아스파라거스 구이 감자샐러드 만들기 들기름 샐러드 소스 곁들인 감자샐러드 레시피 고기와 함께 구워 먹고 남은 아스파라거스가 있어서 감자샐러드 레시피에 넣어봤어요. 날씨가 더워서 에어프라이어에 조리했더니 간단하게 만들기 좋더라고요. 원래는 갈은 깨와 참기름으로 만든 샐러드 소스를 곁들이려고 했는데 참기름이 떨어졌더라고요?! 이런! 들기름과 들깨가루도 샐러드 소스 만들기 재료로 괜찮지 않을까 싶어서 섞었습니다! 결과는 대만족! 마지막까지 싹싹 다 먹었어요~ㅎㅎ 부드럽고 담백한 맛이 좋은 아스파라거스 구이와 구운 감자에 구수한 감칠맛의 들기름 샐러드 소스를 곁들이니 건강함이 한 입 가득 느껴지는 감자샐러드 만들기가 되었어요. 참기름, 올리브유 베이스의 샐러드 소스를 자주 만들었었는데 야채샐러드에 들기름 소스도 너무 잘 어울리더라고요. 영양만점 아스파라거스 구이 감자샐러드 레시피로 드셔 보세요! 요리 재료 감자 2개, 아스파라거스 150g 야채 구울 때 : 소금, 후추, 기름 샐러드 소스 들기름 1숟갈, 올리브유 1숟갈 간장 1숟갈 들깨가루 2숟갈 꿀 0.5~1숟갈, 다진마늘 0.5숟갈 레몬즙 1~2숟갈 홀그레인 머스타드 0.5숟갈 (생략 가능) 아스파라거스 손질 두꺼운 아스파라거스는 아랫부분이 질길 수 있어서 손질이 조금 필요해요. 다 씹어서 먹겠다 하는 분들은 바로 사용해도 됩니다. ^^ 부드럽게 먹고 싶다면 아스파라거스 아랫부분을 1c...

분당구미중식맛집 하인선생 메뉴 코스요리 청코스 후기 분당 모임장소 추천 저희 부부의 기념일이라 선물도 사고 맛있는 식사도 하자 싶어서 죽전 신세계백화점에 들렸다가 분당 골안사 근처에 있는 하인선생 코스요리 먹고 왔어요. 하인선생은 분위기도 좋고 음식도 맛있어서 친정 가족모임으로도 종종 가는 곳이거든요. 주변에 불곡산, 골안사, 대광사, 백화점, 공원 등이 있어서 구경한 뒤에 식사하러 오기에도 딱이에요. 분당 주민의 꿀팁을 드리면 하인선생 드시고 대광사 카페 가서 팥빙수 드셔 보세요! 밥 먹고 대광사 구경도 하면서 디저트까지 먹을 수 있어서 좋아요. ㅎㅎ 오늘은 특별한 날에 알차게 먹고 온 하인선생 메뉴 청코스 보여드릴 게요. ^^ 분당구미중식맛집 하인선생은 골안사 근처 아산웰빙프라자 4층에 위치하고 있어요. 주차는 건물들 앞에 해도 좋고 건물 안의 주차장을 이용해도 좋아요. 하인선생 입구에 보면 그릇에서 빨간색 면발이 시작되어 가게 내부에도 연결되는 모습을 볼 수 있거든요. 하인선생을 감싸는 140m의 붉은 면발은 끊어지지 않는 건강과 풍요로운 부를 상징한다고 해요. 빨간색 리본 인테리어가 색다르다 싶었는데 이런 뜻이 있었네요~^^ 입구에서 시작된 빨간색 면발이 가게에 다 이어져 있어요. 하인선생 분당은 홀과 룸으로 이루어져 있는데 가볍게 식사하고 싶을 때는 저희도 홀을 자주 이용해요. 룸도 다양한 크기로 준비되어 있어요. 둘째 조카...

