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전복죽 만들기 초보자도 따라하기 쉽게 간단하고 건강하고 맛있게 만들어보는 인라이프의 홈쿡 레시피 안녕하세요? 인라이프입니다. 마트에서 세일하길래 집어온 꼬마전복! 2팩이나 집어왔는데 그냥 전복만 먹기엔.. 양이 부족한 느낌이라 몸이 뭔가 허~할때 딱 좋은 전복죽을 끓여봤습니다. 본죽에서도 베스트 메뉴일 정도로 인기 많은 메뉴인 걸 보면 남녀노소 구분없이 많은 분들이 사랑하시는 메뉴 아닐까 싶어요. 집에서 간단하게 전복과 찬밥만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 레시피 가져와봤습니다. 백종원쌤의 아이디어에 몇가지는 좀 더 간단하게 변형했는데 아주 맛있더라고요. 비린맛 걱정이시면 저만 믿고 따라오세요. 그럼 함께 가보자GO~! [ 재료 ] *전복 드실만큼 준비 (전 죽용2알, 데코용 2알 사용함) *찬밥1공기 *양파1/2개 당근1/4개 그외 애호박, 파프리카, 버섯 등 다양한 야채 사용해주세요. *참기름 넉넉히 *굴소스 1스푼 *간장/참치액 1스푼 부족한 간은 소금 쪽파, 통깨 (취향껏, 생략가능) 매운맛, 짠맛, 단맛을 내는 재료는 취향껏 조금씩 가감해주세요. * 표시 이외 재료들은 생략, 비슷한 재료로 변경가능합니다. 1. 전복을 먼저 손질해 주셔야 합니다. 사실 전복요리는 손질이 반이라 손질만 해주면 나머진 후다닥 만드실 수 있는데요. 전복손질이 처음엔 생소하셔도 몇 번해 보시면 금방 감이 오셔서 쉽게 할 수 있어요. 솔, 칫솔 등으로 전...