20부대찌개 양념장 만들기 부대찌개 황금레시피 #부대찌개간단레시피 #부대찌개레시피 안녕하세요 진니입니다~ 제가 최근에 매콤한 음식이 너무 땡기더라고요! 그래서 바로 부대찌개 황금레시피를 만들어 봤어요. 솔직히 부대찌개 양념장 만들기만 잘하면 찌개 하나 뚝딱 만들기 쉽거든요. 여기에 면이나 떡사리 넣어서 먹어도 넘 맛있죠. 저는 여기에 햄이랑 치즈, 콩나물까지 잔뜩 넣었거든요. 다양한 재료가 들어가니 넘 맛있게 먹었네요. 그럼 오늘은 부대찌개 양념장부터 부대찌개 황금레시피까지 알려드릴게요:) -재료- 배추 1컵, 양파 1/2개, 대파 1대, 부대찌개 전용 햄 한 컵, 프랑크 소시지 2개, 콩나물 한 움큼, 베이크빈 반 컵, + 라면사리 1개, 체다치즈 1장 -육수- 멸치 다시마 육수 3컵 -양념장- 고추장 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 고춧가루 2.5큰술, 재래식 된장 0.5큰술, 후추 약간 1. 재료 준비 가장 먼저 야채를 준비해 주세요. 대파는 어슷썰고 양파는 채썰어주세요. 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하시면 됩니다. 그다음 부대찌개 황금레시피에서 꼭 중요한 햄을 준비해 주시면 돼요. 저는 핫바형 햄과 동그란햄, 부대찌개 전용햄가지 준비했어요. 2. 콩나물 세척하기 콩나물도 넣으면 시원할 것 같아서 크게 한 줌 준비해 줬어요. 깨끗하게 세척 후 물기를 탈탈 털어 주시면 됩니다. 3. 부대찌개 양념장 만들기 베이...
20백종원 부대찌개 황금레시피 재료, 양념장 소스 만드는법 육수 햄 넣은 부대찌개 만들기 백종원 부대찌개 황금레시피 부대찌개 양념 만드는법 어제는 정말 하늘이 뚫린 것처럼 비가 너무 많이 오더라구요! 일하는 동안 머릿속에 집에 어떻게 가지? 란 생각만 가득했답니다.. 그래도 무사히 잘 뚫고 집까지 안전하게 도착했네요 :) 하지만 오늘은 남부 지방에 많이 온다고 해서 걱정이에요. 다들 외출 시 빗길 조심하세요! 이렇게 비 오는 날엔 뜨끈한 국물이 생각나더라고요. 전 개인적으로 부대찌개를 너무 좋아해서 가끔 만들어서 먹곤 해요. 햄이랑 고기 넣어서 끓여도 맛있지만, 여기에 고기까지 넣으면 훨씬 더 국물이 진하고요. 라면사리 덕분에 포만감까지 최고랍니다. 백종원 부대찌개 황금레시피에서 가장 중요한 건 부대찌개 양념장인데요. 부대찌개 만들기 쉬우니 참고해서 만들어 보세요! -부대찌개 황금레시피 재료- 양배추 1컵, 양파 1/2개, 대파 1대, 김치 한 컵, 다진 돼지고기 100g, 샌드위치 햄 5장, 부대찌개 전용 햄 한 컵, 프랑크 소시지 2개, 라면사리 1개, 체다치즈 1장 -부대찌개 육수- 멸치 다시마 육수 3컵 -부대찌개 양념장- 고추장 0.5큰술, 고춧가루 2.5큰술, 국간장 2큰술, 재래식 된장 0.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간 부대찌개 재료 준비 제일 먼저 야채를 손질해 줄 건데요. 대파 한 대는 송송 썰고, 양배추도 먹기...
