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차돌박이 순두부찌개 끓이는법, 순두부찌개 고기, 재료 및 양념장 / 순두부찌개 레시피 안녕하세요 진니입니다~ 다들 명절 잘 보내셨나요? 4일 연휴였는데 마치 2일처럼 후딱 지나가고 말았어요..ㅠㅠ 어제 서울로 올라오는데 왜 이렇게 추운지.. 손발이 얼어서 집에 빨리 뛰어가고 싶더라고요. 오늘은 더 춥다는데 출, 퇴근길이 너무 걱정이네요. 이렇게 추운 날씨엔 뜨끈한 음식이 생각나기 마련이죠. 게다가 명절에 기름진 음식 먹어서 칼칼한 국물도 땡기잖아요. 제가 좋아하는 차돌박이 넣어서 순두부찌개를 만들어봤답니다. 여기에 순두부랑 계란, 고기까지 듬뿍 넣어주니 포만감이 장난 아니에요 ㅎㅎ 국물도 굉장히 진해서 자꾸만 손이 간달까요~ ^^ 워낙 순두부찌개를 좋아하다 보니 조만간 바지락 사다가 넣고 한 번 더 끓여 먹고 싶네요. 그럼 오늘은 순두부찌개 재료부터 양념, 고기, 순두부찌개 레시피 소개해 드릴게요. -재료- 순두부 한 봉, 차돌박이 150g, 양파 1/2개, 대파 1대, 애호박 1/3개, 팽이버섯 1/2봉, 멸치육수 250ml -양념- 국간장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 소금 약간 순두부찌개 재료 손질 먼저 순두부는 먹기 좋게 숭덩숭덩 잘라서 준비했어요. 저는 국물이 깔끔한 걸 좋아해서 썰어서 넣었는데요. 으깨서 넣어주셔도 됩니다. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 깨끗하게 씻어 주시고요. 애호...

차돌박이 순두부찌개 끓이는법 순두부찌개 양념, 재료, 레시피까지! 어제 뉴스를 보니 이번 주부터 장마가 시작이라고 하더라구요~ 비 오는 날엔 따끈한 국물이 땡기기 마련이죠. 오늘은 제가 제일 좋아하는 찌개 중 하나인 차돌박이 순두부찌개를 소개해 드릴까 해요. 취향에 맞게 야채만 넣어도 되고, 바지락을 활용해도 되는데요. 저는 고기가 들어간 게 가장 맛있더라구요. 솔직히 바지락은 해감, 세척까지 해야 해서 번거로운 게 이만저만 아니잖아요 ㅋㅋㅋ 고기는 넣기만 하면 끝! 이렇게 간단한데 맛까지 좋으니 일석이조가 아닐까 싶습니다~ 저처럼 고기를 넘 좋아하시는 분들이라면 오늘 알려드리는 레시피 참고해서 만들어 보세요^^ 그럼 오늘은 차돌박이 순두부찌개 끓이는법과 순두부찌개 재료와 양념까지 알려드릴게요! -재료- 순두부 한 봉, 팽이버섯 1/2봉, 차돌박이 150g, 양파 1/2개, 대파 1대, 애호박 1/3개, 멸치육수 200ml -양념- 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간, 소금 약간 먼저 순두부찌개 재료를 손질해 줄 거예요. 그중 차돌박이는 키친타월에 올려 핏물을 제거해 주세요. 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗하게 씻어 주시고요. 주키니 호박과 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. (저는 호박이랑 대파는 냉동에 보관해두고 사용했는데요. 맛은 똑같아요~ 호박, 양파, 대파처럼 무르는 게 걱정이라면 ...

