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소고기무우국, 맑은 소고기무국 레시피 / 맑은소고기무국 끓이는법 백종원 소고기무국 레시피, 소고기뭇국 끓이는법 안녕하세요 진니입니다! 어제는 진짜 어찌나 피곤하던지.. 일하면서 하품을 몇 번이나 했나 몰라요 ㅋㅋ 전날에 일찍 잤는데도 왜 그런걸까요,,ㅠㅠ 다음 주까지 약속을 열심히 잡아놨는데 담주까지 잘 버틸 수 있을지 의문이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어제도 피곤해서 포스팅 못했는데, 오늘은 꼭 해야지 다짐했거든요. 쓰는 내내 졸려서 눈 감으면서 썼답니다^_^;; 담주 초까지만 놀고 다시 열 일 모드 해야겠어요,, 생각해 보니까 벌써 10월 말이 다가오더라구요. 요즘 날씨도 날씨고 세상이 시끄럽다 보니까 괜히 걱정도 되네요 ㅠㅠ 그래도 다들 꼭 식사는 거르지 말고 챙겨드세요! 오늘은 추운 날 딱 먹기 좋은 소고기무우국을 소개해 드리려고요. 굉장히 깔끔하고 진한 소고기요리, 소고기국레시피 소개해 볼게요. -재료- 국거리 소고기 150g, 물 600ml, 무 두 줌, 파 1대, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.3큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 소금 약간 소고기무우국 재료 손질 제일 먼저 재료를 손질해 줄 건데요. 무는 0.5cm 정도 두께로 나박 썰어주세요. 얇게 썰어야 훨씬 더 수월하게 볶을 수 있어요. 소고기는 국거리용으로 준비해 줬고요. 대파는 어슷 썰어서 준비해 주시면 돼요. (소고기는 국거리용 사다가 소분해서 먹을 만...

백종원 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피, 소고기무우국 고기 안녕하세요 진니입니다~ 지난번에 친한 동생이 소고기무국 먹는다길래 저도 넘 먹고 싶어서 만들어봤어요 ㅎㅎ 밥 말아서 김치 얹어 먹음 밥 한 공기는 순삭이더라구요:) 그리고 요즘 아침마다 너무 추워서 뜨끈한 국물만 먹고 싶은 거 있죠? 역시 겨울엔 국물요리가 최고인 듯하네요^^ 이번에 만든 국은 백종원 소고기무국 레시피를 활용해 봤어요. 매번 만들어서 먹는데 진짜 꿀맛이에요 ㅋㅋ 이래서 믿고 만드는 백주부 백주부 하나 봅니다. 그럼 겨울 메뉴로 딱인 백종원 소고기무국 끓이는법 소개해 볼게요~ 재료 국거리 소고기 150g, 무 두줌, 파 1대, 물 600ml, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.3큰술, 소금 약간 소고기무우국 재료손질 먼저 소고기뭇국에 들어가는 재료를 준비해 줄 거예요. 무는 0.5cm 두께에 나박 모양으로 썰어주세요. 두껍게 썰어도 되지만 얇게 썰어야 금방 익는답니다. 대파 1대는 어슷 썰어서 준비해 주세요. 소고기무국 고기 소고기무국 고기 고를 땐 국거리 용이나 양지를 사용하시면 됩니다. 저는 냉동에 보관해 둔 게 남아 있어서 실온에서 10-15분 정도 두고 해동해서 사용했어요. 소고기뭇국 끓이는법 팬에 참기름 한 큰술을 둘러준 후, 소고기무우국 고기를 넣고 겉면이 갈색이 되도록 잘 볶아주세요. 그다음, 무를 ...

따끈따끈~ 백종원 소고기무국 추운 날 별미 안녕하세요 진니입니다 :) 벌써 10월 말이 다가왔는데요. 다음 주면 11월이더라구요. 추운 겨울이 조금씩 찾아오는 것 같아요. 날씨가 추운 날이면 항상 어묵탕이나 무국처럼 시원한 국물을 끓여먹곤 했는데요. 지난 주말에 백종원 소고기무국이 딱 생각나더라구요. 마침 냉동에 소고기 국거리용이 남아있어서 끓여보기로 했어요. 확실히 날씨가 쌀쌀하면 따끈한 국물이 절로 생각나는 것 같아요. 그래서 오늘은 시원하고 진한 국물 레시피로 소개해드려볼까 해요. 생각보다 만드는 과정도 어렵지 않으니 따라서 만들어보세요 ^^ 그럼 같이 만들어볼까요~ -재료- 소고기(국거리용) 200g, 물 1L, 대파 1대, 무 150~200g, 참기름 2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1/3 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 소고기무국 조리과정, 가장 먼저 무는 0.5cm 정도로 두께 적당한 크기로 썰어주세요. 무는 150g 정도 준비했는데 조금 더 시원한 맛으로 드시고 싶으신 분들은 200g 정도 준비해 주시면 됩니다. 대파 한 대는 어슷 썰어서 준비해 주세요. 소고기는 국거리용으로 준비해 주시면 되는데요. 보통 국거리를 사면 먹기 좋은 크기로 썰어져 있답니다~ ㅎㅎ 소고기는 키친타월을 사용해서 핏물을 제거해서 사용해 주시면 돼요. 냄비를 달군 후, 참기름 2 큰 술을 넣어주세요. 이어서 소고기를 ...

