집에서는 돼지고기를 구이보다는 보쌈, 수육으로 자주 해 먹는 편인데 대파, 양파, 마늘, 각종 나뭇가지 등등 향신채를 같이 삶고 나서 건져내는 것이 약간의 일이었다. [ 정원e샵 ] 온라인몰 서포터즈로 활동하면서 대상(주)의 모든 브랜드_청정원, 종가, 집으로ON 등등 다양한 제품을 만날 수 있는 [ 정원e샵 ]에서 내가 못 보던 제품이 있었다. 바로~!! "고기삶는 티백" "고기삶는 티백" 으로 초간단으로 끓인 돼지고기 앞다리살 보쌈~!! [ 고기삶는티백으로 삶은 앞다리살 수육 보쌈 ] 청정원 고기 삶는 티백 1 개, 돼지고기 앞다리살 600g 정도, 된장 1 큰 술, 물 1 정도 한 팩에 6g 으로 5개가 들어있다. 월계수잎, 당귀, 오가피, 마늘 등이 티백에 다 들어있다고 하니~ 이것저것 넣지 않아도 좋고 무엇보다 고기를 삶은 후 향신채를 건져내지 않아도 된다. 홍차, 녹차 같은 티백에 들어있어 물 1 리터를 담은 냄비에 무심하게 넣어주면 된다. 조리법에 물 1 리터라고 되어있지만 냄비 크기의 따라 물의 양은 조절하면 되고, 고기 600g 기준의 티백 1 개인데 고기의 양이 많고 찐~한 한방의 맛을 느끼고 싶다면 티백의 양 또한 조절하면 좋을 것 같다. 조리법에 된장 1 큰 술을 넣어주면 좋다고 하니~ 집에 있는 된장을 풀어주었다. 가성비 좋고 맛도 좋은 돼지고기 앞다리살 수육용~!! 10분은 강불로 끓여주고 50분은 중약불로 ...

[ 월광주조 ]에서 달빛담은 막걸리를 보내주셔서 맛있게 먹은 후 감사함을 담아 작성한 포스팅입니다. 구름 한 점 없는 까만 밤에 은은하게 빛나는 달빛.. 띄엄띄엄 전등만이 불빛을 비춰주는 고요한 시골집... 시골집 마당에서 은은한 달빛 아래 진한 막걸리 한 잔_ [ 달막 ]_월광주조 와 어울리는 맛이다. 달빛을 담은 막걸리... 이렇게 고급스러운 막걸리가 있다니~!! 진하고 부드러운 [ 달막 ]_월광주조 와 함께한 행복한 막걸리 타임~!! https://smartstore.naver.com/wgwgwg/category/50014520?cp=1 월광주조 Moonlight : 네이버 스마트스토어 월광주조 moonlight brewery smartstore.naver.com 포장에서부터 느끼는 따뜻한 감성~~ 월광주조에서 막걸리를 보내주실 때 "어제 만든 막걸리니 차갑게 냉장보관하세요" 라는 문구가 너무 설레었다. 어제 만든 막걸리를 바로 맛을 보다니~^^ 예술의 도시 빛고을 전라남도 광주 동명동에서 빚은 프리미엄 막걸리 [ 달막 ] 예술가들이 담은 막걸리 한 병.. 막걸리 잔에 빠진 달빛... 나 또한 왠지 [ 달막 ]의 달빛에 빠져드는 것 같다. "달티스트" 달 + 아티스트 를 새롭게 합성한 단어 같다. 자기다움을 다가가는 모든 과정을 지나는 예술가를 찾고, 지원하고 응원한다고 한다. 광주광역시의 지역 특산주인 프리미엄 막걸리 [ 달막...