차돌박이 순두부찌개, 소고기순두부찌개 끓이는법 재료와 소스만 알면 돼! 명절엔 기름진 음식을 먹는 게 대다수일텐데요. 저는 부침개를 먹다보면 칼칼한 국물이 엄청 땡기더라고요. 평소에도 매콤한 국물요리를 좋아라해서 차돌박이 듬뿍 넣고 소고기순두부찌개를 끓여봤어요. 해장에도 좋지만, 기름진 뱃속을 달래주는 건 고춧가루 팍팍 넣은 찌개만한 게 없겠다 싶어요. 오늘은 기름진 입맛을 달래줄 수 있는 차돌박이 순두부찌개 끓이는법 소개해드릴게요. -재료- 순두부 한 봉, 대파 1대, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 팽이버섯 1/2봉, 차돌박이 100g, 멸치육수 200ml, -양념- 고추장 1큰술, 국간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 가장 먼저 소고기순두부찌개에 들어갈 재료들을 준비해줄 거예요. 애호박은 1cm 두께 반달모양으로 썰어주고, 팽이버섯은 밑둥을 제거한 후 깨끗한 물에 씻어 물기를 탈탈 털어주세요. 순두부찌개 소고기는 차돌박이로 준비해주었어요. 육류보다 해산물이 좋다 하시는 분들이라면 바지락을 해감해서 준비해주시면 되겠죠? 대파는 4cm 정도 크기로 썰어주고, 양파는 얇게 채썰어주세요. 순두부는 으깨서 준비해도 되지만 요로코롬 칼로 썰어서 넣는 게 모양도 예쁘고, 국물도 깔끔해요. 고추장 1큰술, 국간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 골고루 섞어 순두부찌개 소스를 만들어주...

맑은 순두부찌개 끓이는법, 순두부계란탕 뜨끈한 국물요리 겨울에 최고:) 안녕하세요~ 다들 즐거운 주말 보내셨나요. 벌써 12월인데 연말이 아닌듯한 느낌이에요.. 마음 같아선 여기저기 놀러 다니고 맛난 것도 먹고 그럴 텐데 말이에요. 제 주변 친구, 지인들도 거의 집에서만 지낸다고 하더라구요ㅜㅜ 언제쯤 마스크를 벗을 수 있을지.. 내년 2022년엔 꼭 일상 회복되었으면 싶네요. 저는 평일엔 거의 배달이나 샌드위치로 저녁을 때우고 주말에는 만들어서 먹는 편이거든요. 평일에 퇴근하고 집에 오면 왜 이렇게 만사가 귀찮은지 ㅋㅋㅋ 컴퓨터 하기도 싫고.. 억지로 포스팅 하나씩 꾸역꾸역 아침 발행으로 예약해두고 자거든요ㅎ 매번 열심히 하자 싶다가도 방문자 수 보면 ^^.. 으 슬퍼지네요. 주말에 뜨끈한 국물을 만들어 먹고 싶어서 냉장고를 뒤적뒤적 해봤어요. 저번에 친한 언니가 열라면에 순두부 넣어서 먹음 맛있다고 했거든요. 그것도 만들어서 먹을 겸 2개 샀었는데 하나 남길래 맑은 순두부찌개를 끓여봤어요. 여기에 해산물 넣고 끓이면 더욱 시원하고 맛있겠지만, 새우젓이랑 멸치 다시마 육수만 넣어도 진하고 맛있어요. 뜨끈한 국물 하나면 추위가 싹 날아갈 것 같은 기분 아시죠?? ㅎㅎ 특히 오늘 같이 추운 날에 완전 딱이네요! 그럼 오늘은 맑은순두부찌개 끓이는법 소개해 드릴게요. -재료- 순두부 1개, 계란 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1...

백종원 순두부찌개 끓이는법 양념 레시피도 간단해, 순두부요리 안녕하세요 :) 드디어 금요일이 찾아왔네요, 이번한주도 시간이 빠르게 지나간 듯 해요. 사실 어제가 금욜인줄 ..ㅎㅎ 더울수록 밥은 더 잘 챙겨드셔야 하는데요! 오늘은 칼칼한 국물이 매력인 백종원 순두부찌개 레시피를 소개해드려볼까 해요. 국물맛을 내기 어려워 하시는 분들이 계실텐데요- 백주부님 순두부찌개 양념만 활용하신다면 80%이상은 성공이랍니다. 저는 두부보다 순두부요리를 훨씬 더 좋아하거든요^^ 식감도 부드럽고 맛도 더 좋다고 해야할까요:) 특히 찌개류에 넣으면 넘 맛있잖아요ㅎㅎ 따끈따끈하지만 얼큰한 국물맛이라 더운 여름에도 찾게되더라구요ㅎㅎㅎ 그럼 오늘은 순두부찌개 끓이는법 볼까요? -백종원 순두부찌개 재료- 순두부 1팩, 차돌박이 150g, 물 120ml, 대파 1대, 양파 1/2개, 달걀 1개, 식용유 2큰술 -순두부찌개 양념- 고춧가루 2큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 (저는 추가로 고추장 조금 넣어줬어요^^) 가장 먼저 야채를 손질해줄건데요. 애호박은 1cm두께로 썰어 반달모양을 내주세요. 그 다음 양파는 얇게 채썰어서 준비해주세요. 홍고추와 청양고추가 있으시다면 어슷썰어서 준비해주시면 된답니다. 파는 뿌리를 제거하고 깨끗하게 씻어 송송썰어주세요. 그 다음 팽이버섯은 밑동을 제거하고 흐르는물에...

