6안녕하세요. 다들 캐슈넛 좋아하시나요? 저는 견과류 중 하나만 고르라고 한다면 당연 캐슈넛을 뽑을 것 같아요. 은은하게 나는 단맛도 부드러운 식감도 고소함도 다 갖춰 아이들과도 함께 챙겨 먹는 간식 중 하나인데요. 오늘은 캐슈넛 나무 캐슈넛 열매 캐슈넛 효능 칼로리 부작용 순으로 알아보도록 하겠습니다. 캐슈넛 나무와 열매 캐슈넛은 나무에서 열리는 견과류 중 하나로 최대 생산지는 베트남과 인도입니다. 종 모양으로 크게 부풀어 오른 캐슈애플과 씨앗을 담고 있는 캐슈넛 부분으로 나뉘는 특이한 모양을 가진 열매는 씨앗을 담고 있는 부분이 진짜 과육에 해당이 되지만 껍질을 까고 씨앗을 꺼내면 과육이 적답니다. 또 바로 상하기 때문에 궁금하다면 가공식품으로 대체하거나 진짜 과육을 먹고 싶으면 생산지로 직접 가야 맛볼 수 있어요. 이 캐슈애플은 맛이 좋아서 주스나 잼 그리고 술 등 다양하게 활용되고 있답니다. 구운 캐슈넛 효능 첫 번째 혈당조절. 혈당지수가 낮아 섭취했을 때 혈당이 급격하게 오르는 것을 예방해 주고 식이섬유가 풍부해 소화를 천천히 될 수 있도록 돕습니다. 두 번째, 뼈 건강. 마그네슘과 인이 다량으로 함유되어 있어요. 뼈를 유지하고 형성하는데 중요한 마그네슘은 연골과 근육의 건강, 근육의 움직임과 신경전달에 도움을 준답니다. 세포의 에너지를 전달하는 것과 기능적인 면에 도움을 주는 인은 뼈와 치아를 구성하고, 일정 수준의 에너지를...
6안녕하세요. 쇼니슈리별입니다. 저희 아이들이 건강한 간식을 먹어야지~라고 하면서 챙겨 먹는 것이 있는데 바로 견과류에요. 견과류 중에서도 캐슈넛과 피스타치오를 가장 좋아하는데요. 은은한 단맛과 고소함이 좋고 식감도 부드러워 더욱 찾아 먹는 것 같아요. 오늘은 구운캐슈넛의 칼로리와 효능, 부작용에 대해 알아보려고 합니다. 캐슈넛 캐슈넛은 누르스름한 빛깔에 둥글게 구부러진 모양으로 원산지는 중앙아메리카와 남아메리카입니다. 하지만 최대 생산지는 인도와 베트남이랍니다:) 적당한 향과 은은한 단맛과 고소한 맛이 어우러져 맛이 좋고 식감 또한 견과류 중에서는 단단함이 적당해 아이들이 먹기에도 좋아요. 캐슈넛 칼로리 캐슈넛의 칼로리는 100g에 535Kcal로 하루 적정 섭취량은 25g~30g입니다. 고칼로리 식품이지만 단일 불포화 지방산이 풍부하기 때문에 포만감을 줘서 식단을 조절하는 데 도움이 된답니다. 간혹 25~30g은 캐슈넛이 몇개냐고 물어보시는 분들이 계시는데, 캐슈넛의 크기와 품종에 따라 달라질 수 있어 정확하게 답변드리긴 어렵답니다..^^; 구운 캐슈넛 효능 첫 번째, 항산화 물질이 풍부합니다. 캐슈넛 안에는 플라보노이드와 셀레늄, 카테킨과 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어요. 이 성분들은 만성적인 염증을 감소시키고 유해산소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 세포가 손상되는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다. 두 번째, 체지방을...
6안녕하세요. 쇼니슈리별입니다. 견과류 중에서 저희 아이들은 캐슈넛과 피스타치오를 좋아해요. 간식으로 즐기기 좋고, 그릭요거트에 꿀과 함께 먹어도 조합이 좋아 매일 빠지지 않고 먹는 식품 중 하나이기도 해서 집에 항상 상비하고 있어요. 캐슈넛 효능 첫 번째, 체지방을 조절하는 데 도움이 됩니다. 고지방을 가진 식품이지만 오메가-9 지방산인 올레산인 단일 불포화지방이 풍부하고, 리놀레산인 다중 불포화지방이 함유되어 있어 대사 활동과 면역력이 원활할 수 있도록 도와줍니다. 지방이 풍부하기 때문에 적당한 양을 먹게 될 경우에 포만감이 들어 체지방을 조절하고 식사량을 조절하는 데 도움이 된답니다:) 두 번째, 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘과 인이 풍부하게 함유되어 있는데요! 마그네슘은 칼슘, 인과 함께 뼈의 구조를 유지하고 뼈를 형성하는데 중요한 역할을 하는 영양소랍니다. 또한 근육의 건강과 연골에도 도움을 주고, 근육의 움직임과 신경 전달에도 필요한 영양소입니다. 마그네슘 외에 인은 뼈와 치아를 구성하고, 에너지를 원활하게 전달하며, 세포의 기능적인 면에 도움을 줘 일정 수준의 에너지를 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 세 번째, 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 혈당 스파이크를 방지하고 식이섬유가 풍부하기에 천천히 소화가 될 수 있도록 도와줍니다. 네 번째, 심장 건강을 향상시킵니다. 단일 ...
5안녕하세요. 쇼니슈리별입니다. 다들 견과류 좋아하시나요? 저희 아이들이 가장 좋아하는 견과류는 바로 캐슈넛입니다. 캐슈넛은 열대 지역에서 자라는 과일인 캐슈리티 종자로 생물학적으로는 과일이라는 사실?!! 하지만 요리에선 견과류 취급되어 다양한 음식에 사용되고 있답니다. 최근 저는 롯ㄷㅁㅌ맥스에서 사다가 먹었는데 기존에 먹어본 것 중 가장 최상의 맛이었답니다. 원산지를 보니 베트남 캐슈넛이었어요! 그래서 오늘은 캐슈넛에 대해 알아보려고 합니다. 베트남 캐슈넛 베트남은 세계적으로 캐슈넛의 주요 생산국 중 하나로 따뜻한 기후와 풍부한 토양의 조건으로 인해 캐슈넛 나무가 잘 자라는 조건의 환경을 갖추고 있습니다. 다양한 지역에서 캐슈넛이 재배되고 있지만 베트남의 캐슈넛이 유명한 이유는 생산량이 풍부하고, 색이 밝고 크기가 크고 맛있다는 점에서 고품질로 인정받고 있다는 점, 그리고 다양한 국가로 수출이 되어 규모가 크다는 점 등의 장점이 있답니다. 캐슈넛 맛과 식감 캐슈넛의 맛은 부드럽고 고소한 맛을 가지고 있어요. 특히 로스팅 한 구운 캐슈넛은 부드러운 식감과 풍부한 향을 가지고 있는데요. 약간의 달콤함이 느껴지고 다른 견과류에 비해 식감이 부드럽고 향도 좋아서 아이들이 간식 대용으로 즐겨 먹고 있습니다. 과자나 샐러드, 케이크와 쿠키 등 다양한 요리나 간식에 활용되기도 하지요. 캐슈넛효능 그렇다면 캐슈넛의 효능에 대해 알아볼까요? 먼저, ...