[정원e샵 서포터즈 3기]_"위 제품을 추천하면서 대상㈜으로부터 경제적 대가(무료제품)를 받았습니다" 아이에게 줄 건강하면서도 맛있고 믿을만한 간식으로 앙증맞고 귀여운 핫도그를 만났다. [ 정원e샵 ]에서 만난 "우유 핫도그" 요즘에는 핫도그도 이것저것~ 토핑도 다양하지만 가장 기본적인 맛이~ 제일 맛있는 것 같다. 그리고 아이들에게 주는 핫도그에는 작은 부분이라도 신경을 써야 한다. [ 정원e샵 서포터즈 ]로 활동하면서 청정원, 집으로ON, 종가, 라이틀리 등등 대상 공식몰인 [ 정원e샵 ]에서 다양한 제품을 만나고 있다. 언제나 믿고 먹는 대상(주) 제품들이기에 아이들 간식으로 나온 [ 집으로ON_ 우유핫도그 ] 도 너무너무 기대가 되었다. https://www.jungoneshop.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000012871 집으로ON 아이라이킷 우유핫도그 540g(스티커 증정) 정원e샵 www.jungoneshop.com [ 정원e샵 ]에서 만난 "우유핫도그"~!! 포장부터 너무 귀여운 것 아냐~~!! 폭신폭신한 핫도그를 타고 날아다니는 듯한 이 그림은~!! 대상(주) 집으로ON 아이라이킷 제품을 한국콘텐츠진흥원과 함께 대한민국 캐릭터 발전 사업을 지원하면서 표지 모델이 된 캐릭터들이다. 포장 곳곳에 그려져있는 "벌룬 프렌즈" 폭신폭신한 우유핫도그와 너무 잘 어울리는 캐릭터 친구들이다. "우유...

빨갛고 싱싱한 딸기가 있다면.. 그냥 먹어도 맛있지만 케이크에 살짝 올려주면 더욱 근사하게 먹을 수 있다. 특별한 날도 아니지만~ 그냥 먹고 싶어서~^^ 만들어 본 [ 딸기생크림케이크 ] 모든 재료에 딸기를 넣어서~~ 딸기 딸기한 생크림 케이크를 만들었다. 이렇게 봐도 예쁘고.. 저렇게 봐도 예쁘다... 먹고 싶어서 만들었는데 기념일을 만들고 싶다~^^ [ 딸기 생크림 케이크 ]_쉬폰케이크 쉬폰법 달걀 3 알, 박력분 70, 베이킹파우더 3, 딸기가루 10, 포도씨유 40, 우유 60, 소금 1, 노른자 설탕 20, 흰자설탕 50 딸기잼 2 큰 술, 뜨거운 물 2 T 생크림 200, 설탕 15 나머지는 딸기~~ 오븐예열 : 170/150 & 틀 재단 매끈한 스텐볼에서 반죽을 했더니... 내 모습이 너무 잘 보여서..--;;;; 재료만 크게 보이는 점... 양해 부탁드립니다. 흰자와 노른자를 분리를 한 후 노른자 반죽을 하는 동안 흰자는 잠시 냉장실에서 보관한다. 노른자를 풀어주고 설탕 - 식용유 - 우유 순서대로 넣어주면서 섞어준다. 우유까지 넣어주고 섞어준 후 가루류는 체질해서 넣어주고 섞어주면 끝.. 노른자 반죽 참 쉽죠~^^;; 흰자는 설탕을 3 번 나눠서 머랭을 만든다. 약간의 뿔이 생길 정도로 머랭을 만들고 머랭을 1/3 씩 노른자 반죽에 넣어준다. 처음 2 번은 대충 섞다가 마지막 한 번은 머랭이 보이지 않도록 섞어준다. ...

언제나 믿고 따라 만드는 레시피~!! [ 류수영 님의 안동찜닭] 류수영 님의 여러 종류의 닭요리를 따라 만들어보았는데 그중에서도.. ^^ 우리 식구의 원픽은 [ 류수영 안동찜닭 ]이다. 집에서도 이런 비주얼이...? 라고 할 정도로 너무 맛있고 간단하다~!! "안동" 이 생각나지 않는 맛...^^ 지금의 안동은 고려 시대 전까지는 다른 이름이었다. 왕건과 견훤이 싸웠던 "고창전투" 그 당시 고창은 현재 전북 고창이 아니고 현재 안동 지역이었다. 고창전투 전에 있었던 공산전투에서 크게 패하고 죽을 뻔한 위기를 8명의 신하 덕분에 모면을 했는데 8명의 신하의 이름을 붙여서 지금의 "팔공산"이 되었다고 한다. 그리고 크게 패한 공산전투 다음에 있었던 "고창전투" 에서는 왕건이 견훤을 상대로 승리를 하고 "내가 동쪽을 편안하게 했다... "라고 해서 지금의 "안동" 이란 이름이 붙여진 것이라고 한다. ( 한국사 시험에서는 후삼국의 순서 문제 꼭 나온다. ) [ 류수영 안동찜닭 ] 닭볶음탕 용 1 팩, 당면 100g, 소금 3 꼬집, 진간장 소주잔 1 잔, 굴소스 2 T, 설탕 3 T, 짜장가루 2 T, 감자 1 개, 양파 1/2 개, 건고추 1 ~ 2 개( 취향껏), 물 300~500ml 정도 ( 닭이 잠길 정도의 물), 대파 1 대, 다진 마늘 1 T, 생강 1/2 조각, 후추 적당히, 식초 1 T 닭볶음탕용 한 팩과 납작 당면을 준비한다...