순두부찌개 끓이는법 순두부요리 ​ ​백종원 순두부찌개 끓이는 과정,​-재료-순두부 1개, 새송이버섯, 느타리버섯, 차돌박이 150g청양고추 1개, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 호박 1/3개​-양념-고춧가루 1T, 국간장 2T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 1T, 소금 약간​ ​​느타리버섯과 팽이버섯은 밑동을 잘라서 준비해 주고,양파는 얇게 채 썰어주고 호박은 반달 모양으로 썰어줍니다.홍고추와 청양고추도 송송썰어주세요.​​ ​​차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주시면 됩니다.이어서 고춧가루 1T, 고추장 0.5T, 다진 마늘 1T, 국간장 2T를 섞어 주세요.​​ ​​팬을 살짝 달군 후, 차돌박이를 넣고 볶아주세요.​​ ​​팽이버섯, 느타리버섯, 양파, 애호박을 넣고만들어둔 양념장도 넣어주세요.(소금은 미리 넣지 않고 마지막에 간을 맞춰줄 거예요~)​​ ​​양념이 재료에 골고루 묻어나도록 잘 볶아주세요. 2~3분 볶다가 중불로 내려서 볶아주세요.​​ ​​물 600ml도 넣고,물 대신 멸치육수 600ml 준비해 주셔도 좋아요.​​ ​​순두부도 동그란 모양으로 썰어서 넣어줬어요~​넣고 난 후에는 숟가락으로 막 저어주시면 안돼요~순두부는 너무 부드럽기 때문에 금방 으깨지거든요.​ ​​청양고추와 홍고추를 넣어주시는데요.저는 칼칼한 맛을 좋아해서 꼭 넣어줘요.​부족한 간은 소금으로 맞춰주시면 된답니다.많은 재료가 들어갔기 때문...

▼부대찌개 보러가기▼https://blog.naver.com/jinni615/221824762696 부대찌개 양념장, 이것만 알면 황금레시피! ​​​안녕하세요 진니입니다 :) 냉장고에 스팸이 있어서 #부대찌개 간단하게 끓여서 밥 한 그릇 뚝딱 해결... blog.naver.com 순두부대찌개, 순두부찌개와 부대찌개 만들기! ​안녕하세요 진니입니다 :)오늘은 칼칼함이 가득한 순두부찌개와 부대찌개합쳐서 만든 순두부대찌개 레시피 소개해보도록 할게요!-재료-순두부 1개, 스팸 1캔, 새송이버섯 1봉, 느타리버섯 1/2팩청양고추 1개, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 콩나물 크게 한 줌, 대파 한 대​-양념-간장 1T, 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 고추장 1.5T, 멸치 액젓 1T, 맛술 1T(양념은 밥숟가락 기준입니다) ​스팸 반은 먹기 좋게 썰고,반은 으깨서 준비해주세요.국물 맛이 더 진해요! ㅎㅎ ​​순두부는 먹기 좋게 썰고,양파는 채썰어주세요.청양고추, 홍고추는 어슷썰고버섯들은 밑둥을 제거해서 준비해주세요.​ ​콩나물은 깨끗하게 씻어물기를 제거해주세요. ​​간장 1T, 고춧가루 1.5T, 고추장 1.5T, 맛술 1T, 멸치 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T 를섞어 양념을 만들어주세요. ​냄비에 모든 재료를 넣고,물 600ml도 추가로 넣어 끓여주세요. ​중간에 거품을 제거해주고 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고끓여 완성해주세...

