새송이버섯 구이 새송이버섯 요리 쉬운반찬 만들기 글. 사진. 팬이맘 저녁에 간단하고 쉬운반찬 만들기 새송이버섯 구이 만들어봤어요. 새송이버섯 요리 들기름을 두르고 소금과 후추를 갈아넣고 아주 간단하게 만들어 봤는데요.. 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이더라고요. 새송이버섯 요리 새송이버섯 구이 만드는법 [재료] 새송이이버섯 4개, 소금, 후추, 들기름 2큰술 1. 새송이버섯 자르기 새송이버섯은 밑동을 자르고요. 0.5cm 정도로 자릅니다. 2. 들기름 두르고 버섯 올리기 들기름 2큰술 두르고 새송이버섯을 올려주어요. 3. 소금과 후추 뿌리기 새송이버섯에 소금과 후추를 뿌리고요. 중불에서 강불로 오가며 노릇하게 구워주어요. 새송이버섯구이 노릇하게 구워지면 뒤집어서도 소금과 후추 뿌리고 노릇하게 구워줍니다. 고소함이 가득한 새송이버섯 구이 정말 소금 후추만 뿌리면 간단하게 만들어지는 쉬운반찬 만들기 새송이버섯 구이입니다. 고소 쫄깃하니 정말 맛있어 보이지요? 4. 완성 새송이버섯 요리 편 썰어서 요렇게 굽기만 해보셔요. 고기보다 더 맛있는 버섯반찬 들기름 넣은 새송이버섯 구이 쉬운반찬으로 만들어 보세요~ #새송이버섯 #새송이버섯요리 #새송이버섯구이 #쉬운반찬 #반찬레시피 #쉬운반찬레시피 #버섯반찬

프렌치토스트 만들기 도톰한 식빵 토스트 레시피 프렌치토스트 레시피 식빵토스트 만들기 글. 사진. 팬이맘 브런치 메뉴로 준비한 도톰한 프렌치토스트 만들기입니다. 고소하고 부드러운 식빵 토스트~ 우유와 계란 풀어 식빵을 담가서 만든 촉촉하게 만든 프렌치토스트 레시피입니다. 식빵 3장으로 두껍게 만든 식빵 토스트에 딸기와 피스타치오를 뿌려 예쁘게 데코해 놓은 근사한 브런치 만들기 브런치 만들기 프렌치토스트 만들기 [재료] 식빵 3장, 우유 120ml, 계란 2개, 버터 50g, 딸기 1개, 피스타치오 10개 1. 재료 준비 식빵, 우유, 계란, 버터를 준비해요. 2. 계란물 만들기 우유에 계란 2개를 풀어주어요. 3. 식빵 자르기 식빵은 반으로 자릅니다. 4. 계란물 입히기 프렌치토스트 만들기 계란물을 촉촉하게 입힙니다. 촉촉하게 우유가 흡수되도록 푹 담가주어요. 5. 버터 녹여 식빵 굽기 팬에 버터를 녹이고요. 식빵을 올려 구워줍니다. 버터는 조금씩 추가하면서 구워주어요. 꼼꼼하게 사방을 구워주고 노릇하게 구워진 프렌치토스트입니다. 6. 설탕 뿌리기 따뜻할때 설탕 1큰술 솔솔 뿌려주어요. 7. 세팅하기 피스타치오는 쫑쫑 다지고 딸기는 슬라이스칩니다. 접시에 프렌치토스트 올리고 딸기 슬라이스 치고 피스타치오 솔솔 뿌려주어요. 근사한 프렌치토스트 만들기 식빵 3장 활용해서 맛있게 만들어보았어요. 브런치 만들기 식빵 토스트 레시피 요렇게 만들...

닭볶음탕 레시피 류수영 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 레시피 저메추 닭도리탕 만드는법 저녁메뉴 추천 글. 사진. 팬이맘 시간이 참 빠르게 가지 않나요? 2월이 오고 또 3월로 다가가는 것을 보면요. 또 한 번 꽃샘추위 있고 나서는 봄으로 접어들겠지요? 봄이 오면 ~~ 봄이었나 싶게 여름으로 달려가겠지만요~~ 시간 빠르게 가는 것을 잡지 못하며 그래도 오늘은 맛있게 먹어보자 싶어 매콤한 류수영 닭볶음탕 레시피 주말 저녁메뉴로 추천드립니다. 저메추 닭볶음탕 만드는법 닭 손질하는 법 알려드리고 어남선생 만원 닭볶음탕 양념으로 맛있게 만들어 볼게요. 류수영 닭볶음탕 레시피는 닭을 팬에 구워서 양념하는 것이 포인트예요. 고소한 맛을 한층 업 시켜주고 국물도 넉넉하게 넣고 졸여 감자에 닭볶음탕 양념이 배어 감칠맛이 대폭발하는 맛으로 만들어 봅니다. 저메추 닭도리탕 만드는법 류수영 닭볶음탕 레시피 [재료] 닭 900g, 감자 2개, 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 4개, 홍고추 1개, 소금 3꼬집, 다진 마늘 1큰술, 진가장 8큰술, 고춧가루 4큰술, 물 1L 1. 닭 손질 닭을 준비하고 핏물이나 내장을 제거합니다. 물에 잠시 담가서 핏물과 잡내를 빼주고요. 닭 껍질은 떼어내지 말고 그대로 준비해서 팬에 구울 때 기름이 흘러나오도록 만들어 주어요. 2. 재료 준비 자르기 류수영 닭볶음탕 만드는법 감자는 사이즈가 작아서 3개 준비하고요. 양파, 대파,...