명절에는 늘 먹던 간식이 아닌 추억의 간식이 더 어울린다. 오란다, 한과 그리고 강정~ 다양한 견과류로 쉽게 만들 수 있는 강정... 그런데 어떻게 보면 "견과류 강정" 이나 "견과류 그래놀라" 나 먹어보면 살짝 다를뿐이지 만드는 방법의 거의 비슷한 것 같다. 마치.. 오믈렛과 달걀말이의 차이??~ 직접 만들면 취향에 따라 견과류를 고를 수 있고 단맛도 조절할 수 있다. 조청, 올리고당, 꿀 등으로도 만들 수 있고 대체당으로 인기가 있는 자일로스로도 만들 수 있다. 한 입에 쏘옥 넣어서 먹기 좋은 [ 견과류 강정 ] 예쁘게 포장해서 간식으로 선물 드리면 더더욱 좋을 것 같다~!! [ 견과류 호두 수제강정 ] 집에 있는 견과류 아무거나, 호두 / 아몬드 / 캐슈넛 / 땅콩 등등등~ 햄프씨드 or 오트밀, 올리고당 2 ~ 3 큰 술 초코칩 적당히 ( 넣는 것이 맛있다.. ㅋㅋ ) 다양한 견과류와 견과류를 접착시킬 수 있는 "올리고당" 과 "햄프씨드"와 같은 작은 알갱이 종류가 필요하다. '오트밀' 도 좋고 오트밀을 갈아서 오트밀 분말 도 좋다. 아몬드 가루도 좋다. 적당히 크기로 칼로 잘라주어도 좋고 살짝... 장비의 힘을 빌리는 것도 좋다. 적당한 크기로 잘라준다. 견과류만 넣어도 좋지만 베이킹을 위한 초코칩이 있어서 넣어주었는데 당연히~!!! 넣은 것이 쬐금 더 맛있다. 접착제 역할을 할~~ 햄프씨드 & 오트밀분말. 오트밀을 곱게 갈...

도토리묵가루와 물의 비율을 생각하면 마트에서 도토리묵을 사 먹기가 너무 아깝다는 생각이 들 것이다. 도토리묵가루를 시골에서 보내주셨는데 정말... 한 봉지 가득.. 평생 해 먹어도 될 것 같은 양이다. 왜냐면... 도토리묵을 약간 큰 반찬통 하나 만드는 데 에스프레소 컵... 딱 한 잔만 필요하다. 작은 유리잔 한 잔으로 만드는 도토리묵~ 몇 번 만들다 보면 쉽게 만들 수 있는 반찬이다. 가성비가 최고~^^ 인 도토리가루로 만든 도토리묵~!! [ 도토리묵 만들기 ] 도토리묵가루 1 컵( 120 ml), 물 4 컵, 소금 1 작은 술, 들기름 1 큰 술 도토리가루 : 물 = 1 : 4 작은 에스프레소 컵 한 잔의 도토리묵가루~ 바로 웍에 부어준다. ( 불은 켜지 않는다. ) 도토리묵가루를 담았던 컵으로 물 4 컵을 넣어준다. 기호에 따라 좀 부드러운 것을 원한다면 5 컵을 넣기도 하는데 난 4 컵이 적당했다. 아마 도토리묵가루에 따라 물의 양은 조금 다를 것 같으나.. 1 : 4 / 1 : 5 정도 비율이 대부분이다. 3 컵 그리고 4 컵 ~ 1 컵의 도토리묵가루에 4 컵의 물을 넣어주었다. ( 불은 아직 켜지 않는다. ) 소금 1 작은 술 / 들기름 1 큰 술 들기름 대신 식용유를 넣기도 하는데 들기름을 넣는 것이 아무래도 좀 더 고소하다. 잘 저어서 곱게 풀어준 후 중불로 불을 켜고 저어주기 시작한다. 바닥을 쓸어주면서 젓다 보면 ...