두부 팽이버섯 계란덮밥 레시피 간단한 아침식사 메뉴로 딱! 단백질 채우면서 팽이버섯의 영양과 쫄깃한 식감도 함께 느낄 수 있는 두부 팽이버섯 계란덮밥 레시피 올려봅니다. 저번에 부드러운 밥반찬으로 먹기 좋은 순두부 계란찜 올렸었잖아요~ 오늘은 보들보들 연두부를 넣어서 덮밥 소스로 만들어 봤어요. 계란찜처럼 그냥 떠먹어도 맛있고 밥과 함께 먹으면 속도 편한 간단한 아침식사 메뉴로 만들기 좋아요! 꼬들한 노각무침 무쳐서 함께 먹었더니 너무 잘 어울리더라고요. 부드럽고 고소한 아침식사 메뉴 챙겨 드세요. ^^ 요리 재료 연두부 120g 계란 2개 (섞을 때 소금 한 꼬집) 팽이버섯 60g, 양파 4분의 1 다진마늘 0.5숟갈, 쪽파 또는 대파 쯔유 또는 국간장, 참치액 1숟갈 계란덮밥 재료 준비 두부 팽이버섯 계란덮밥 1인분 기준 계란 2개와 연두부 120g 사용했어요. 연두부 대신 순두부, 두부(으깨서도 좋아요.) 다 잘 어울려요. 두부와 계란만 넣으면 맛이 너무 밋밋할 수 있어서 식감과 풍미, 영양을 더해주기 위해 양파와 팽이버섯, 다진마늘도 준비했어요. 마늘 맛을 싫어한다면 다진마늘은 빼도 됩니다. 다른 버섯을 사용해도 좋은데 계란이나 두부와 함께 부드럽게 먹기에는 팽이버섯이 좋더라고요. 연두부 팽이버섯 계란덮밥 만들기 연두부가 부드러워서 다 으스러질 수 있기 때문에 먼저 계란을 풀어줍니다. 나중에 쯔유로 간을 맞추긴 하지만 계란에도...

경기 광주 냉면 맛집 다미정 살얼음 동동 칡냉면 생각날 땐 여기! 더운 날씨에 살얼음 동동 육수의 시원한 냉면이 생각날 때 가게 되는 경기 광주 맛집 다미정 소개해요. 여름 면요리가 다양한데 그 중 칡냉면도 너무 사랑하거든요. 요즘에는 칡냉면 맛집이 많이 사라져서 갑자기 먹고 싶을 때 바로 찾아갈 곳이 잘 없어요. 다미정은 칡냉면이 먹고 싶을 때 가는 곳이랍니다. ^^ 다미정 가게 앞에도 주차 공간이 조금 있고 근처에도 다미정 주차장 이라고 적혀있으니 참고하세요. 경기 광주 냉면 맛집으로 유명한 곳이라 도착하자마자 번호표를 뽑아야 해요. ㅎㅎ 식사시간에는 특히 대기가 꽤 있거든요. 내부는 손님이 꽉 차있어서 사진을 못찍었어요. 넓진 않고 오래된 음식점 느낌이에요. 경기 광주 맛집 다미정 메뉴는 간단해요. 냉면은 비빔냉면, 물냉면 둘 중 하나를 고르면 되고 추어탕도 있고 메뉴에는 없는데 김치전도 주문해서 드시더라고요. 냉면 가격은 만원 입니다. 냉면 나오는 시간이 빨라서 회전율이 좋은 편이에요. 비빔냉면, 물냉면 하나씩 주문했어요. 무김치는 기본 반찬이고 비빔냉면에는 살얼음 육수가 따로 나와요. 보기만해도 시원함이 느껴지는 칡냉면 입니다~ 이런 냉면이 생각나는 날도 있거든요! 칡냉면 맛집다운 비주얼이죠! 살얼음 육수가 너무 시원한 다미정 물냉면 이예요. 물냉과 비냉 차이는 육수 양인 것 같아요. 물냉면에도 양념장이 꽤 들어가거든요. 다...

단호박 에그슬럿 에어프라이어 레시피 미니 단호박 요리 단호박, 밤호박이 맛있는 시즌이 되었네요. 맛있을 때 쟁여 놓으면 그냥 익히기만 해도 간식으로 좋고 다양한 단호박 요리로 활용하기도 좋죠~ 오늘은 눈과 입이 즐거운 미니 단호박 요리 단호박 에그슬럿 레시피 올려봅니다. 달콤한 단호박에 고소한 치즈, 야채 조합이 너무 맛있어요! 미니 단호박 에그슬럿 사이즈가 한 끼에 딱 먹기 좋아요. 사이즈가 작아 보여도 치즈와 야채가 알차게 듬뿍 들어갑니다. ㅎㅎ 전자레인지에 만들어도 맛있지만 노릇하고 먹음직스럽게 굽기에는 단호박 에그슬럿 에어프라이어 레시피 조리가 제일 맛있어요! 간식이나 브런치 메뉴로 좋은 미니 단호박 요리 드셔 보세요. ^^ 에어프라이어로 만드는 미니 단호박 에그슬럿 레시피는 영상으로도 참고하세요! 요리 재료 미니 단호박 1개, 계란 1개 치즈 야채 (파프리카, 양파, 청양고추) - 생략 가능 소금, 후추 (생략 가능) 재료 준비 한 손에 꽉차게 들어오는 미니 단호박을 사용했어요. 단호박, 밤호박 다 맛있어요! 단호박과 치즈, 계란만 있어도 맛있지만 야채를 넣어주면 식감과 풍미가 더 좋아요. 파프리카, 양파, 청양고추를 작게 썰어서 준비했어요. 셋 중 하나만 넣어도 상관없어요! 청양고추를 넣으면 살짝 매콤한 게 감칠맛이 더 좋아요. 와인나 맥주 같은 술안주로도 잘 어울릴 맛이 됩니다. ㅎㅎ 단호박 찌는법 단호박 속을 제거하고 ...