미역국 레시피 양지 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 소고기 미역국 끓이는법 미역국 황금레시피 글. 사진. 팬이맘 따끈하게 끓여놓으면 호록호록 먹기 좋고 구수함이 가득한 국물요리 양지 소고기 미역국 맛있게 끓이는법입니다. 국물과 맛을 모두 잡아주는 양지 소고기 미역국은 미역국 종류 중에도 으뜸인데요. 고기 볶아서 끓이는 방법 좋은데 요렇게 고기를 삶아서 그 국물에 미역국을 끓이는 방법도 꽤 구수함이 좋답니다. 그러면 양지 소고기 미역국 레시피 소개해 드릴게요. 양지 소고기 미역국 레시피 소고기 미역국 끓이는법 [재료] 건미역 60g, 소고기 양지 300g, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 1큰술, 참치액 1큰술, 물 2.5L, 양파 1/2개 1큰술=15ml 1. 미역 불리기 소고기 미역국 끓이는법 시작할게요~ 부드럽고 차분한 미역국을 원한다면 미역을 충분히 불려주는 것이 좋아요. 미역 자체가 갈색이 나는 산모용 미역으로 국물이 아주 잘 우러나고 구수함이 좋은 미역을 준비했어요. 물 충분히 붓고 밤새 담갔다가 아침에 사용하면 좋습니다. 잘 불린 미역은 물에 깨끗하게 헹구어 주고 채반에 건져 물기를 뺍니다. 2. 소고기 손질 끓이기 양지 소고기를 준비하고 물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀 후 양파와 함께 준비했어요. 냄비에 물 2.5L 붓고 양파도 넣어 이대로 35분 정도 삶아주어요. 뽀얀 국물이 날 정도로 구수하게 삶아서 양지 소...

굴요리 굴전 만드는 법 시금치 요리 시금치 굴전 레시피 글. 사진. 팬이맘 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 굴요리 굴전 만드는 법을 소개해 드릴게요. 고소하고 부드러운 굴전 레시피에는 제철 시금치를 쫑쫑 다녀 넣어 시금치 굴전으로 영양 가득 담아봤습니다. 시금치 굴전 레시피 굴전 만드는 법 [재료] 굴 11개, 시금치 2줄기, 계란 1개, 부침가루 3큰술, 소금, 후추, 식용유 넉넉하게 굴 세척 : 굵은 소금 1큰술 1큰술=15ml 1. 굴 손질 굴을 준비하고 물에 가볍게 세척한 후 굵은소금 1큰술 넣어 풀어서 살살 흔들어 굴 세척을 합니다. 굴 껍데기 보이는 것은 제거하고요. 굴은 살살 흔들면 이렇게 물이 뿌옇게 변하는데 꼼꼼하게 세척해 건집니다. 물에 씻은 후 채반에 건져 물기를 뺍니다. 2. 시금치 손질 시금치 2줄기를 준비하고 깨끗하게 세척한 후 잘게 다져 굴 반죽에 넣어줍니다. 3. 굴전 가루옷 입히기 볼에 시금치와 굴을 담고 부침가루 3큰술 넣어 잘 섞어주어요. 4. 계란 물 만들기 계란 1개 볼에 담고 잘 풀어주고 굴전 만드는 법 전 반죽 입힌 것을 계란물에 넣어 계란 물을 입히고요. 5. 기름 두르고 굴전 만들기 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 계란물 입힌 시금치 굴전을 팬 위에 가지런히 올려서 중불에서 노릇하게 부칩니다. 굴전 만드는 법 바닥면이 노릇하게 변하면 뒤집어서도 노릇하게 부치면 시금치 굴전 레시피 마...