안녕하세요. 참으로 오랜만에 네이버에서 저를 찾아오셨어요..^^ 저를 잊은 줄 알았는데요..--;;; 귤, 키위, 딸기 등등~ 어떤 과일로도 만들 수 있는 초간단 과일 샌드위치~!! [ 과일 산도 ] 라고 부르기도 하고 프루추 샌드위치라고 부르기도 하고~~ 만드는 사람 마음이죠^^~ #꽃샌드위치만들기 #과일샌드위치만들기 #귤샌드위치 #그릭요거트샌드위치 #프루츠샌드위치만들기 #과일산도만들기 #홈브런치메뉴 #홈카페메뉴 #귤요리 #키위샌드위치 #과일요리 #예쁜샌드위치 #도시락샌드위치 m.blog.naver.com "클립" 도 있답니다~^^ 초간단~ 주말 브런치~!!! 빵을 좋아해서 만들기도 하고 사서 먹기도 하고~^^ 그만큼 샌드위치도 자주 해 먹는 것 같아요~ https://blog.naver.com/immi5435/223717483159 꽃 샌드위치｜귤 키위 과일산도 프루츠샌드위치 그릭요거트 홈브런치 홈카페 메뉴 만들기 레시피 요리 도시락 귤이 많이 나오는 계절이면 꼭 해 먹어야 하는~!! [ 과일 샌드위치 ] "과일산도" 라고 불리기도 ... blog.naver.com 블로그에 조금 더 설명이 되어있어요~^^ 생크림, 그릭요거트, 리코타치즈~!! 내가 좋아하는 취향에 따라.. 칼로리에 따라...... 재미있게 만들어 보시는 것은 어떠세요??~ #주말브런치 #과일샌드위치 #귤샌드위치 #프루츠샌드위치 #과일산도 #키위샌드위치 #프룻샌드위...

양배추 한 통을 사면 정말 푸짐하게 먹는다. 샐러드, 샌드위치 속 재료로 먹다가 쪄서 먹기도 하고, 찌개나 국에 넣어서 먹기도 하고 정말 다양하게 먹는다. 이번에는 백종원 님의 레시피로~!! [ 양배추전 ]을 만들어보았다. 마요네즈와 돈까스소스 그리고 가스오부시만 있으면~~ 딱... 그그그.. 오꼬노미야끼 같은 맛~ 다이어트 요리라고 하셨는데.. 너무 맛있어서.. 양배추 한 통을 다 먹을 것 같은데..--;; [ 백종원 양배추전 ] 양배추 200g, 대파 1/2, 당근 약간, 튀김가루 30g, 달걀 2 개, 후추 조금, 소금 조금, 식용유 넉넉히 양배추, 대파, 당근 그리고 달걀 2 개를 준비한다. 큼직한 볼에 양배추를 담고 대파를 넣어준다. 당근도 넣어주고~!! 튀김가루 or 부침가루~ 아무거나 괜찮다고 하셨다. 30g 정도~!! 섞다가 질다 싶으면 가루를 조금 더 넣어주면 된다. 단, 처음부터 질게 하면 안 된다. 골고루 섞어준 후 소금 약간 넣어준다. 튀김가루, 부침가루에는 간이 되어 있으므로 아주 조금만 넣어도 된다. 후추 톡톡톡~!! 물을 넣지 않아도 씻은 양배추에 물기가 있어서 충분히 척척하다. 달걀 2개는 잘 풀어서 반죽에 넣어준다. 달걀과 잘 섞어주면 반죽은 완성~!! 반죽을 하면서 프라이팬을 달궈주어야 한다. 기름을 넉넉하게 둘러준 후 강불에서 굽다가 중불로 줄여서 익히도록 한다. 뒤집어서 3분 정도~!! 너무 두꺼우...

점심으로 딱 먹기 좋고 칼과 도마도 필요 없이 가위로만 쓱쓱 잘라주면 되는 요리~^^ 설거지를 하나라도 줄이고 싶은... 나의 마음을 담은 [ 들기름 국수 ] 들기름 국수에는 "깻잎"을 넣는 편인데~!! 꼭 넣어보라고 말씀드리고 싶다. 특별한 재료도 없는데~~ 정말 언제 먹어도 너무 맛있다. [ 들기름 깻잎 국수 ] 국수 한 줌, 김자반 넉넉히, 깻잎 3 장 정도, 쯔유 1 인분_ 1 ~ 1 큰 술 반 들기름 1 인분_ 2 큰 술 들기름 / 쯔유 / 깻잎 / 김자반 이 재료들의 조화가 우리 집 식탁을 즐겁게 한다. 칼과 도마 없이~ 가위로 끝내는 요리~!! 김자반을 만들기 시작부터.. 도마와 칼이 필요 없다. 깻잎을 국수처럼 길게 잘라주고 팔팔 끓고 있는 물에 국수를 넣어 삶아준다. 난 국수 삶은 물을 채반에 걸러 모아둔 후 국수를 찬물에 바락바락 헹군 후 국수를 삶은 물로 토렴하듯이 부어준다. 찬물로 헹군 국수를 따뜻하게 해 주는 것이다. 쯔유 1 인분이면 1 큰 술 정도~!! 먹어보고 1/2 큰 술을 추가하도록 한다. 먼저 쯔유를 넣고 비벼주는 것이 좋다. 핵심 재료~!!! 들기름은 1 인분에 2 큰 술~~ 플렉스~!! 넉넉하게 넣어주는 것이다. 들기름을 넣자마자 고소함이 확~~~ 직접 만든 "김자반" 을 가득 넣어주고 가볍게 비벼주면 끝~!! #김자반만들기 #김자반 #떡국고명만들기 #떡국고명 #묵은김요리 #묵은김해결 #김요리 #...