또띠아 샌드위치 만들기 치즈 또띠아 계란 토스트 남은 치킨 요리 양념치킨 활용하기! 냉장고 속 자투리 음식들 활용하기 좋은 브런치 메뉴 소개해요. 남은 치킨 요리로 딱! 또띠아 샌드위치 만들기 랍니다. 후라이드, 양념치킨, 너겟, 닭강정 등 치킨이라면 다 좋아요! 계란, 토마토, 양파, 치즈도 넣어서 영양과 맛까지 골고루 채운 메뉴 랍니다. 저는 양념치킨으로 만들었더니 매콤짭짤한 양념 맛이 고소한 계란, 치즈와 잘 어울렸어요. 남은 치킨 요리로 쭈욱 늘어나는 치즈가 맛있는 또띠아 계란 토스트가 되었네요. 또띠아 피자로 만들까 하다가 먹기 편하게 접어서 토스트 스타일로 만들었어요. 향긋한 깻잎이나 루꼴라를 곁들이면 풍미가 확 살아요. 또띠아 샌드위치 만들기 해서 맛있게 드세요~! 남은 치킨 활용 요리로 좋은 또띠아 샌드위치 만들기 과정은 영상으로도 참고하세요. ^^ 요리 재료 남은 치킨 한 줌 토마토, 양파, 깻잎 또는 루꼴라 (생략 가능) 계란 1개 (소금 한 꼬짐), 치즈 또띠아 1장 재료 준비 순살 양념치킨 남은 게 있어서 사용했어요. 전자레인지나 에어프라이어에 데워서 준비해요. 너무 두꺼운건 구울 때 불편할 수 있으니 잘라주면 좋아요. 또띠아 샌드위치 맛과 영양을 더해줄 토마토와 양파도 얇게 썰어서 준비했어요. 다 만들고 깻잎을 함께 먹으면 향이 좋거든요. 루꼴라도 좋고 없어도 됩니다! 쭉 늘어나는 또띠아 토스트의 식감을 느끼기...

정자역 카페거리 카페 리사르커피 분당 에스프레소바 에스프레소바 찐맛집 리사르커피가 분당에 들어왔어요! 마카롱 맛집이었던 기존 카페가 없어지고 뭐가 생길까~ 궁금했었는데 정자역 카페거리에 리사르커피 분당점이 오픈했네요. 에프스레소바를 좋아하는 지인 덕분에 맛을 점점 알아가는 중인데 우와.. 한 입 딱 먹자마자 맛있다 소리가 바로 나오더라고요. ㅎㅎ 진한 에프스레소 맛과 분위기까지 좋은 리사르커피 소개합니다! 정자역 카페거리에 위치하고 있는 리사르커피 분당점 입니다. 매장이 넓은 편은 아닌데 딱 즐기기 좋아요. 바 테이블도 있고 앉을 수 있는 곳도 작게 있어요. 새로 오픈해서 깔끔하고 분위기가 너무 좋아요` 리사르커피 메뉴예요. 에스프레소바에 왔으니 마셔 봐야죠~! 리사르커피를 먼저 마셔봤다는 지인이 추천하는 카페 피에노와 카페 스트라파짜토 주문했어요. 찐군은 크림이 올라간 메뉴를 좋아해서 카페 콘판나도 추가요. 리사르커피 메뉴 가격은 2,500원~7,000원 대로 좋아요. 정자역 카페거리에서 부담 없이 마시기 좋은 가격입니다~ 리사르커피 카페에서는 디저트도 판매하고 있어요. 저희는 밥을 배부르게 먹고 가서 디저트는 패스했네요. 디저트도 맛있다는 소리가 있어서 다음에는 먹어보려고요. ㅎㅎ 주문한 메뉴들이 나왔어요. 아.. 이 에스프레소 향~ 진짜 커피 향은 언제 맡아도 힐링입니다. ㅎㅎ 잔도 너무 예쁘네요. 에스프레소와 크림, 카카오가루...