▼ 백종원 소고기무국 보러가기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221517152269 백종원 소고기무국 끓이는법, 국물 진하게~ ​​엊그제 월요일인 것 같더니, 벌써 금요일이 되었네요.시간은 빨리 가고 해야 할 일은 많다 보니 귀찮아... blog.naver.com 사골육수로 만든 백종원 소고기무국! 안녕하세요 진니입니다~집에 사골 끓여둔 게 있어서 사골로 활용해본 레시피가 있어요.바로 소고기무국이랍니다 ㅎㅎ소고기무국은 사골로 만들면 국물이 더 진한거 아시죠?여름이라 사골 자주 끓여서 먹는데소고기무국 끓일 때 넣어도 좋겠다 싶더라고요.그럼 오늘은 사골 넣은 소고기무국 만들어볼까요?​-재료-소고기 150g, 사골육수 1L무 1/4개, 파 1대, 국간장 1.5T, 다진 마늘 0.5T참기름 1T, 소금 약간(백종원 소고기무국레시피에는 설탕 넣지만 저는 생략했어요)​​ ​무는 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주고, 대파는 어슷썰고, 소고기는 잘게 썰어주세요.​ ​팬에 참기름 두르고 소고기를 넣고 볶아주세요. ​무를 넣고 반 투명 해질때까지 볶아주세요. 사골육수 1L와 국간장 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 소금을 넣고 끓여주세요. 간이 부족하면 소금으로 맞춰주세요.​ ​대파를 넣고 보글보글 끓여 완성해주세요. ​멸치육수도 좋지만 가끔은 진한 사골육수도 좋더라구요~여름일수록 더 잘 챙겨먹어야 하잖아요^^올 여름엔 오...

국물이 진하고 시원한 백종원 소고기무국 ​​냉장고에 소고기와 무가 있어서간단하게 무국을 끓여봤어요~ 확실히 무가 들어가니 국물이 엄청 시원하더라구요.소고기는 국물 맛을 더 진하게 하기 때문에맛이 좋더라고요!여기에 김치만 있어도 금방 밥 한공기 뚝딱이죠 ㅎㅎ​ ​​오래 끓였더니 무가 부드러워서아이들이 먹기에도 딱이겠더라구요 ^^고기까지 들어가서 든든함도 있답니다.그럼 소고기무국 만들어볼까요?​-재료-무 200g, 소고기 150g, 물 800ml, 파 1대, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.3큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간​​ 소고기무국 조리과정 ​​무는 0.5cm 두께로 썰어주세요.사각모양으로 썰어주시면 됩니다.​ ​ 대파는 어슷썰어주세요.​ ​​소고기는 적당한 크기로 썰어주세요.​ 참기름 1큰술 두르고 소고기를 넣어볶아주세요.센불은 탈 수 있으니 중약불에서 볶아주세요.​ ​​무를 넣고 무가 반정도 투명해질때까지충분히 볶아주세요. ​물 800ml를 넣어주세요.​​ ​​다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.3큰술, 소금 0.3큰술 넣어주세요.간이 부족하면 소금으로 맞춰주세요.​ ​무가 다 익으면 대파 넣고 1분간 끓여 완성해주세요.​ 밥한공기 말아서 김치랑 먹었더니금방 뚝딱했답니다~오랜만에 제대로 된 한끼 식사한 것 같아서 좋더라구요^^역시 집밥이 최고인 것 같아요 ㅎㅎ ​간단한 국...