잘 익은 바나나가 있다면~ 초간단으로 만들 수 있는 [ 초코 바나나 케이크 ] 이름은 붙이기 나름인데... '브라우니' 같기도 하고, '초코빵' 같기도 하고, 하지만 주요재료는 '바나나'인데... 밀가루 없이, 버터 없이~!! 그리고 설탕도 없이~!! 정말 간편하게 만들어서 칼로리 부담없이 먹을 수 있는 홈베이킹~^^ 하나씩 꺼내 먹기 좋은~ [ 초코 바나나케이크 ] 아이들 간식으로도 좋고, 다이어트 음식으로도 딱 좋다. [ 초코 바나나 케이크 ] 잘 익은 바나나 한 개, 다크 초콜릿 30g, 달걀 1 개 슈가파우더 조금 ( 없어도 됩니다.. 순전히 데코용 ) 재료가 딱 3가지~!! 잘 익은 바나나와 달걀 한 개 그리고 다크초콜릿~ 시중에 파는 카카오 함량이 높은 초콜릿도 된다. 일반 초콜릿으로 할 경우.. 노설탕의 의미가..-- 다이어트의 의미가... --;;; 먼저~!! 초콜릿을 전자레인지에서 30초씩 끊어가면서 3분 정도 돌려서 녹여준다. 믹서에 바나나 한 개를 넣어준다. 믹서는 이미 [ 이정현 고구마케이크 ]를 만들고 나서 믹서를 설거지를 하기전에 만든 것이다. 달걀 한 개 톡 넣어주고~!! 녹인 초콜릿을 부어주면 재료 준비 끝~!! 이제 믹서에 갈기만 하면 된다. 성능이 좋지 않은 우리 집 믹서도 충분히 곱게 갈 수 있는 촉촉함~!!! 믹서에 갈아주니 고운 반죽이 되었다. ( 영상과 함께 찍으니 사진이 중간중간 없다. ) 내...

[ 광명대창집 ]_신도림점에서 식사를 제공해주신 후 감사함을 담아 작성한 포스팅입니다. 신도림역 근처에 맛집들이 모여있는 곳이 있는 '국제 음식 문화 거리' 다양한 업종의 식당들이 있는데 드디어~!!! 신도림에도 유명한 "광명대창집" 이 오픈을 하였다. [ 광명대창집 ]에서 무한리필로 식사를 제공해주셔서 배불리 먹고 왔다. [ 광명대창집 ]_신도림역맛집 광명대창집 신도림점 서울특별시 구로구 공원로6나길 26 101호 월,화,수,목,일_ 16 : 30 ~ 24 : 00 금, 토_16 : 30 ~ 1 : 00 주차 불가 신도림역 2번 출구에서 걸어서 5분 정도~ 국내 최초 숯불 곱창~ 1인 31,900원 무한 리필집이다. 성인, 중학생부터_31,900 초등학생_14,900 유아_9,900 보통 곱창은 철판에 자글자글 구워 먹는데 [ 광명대창집 ]_신도림역맛집 에서는 숯불에 구워 먹는 특징이 있다. 전국에 체인점이 많을 정도로 웨이팅이 있어서 의자는 필수~ 무한리필로 먹을 수도 있고, 단품으로 먹을 수 있으므로 취향에 따라~ 나의 먹는 양에 따라 선택하면 된다. 곱창구이뿐만 아니라 곱창전골 / 대창덮밥 등 식사 메뉴도 있다는 것~! 얼큰 해물라면도 있고 소고기인 토시살도 있다. 무한리필 시 제공되는 부위별 설명을 잘~~ 참고해서 굽는 방법과 먹는 방법을 꼭~!! 숙지해야 하는 것이 좋다. 무한리필 주문 시는 이용 시간은 100분 100분은...