명란젓 무침 만드는법 전자레인지 명란무침 양념 명란비빔밥 오늘 뭐먹지 생각으로 냉동실을 보는데 명란젓이 눈에 들어오더라고요. 그렇지 않아도 날씨가 더워서 불 사용하기 싫었는데 잘됐다 싶어서 얼른 꺼냈어요. 간단하지만 밥도둑 반찬으로 명란젓 먹는법 소개해요. 전자레인지에 살짝 익혀서 촉촉하면서도 부드럽게 먹을 수 있는 메뉴예요. 양념만 살짝 더해주면 감칠맛 최고 명란젓 무침 만드는법이 됩니다. 명란무침 올려서 간단한 명란비빔밥으로 먹어도 맛있어요! ^^ 요리 재료 명란젓 120g 고춧가루 0.5숟갈, 다진마늘 0.5숟갈 미림 또는 소주 1숟갈, 매실청 0.5숟갈 참기름 1숟갈, 깨 청양고추 1개, 쪽파 3~4숟갈 명란젓 준비 저는 냉동 명란젓을 사용해서 껍질 벗기기가 더 쉬웠어요. 칼로 일자 모양의 칼집을 내줍니다. 칼집 낸 부분의 껍질을 잡고 벗겨주면 쉽게 제거할 수 있어요. 냉장 명란젓일 경우에는 칼로 살살 속살만 긁어주면 됩니다. 껍질 없이 명란알만 사용해야 부드럽게 먹기 좋아요. 야채 준비 명란무침과 명란비빔밥에 넣어서 먹을 야채 준비해요. 명란젓 무침에는 청양고추를 넣으면 비린맛도 잡고 살짝 매콤해서 감칠맛이 더 좋아져요. 저는 쪽파를 비빔밥에 넣었는데 명란무침에 넣어도 좋아요. 명란비빔밥에 아삭이고추도 넣어서 먹으려고 했는데 청양고추만큼 매워서 실패! ㅎㅎ 전자레인지 명란젓 무침 만들기 전자레인지 그릇에 작게 썬 명란젓과 고...

참치 감자조림 만드는 법 밥도둑 감자 요리 매운 감자조림 레시피 요즘 감자가 맛있어서 쟁여 놓았더니 살짝 시들한 기운이!! 간단한 감자 요리라도 반찬으로 만들어야겠다 싶어서 참치캔을 넣은 매운 감자조림 레시피로 만들었어요. 감자를 매콤하고 진한 양념장으로 졸여서 참치 살코기와 함께 먹으면 밥 두 공기는 뚝딱 없앨 수 있는 밥도둑 반찬이 되거든요. 입맛 살리는 참치 감자조림 만드는 법 참고하세요! 요리 재료 감자 중간 사이즈 3개, 양파 3분의 1, 대파 물 500ml, 다시마 또는 코인육수 참치캔 100g 참기름 1숟갈, 올리고당 0.5~1숟갈 (생략 가능) 감자조림 양념장 고춧가루 2숟갈, 고추장 0.5숟갈 진간장 2~3숟갈, 국간장 1숟갈 미림 1숟갈, 물엿 1숟갈 다진마늘 1숟갈, 후추 재료 준비와 감자조림 양념장 만들기 감자는 썰어서 찬물에 5분 정도 담갔다가 요리했어요. 감자, 양파, 대파 정도만 있으면 충분합니다! 더 매운 맛을 원하면 청양고추도 넣어보세요. 감자는 1cm 정도로 두툼하게 썰어주세요. 얇게 썰면 졸이면서 으스러질 수 있어요. 참치캔 안의 기름은 제거하고 살코기만 사용해요. 매운 감자조림 양념장 만들어요. 고추장도 들어가지만 고춧가루 베이스로 칼칼한 맛을 살렸어요. 감자조림 마지막에 올리고당을 조금 넣어주기 때문에 감안해서 단맛을 맞춰줍니다. 달지 않게 먹고 싶다면 물엿만 넣고 올리고당을 빼면 됩니다! 참치 ...