23부대찌개 만드는법 황금레시피로! 부대찌개 양념장 알면 알수록 쉽지:) 안녕하세요:) 주말에 비온다더니 비소식은 없었어요..ㅎ 여행 일정이 취소 되었다는 게 넘 속상하네요, 일단 다음으로 미루고..! 이번엔 집에서 쉬면서 맛있는 한끼로 힐링타임을 가졌어요. 매일 주말만 되면 무엇을 먹을까 가장 고민되는 거 있죠. 저희 집은 찌개류를 좋아하기에, 무엇보다 제가..ㅎ 부대찌개로 주말 메뉴를 해결하기로 했어요. 부대찌개 만드는법을 어려워 하시는 분들이 꽤 많으신데요. 부대찌개 양념장 비율만 잘 맞추면 재료손질은 너무 쉬워서 간단히 만들기 좋은 메뉴에요. 원하는 햄, 버섯, 야채 듬뿍듬뿍 넣고 만들면 너무 맛있답니다. 특히 햄에서 우러나오는 국물의 감칠맛은 정말 최고인 듯 해요. 거기에 집 김치도 넣어서 만드니 밥 한공기 금방 뚝딱 한답니다. 그럼 오늘은 부대찌개 만드는법 볼까요:) -부대찌개 황금레시피 재료- 느타리버섯 0.5팩, 팽이버섯 0.5봉, 대파 1대, 양파 1/2개, 김치 한 컵, 다진 돼지고기 100g, 샌드위치햄 5장, 스팸 1/2캔, 핫바형소세지 2개 -부대찌개 양념장- 고추장 1.5T, 고춧가루 1T, 국간장 1T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 액젓 1T, 멸치육수 900ml 가장 먼저, 야채를 손질해주세요. 양파는 얇게 채썰고, 대파는 송송 썰어주시면 돼요. 양배추도 있으면 더 맛있을 것 같아서 한줌 정도 추가로 넣어줬...
▼부대찌개 보러가기▼https://blog.naver.com/jinni615/221824762696 부대찌개 양념장, 이것만 알면 황금레시피! 안녕하세요 진니입니다 :) 냉장고에 스팸이 있어서 #부대찌개 간단하게 끓여서 밥 한 그릇 뚝딱 해결... blog.naver.com 순두부대찌개, 순두부찌개와 부대찌개 만들기! 안녕하세요 진니입니다 :)오늘은 칼칼함이 가득한 순두부찌개와 부대찌개합쳐서 만든 순두부대찌개 레시피 소개해보도록 할게요!-재료-순두부 1개, 스팸 1캔, 새송이버섯 1봉, 느타리버섯 1/2팩청양고추 1개, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 콩나물 크게 한 줌, 대파 한 대-양념-간장 1T, 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 고추장 1.5T, 멸치 액젓 1T, 맛술 1T(양념은 밥숟가락 기준입니다) 스팸 반은 먹기 좋게 썰고,반은 으깨서 준비해주세요.국물 맛이 더 진해요! ㅎㅎ 순두부는 먹기 좋게 썰고,양파는 채썰어주세요.청양고추, 홍고추는 어슷썰고버섯들은 밑둥을 제거해서 준비해주세요. 콩나물은 깨끗하게 씻어물기를 제거해주세요. 간장 1T, 고춧가루 1.5T, 고추장 1.5T, 맛술 1T, 멸치 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T 를섞어 양념을 만들어주세요. 냄비에 모든 재료를 넣고,물 600ml도 추가로 넣어 끓여주세요. 중간에 거품을 제거해주고 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고끓여 완성해주세...
순두부찌개와 부대찌개 조합으로 고추장찌개 만들기! 안녕하세요 진니입니다 :)요즘 비도 많이 오고, 하다보니 따뜻한 국물류를 많이 만들어서먹게 되는 것 같아요~이번에 소개해드릴 레시피는 바로 고추장찌개인데요.부대찌개의 재료와 순두부찌개의 재료들을 넣어 만들어봤어요.부대찌개와 순두부찌개 한번에 드시고 싶으시다면오늘 알려드린 레시피로 만들어보세요 ^^-재료-감자 1개, 스팸 한 캔, 순두부 1/2봉, 대파 1대 청양고추 1개, 양파 1/2개, 물 500ml-양념-간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술 설탕 0.7큰술, 된장 0.3큰술, 소금 약간(양념은 밥숟가락 기준입니다) 양파는 얇게 채썰고감자는 적당한 두께로 썰어주세요.대파와 청양고추는 어슷썰어주시면 됩니다. 순두부를 준비해주고 스팸은 비닐봉지에 넣어 으깨서 준비해주세요. 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술 설탕 0.7큰술, 된장 0.3큰술을 넣고골고루 섞어 양념을 만들어주세요. 뚝배기에 감자와 으깬 스팸을 넣어주세요. 양념과 물 500ml를 넣고 보글보글 끓여주세요. 순두부를 넣고 보글보글 끓여주세요. 감자가 익으면 청양고추와 대파를 넣고1~2분 더 끓인 후,부족한 간은 소금을 맞춰주세요. 가끔 국물요리가 생각나신다면,순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 만든고추장찌개 만들어보세요!!! ㅎㅎ그럼 즐거...