새로운 장수식품으로 알려진 "김" "김"을 처음 사올때는 바삭바삭 너무 맛있어서 꼭 챙겨먹다가 시간이 지나면.. 눅눅해져서 잘 안챙겨먹게 된다. 묵은김을 양념을 넣고 무쳐서 먹어도 좋지만 편하게 먹을 수 있고 떡국, 잔치국수 등 고명으로도 좋은 [ 김자반 ]을 만들었다. 김자반을 사 먹으면 거의 다 먹을 때쯤 봉지안에 기름이 고여있는 것을 볼 수 있다. 깔끔하게 먹을 수 있는 김자반~!!! [ 김자반 만들기 ] 김 7 장 정도, 소금 1 꼬집, 참치액젓 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 들기름 2 큰 술 기호에 따라 들기름, 참기름 등을 더 넣어도 좋고~!! 시중에 파는 김자반처럼 콩가루 등을 넣어도 좋다. 묵은김을 먹기 좋게 잘라준다. 길쭉하게 잘라도 좋고 사각형으로 잘라도 좋다. 취향껏~!! 어린 아이들이 먹는다면 더 작게 잘라주는 것이 좋다. 웍에 소금 한 꼬집~ 설탕 1 작은 술 프라이팬에서 하는 것보다 오목한 웍에서 하는 것이 볶으면서 김이 탈출하는 것을 방지할 수 있다. 참치액젓 1 큰 술 들기름 2 큰 술 약불에서 살살 흔들어가며 녹여준다. 센불에서 하면 기름이 탈 수 있다~!! 김을 몽땅~~ 부어준 후 중불에서 천천히 볶아주면 끝~!! 김이 바삭해지고 눅눅함이 없어질 때까지 볶아주면 된다. 먹어보고 싱겁다 싶으면 소금을 조금 더 넣어도 좋고 짜다 싶으면~ 긴급하게 김을 더 넣도록 한다. 요정도~~~ 바삭하게~ 완전히 식은...

From, 블로그씨 집에 있는 재료만으로 10분 안에 요리를 완성하는 초간단 랜덤 레시피 영상을 공유해 주세요! 랜덤게임처럼 랜덤요리~!! 평화밥상이 좋아하는 랜덤요리~ 랜덤요리~! 아파트가 아닌 떡꼬치 떡꼬치~!! #류수영떡꼬치만들기 #어남선생떡꼬치만들기 #편스토랑류수영떡꼬치만들기 #한판떡꼬치 #류수영한판떡꼬치 #떡꼬치양념 #떡꼬치소스 #방학간식 #맥주안주 #류수영떡꼬치레시피 #류수영떡꼬치만드는법 m.blog.naver.com 꽃샌드~ 꽃샌드~ #꽃샌드위치만들기 #과일샌드위치만들기 #귤샌드위치 #그릭요거트샌드위치 #프루츠샌드위치만들기 #과일산도만들기 #홈브런치메뉴 #홈카페메뉴 #귤요리 #키위샌드위치 #과일요리 #예쁜샌드위치 #도시락샌드위치 m.blog.naver.com 고구마~ 고구마~ #이정현병아리케이크 #이정현고구마케이크 #편스토랑이정현병아리케이크 #편스토랑이정현레시피 #병아리케이크만드는법 #고구마케이크만드는법 #노밀가루빵 #노밀가루케이크 #노밀가루베이킹 #노버터베이킹 #노버터빵 #다이어트빵 # m.blog.naver.com 크래미~ 크래미~ #크래미샌드위치만들기 #크래미샌드위치만드는법 #양배추샌드위치 #양배추샌드위치만들기 #오늘뭐먹지 #점메추 #방학간식 #점심메뉴 #샌드위치재료 #샌드위치포장 #크래미샌드위치만들기 m.blog.naver.com 뻥튀기~ 뻥튀기~ #떡국떡뻥튀기 #떡팝콘만들기 #떡뻥튀기만들기 #떡국떡뻥튀기만드는법 ...