떡볶이 레시피 소스 컵누들 요리 간단한 컵라면 라볶이 만들기 가볍게 라면 먹고 싶을 때 컵누들 많이 드시죠! 저는 사실 다이어트 보다는 맛있어서 컵누들을 먹고 있거든요. ㅎㅎㅎ 컵누들 면을 라볶이 만들기 할 때 라면 사리 대신 넣으면 좋겠다 싶더라고요. 컵누들 라면 스프로 육수를 만들고 떡과 오뎅만 넣으면 되겠다 싶어서 바로 만들어 봤습니다. 간단한 떡볶이 레시피로 좋은 컵누들 요리 랍니다~ 컵누들 면이 얇아서 떡볶이 소스가 쏙 배어서 더 맛있어요. 다이어트 간식으로 먹고 싶을 때는 곤약 떡이나 생선 함량이 높은 구운 어묵 등을 사용해도 좋을 것 같아요. 평소 떡볶이 만들기 할 때도 오뎅 국물 만든 걸로 육수 사용하면 좋잖아요~ 컵누들 우동맛 스프를 활용해서 라볶이 국물 맛을 내봤어요. 간단하면서도 맛있는 라볶이 만들기 한번 해보세요. ^^ 요리 재료 컵누들 우동맛, 물 250ml 떡볶이 떡 한 줌, 오뎅 1장 양배추 한 줌, 대파 떡볶이 소스 고춧가루 1숟갈, 고추장 1숟갈 물엿 1숟갈, 후추 (생략 가능) 떡볶이 재료 준비 떡볶이 떡과 오뎅, 양배추, 대파를 준비했어요. 취향에 따라 재료는 준비해 주세요. 양배추 대신 양파를 넣어도 좋고 대파만 넣어도 됩니다. 컵누들 면이 있기 때문에 떡이나 오뎅 중 하나만 넣어도 좋고요. 양은 작은 1줌 정도씩만 준비해 주세요. 저는 컵누들 우동맛을 사용했어요. 우동 국물이랑 떡볶이 맛이 잘 어...

항정살 수육 맛있게 삶는법 수육 삶는 시간 돼지고기 수육 레시피 시어머니가 수육과 먹으면 잘 어울리는 보쌈김치를 만들어 주셨어요. 김치의 살짝 달콤하면서 매콤칼칼한 맛이 좋아 익기 전에 먹어야겠다 싶어서 통항정살 주문해서 쫄깃탱글한 식감의 항정살 수육 만들었어요. 평소에도 항정살을 좋아하는데 돼지고기 수육으로 만들면 진짜 맛있거든요. 고기가 두껍지 않아 수육 삶는 시간도 길지 않고 삶아도 식감이 정말 좋아요. 김치와 꿀조합 항정살 수육 맛있게 삶는법 이랍니다. 요리 재료 수육용 통항정살 500g, 물 100~150ml 대파, 양파 1개, 토마토 1개, 마늘 7개 된장 크게 1숟갈, 미림 3숟갈, 생강가루 한 꼬집, 매실청 1숟갈 돼지고기 수육 재료 준비 항정살 수육 삶는법이 인기 많아지면서 통항정살을 파는 곳이 늘었어요. 정육점에 가서도 통항정살 말하면 주시더라고요. 수육용 통항정살 준비합니다. 두께가 두껍지 않아서 수육 삶는 시간이 길지 않아서 좋아요. 고기 잡내도 잡고 감칠맛을 살려줄 수 있게 된장 양념 준비했어요. 미림 대신 소주나 청주, 맛술을 사용해도 좋아요. 항정살에 된장 양념을 골고루 바르고 잠시 둡니다. 고기 밑간을 해두고 야채를 손질하면 시간이 딱 좋아요. ^^ 저수분 수육 레시피로 삶을 거라 수분이 나오면서 고기 잡내를 없앨 수 있는 대파와 양파 준비해요. 재료 준비할 때 깜빡 했는데 토마토도 넣어줬어요. 항정살이 ...

닭 가슴살 토마토 파스타 레시피 듀럼밀 룸모 파스타면 & 토마토소스 활용 파스타 만들기 오늘은 집에서 간단하게 만들기 좋은 토마토 파스타 레시피 올려봅니다. 재료나 조리 과정은 간단하지만, 진한 토마토의 풍미와 구수한 파스타면의 맛 조합이 좋아서 데일리 브런치 메뉴로 딱이랍니다. 상큼한 맛이 좋은 토마토소스 베이스라 가볍게 먹기도 좋아요! 제가 좋아하는 룸모의 파스타면과 파스타 소스를 사용해서 요리했어요. 처음에는 룸모(RUMMO) 브랜드의 디자인이 깔끔하고 예뻐서 샀었는데 요리해 보니 맛과 풍미, 퀄리티가 너무 좋더라고요. 알고 보니 굉장히 유명한 브랜드였어요. 저만 몰랐었던! ㅎㅎ 룸모 파스타 면과 소스를 알고 나니 유명한 브런치 카페에서도 많이 사용하는 게 보였어요. 그만큼 맛과 식감, 풍미가 좋다는 거겠죠! 몰랐던 분들 얼른 드셔 보세요. ^^ 요리 재료 룸모 스파게티 No.3 파스타면 2인분 룸모 수고 알 바실리코 (나폴리식 토마토 파스타 소스) 시판 닭가슴살 1팩 양파 반 개, 방울토마토 한 줌, 마늘 3~4개 아스파라거스 (구울 때 : 기름, 소금, 후추) - 생략 가능 룸모 파스타 & 파스타 소스 소개 토마토 파스타 만들기에 사용한 룸모 파스타면과 토마토소스예요. 패키지가 참 예쁘죠! 처음에 깔끔하고 예쁜 디자인에 반해서 사게 됐잖아요. ㅎㅎ 알고 보니 rummo는 이탈리아인이 가장 선호하는 170년 전통의 프리미엄 파...