▼순두부찌개 레시피 보러가기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221591674112 순두부찌개 끓이는법 바지락 넣어 시원하게! 순두부찌개 끓이는법 바지락 넣어 시원하게!요즘 장마철이라 그런지 주말 내내 비가 많이 왔더라고요.... blog.naver.com ▼부대찌개 레시피 보러가기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221925230824 백종원 부대찌개 레시피, 혼밥으로 딱! 안녕하세요 진니입니다 :)며칠 전에, 냄비를 샀는데 크기가 너무 작은 거 있죠?크기가 작으니 혼밥할 ... blog.naver.com 순두부찌개와 부대찌개 레시피로 만든 짜글이! 안녕하세요 진니입니다 :)오늘은 순두부찌개와 부대찌개 레시피를 합쳐서 만든감자 짜글이를 소개해드려볼까 해요.제가 순두부찌개, 부대찌개 챌린지를 하고 있어서두가지 레시피를 섞어서 만들어봤어요~생각 이상으로 너무 맛있는 거 있죠?밥에 듬뿍 얹어서 먹어도 꿀맛이에요^^여름 입맛까지 사로 잡는다고 해야할까요 :)그럼 오늘 레시피 만들어볼까요,-재료-순두부 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1대, 양파 1/2개, 스팸 1캔,팽이버섯 1봉, 감자 작은 거 2개, 물 500ml-양념-고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 된장 0.3큰술, 간장 4큰술, 맛술 1큰술백종원 양념 레시피에서제 입맛에 따라 조금 바...
▼순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 짜글이 만들기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221997192923 백종원 감자짜글이를 찌개처럼 만들어봐요! 백종원 감자짜글이를 찌개처럼 만들어봐요!안녕하세요 진니입니다 :)제가 키워드 챌린지를 부대찌개와 ... blog.naver.com 햄과 순두부 듬뿍 넣어 부대찌개와 순두부찌개 만들기 안녕하세요 진니입니다 !! ㅎㅎ비가 자주와서 날씨가 쌀쌀하니 뜨끈한 국물이 생각나더라구요.제가 좋아하는 찌개류는 부대찌개와 순두부찌개인데요! ㅎㅎ오늘은 이 두가지의 찌개를 조합으로 레시피를 만들어봤어요~순두부와 햄 듬뿍듬뿍 넣어 만들어봤죠 ㅎㅎ 버섯도 넣어 쫄깃함을 더해줬어요!국물요리 생각나신다면 부대찌개, 순두부찌개의 조합!함께 만들어볼까요?-재료-스팸 1캔, 순두부 1개, 느타리버섯 1/2팩새송이버섯 1봉, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 콩나물 크게 한 줌, 대파 한 대-양념-간장 1T, 멸치 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T고춧가루 1.5T, 고추장 1.5T, 맛술 1T(백종원 부대찌개 양념 참고해서 제입맛에 맞게 바꿔봤어요) 순두부찌개, 부대찌개 조합 레시피 조리과정 햄은 반은 적당한 두께로 썰고반은 으깨서 준비해주세요. 순두부를 준비해주고,청양고추 홍고추는 어슷썰고, 양파는 채썰어주세요.팽이버섯과 느타리버섯도 준비해주세요. 콩나물은 깨끗...
순두부찌개와 부대찌개 레시피! 안녕하세요 진니입니다 :)오늘은 비가 내려서 따끈한 국물이 생각나서간단하게 순두부찌개와 부대찌개 레시피를 소개해드려볼까 해요.제가 평소에 즐겨먹는 찌개류들이라 이렇게 레시피모음으로 소개해드리고 싶었어요!아래에 보시면 순두부찌개와 부대찌개 레시피가 다양하니취향에 맞게 만들어드셔보세요 ^^비오는 날 메뉴로 딱이랍니다 :)https://blog.naver.com/jinni615/221961271115 순두부 요리, 햄 듬뿍듬뿍 넣어 부대 스타일로! #순두부요리 #부대찌개 #순두부찌개안녕하세요 진니입니다 :)오늘은 조금 특별한 레시피를 소개해드려... blog.naver.com https://blog.naver.com/jinni615/221950651348 백종원 순두부찌개 끓이는법, 곰손도 가능해! 안녕하세요 진니입니다 :)오늘 하루도 잘 보내고 계시나요?!이제 저녁 식사 시간이 다가와서, 저녁 메... blog.naver.com https://blog.naver.com/jinni615/221906710878 부대찌개 황금레시피 양념장이 중요하죠! 안녕하세요 진니입니다 :)지난 주말에, 냉장고를 뒤적뒤적하다가 무엇을 만들까 고민을 했어요.평일에 ... blog.naver.com https://blog.naver.com/jinni615/221936875078 순두부찌개 끓이는법 안녕하세요 진니입...