순두부찌개와 부대찌개 조합으로 고추장찌개 만들기! 안녕하세요 진니입니다 :)요즘 비도 많이 오고, 하다보니 따뜻한 국물류를 많이 만들어서먹게 되는 것 같아요~이번에 소개해드릴 레시피는 바로 고추장찌개인데요.부대찌개의 재료와 순두부찌개의 재료들을 넣어 만들어봤어요.부대찌개와 순두부찌개 한번에 드시고 싶으시다면오늘 알려드린 레시피로 만들어보세요 ^^-재료-감자 1개, 스팸 한 캔, 순두부 1/2봉, 대파 1대 청양고추 1개, 양파 1/2개, 물 500ml​-양념-간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술 설탕 0.7큰술, 된장 0.3큰술, 소금 약간​(양념은 밥숟가락 기준입니다)​ ​양파는 얇게 채썰고감자는 적당한 두께로 썰어주세요.대파와 청양고추는 어슷썰어주시면 됩니다.​ ​​순두부를 준비해주고 스팸은 비닐봉지에 넣어 으깨서 준비해주세요. ​​간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술 설탕 0.7큰술, 된장 0.3큰술을 넣고골고루 섞어 양념을 만들어주세요. ​뚝배기에 감자와 으깬 스팸을 넣어주세요.​ ​​양념과 물 500ml를 넣고 보글보글 끓여주세요.​ 순두부를 넣고 보글보글 끓여주세요. ​​감자가 익으면 청양고추와 대파를 넣고1~2분 더 끓인 후,부족한 간은 소금을 맞춰주세요. ​​가끔 국물요리가 생각나신다면,순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 만든고추장찌개 만들어보세요!!! ㅎㅎ그럼 즐거...

▼순두부찌개 레시피 보러가기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221591674112 순두부찌개 끓이는법 바지락 넣어 시원하게! 순두부찌개 끓이는법 바지락 넣어 시원하게!​​요즘 장마철이라 그런지 주말 내내 비가 많이 왔더라고요.... blog.naver.com ▼부대찌개 레시피 보러가기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221925230824 백종원 부대찌개 레시피, 혼밥으로 딱! ​​안녕하세요 진니입니다 :)며칠 전에, 냄비를 샀는데 크기가 너무 작은 거 있죠?크기가 작으니 혼밥할 ... blog.naver.com 순두부찌개와 부대찌개 레시피로 만든 짜글이! ​안녕하세요 진니입니다 :)오늘은 순두부찌개와 부대찌개 레시피를 합쳐서 만든감자 짜글이를 소개해드려볼까 해요.제가 순두부찌개, 부대찌개 챌린지를 하고 있어서두가지 레시피를 섞어서 만들어봤어요~생각 이상으로 너무 맛있는 거 있죠?밥에 듬뿍 얹어서 먹어도 꿀맛이에요^^여름 입맛까지 사로 잡는다고 해야할까요 :)그럼 오늘 레시피 만들어볼까요,​-재료-순두부 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1대, 양파 1/2개, 스팸 1캔,팽이버섯 1봉, 감자 작은 거 2개, 물 500ml​-양념-고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 된장 0.3큰술, 간장 4큰술, 맛술 1큰술​백종원 양념 레시피에서제 입맛에 따라 조금 바...

▼순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 짜글이 만들기 ▼https://blog.naver.com/jinni615/221997192923 백종원 감자짜글이를 찌개처럼 만들어봐요! 백종원 감자짜글이를 찌개처럼 만들어봐요!​​안녕하세요 진니입니다 :)제가 키워드 챌린지를 부대찌개와 ... blog.naver.com 햄과 순두부 듬뿍 넣어 부대찌개와 순두부찌개 만들기 ​ 안녕하세요 진니입니다 !! ㅎㅎ비가 자주와서 날씨가 쌀쌀하니 뜨끈한 국물이 생각나더라구요.제가 좋아하는 찌개류는 부대찌개와 순두부찌개인데요! ㅎㅎ오늘은 이 두가지의 찌개를 조합으로 레시피를 만들어봤어요~순두부와 햄 듬뿍듬뿍 넣어 만들어봤죠 ㅎㅎ​ ​버섯도 넣어 쫄깃함을 더해줬어요!국물요리 생각나신다면 부대찌개, 순두부찌개의 조합!함께 만들어볼까요?​-재료-스팸 1캔, 순두부 1개, 느타리버섯 1/2팩새송이버섯 1봉, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 콩나물 크게 한 줌, 대파 한 대​-양념-간장 1T, 멸치 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T고춧가루 1.5T, 고추장 1.5T, 맛술 1T​(백종원 부대찌개 양념 참고해서 제입맛에 맞게 바꿔봤어요) 순두부찌개, 부대찌개 조합 레시피 조리과정 ​햄은 반은 적당한 두께로 썰고반은 으깨서 준비해주세요.​ ​순두부를 준비해주고,청양고추 홍고추는 어슷썰고, 양파는 채썰어주세요.팽이버섯과 느타리버섯도 준비해주세요.​ ​​콩나물은 깨끗...