소세지 콩나물찜 만드는 법 간단한 콩나물 요리 백종원 콩나물찜 양념장 레시피 활용 요즘 날씨가 더워서인지 몸이 축축 처져서 자꾸 매운 음식들이 생각나요. 입맛 확 당기는 매운 양념장 요리들을 먹으면 기운이 불끈 나더라고요. ㅎㅎ 제가 좋아하는 매운 음식 중 백종원 콩나물찜 만드는 법이 있는데 어묵, 해물, 햄, 고기, 두부 등등 어떤 걸 넣어도 다 맛있거든요. 오늘은 톡 터지는 탱글한 식감이 매력적인 비엔나소세지를 넣어서 요리했어요. 간단한 콩나물 요리로 좋은 소세지 콩나물찜 만드는 법으로 밥도둑 반찬 만들어 보세요. 요리 재료 콩나물 300g, 비엔나소세지 150g 양파 반 개, 대파 물 200ml 참기름 1숟갈 콩나물찜 양념장 고추장 2숟갈, 고춧가루 2숟갈 간장 2~3숟갈, 매실청 1숟갈 (또는 올리고당) 다진마늘 1숟갈 미림 1숟갈, 후추 콩나물찜 재료 준비 콩나물찜 재료는 간단해요. 콩나물 요리의 메인 재료부터 씻어서 준비해요. 소세지와 대파, 양파 정도만 넣으면 됩니다. 소세지 대신 참치, 햄, 돼지고기 등등 다른 재료들을 넣어도 다 맛있어요! 더 맵게 먹고 싶을 때는 청양고추를 넣어보세요. 첨가물을 한번 걸러주고 싶을 때는 끓는 물에 30초 정도 데쳐서 사용해도 좋아요. 요즘에는 첨가물 적은 소세지도 맛있게 잘 나오니까 드셔 보세요. 소세지는 칼집을 내줬어요. 콩나물찜 양념장이 칼집 사이사이에 배어서 더 맛있거든요. 콩나...

더미식 초계국수 밀키트 추천 시원한 여름음식 닭가슴살 초계국수 초계탕면 만들기 상큼 시원한 육수에 쫄깃한 면발, 담백한 닭고기가 들어있는 초계국수를 정말 좋아하거든요. 더운 날씨에 시원한 여름음식 초계국수 한 그릇 먹으면 땀이 쏙 들어가는 맛이잖아요. 자주 먹고 싶은데 분당에는 아쉽게도 아직까지 제 입맛에 맞는 맛집이 없어요. 그렇다고 더운데 집에서 매번 육수부터 만들 수도 없고 말이죠. 올해도 초계국수 먹고 싶다 생각만 하고 있었는데 마침 더미식에 초계탕면 밀키트가 있었네요! 저처럼 집에서 맛있는 초계국수를 먹고 싶은 분들에게 추천하고 싶은 더미식 초계국수 밀키트 소개해요! 정말 간단하게 만들지만 맛집 갈 필요 없는 초계국수를 먹을 수 있답니다~ 더미식 초계국수 소개 초계국수의 뜻은 초계의 초는 식초를, 계는 닭고기를 말해요. 함경도와 평안도 지방의 전통음식인 초계탕에서 유래했다고 하는데 닭 육수를 차게 식힌 뒤에 식초로 간을 하고 닭고기를 올려서 먹는 국수랍니다. 상큼하면서도 고소한 감칠맛과 풍미가 가득 담긴 요리예요. 더미식 초계탕면도 기본에 충실하게 맛을 내면서 간단하게 만들 수 있게 나왔어요. 조리과정이 쉬우니 구성품도 간단하죠~ 면과 닭가슴살 고명, 초계국물이 들어있어요. 더미식 초계국수는 상온 밀키트 제품이라 보관이나 휴대하기 편해요. 집에 쟁여두고 먹기 좋고 캠핑이나 야외 활동할 때 챙겨가기 딱이죠. 특히 더운 여름에는...