순두부부대찌개, 짜글이찌개만들기 안녕하세요 진니입니다!키워드 챌린지 두가지를 하고 있어서 순두부찌개와 부대찌개 두 가지를 한 번에 짬뽕하듯 만들어봤답니다 ㅎㅎ두가지 찌개의 조합으로 만든 백종원 감자짜글이 레시피를 참고해서 만들었어요. 물을 100ml 정도 더 넣어서 추가로 소금으로 간을 맞추고 찌개처럼 만들어봤는데 이렇게 만들어서 먹어도 엄청 맛있답니다~찌개인 듯 짜글이인 듯한 레시피이기도 하죠.-재료-순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 스팸 1캔,팽이버섯 1봉, 양파 1/2개, 감자 작은 거 2개, 물 500ml-양념-고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.3큰술, 맛술 1큰술 대파와 청양고추, 홍고추는 비슷한 크기로 어슷 썰어주세요.스팸은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파도 채썰어주세요.팽이버섯은 밑동을 제거하고 깨끗한 물에 2~3번 정도 씻어주세요. 냄비에 양파, 감자를 올려주세요.다음으로 팽이버섯과 스팸도 올려주세요~ 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.3큰술, 맛술 1큰술 을 넣고 물 2컵을 넣어주시면 되는데, 저는 물 2컵과 추가로 100ml 정도 더 넣었어요~500ml 넣어줬으니 참고! 보글보글 끓어오르면 순두부를 넣어주시면 됩니다.이어서 청양고추, 홍고추를 넣고 5분 이상 끓여 매콤함을 더해줬답니다. 부족한 간은 소...
순두부찌개와 부대찌개의 조합! 안녕하세요 진니입니다 :)가끔 따끈한 국물 생각 나는 날이 있더라고요~ 냉장고를 열어보니 순두부찌개와 부대찌개의 재료가 있어서 두 가지를 섞어서 만든 찌개랍니다.둘 다 좋아하고 잘 먹는 찌개라 두 개 조합해서 만들어봤는데 생각 이상으로 맛이 좋더라고요~찌개류 좋아하시는 분들에게도 추천해드리고 싶은 메뉴에요!무엇보다 매콤하면서 칼칼한 맛이라 안주로도 딱이랍니다.오늘은 어른들을 위한 메뉴라고도 볼 수 있겠죠?! ㅎㅎ 찌개류 고민하시는 분들이라면!저와 같이 두 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있도록 조합해보시는 것도 좋을 것 같아요.양념장은 백종원 부대찌개 양념을 참고해서 제 꿀팁을 넣었답니다~그럼 오늘은 부대찌개와 순두부찌개의 조합 함께 보실까요~ 백종원 부대찌개 양념을 더해 만든 부대찌개와 순두부찌개 재료 -재료-스팸 1캔, 순두부 1개, 새송이버섯 1봉, 느타리버섯 1/2팩, 양파 1/2개, 청양고추 1개홍고추 1개, 콩나물 크게 한 줌, 대파 한 대-양념-간장 1T, 고춧가루 1.5T, 멸치 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T고추장 1.5T, 맛술 1T(양념은 밥숟가락 기준입니다) 스팸은 반은 먹기 좋게 1cm 두께로 썰어주고, 반은 으깨서 준비했어요.이렇게 으깨서 찌개에 넣어주면 국물 맛을 더 진해요~ 순두부는 동글동글한 모양으로 썰어 준비했어요.청양고추와 홍고추는 어슷 썰어서 준비하고,양파는 1c...
24백종원 감자짜글이를 찌개처럼 만들어봐요! 안녕하세요 진니입니다 :) 제가 키워드 챌린지를 부대찌개와 순두부찌개 두 가지를 하고 있어서 살짝 벅차긴 하더라구요..ㅎㅎ 그래서 이번에 두 가지 찌개를 한 번에 짬뽕하듯..? 만들어봤어요 ㅎㅎ 순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 만든 백종원 감자짜글이 레시피랍니다. 살짝 물을 100ml 정도 더 넣어서 소금으로 간을 맞추고 찌개처럼 만들어봤는데요. 감자짜글이 레시피까지 더해졌으니 세 가지 레시피의 조합이라고도 볼 수 있겠네요 ^^ 이렇게 만들어서 먹어도 엄청 맛있답니다~ 양념장은, 백종원 감자짜글이 양념이니 참고하시구요! 나머지 재료들이나 물양은 순두부찌개, 부대찌개처럼 만들기 위해 제가 조절해봤어요~ 그럼 오늘 레시피 같이볼까요 :) -재료- 순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 스팸 1캔, 팽이버섯 1봉, 양파 1/2개, 감자 작은 거 2개, 물 500ml -양념- 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.3큰술, 맛술 1큰술 가장 먼저 재료 손질을 해주세요. 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어서 준비해 주세요. 스팸은 짜글이 하시려면 보통 으깨서 넣어주시면 되는데요. 저는 먹기 좋게 2cm 정도 큐브 모양 크기로 썰어서 준비해 줬어요. 으깨서 넣으시면 국물이 더 진하니 참고해 주세요! 다음으로 감자는 길쭉길쭉하게 썰어주고, 양파는 1c...