곱창 순두부와 초계국수, 심플리쿡으로 간단하게 요리하고 보냉백 받자! 안녕하세요 진니입니다 :) 더운 여름! 시원하게 잘 보내고 계시나요? 저는 여름이라 더 잘 챙겨 먹어야겠다는 마음으로 이것저것 골고루 만들어서 먹고 있어요. 하지만 간단한 요리가 최고 아닐까요?^^ 이번에 심플리쿡에서 만나본 메뉴가 두 가지인데요! 바로 살얼음동동초계국수와 곱창 순두부랍니다. 제가 워낙 좋아하는 두 가지 메뉴라, 맛이 더더욱 기대가 되었죠. 특히, 곱창이 들어간 순두부찌개 라니, 제가 곱창 좋아하다 보니 찌개에 넣어서 먹는 걸 넘 좋아하거든요!! ㅎㅎ 더군다나 시원한 초계국수까지 호로록 한 그릇 먹으니 엄청 든든한 한 끼 해결한 듯해요. 이제 복날도 다가오는데, 이렇게 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 초계국수라면, 언제든 대환영 아닐까요?^^ 여름엔 조리과정이 복잡하거나 불을 오랫동안 사용하는 요리라면 꺼려 하게 되는데, 심풀리쿡에서 만나본 제품들은 워낙 간단하기 때문에 앞으로도 자주 이용하지 않을까 싶어요 ~ 그럼 오늘 두 가지 메뉴같이 만들어볼까요~! 여기에다가! 이번에 심플리쿡에서 이벤트가 오픈 되었는데요! 기아자동차와 콜라보 해서 나온 보냉백이라고 해요. 심플리쿡 컬러와 2021 셀토스의 일러스트를 담아 더욱 멋지게 디자인되었답니다~ 중간중간 캠핑 상징의 아이콘을 넣어! 나들이, 휴가, 캠핑의 메시지를 담아 전달하고자 하였다고 하네요 ^^ [...

술안주 메뉴 모음 어떤 메뉴들이 있을까!? 안녕하세요 진니입니다 :) 최근 들어서 레시피 모음을 하나둘씩 소개해드려보고 있어요! 오늘 레시피 모음은 술안주 메뉴 모음인데요 ㅎㅎ 가끔 맥주가 생각나신다면 꼭 한번 만들어보셨으면 해요~ 국물요리, 술찜, 무침 등 다양하게 준비해봤으니 같이 함께 볼까요!! 순두부찌개 끓이는법 백종원 순두부찌개 끓이는법, 곰손도 가능해! 안녕하세요 진니입니다 :)오늘 하루도 잘 보내고 계시나요?!이제 저녁 식사 시간이 다가와서, 저녁 메... blog.naver.com 제가 좋아하는 찌개 중 하나! 바로 순두부찌개에요~ 순두부가 듬뿍 들어가니 엄청 부드럽더라구요 ㅎㅎ 국물은 칼칼하게 만들어서 더더욱 맛있어요 :) 안주 드실 때 국물요리 생각나신다면 꼭 한번 만들어보세요! 부대찌개 끓이는법 부대찌개 황금레시피 양념장이 중요하죠! 안녕하세요 진니입니다 :)지난 주말에, 냉장고를 뒤적뒤적하다가 무엇을 만들까 고민을 했어요.평일에 ... blog.naver.com 순두부찌개도 좋아하지만, 두 번째로 잘 먹는 국물요리는 바로 부대찌개랍니다 :) 햄과 버섯이 다양하게 들어가서 골라 먹는 재미도 쏠쏠해요~! 언제나 먹어도 맛있는 음식이기 때문에 자주 먹어도 질리지 않는답니다 ㅎㅎ 바지락술찜 만들기 바지락술찜 칼칼하면서도 시원한게 딱 좋아! 바지락술찜칼칼하면서도 시원한게 딱 좋아!지난 주말에 조개 캐러 다녀왔는데, 물때 ...