팽이버섯 두부 강된장 만드는법 밥에 비벼먹는 쌈장 강된장 레시피 고기요리와 함께 먹을 된장찌개를 끓이려다가 갑자기 강된장이 생각나서 메뉴를 바꿔봤어요. 된장찌개에 넣으려고 했던 팽이버섯과 호박, 두부를 넣어서 구수하게 끓였어요. 밥에 비벼먹는 쌈장 느낌으로 먹을 수 있는 두부 강된장 레시피 랍니다. 쫄깃한 팽이버섯을 듬뿎 넣어서 식감과 영양까지 듬뿍 담았어요. 밥에 쓱쓱 비벼서 고기와 함께 쌈을 싸먹어도 맛있더라고요. 뚝딱 만들 수 있는 팽이버섯 두부 강된장 만드는법 소개해요. ^^ 요리 재료 팽이버섯 250g, 두부 반 모 양파 3분의 1, 애호박 4분의 1 대파 3숟갈, 청양고추 1개, 다진마늘 1숟갈 물 또는 쌀뜨물 200ml 강된장 양념 된장 2숟갈, 고추장 0.5숟갈, 고춧가루 1숟갈 매실청 1숟갈, 미림 1숟갈 들깨가루 0.3숟갈 강된장 재료 준비와 양념 만들기 강된장에 넣을 두부는 포크로 투박하게 으깨줍니다. 너무 곱게 으깨지 않아도 돼요. 팽이버섯, 양파, 애호박은 밥에 비벼서 먹기 좋은 크기로 작게 썰어요. 팽이버섯 대신 다른 버섯이나 감자 등을 넣어도 맛있어요. 다진마늘과 대파, 청양고추도 준비해요. 청양고추는 기호에 따라 빼거나 양을 추가해도 좋아요. 강된장 양념 만들어요. 집집마다 장의 짠맛이 다르기 때문에 입맛에 맞게 양을 조절해 주세요. 다른 양념들은 강된장 레시피에 적은 대로 넣고 된장 양으로 간을 조절해요...

김치 어묵탕 끓이는법 간단한 국요리 김치어묵국 오뎅탕 레시피 요즘 회사 일이 많아서 피곤한 찐군을 위해 속 뻥 뚫리는 시원한 김치어묵국 끓였어요. 칼칼하면서 시원한 국물요리 곁들이면 피로가 풀리는 느낌이잖아요. 감칠맛을 살려줄 어묵과 시원한 콩나물을 넣은 김치 어묵탕 끓이는법 이랍니다. 하루 피로 확 풀어줄 간단한 국요리로 최고예요. 술안주로 먹을 수 있으면서 동시에 해장국 역할도 할 것 같아요. ㅎㅎ 더운 날씨에 이열치열 뜨끈하게 속 풀리는 김치 오뎅탕 레시피 올려봅니다. 요리 재료 물 500m (다시멸치육수) 김치 한 줌, 고춧가루 1숟갈, 김칫국물 1국자 양파 4분의 1, 대파, 청양고추 1개 어묵탕용 어묵 미림 1숟갈, 마늘 3~4개, 후추(생략 가능) 어묵탕 재료 준비 시원한 국물 맛을 위해 다시멸치육수 만들어요. 다시멸치, 디포리, 다시마, 새우 등을 넣으면 되는데 간편하게 육수팩 또는 코인육수 사용해도 좋아요. 어묵탕용으로 나온 어묵 약 250g 정도 사용했어요. 좋아하는 어묵을 넣으면 될 것 같아요. 콩나물을 넣으면 김치국물의 텁텁함을 없애고 시원한 감칠맛을 더 살려요. 매운 맛을 위해 청양고추도 넣고 양파와 대파, 저민마늘도 준비합니다. 김치의 양념 맛이 진할 때는 마늘 양을 줄여도 좋아요. 김치는 한 줌 정도 먹기 좋은 크기로 썰어줬어요. 칼칼한 국물을 위해 고춧가루도 넣고 간을 맞추기 위해 김칫국물도 함께 넣어요....

땅콩버터 아몬드가루 전자레인지 바나나빵 레시피 간단한 초코케이크 만들기 w. 요거트 초코크림 커피와 함께 먹을 디저트가 생각날 때 전자레인지 바나나빵 레시피를 활용하고 있거든요. 오늘은 초코 디저트가 생각날 때 노밀가루, 노버터, 낮은 당도로도 맛있게 먹을 수 있는 간단한 초코케이크 만들기 소개해요. 무가당 코코아가루와 달콤한 바나나, 땅콩버터, 아가베 시럽으로 맛을 냈어요. 땅콩버터와 바나나 조합이 신기하게 아주 살짝 누텔라 풍미가 나거든요. 집에서 간단하지만 맛도 좋고 조금이라도 건강하게 먹을 수 있는 초코케이크 만들기가 가능해요! 저는 꾸덕도 좋아하지만 촉촉하고 부드러운 초코케이크를 좋아하거든요. 그래서 케이크 시트도 촉촉하고 부드럽게 만들고 그릭요거트와 땅콩버터, 코코아가루를 사용해서 맛있는 초코크림도 발라줬어요. 이 조합 정말 맛있어서 지금까지 만든 바나나빵 레시피 중에 제일 맛있는데?! 싶었어요. 전자레인지 초코 바나나빵 만들기 얼른 해보세요. 내 입맛에 맞춘 당도와 식감으로 디저트카페 갈 필요 없을 것 같아요! ㅎㅎ 초코케이크 요리 재료 잘익은 바나나 2개, 계란 2개, 아몬드가루 6~7숟갈 무가당 코코아파우더 3숟갈, 땅콩버터 크게 1숟갈 아가베시럽 2~3숟갈 (스테비아, 알룰로스도 괜찮아요.) 베이킹 파우더 4g 바나나오일 4~5방울 (생략 가능) 초코크림 재료 그릭요거트 100g, 땅콩버터 1숟갈 무가당 코코아가루 ...