33안녕하세요 진니입니다 :) 최근 들어서 제가 두 가지 즐겨먹는 메뉴가 있어요. 그건 바로 순두부찌개와 부대찌개인데요! 오늘은 그 두 가지 메뉴를 합쳐서 만들어본 고추장찌개를 소개해드려볼까 해요. 워낙 좋아하는 메뉴라 고민하지 않고 만들어보기로 했죠. 매콤하면서 칼칼함 때문에 더욱 손이 가게 되더라고요. 낮에는 더운데, 저녁엔 쌀쌀해서 따끈한 국물요리가 생각나기도 했고요. 여기에, 햄까지 듬뿍 넣어줬더니 맛도 진하니 좋네요^^ 부드러운 순두부까지 듬뿍 넣어줬는데요~ 순두부 대신 일반 찌개 두부 넣으셔도 되니 원하는 재료 넣어주세요^^ 오늘은 짜글이 같으면서도, 부대찌개 순두부찌개 같은!? 고추장찌개 만들어볼게요! -재료- 감자 1개 스팸 작은 캔 1개 순두부 1/2개 청양고추 1개 대파 1대 양파 1/2개 물 500ml -양념- 간장 4큰술 고춧가루 2큰술 설탕 0.7큰술 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 된장 0.3큰술 소금 약간 (양념은 밥숟가락 기준입니다) 가장 먼저 재료를 손질해 줬어요. 양파는 0.5~1cm 정도의 두께로 채 썰어서 준비해 주세요. 큐브 모양으로 썰어주셔도 됩니다~ 감자는 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어준 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줬어요. 깍둑썰기하셔도 되고, 저처럼 길쭉한 모양으로 썰어주셔도 됩니다. 그리고 대파와 청양고추는 1cm 두께로 어슷 썰어주세요. 청양고추는 매운맛 때문에 넣어주는 거라서 덜 맵게 만드시고...
69안녕하세요 진니입니다 :) 오늘도 날씨가 넘 좋네요~ ^^ 날씨가 좋지만, 외출하기는 살짝 망설여지는 거 있죠? 그래서 항상 장보러 갈 때에도 조금씩 조심스러워지는 것 같아요. 대부분 장볼 때에도 인터넷으로 주문해서 집에서 받곤 하거든요. 그런데, 매번 재료 많이 사는 것도 번거로움이 있더라고요. 그러다가! 이번에 알게된 하이프레시의 방콕장보기에요. 방콕 장보기 세트에는 오늘 저녁 뭐 먹지? 의 메뉴 구성으로 준비되어 있답니다. 보통 일 끝나고 집에 올 때 장보는것도 힘들고, 집에 있을 때 마트 가는 것도 귀찮을 때도 있잖아요~ 그럴 때, 더욱 선호하게 되지 않나 싶어요. 방콕 장보기세트는 2만원부터 4만원대 가성비 좋은 밀키트와 간식이 매주 변경되서 이용하면 좋을 것 같아요. 저는 이번에 오늘 저녁 뭐 먹지? 메뉴 3가지를 만나봤는데요. 바로 쟌슨 사골 부대찌개와 우렁된장찌개, 차돌박이순두부찌개랍니다. 다양한 밀키트와 간식까지 준비되어 있어서 장보기 편한데, 이렇게 하나의 음식을 만들기 위한 재료들이 다 들어있는 밀키트가 있어서 더 마음에 들었어요. 제가 제일 잘 먹는 부대찌개인데요. 쟌슨빌 사골 부대찌개는 사골 육수가 들어있어서 맛이 더욱 진할 것 같아요~ 이렇게 조리가 쉽게 레시피도 쓰여 있어서 순서대로 따라서 만드시면 된답니다. 하이프레시는, 주문하고 나서 프레시 매니저 께서 직접 날짜와 시간에 맞게 집앞까지 가져다 주시기 때...