안녕하세요 진니입니다 :) 오늘은 바지락을 사용한 요리! 총 4가지를 소개해드려볼까 해요. 최근 들어서 바지락을 정말 많이 먹은 듯해요.. ㅋㅋㅋ 특히 바지락술찜을 정말 많이 만들어서 먹곤 했는데, 먹다 보니 맛있어서 자주 만들어서 먹게 되더라구요 ^^ 바지락을 사용해서 만드는 메뉴들 보면, 거의 안주로도 딱 좋은 메뉴들이기도 해요 :) 오늘은 바지락술찜, 바지락순두부찌개, 바지락전, 봉골레파스타까지! 총 4가지 메뉴를 소개해보도록 할게요. 바지락술찜 칼칼하게 만들어서 먹어요! 바지락술찜 칼칼하게 만들어서 먹어요!어제 아침에는 조금 날씨가 따뜻한 것 같더니 저녁에는 엄청 추... blog.naver.com 바지락술찜 가장 먼저, 바지락 술찜인데요! 바지락술찜은 비 오는 날에 먹어도 잘 어울리죠. 요즘 장마철이라 만들어서 먹기에도 딱 좋은 메뉴인 듯해요~ 국물이 시원하고, 조개 골라 먹는 재미도 쏠쏠하답니다 :) 청양고추와 페페론치노를 넣어 더욱 매콤하게 만들어봤어요^^ 확실히 매운맛이 더 맛나죠!! 순두부찌개 끓이는법 바지락 넣어 시원하게! 순두부찌개 끓이는법 바지락 넣어 시원하게!요즘 장마철이라 그런지 주말 내내 비가 많이 왔더라고요.... blog.naver.com 바지락 순두부찌개 다음 메뉴는 바로바로 순두부찌개랍니다! 순두부찌개에 바지락 넣어서 만들면 정말 시원한 맛인 거 다들 아시죠?! 이 맛에 먹나 싶기도 해요 :) 저는 ...

순두부부대찌개, 짜글이찌개만들기 안녕하세요 진니입니다!키워드 챌린지 두가지를 하고 있어서 순두부찌개와 부대찌개 두 가지를 한 번에 짬뽕하듯 만들어봤답니다 ㅎㅎ두가지 찌개의 조합으로 만든 백종원 감자짜글이 레시피를 참고해서 만들었어요.​ 물을 100ml 정도 더 넣어서 추가로 소금으로 간을 맞추고 찌개처럼 만들어봤는데 이렇게 만들어서 먹어도 엄청 맛있답니다~찌개인 듯 짜글이인 듯한 레시피이기도 하죠.-재료-순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 스팸 1캔,팽이버섯 1봉, 양파 1/2개, 감자 작은 거 2개, 물 500ml​-양념-고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.3큰술, 맛술 1큰술 대파와 청양고추, 홍고추는 비슷한 크기로 어슷 썰어주세요.스팸은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파도 채썰어주세요.팽이버섯은 밑동을 제거하고 깨끗한 물에 2~3번 정도 씻어주세요. 냄비에 양파, 감자를 올려주세요.다음으로 팽이버섯과 스팸도 올려주세요~​ ​고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.3큰술, 맛술 1큰술 을 넣고​ 물 2컵을 넣어주시면 되는데, 저는 물 2컵과 추가로 100ml 정도 더 넣었어요~500ml 넣어줬으니 참고! ​보글보글 끓어오르면 순두부를 넣어주시면 됩니다.​이어서 청양고추, 홍고추를 넣고 5분 이상 끓여 매콤함을 더해줬답니다. 부족한 간은 소...