소고기무국 레시피 진한 국물이 매력! 소고기 요리 안녕하세요 진니입니다:) 요즘 시간이 후다닥 빠르게 지나가는 것 같아요! 오늘도 정신없이 하루가 지나간 거 있죠? ㅎㅎ 내일은 제가 좋아하는 베이킹 클래스에 다녀올 것 같아요:) 오랜만에 배우는 베이킹이라 재밌겠더라구요! 학교 다닐 땐 정말 열심히 만들고 배웠는데, 어느 순간부터 시간적인 여유도 없고 몸이 피곤하다는 핑계로 미루고 미루게 되니 손을 떼었네요..ㅎㅎ 그래서 마침 기회도 있겠다 싶어 열심히 배우고 오려구요! 조만간 후기도 올려보도록 할게요. 지난 주말에는 집에 마땅히 반찬이나 국이 없어서 소고기무국을 끓여봤어요. 소고기무국은 들어가는 재료도 많지 않아서 간단하게 만들기 좋더라구요. 특히 무가 부드러워서 사르르 녹는 식감이잖아요~ 국 자체가 자극적이지 않기 때문에 어린아이들이 먹기에도 좋고요. 소고기가 들어가서 국물이 더 진하고, 무가 들어가니 시원함까지 더해졌답니다. 그럼 오늘은 소고기무국 만들어볼까요? -재료- 무 200g, 물 800ml, 소고기 150g, 참기름 1큰술, 파 1대, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.3큰술, 소금 약간 (부족한 간은 소금으로 맞춰주세요) 소고기무국 레시피 조리과정 가장 먼저 무를 썰어주세요. 저는 무는 얇게 썰어서 만드는 게 좋더라구요. 두껍게 썰면 익히는 시간도 오래 걸린답니다. 0.5cm 두께 정도로 썰어주...

오리지널압력쿠커, 소고기탕국 설메뉴준비하기 제가 최근 들어서 자주 사용하는 가전이 있는데요. 바로바로! 인스턴트팟이랍니다 :) 매번 요리할 때마다 번거로웠는데, 요고 하나 있으니 요리하기가 편해졌어요 ㅎㅎ 이번에 명절도 다가오고 해서, 다양한 요리 만들어서 먹음 좋겠다 싶었거든요. 그러다가 문득 생각난 건 바로 소고기탕국이에요! 소고기탕국은 뭇국과 다르게 두부를 깍둑썰기해서 넣는다는 점인데요 ㅎㅎ 두부와 크기가 비슷비슷하다 보니 모양도 예쁘고 먹기 더욱 편한 거 있죠. 저희 집에서는 명절에 항상 소고기무국을 끓였는데, 이번엔 소고기탕국으로 준비해보려고 미리 만들어봤어요 :) 한 번에 넣고 끓여주고, 두부는 마지막에 넣어서 끓이면 된답니다 ㅎㅎ 소고기가 들어가서 확실히 국물 맛이 진하기 때문에 겨울 메뉴와도 어울리기도 하죠. 어른, 아이 모두가 즐겨먹을 수 있는 음식이니 꼭 만들어보시면 좋을 것 같아요. 오늘은 정말 만들기 간단한 방법으로 소개해드려볼게요. 설메뉴준비하기, 소고기탕국으로 함께 보실까요! 두부 1/2모 무 200g 소고기 200g 국간장 1.5T 다진 마늘 1T 파 1/2대 소금 약간 참기름 1T 소고기탕국, 설메뉴준비하기 먼저, 두부와 무는 2cm 두께로 깍둑썰기해주세요. 이때 파도 함께 송송 썰어서 준비해주시면 돼요. 어슷 썰어주셔도 되고 얇게 썰어주셔도 된답니다~ 오리지널압력쿠커를 켜준 후, 볶음 기능을 선택해서 조...

엊그제 월요일인 것 같더니, 벌써 금요일이 되었네요. 시간은 빨리 가고 해야 할 일은 많다 보니 귀찮아지더라고요~ 그래도 간단하게 국을 끓여야 할 것 같아서 집에 있는 재료들로 만들어봤어요. 보통 국을 끓일 때, 설탕 레시피를 넣지 않는데 백종원 소고기무국 끓이는법은 설탕을 넣어 조금 독특한 레시피라는 느낌이 가득했죠. 더군다나 육수가 아닌 맹물을 사용하니 맛있을까라는 생각이 들기도 하잖아요. 육수 끓여서 만들어야 하는 번거로움이 없어서 더 간편하기도 하고 요리 초보 분들이 만들기에는 더욱 수월하겠더라고요. 지난번에 만들어서 먹어보고 맛있어서 한 번 더 만들어봤답니다. 국물이 구수하면서 담백하다 보니 남녀노소 모두 좋아하는 국인 것 같아요. 무가 들어가서 입안에 넣으면 사르르 녹듯 부드러우면서 든든함도 가득하죠~ 확실히 무를 볶아서 넣으니 시원함이 있더라고요. 먹다 보면 무나 소고기 건져먹는 재미도 있네요. 먹을수록 손이 가는 이 맛, 맛있는 국이지만 만들기 쉬우니 꼭 한번 만들어보시면 좋을 것 같아요. - 소요시간 30~40분 이내 - 난이도 : 초급 분량 2~3인분 재료 무 200g 소고기 150g 참기름 1T 물 800ml 파 1/2대 다진 마늘 1T 국간장 2T 맛술 1T 설탕 0.3T 소금 약간 백종원 소고기무국 끓이는법 레시피 1. 소고기는 키친타월에 올려 핏물을 닦아내주세요. 소고기 같은 경우에는 소량씩 따로 냉동 보관해...