35#순두부요리 #부대찌개 #순두부찌개 안녕하세요 진니입니다 :) 오늘은 조금 특별한 레시피를 소개해드려볼까 해요. 바로바로! 순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 만든 순두부대찌개랍니다 ㅋㅋㅋ 두 개의 글자가 이어진다는 게 조금 신기하면서 재밌더라구요 ㅎㅎ 둘 다 좋아하는 찌개라 재료를 두 개 조합해서 만들어봤는데 생각 이상으로 맛있어요! 찌개류 좋아하시는 분들에게도 인기 만점일 것 같다는 생각이 확 들었죠~ 매콤하면서 칼칼하니 안주로도 딱이에요. 오늘은 어른들을 위한 메뉴라고 볼 수 있겠네요 ^^ 제가 좋아하는 햄도 듬뿍, 버섯과 순두부도 듬뿍듬뿍 넣어봤는데요. 순두부 요리 중에서는 순두부찌개만 한 게 없는 것 같아요~ 이렇게 두 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 맛이니 고민하시는 분들이라면 오늘 알려드린 레시피대로 만들어보세요 ^^ -재료- 스팸 1캔 순두부 1개 새송이버섯 1봉 느타리버섯 1/2팩 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 콩나물 크게 한 줌 대파 한 대 -양념- 간장 1T 고춧가루 1.5T 멸치 액젓 1T 다진 마늘 0.5T 고추장 1.5T 맛술 1T (양념은 밥숟가락 기준입니다) 가장 먼저 햄을 준비해 주세요. 저는 스팸과 비슷한 캔 햄을 준비했답니다. 반은 먹기 좋게 1cm로 썰어주고, 반은 으깨서 준비해 줬어요. 이렇게 으깨서 넣어주면 국물 맛을 더 진하게 해준답니다. 순두부는 이렇게 동글동글한 모양으로 썰어줬어...
21안녕하세요 진니입니다 :) 제가 라면 먹은 지 너무 오래돼서, 갑자기 먹고싶더라구요~ 오랜만에 먹는 메뉴이니 조금 특별하고 푸짐하게 먹고 싶어졌답니다. 냉장고를 열어보고 잠깐 망설이다가, 부대찌개 재료들이 눈에 띄었어요. 그래서 바로 눈에 보이는 재료들을 넣어 라면을 끓여보기로 했죠. 마침 콩나물도 있어서 시원한 국물로 만들어서 먹을 수 있겠다 싶었어요. 재료들이 칼로리가 조금 높지만(?) 맛있으면 영 칼로리 아닌가요! ㅎㅎ 다양한 재료 넣지 않고 햄과 버섯만 있어도 맛있게 드실 수 있어요. 입맛 없으실 때 호로록! 한 그릇 만들어 드셔보세요~ ㅎㅎ 먹다 보면 입에 착착 감겨서 금방 한 냄비 뚝딱해요. 그럼 오늘은 간단하고 맛있는 부대찌개 라면 만드는법을 소개해드려볼게요. -재료- 라면 2봉 (라면은 원하는 걸로 준비해 주세요) 물 1.2L 느타리버섯 1/3팩 미니 새송이버섯 한 줌 양파 1/2개 사각 어묵 1장 햄 약간 베이컨 2줄 콩나물 1줌 가장 먼저 재료 손질을 해줄게요. (손질을 하는 동안 물 끓여두셔도 좋아요~) 느타리버섯은 밑동을 잘라주고 깨끗하게 한번 씻어주세요. 미니 새송이버섯은 크기가 작아서 씻어주기만 했어요~ 양파는 1cm 두께로 채 썰어주고, 어묵은 먹기 좋게 썰어주시면 됩니다. 베이컨은 어묵과 같은 두께로 썰어주시면 됩니다. 저는 옛날 소시지 비슷한 햄을 사용했는데요. 스팸이나 비엔나소시지 있으신 분들은 그걸로...