블루베리 콩포트 만들기 블루베리 요리 글. 사진. 팬이맘 달콤하게 졸여 놓은 블루베리 콩포트는 아침에 요거트와 함께 먹음 달달하고 맛도 좋고요. 아이스크림이나 팬케이크에 올려 먹으면 디저트로도 충분히 활용 가능하고요. 블루베리 콩포트는 블루베리에 설탕이나 시럽, 향신료를 조금 가미하고 물을 넣어 가볍게 졸이면 되는데요. 블루베리 요리로 저장성도 좋아서 잼 만큼이나 선택을 많이 하게 되는 요리 중 하나랍니다. 블루베리는 항산화 성분이 풍부하고 면역력 강화에 도움을 주고 혈액순환을 개선하고 심혈관 건강에 좋습니다. 뇌 기능 개선에 좋고 기억력 향상에 도움을 줄 수 있답니다. 또한 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 피부 건강과 소화에도 좋답니다. 그러면 블루베리 콩포트 만들기 시작해 볼까요? 블루베리 콩포트 만들기 [재료] 블루베리 300g, 설탕 150g, 소금 0.3작은술, 물 3큰술 계량스푼 기준 : 1큰술=15ml. 1작은술=5ml 1. 블루베리 준비 세척 블루베리는 생과를 준비해도 좋고 냉동 제품을 활용해도 좋아요. 저는 겨울철이고 가성비도 좋은 냉동 블루베리 요리를 만들어 볼게요. 블루베리는 가볍게 물에 세척하고 물기를 빼서 준비합니다. 2. 냄비에 졸이기 블루베리를 냄비에 담고 설탕은 블루베리의 1/2 분량인 150g을 준비해 담았어요. 블루베리 콩포트에는 물을 조금 넣어 주어 국물이 조금 있는 상태로 졸이는 거랍니다. 블루베리잼...

아기 감자조림 만드는 법 감자조림 만들기 간장 감자조림 레시피 아기 반찬 글. 사진. 팬이맘 파근한 감자를 졸여놓으면 밥반찬으로 좋은데요. 부드럽고 단짠하면서 고소한 맛도 나서 아기 감자조림으로도 좋은데요. 사실 간장 감자조림 레시피는 간단하면서도 늘 맛 보장이라 저도 좋아하는 반찬이기도 해요. 감자조림 레시피 아기 감자조림 만드는 법 [재료] 아기 주먹만 한 감자 5개, 다진 마늘 0.5큰술, 조림 맛간장 2.5큰술, 쌀엿 1큰술, 코인육수 1정, 식용유 2큰술, 참기름 0.5큰술, 물 200ml 절이는 소금 0.5큰술 1. 감자 껍질 벗기고 자르기 감자는 껍질 벗기고 아기가 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 2. 전분 빼고 절이기 물에 담가 전분을 빼고 씻어 건진 후 소금 0.5큰술 넣어 5분 정도 절입니다. 감자 전분을 빼주면 졸일 때 감자가 부서지지 않아요. 다시 물에 헹구어 채반에 건져 물기를 뺍니다. 3. 졸이기 아기 감자조림 만드는 법 팬에 식용유를 두르고요. 감자 손질한 것을 넣고요. 다진 마늘 0.5큰술 넣어주어요. 들들 볶아서 감자에 기름 코팅을 하고요. 조림 맛간장 2.5큰술 넣어 호록 졸인 후 물 200ml 부어서 간장 감자조림 레시피 졸여주어요. 코인육수 1정을 넣고 보글보글 끓이고 쌀엿을 넣어 약불에서 은근히 졸여 감자를 익힙니다. 감자가 익고 바닥에 약간의 양념이 남은 상태에서 참기름 0.5큰술 두르고요. 살짝 ...

떡볶이 황금레시피 국물 떡볶이 레시피 떡볶이 양념 레시피 글. 사진. 팬이맘 쫄깃하게 만들어 놓으면 국민간식이라 누구라도 좋아하는 메뉴인데요. 오늘은 백종원님 레시피를 살짝 변형해서 만들어보았어요. 사실 그대로 만들려고 했는데 떡볶이 양념과 재료 부족한 것이 있어서 레시피 살짝 변형해 국물 떡볶이 레시피로 만들어보았어요. 가래떡을 준비하고 양배추가 살짝 작긴 했는데 나름대로 좋았고 대파 넉넉하게 넣어 맛있게 맛을 내어 떡볶이 황금레시피로 만들어 봅니다. 떡볶이 황금레시피 [재료] 가래떡 500g, 삶은 계란 4개, 어묵 120g, 양배추 160g 대파 1대 [떡볶이 양념 레시피] 진간장 4큰술, 고추장 4큰술, 고운 고춧가루 4큰술, 굵은 고춧가루 3큰술, 설탕 4큰술, 멸치 다시마 육수 750ml 1. 재료 준비 손질 가래떡을 물에 불려줍니다. 떡볶이 레시피 분량대로 재료를 준비합니다. 계란은 미리 삶아서 준비했어요. 양배추는 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 반 가르고 1cm 정도 길이로 자르고요. 어묵도 한 입 크기로 자릅니다. 확실히 떡볶이에는 어묵을 넣어야 맛있어요. 2. 육수 붓고 떡볶이 양념하기 냄비에 떡볶이 육수를 붓고요. 진간장 4큰술 넣어요. 고추장 4큰술 넣어 풀어줍니다. 칼칼한 맛이 좋으면 매운 고추장이나 청양 고춧가루를 넣어주면 좋겠지요. 그러나~~ 저는 매운 걸 무지 잘 먹진 못해서 일반 고추장을 넣었어요. 근...