떡국떡 한 봉지로 다양한 요리를 해 먹고 있다. 떡국떡으로 가장 기본적인 떡국을 끓이고도~ 넉넉해서`^^ 떡볶이도 해 먹고 / 떡꼬치도 해 먹고 / 이번에는 떡국떡 피자로~!! 어떤 요리에도 치즈가 살짝 들어가면... 정말... 확~~ 살아나는 마법의 재료이다. 너무나도 간단해서 간식으로도 좋고 한 끼 식사로도 좋은~ [ 떡국떡피자 ] 넓은 팬에 동글동글 구워도 좋지만 먹기 편하게 [ 떠먹는 피자로 ]로 딱 1 인분만 만들었다. [ 떠먹는 떡국떡피자 ] 떡국떡 한 줌, 토마토 소스 1 컵, 설탕 1 큰 술, 피자치즈 넉넉히, 파슬리 조금 만약 시판 토마토 파스타 소스라면 그냥 바로 피자치즈만 넣어도 좋다. 재료가 이게 다야?? 할 정도로.. 민망한 레시피~ 내가 가지고 있는 토마토소스는 토마토 퓨레로 파스타소스가 아니다. 그냥 토마토맛~!! 그래서 설탕을 조금 추가해 주었다. 만약 시판 토마토 파스타 소스라면~ 그냥 떡볶이 떡에 버무려주는 것이 좋다. 토마토소스 잔뜩 버무려주고~!! 피자치즈 가득 올려주고~!! 에어프라이어 10분만 돌려주면.. 끝~!! 너무 간단하지만~ 떡국을 먹듯이 하나씩 떠먹는 맛이 좋다. 파슬리 가루까지 뿌려주니~ 나름 조금 더 근사해진 떡국떡 피자. 노동력 대비~ 시간 대비~ 맛있어서 재료만 있다면 꼭 해 먹어야 할 것 같은 레시피~!! #떡국떡피자 #떡국피자 #떡국떡피자만드는법 #떡국떡요리 #떡국피자만드는법...

쉬운 레시피로 외식비의 부담을 줄여주는 류수영 님의 믿고 만드는 요리~!! 예전에도 만들어봤지만 이번에는 좀 더 빠르게 만들 수 있는 떡국떡으로 떡볶이를 만들어보았다. 떡국떡으로 만들면 얇아서 양념이 금방 배이는 장점이 있지만 씹는 식감이 조금 아쉬운 단점이 있다. 하지만~!!! 양념이 너무 맛있어서 떡볶이 떡이든~ 떡국 떡이든~ 다 맛있는 류수영 님 표 [ 인생 떡볶이 ]~!! [ 류수영 인생 떡볶이 ] 떡볶이 떡 한 줌, 대파 1 대, 어묵 3장 정도, 물 500ml 정도 ( 물 양은 처음에는 300 정도가 좋아요 ) 설탕 1 T, 소금 조금, 다진 마늘 1/2 T 양념장 : 고춧가루 4 T, 설탕 3 T, 고추장 2 T, 진간장 2 T, 굴소스 2 T, 식용유 1 T, 후추 20바퀴 대파는 길게 썰어준 후 어묵과 함께 프라이팬에 넣어준다. 대파가 숨이 죽을 때까지 구워주는 것이 뽀인트~!! 물 500ml 를 부어주고 설탕 1 큰 술 레시피에는 550ml 라고 나와있는데 생각보다 양이 많아서 300을 넣어주고 추가해주는 것이 좋다~!! 다진 마늘 1/2 큰 술 소금 1/3 큰 술을 넣고 뚜껑을 닫아 중불로 3분 정도 끓여서 어묵과 대파로 육수를 만드는 것이다. 보글보글 끓으면 떡국떡을 넣어주고 뚜껑을 닫아 2분 정도 끓여준다. 떡국떡이라 금방 부들부들해진다. 양념장을 만들어볼까~!! 설탕 3 큰 술 / 고추장 2 큰 술 굴소스 2...

떡국을 끓이기 위해 구입을 한 떡국떡이 너무 많아서~!! 어떤 요리를 해 볼까 하다가~!! 예전에 편스토랑에서 류수영님께서 [ 한판 떡꼬치 ]를 만드셨다. 돈 벌어서 뭐해~!! 떡꼬치 한 판 사 먹지~!! 통깨까지 플렉스를 한~!! 한 판 떡꼬치.. 중요한 것은 떡이 보이지를 않지만..^^;; 떡꼬치가 맞다는 것~ [ 류수영 떡꼬치 ] 떡국떡 프라이팬 크기만큼, 대파 1 대, 식용유 약간 넉넉히, 중력분 3 큰 술, 물 120ml, 소금 한 꼬집. 설탕 4 큰 술, 참기름 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 고추장 2 큰 술 4 : 3 : 3 : 2 기름을 두르지 않은 프라이팬에 떡국떡을 올려준다. 대파를 1cm 정도 두께로 썰어 올려준다. 이 대파가.. 떡보다 더 맛있다는 것~^^ 식용유를 둘러주고~ 중불로 3~4분 정도 바삭바삭하게 구워준다. 떡 사이를 촘촘하게 채우지 않는 것이 좋다고 하신다. 밀가루 3 큰 술과 물 120ml 를 잘 섞어준 다음 잘 섞어준 다음~!! 중불로 자글자글 끓고 있는 프라이팬에 부어준다. 떡국떡들이 밀가루 물과 함께 하나가 되고 있다. 그래서 한 판~!! 떡꼬치가 되는 것^^ 중불로 5분 익혀주기 큰 프라이팬으로 할 경우 뒤집을 때 접시를 이용하면 되지만 난 작은 프라이팬이고 떡국떡이라 얇아서 뒤집개로 뒤집기가 수월하다. 뒤집어서 3분을 익혀준다. 이렇게만 먹어도 맛있겠다~!! 하지만... 떡꼬치에서 가장 ...