4부대찌개 레시피 모음! 백종원 부대찌개 만들기 자취하는 분들을 위해 1인분 레시피로 만들어봤는데요. 많은 양을 만들고 싶으신 분들은 2~3배 정도 양을 늘려서 만드시면 될 것 같아요. 제가 좋아하는 재료들 위주로 쏙쏙 넣어서 만들어봤어요. 양념은 백종원 부대찌개 레시피 참고해서 만들었답니다. 참고해서 만들어보세요 ^^ 치즈는 꼭 넣어주세요~ 치즈 넣으면 확실히 맛이 더 좋아요! ▼ 백종원 부대찌개 만드는법 ▼ 백종원 부대찌개 레시피, 혼밥으로 딱! 안녕하세요 진니입니다 :)며칠 전에, 냄비를 샀는데 크기가 너무 작은 거 있죠?크기가 작으니 혼밥할 ... blog.naver.com 진한 국물 매력적인 부대찌개! 4인 가족과 함께 먹을 수 있는 레시피로 준비해봤어요. 햄, 두부, 버섯 거기에 만두까지! 엄청 푸짐하게 만들어본 레시피인데요. 먹다 보면 자꾸만 생각나는 맛이기 때문에 꼭 한번 만들어보세요 ^^ 저도 가족들과 함께 먹을 때 만들어서 먹는 조리법이랍니다. ▼ 푸짐한 양의 부대찌개 ▼ 국물이 진하고 칼칼한 부대찌개 황금레시피 국물이 진하고 칼칼한 부대찌개 황금레시피어제는 여수에 일이 생겨 당일로 다녀왔어요~새해를 맞았으니 ... blog.naver.com 햄 좋아하시는 분들을 위한 부대찌개 햄을 다양한 종류로 넣어서 만들어봤어요. 음식점에서 먹는 비주얼과 살짝 비슷한 느낌이 들죠?! ㅎㅎ 집에 있는 재료들로 만들어서 드셔도 충분히...
24안녕하세요 진니입니다 :) 며칠 전에, 냄비를 샀는데 크기가 너무 작은 거 있죠? 크기가 작으니 혼밥할 때 1인분으로 끓여서 먹으면 좋겠다 싶더라고요. 그래서 오늘은 백종원 부대찌개를 1인분 양으로 줄여서 끓여봤어요. 제가 부대찌개를 워낙 좋아해서 자주 만들어서 먹곤 하는데, 오늘은 조금 다르게 어묵도 넣어봤어요. 양념장은 백주부님 레시피로 만들어봤으니 참고해 주세요. 햄, 어묵, 버섯, 두부 등 다양하게 넣어도 되지만 저는 집에 있는 재료 위주로 넣고 만들어봤어요~ 오늘 소개해드릴 레시피는 1인분 기준으로 만들었으니 2~3인분 만드실 분들은 양을 늘려서 만드시는 게 좋을 것 같아요. 오늘은 혼밥 하시는 분들을 위한 레시피랄까요 ㅎㅎ 저도 혼밥할 때가 많다 보니, 종종 이렇게 양을 줄여서 만들어보기도 해야겠어요^^ 그럼 백종원 부대찌개 레시피 같이 볼까요. -재료- 비엔나소시지 대파 홍고추 1개 양파 1/2개 새송이버섯 사각 어묵 1장 멸치육수 350ml 슬라이스 치즈 1장 -양념- 간장 1.5T 고추장 1T 고춧가루 1T 설탕 1T 다진 마늘 0.5T 가장 먼저 재료들을 준비해 줄 거예요. 어묵, 햄, 양파, 새송이버섯, 홍고추, 대파를 준비해 줬어요. 소세지는 비엔나로 준비를 해봤는데요. 두 가지 모양을 내줬어요. 이렇게 어슷하게 모양을 내주기도 하고, 동글동글 작게 모양을 썰어서 준비도 했답니다. 비엔나 대신 스팸이나 찌개 전용...
29안녕하세요 진니입니다 :) 지난 주말에, 냉장고를 뒤적뒤적하다가 무엇을 만들까 고민을 했어요. 평일에 샤브샤브 만들어서 먹다 남은 버섯이 가득했고, 조금씩 남은 햄도 3종류 정도가 있더라고요! 그래서 머릿속에 딱 떠오른 메뉴가 하나 있었어요. 바로 부대찌개였답니다 ㅋㅋㅋ 왜 햄만 보면 떠오르는 걸까 싶네요. 버섯 종류도 제가 좋아하는 것만 사뒀기 때문에, 꼭 만들어서 먹어야겠더라고요. 보통 부대찌개 황금레시피 만들 땐, 라면사리도 넣어서 먹곤 하는데, 체중 관리해야겠어서 요즘 밀가루는 피하고 있답니다~ 사리 넣으실 분들은, 추가로 넣어서 드셔도 돼요^^ -재료- 사골육수 800ml 스팸 1캔 프랑크 소시지 청양고추 1개 홍고추 1개 새송이버섯 느타리버섯 팽이버섯 콩나물 1줌 양파 1/2개 대파 1대 -양념- 고추장 1.5T 고춧가루 1.5T 국간장 1T 액젓 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 버섯은 3가지 종류로 준비해 줬어요. 새송이버섯과 느타리버섯, 팽이버섯! 저는 샤브샤브 만들어서 먹고 남은 버섯이라 미리 손질해뒀었는데요~ 새송이는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 느타리와 팽이버섯은 밑동을 제거하고 깨끗한 물에 한번 씻어주세요. 양파는 얇게 채 썰고, 파도 어슷 썰어서 준비해 주세요. 콩나물도 한줌 정도 깨끗이 씻어서 준비해 줬네요~ 햄은 프랑크 소시지와 스팸, 동글동글한 햄 3가지 종류로 준비했어요. 비엔나 있으신 분들은 비엔나로 ...