국물 요리 백종원 소고기무국 황금레시피 진하게~ 벌써 다음 주가 설날이네요. 엊그제가 추석인 것 같았는데 말이죠. 1월도 훌쩍 지나갔더라고요. 이번 명절에는 가족들과 함께 요리하고, 전 만들고 할 것 같은데 요즘은 여행 가시는 분들도 많네요 ㅎㅎ 연휴가 5일이나 되다 보니 여행 가기에도 좋겠다 싶어요. 명절에 항상 소.고.기.무.국을 끓여서 먹곤 했었는데요. 설날도 다가오니 미리 끓여봤답니다. 소 고기와 무의 조합은 언제나 먹어도 잘 어우러지더라고요! 그럼 오늘은 국을 끓여볼까요 :) - 소요시간 30분 이내 - 난이도 초급 분량 2~3인분 재료 소고기 150g 무 2줌 파 1대 물 600ml 참기름 1T 국간장 1T 다진 마늘 0.5T 맛술 1T 설탕 0.3T 소금 약간 (백주부님 레 시 피 참고해서 만들어봤어요) 백종원 소고기무국 황금레시피 1. 무는 사각형 모양으로 0.5cm 두께 정도로 썰어주고 파는 어슷 썰어주세요. 소 고기는 키친타월로 핏물을 제거해주세요. 2. 냄비에 참기름 1T와 소 고기를 넣고 볶아주세요. 핏기가 없어질 때까지 볶아주시면 됩니다. 3. 무를 넣고 1~2분 정도 볶아주세요. 코팅해주시면 끓이실 때 무 부서짐을 방지하실 수 있어요. 4. 물 600ml를 넣고 끓여주세요. 멸치육수를 사용하셔도 됩니다 ^^ 백주부님은 물을 넣으셔서 저도 이번엔 멸치육수가 아닌 물을 넣어봤어요 :) 멸치육수 끓이기 번거롭다고 ...

소고기무국 황금레시피 사골 넣고! 어제 퇴근하는데, 갑자기 떡볶이도 먹고 싶고 닭발도 먹고 싶어서 한참 고민을 했는데, 닭발이 더 끌렸어요ㅎㅎ 그래서 닭발 주문해서 먹었는데 계란찜이 더 맛나더라고요 ㅋㅋㅋ 조금 아쉬운 맛이었지만 나름 든든하게 먹었네요. 약간 매콤한 음식을 먹다 보면 또 국물이 생각나죠! 주말 내내 국물요리 잔뜩 만들어서 먹었는데 그 메뉴 중 하나 소개해볼까 해요! 엄마가 사골을 가득 끓여두셔서 오랜만에 몸보신한듯해요. 사골은 계속 물 넣고 끓여도 진하고 맛있잖아요. 푹 끓여서 먹다가 갑자기 소고기무국도 먹고 싶더라고요. 그래서 같이 넣어서 끓여볼까 생각이 들었거든요. 마침 집에 무랑 소고기도 조금 있어서 바로 만들기 시작했죠 ㅎㅎ 확실히 사골로 끓여서 먹으니 국물이 조금 더 구수하고 진하니 맛난 거 있죠?! 무도 부드럽게 사르르 녹는 식감도 좋고, 소고기가 들어가서 쫄깃하면서 든든하잖아요~ 앞으로 이렇게 종종 끓여서 먹고 싶다는 생각이 드네요. 이번 주 목요일 오전에는 영하로 떨어지던데, 따뜻한 음식 종종 챙겨 먹어야겠어요! 여기에 밥이랑 김치까지 얹어서 먹음 더욱 꿀맛이랍니다:) 그럼 오늘은 백종원 소고기무국 참고한 레시피 만들어볼까요 :) -소요시간 30분 이내- 난이도 : 초급 분량 2~3인분 소고기 150g 무 1/4개 사골육수 1L 파 1대 참기름 1T 국간장 1.5T 소금 약간 다진 마늘 0.5T (설탕 ...