강화도에 이른 시간에 도착해서 대명항에서 아침식사를 하게 되었다. 추운 아침이어서.. 무엇을 먹을지는 이미 결정~!! 따끈한 칼국수를 먹기로 했다. 그런데~!! 아침 일찍 문 여는 곳이 있어서 반갑게 들어갈 수 있었다. 우리는 해물칼국수 4인 주문~!! 식당앞에 주차장 넓게 있고 근처에 함상공원 / 둘레길 등 관광을 할 수 있다. 바다마을횟집 경기도 김포시 대곶면 대명항1로92번길 35 1층, 2층 네이버에는 10시 오픈이라고 나왔지만 8시반정도에 방문했을때 문이 열려있었다. 아마 상황에 따라 일찍 열기도 하는 것 같다. 식당내부는 깔끔하고 안에 화장실이 있어서 좋았다. 어시장이 있어서 회를 사가지고 오면 상차림 비용만 내면 식당을 이용할 수 있다. 배추김치 / 미역줄기볶음 / 무장아찌 그리고 김포, 강화도를 간다면~ 꼭 만날 수 있는 언제나 반가운 순무김치~!! 미역줄기볶음이 맛있어서 두 번 가져다 먹고~ 순무김치~!! 3번 가져다 먹었나?? 토속음식인 순무김치를 너무 좋아한다. 특유의 알싸함과 단맛~ 일만 무 깍두기랑 정말 다르다~!! 배추김치도 맛있었다. 보통 식당에서 나오는 김치가 너무 신 경우가 있는데 먹기 딱 좋았다. 해물칼국수 12,000원 * 4 푸짐한 냄비에 버너와 함께 나와 끓여가면서 먹을 수 있었다. 4인분이라 해물이 넉넉하게 들어가있었다. 바지락은 통통하니 좋았는데 홍합을 한 번에 오랫동안 끓여서 인지.. 홍합은...

편스토랑에서 이정현 님께서 노밀가루 베이킹을 꾸준히 선보이시는데~ 정말 간식으로 딱인 것 같다. 예전에 호두, 당근을 넣은 호두 케이크를 만드셨는데 그것보다 10배 맛있고 촉촉한~ [ 고구마 케이크 ]를 만드셨다. 그런데 이정현 님께서는 노란색의 케이크라서 아이에게 귀엽게 부르기 위해서 [ 병아리 케이크 ]라고 하셨다. 난 병아리콩이 들어가나? 했더니~ 노란색인 케이크를 병아리처럼 꾸미셨다. 난 집에 있는 블랙올리브로 예술적 혼을 불러일으켰는데.. --;; 스마일 케이크로.. 난 NO밀가루 보다 YES 밀가루를 선호하는데..^^;; 이 [ 고구마 케이크 ]는 계속해 먹을 것 같다. [ 고구마 케이크 / 병아리케이크 ] 고구마 200, 버터 10 (근데 많은 것 같아요.. 줄여도 좋아요), 요거트 150, 달걀 1 개, 올리고당 1 큰 술 고구마 / 달걀 / 요거트/ 올리고당 / 버터 조금 메인 재료 4가지만 들어가는 초간단 케이크~!! 그런데 생각보다 촉촉하고 맛있었다. 고구마는 껍질을 벗겨주고 물을 조금 넣어 전자레인지에서 5분 정도 돌려서 푹 익힌다. 믹서에 푹 익은 고구마를 넣어주고 요거트를 넣어주고 꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 넣는 것보다 유청이 있는 일반 요거트를 넣는 것이 더욱 촉촉하다. 달걀 1 개 톡 깨서 넣어준다. 올리고당, 자일로스 등등 단 맛을 조금 넣어준다. 1 큰 술을 넣어주었는데 기호에 따라 더 달게 아니 덜 달게...