25국물이 진하고 칼칼한 부대찌개 황금레시피 어제는 여수에 일이 생겨 당일로 다녀왔어요~ 새해를 맞았으니 작년이라고 해야 하나요..? 작년에는 여수 정말 많이 다녀온 것 같아요. 일 때문에도 가고, 여행으로도 다녀오곤 했었죠. 이번에 잠깐 다녀왔지만 바람도 쐬고 좋더라구요 ㅎㅎ 여수 밤바다는 언제나 봐도 예뻤어요. 평일인데도 낭만포차 거리에 사람이 엄청 많았답니다. 언제나 예쁜 곳, 다음에는 놀러 가야겠어요. 서울이랑, 아래 지방 쪽이랑 온도 차이가 많이 나는 것 같아요. 서울은 왜 이렇게 날씨가 추운지.. 체감 온도가 정말 다르네요. 매일 따끈한 국물 요리만 생각나다 보니 요즘에는 찌개나 국을 많이 끓이게 되네요. 종종 끓여 먹는 부대찌개이지만 재료가 많이 들어가다 보니 국물이 맛있을 수밖에 없는 것 같네요. 예전에는 멸치육수로 국물 맛을 내곤 했었는데, 집에 사골 육수가 있어서 넣고 만들어봤는데 확실히 국물이 더 맛있더라구요. 겨울철엔 또 칼칼한 음식이 최고 아닐까요~~ 청양고추도 송송 썰어서 넣었는데, 하나 더 넣어도 좋았겠다 싶어요. - 소요시간 40분 이내 - 난이도 : 중급 분량 3인분 재료 햄 1캔 베이컨 5장 양파 1/2개 파 1대 새송이버섯 2개 팽이버섯 1봉 만두 5개 두부 1/2모 홍고추 1개 청양고추 1개 사골육수 1L 김치 한 컵 참기름 -양념- 고추장 1T 고춧가루 2T 간장 2T 다진 마늘 1T 맛술 1T 멸치...
23안녕하세요 진니입니다 :) 냉장고에 스팸이 있어서 #부대찌개 간단하게 끓여서 밥 한 그릇 뚝딱 해결해봤어요~ 넉넉하게 만들어서 부족함 없이 가족들과 함께 먹었답니다. 더욱 다양한 재료를 넣고 싶었지만, 저희 집 냉장고에 있는 재료들로만 활용해봤는데, 이 정도 맛만 나와도 훌륭하더라고요! ㅎㅎ 이번에 보여드릴 #부대찌개양념장 비율만 알면 맛있게 만들어서 드실 수 있으니 따라서 만들어보시면 좋겠죠 ^^ 제가 워낙 햄이나 버섯을 좋아하기 때문에 넉넉하게 넣어서 만들어봤어요. 양념도 중요하지만 들어가는 재료도 중요한 건 다들 아시죠?! ㅎㅎ 특히 햄이 들어가면 더욱 깊은 맛이 나기 때문에 넣어주시는 걸 추천해드리고 있고요. ㅎㅎ 김치도 적당히 익은 걸로 사용했더니 더 맛있네요. 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 레시피죠~ -재료- 스팸 1캔 느타리버섯 1팩 양파 1개 대파 1대 두부 1/2모 익은 김치 1/4포기 콩나물 멸치육수 1L -양념장- 국간장 1T 고추장 1.5T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 맛술 2T 액젓 1T 먼저 재료들을 손질해서 준비해주시면 돼요. 버섯은 밑동을 잘라내주고, 두부나 스팸은 1cm 정도 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 대파는 어슷 썰어서 준비해주시고요. 양파는 작은 크기로 1개 준비해서 1cm 정도 두께로 채 썰어주세요. 김치는 적당히 익은 걸로 준비했는데, 먹기 편하도록 잘라서 넣어주세요. 양념장은 국간장 1T, ...