에어프라이어 애호박구이 두부구이 간장 양념장 만들기 요즘 애호박이 싸서 할인할 때마다 사왔더니 애호박 부자예요. ㅎㅎ 평소에 애호박구이를 좋아해서 종종 만들어서 먹는데 에어프라이어 두부구이와 함께 먹으니까 담백한 맛이 참 좋았어요. 두부구이 간장 양념장을 만들어서 함께 먹으니 감칠맛도 좋고요. 애호박구이를 에어프라이어에 익히면 가장자리는 쫀득쫄깃하고 안쪽은 부드럽고 달큰하게 익어서 식감과 맛이 더 좋아요. 부드러운 두부구이와 함께 먹으면 식감이 잘 어울리더라고요. 간단하지만 건강한 맛도 좋고 두부 덕분에 포만감도 적당히 느껴져서 다이어트 음식으로도 아주 좋은 메뉴 랍니다. ^^ 요리 재료 애호박, 두부 홍고추, 쪽파 간장 양념장 양조간장 3숟갈, 고춧가루 0.5숟갈 다진마늘 0.5숟갈, 청양고추 반 개 매실청 0.5숟갈 참기름 또는 들기름 1숟갈, 깨 재료 준비 & 간장 양념장 만들기 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어서 굽기 전에 키친타올로 물기를 가볍게 제거해 줍니다. 두께는 취향에 맞게 썰어주세요. 애호박은 너무 얇으면 구우면서 으스러질 수 있으니까 0.5~0.7cm 정도의 두께로 썰어줬어요. 이정도 두께로 에어프라이어 애호박구이 만들면 가장자리는 쫄깃하고 안은 부드럽게 익더라고요. 애호박 두부구이 간장 양념장도 만들어요. 재료들이 익기만 하면 바로 먹을 수 있어서 굽는 동안 만들면 됩니다. 애호박이 익으면서 단맛이 진해지기 때문에 ...

경기도 양평 카페 추천 천연효모 & 메밀빵 맛집 중미산제빵소 빵돌이 조카들과 함께 간 여행이라 카페는 빵 맛집으로 가야겠다 싶어서 찾아봤어요. 마침 점심으로 먹는 중미산막국수 옆에 빵이 맛있다는 중미산제빵소 카페가 있더라고요. 밥 먹고 후식으로 커피와 함께 디저트 즐기기 좋겠다 싶어서 다녀왔어요. 천연효모를 이용한 빵과 메밀 빵이 맛있는 경기도 양평 카페 추천하는 중미산제빵소 소개해요! 구수한 빵 맛과 쫄깃한 식감도 좋고 잔디와 카페가 예뻐서 사진 찍기도 좋았던 곳이에요. ^^ 중미산막국수 바로 옆에 위치하고 있어서 주차장이 넓은 편이에요. 다행히 비는 안왔지만 파란 하늘에 오면 더 예쁠 것 같은 중미산제빵소 카페예요. 빵 먹으러 가자고 하니까 좋아서 얼른 달려가는 조카랍니다. 빵돌이 녀석들~ㅎㅎ 중미산막국수에서 식사를 하면 카페 음료 10% 할인이 되니까 참고하세요! 경기도 양평 카페 추천하는 중미산제빵소 영업시간은 오전 10시 부터 오후 8시까지예요. 중미산막국수와 동일하게 수요일은 쉬는 날인 것 같아요. 카페 앞 잔디가 예뻤는데 하늘이 아쉽네요. ㅎㅎ 그래도 잔디와 함께 찍은 사진들은 예뻤어요. 커피 마시면서 가족 사진도 예쁘게 찍어보세요. 중미산제빵소 카페 내부가 아늑하니 좋죠~ 밖의 푸릇푸릇한 자연의 느낌도 느껴지면서 따뜻한 인테리어가 좋았어요. 별관도 있어서 내부가 작은 편은 아니예요. 여기가 별관이에요. 아담하니 도란도란...