 있고 , 강아지 산책 시키는 분들 등등 여기가 뉴욕 센트럴파크 인근의 카페인지 동탄인지 잠시 헷갈리는 순간입니다. 분위기 넘 좋죠? 이렇게 혼자 앉아서 커피 마시는 분들도 있어요. 오전 10시에 오픈하니 모닝커피 마시러 와야겠다는 생각만 하고 절대 실천 못하는 1인 ㅎ 건축, 인테리어 부분으로는 압도적인 멋짐 폭발! 화장실 입구의 미니멀한 공간입니다. 인테리어 외의 아쉬운 점은 나중에 나옵니다. ㅎ 규모가 ...

지난 9월에 다녀온 을지로 공간갑이에요. 을지로에서 카이막 디저트를 맛볼 수 있는 곳으로 소문난 곳이에요. 동생들과 함께 동대문 시장 갔다가 을지로 디저트 카페로 카이막 먹으러 고고! 카이막에 꽂힌 딸램이 검색해서 찾아낸 곳이에요. 공간갑은 을지로 3가역 11번 출구 청와옥 뒷편 을지로 골뱅이 골목 안에 있어요. 인쇄소 많은 곳에 있는 허름한 건물이에요. 공간갑 주소 / 서울 중구 수표로 48-8 1,2층 을지로 3가 344-12 전화번호 / 0507-1362-4569 영업시간 / 매일 11:40~21:50 공간갑 서울특별시 중구 수표로 48-8 1, 2층 공간갑 로고도 웬지 분위기 있어요. 내부도 막 세련되고 깔끔한 분위기는 아니었어요. 을지로 디저트 카페는 힙지로다게 빈티지한 느낌이에요. 오호~ 우리가 을지로 카페 찾다가 지칠 무렵에 나타난 공간갑의 카이막 사진! 반가움에 얼른 들어가요. 을지로 디저트 카페로 소문난 곳이에요. 독특하고 다양한 디저트가 많았어요. 케익류도 인기 많다고 해요. 플랫고소티, 크렘브렐레 아인슈패너, 공간 아메리카노, 공간 릴렉스티, 카이막 스콘세트를 주문했어요. 바스크 치즈케익도 인기라고 해요. 특히 민트 바스크 치즈케익을 많이 주문하더라구요. 디저트 샘플이 이렇게 진열되어 있어요. 디저트가 다 독특하고 예뻤어요. 하지만 우린 카이막과 스콘에 직진! 을지로 카이막 맛집이라고 하네요. 1층과 2층있는데.....

요즘 백종원이 맛보고 극찬했다는 카이막이 궁금해서 몇군데 다녀왔어요. 동생들과 함께 간 을지로 카페 공간갑, 그리고 며칠전에 다녀온 신사동 가로수길 카페 샌드커피 논탄토입니다. 강남의 카이막 맛집 궁금하시죠? Sand Coffee Nontanto 신사동 가로수길 카페 샌드커피 논탄토입니다. 논탄토는 터키식 커피 체즈베를 맛 볼 수 있는 곳이에요. 처음 생겼을 때 다녀오고 두번째입니다. 따로 간판없고 입간판만 있어서 지나치기 쉬워요. 이전 방문기 보기 신사동 가로수길 카페-터키식 커피 논탄토 Nontanto 요즘 가로수길에서 가장 핫한 카페 터키식 샌드커피 논탄토 Nontanto Sand Coffee Nontanto 서울 강남... blog.naver.com 샌드커피 논탄토는 신사역 8번출구에서 690m로 압구정 쪽에 가까운 쪽이에요. 가로수길에서 안쪽으로 한적한 골목이에요. 샌드커피 논탄토 주소 : 서울 강남구 도산대로 17길 35 1층 신사동 544-23 전화번호 : 02-542-0206 영업시간 : 매일 11:00~22:00 샌드커피 논탄토 신사 서울특별시 강남구 도산대로17길 35 1F 문열고 들어가면 뜨거운 모래가 있어요. 터키식 커피 체즈베를 주문하면 여기에 물을 데우고 커피를 끓여서 만들어 줍니다. 내부는 예전과 같았어요. 입구에 카운터와 커피키친 있어요. 직원 두분이 바쁘게 움직이고 있어요. 내부는 거의 만석이었어요. 테...