맑은 콩나물국 끓이는법 콩나물국 레시피 콩나물요리 간단한 요리 간단한 콩나물국 끓이는법 글. 사진. 팬이맘 점점 요리에도 꾀가 나기 시작했어요. 쉽고 간단한 요리만 찾게 되고 그러면서도 맛있으면 좋겠다는 생각은 빠짐없이 들곤 하니 이건 좀 욕심 아닌가 싶어지는데요. 그럼에도 요즘은 좋은 양념과 재료가 많이 나오니깐 그게 또 욕심은 아니겠지 싶어집니다. 오늘 콩나물국 끓이는법만 봐도 코인육수를 활용해서 정말 간단하게 만들거든요. 맑은 콩나물국 레시피라 아침국으로 좋고 때로는 해장국으로도 손색이 없으니 이만한 국이 어디 있을까 싶어지고요. 콩나물요리 그러면 간단한 콩나무국 끓이는법 바로 소개해 드릴게요. 간단한 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 [재료] 콩나물 600g, 물 1.5L, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 코인육수 2정, 다진 마늘 0.5큰술, 소금 0.5큰술, 참치액젓 2큰술, 꽃게액젓 1큰술, 다시마 5x10cm 1. 콩나물 세척 콩나물은 물에 깨끗하게 세척해 주어요. 씻은 후 채반에 건져 두고요. 2. 야채 썰기 도마에 대파 올리고 쫑쫑 썰고 홍고추도 쫑쫑 썰어주어요. 3. 다시마 육수 우리기 냄비에 물 1.5L 붓고 다시마 1장 넣어주고 끓으면 건집니다. 4. 콩나물국 끓이기 끓는 물에 콩나물을 넣고요. 콩나물 넣고는 3분 이내 조리를 마쳐야 콩나물 식감이 아삭거립니다. 휘릭 뒤집어줄게요. 코인육수 2정 넣고 다진 ...

경상도식 소고기무국 레시피 얼큰 소고기뭇국 끓이는법 경상도 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 글. 사진. 팬이맘 오늘 체감온도가 영하 17도라고 해요. 이렇게 추운 날 든든하게 드실 수 있는 경상도식 소고기무국 레시피 소개해 드릴게요. 든든하게 드시고 오늘도 기운 나는 하루 보내셔요. 소고기 양지와 무, 청경채, 콩나물, 그리고 대파를 넉넉하게 넣어 시원 얼큰 소고기무국 끓이는법입니다. 추위를 잠재우는 음식 경상도 소고기뭇국 레시피 시작해 볼게요. 얼큰 소고기무국 끓이는법 경상도식 소고기무국 레시피 [재료] 무 600g, 소고기 양지 200g, 콩나물 150g, 청경채 300g, 대파 2대, 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 꽃게간장 2큰술, 꽃게맛간장 3큰술,코인육수 2정, 참기름 2큰술, 소금 1작은술, 후추, 물 1.5L 1. 재료 준비 손질 청경채는 물에 꼼꼼하게 씻어 준비합니다. 대파, 청경채, 콩나물, 소고기 양지를 각각 손질해 준비합니다. 소고기 양지는 키친타월로 눌러 핏물을 제거한 후 사용합니다. 2. 자르기 무는 먹기 좋은 크기로 나박 썹니다. 경상도식 무국에 시원함을 줄 대파는 반으로 가른 후 1cm 두께로 썰고요. 청경채는 반으로 가른 후 줄기 두꺼운 것은 먹기 좋게 자릅니다. 3. 소고기 파 기름 만들기 경상도식 소고기무국 끓이는법 팬에 참기름 2큰술 두르고 소고기 볶다가 대파 1/2분량을 넣어 달달 볶고...