순두부찌개와 부대찌개의 조합! 안녕하세요 진니입니다 :)가끔 따끈한 국물 생각 나는 날이 있더라고요~ 냉장고를 열어보니 순두부찌개와 부대찌개의 재료가 있어서 두 가지를 섞어서 만든 찌개랍니다.​둘 다 좋아하고 잘 먹는 찌개라 두 개 조합해서 만들어봤는데 생각 이상으로 맛이 좋더라고요~찌개류 좋아하시는 분들에게도 추천해드리고 싶은 메뉴에요!무엇보다 매콤하면서 칼칼한 맛이라 안주로도 딱이랍니다.오늘은 어른들을 위한 메뉴라고도 볼 수 있겠죠?! ㅎㅎ 찌개류 고민하시는 분들이라면!저와 같이 두 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있도록 조합해보시는 것도 좋을 것 같아요.양념장은 백종원 부대찌개 양념을 참고해서 제 꿀팁을 넣었답니다~그럼 오늘은 부대찌개와 순두부찌개의 조합 함께 보실까요~ 백종원 부대찌개 양념을 더해 만든 부대찌개와 순두부찌개 재료 -재료-스팸 1캔, 순두부 1개, 새송이버섯 1봉, 느타리버섯 1/2팩, 양파 1/2개, 청양고추 1개홍고추 1개, 콩나물 크게 한 줌, 대파 한 대​-양념-간장 1T, 고춧가루 1.5T, 멸치 액젓 1T, 다진 마늘 0.5T고추장 1.5T, 맛술 1T​(양념은 밥숟가락 기준입니다) 스팸은 반은 먹기 좋게 1cm 두께로 썰어주고, 반은 으깨서 준비했어요.이렇게 으깨서 찌개에 넣어주면 국물 맛을 더 진해요~​ 순두부는 동글동글한 모양으로 썰어 준비했어요.청양고추와 홍고추는 어슷 썰어서 준비하고,양파는 1c...

백종원 감자짜글이를 찌개처럼 만들어봐요! 안녕하세요 진니입니다 :) 제가 키워드 챌린지를 부대찌개와 순두부찌개 두 가지를 하고 있어서 살짝 벅차긴 하더라구요..ㅎㅎ 그래서 이번에 두 가지 찌개를 한 번에 짬뽕하듯..? 만들어봤어요 ㅎㅎ 순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 만든 백종원 감자짜글이 레시피랍니다. 살짝 물을 100ml 정도 더 넣어서 소금으로 간을 맞추고 찌개처럼 만들어봤는데요. 감자짜글이 레시피까지 더해졌으니 세 가지 레시피의 조합이라고도 볼 수 있겠네요 ^^ 이렇게 만들어서 먹어도 엄청 맛있답니다~ 양념장은, 백종원 감자짜글이 양념이니 참고하시구요! 나머지 재료들이나 물양은 순두부찌개, 부대찌개처럼 만들기 위해 제가 조절해봤어요~ 그럼 오늘 레시피 같이볼까요 :) -재료- 순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 스팸 1캔, 팽이버섯 1봉, 양파 1/2개, 감자 작은 거 2개, 물 500ml -양념- 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.3큰술, 맛술 1큰술 가장 먼저 재료 손질을 해주세요. 대파와 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어서 준비해 주세요. 스팸은 짜글이 하시려면 보통 으깨서 넣어주시면 되는데요. 저는 먹기 좋게 2cm 정도 큐브 모양 크기로 썰어서 준비해 줬어요. 으깨서 넣으시면 국물이 더 진하니 참고해 주세요! 다음으로 감자는 길쭉길쭉하게 썰어주고, 양파는 1c...

안녕하세요 진니입니다 :) 최근 들어서 제가 두 가지 즐겨먹는 메뉴가 있어요. 그건 바로 순두부찌개와 부대찌개인데요! 오늘은 그 두 가지 메뉴를 합쳐서 만들어본 고추장찌개를 소개해드려볼까 해요. 워낙 좋아하는 메뉴라 고민하지 않고 만들어보기로 했죠. 매콤하면서 칼칼함 때문에 더욱 손이 가게 되더라고요. 낮에는 더운데, 저녁엔 쌀쌀해서 따끈한 국물요리가 생각나기도 했고요. 여기에, 햄까지 듬뿍 넣어줬더니 맛도 진하니 좋네요^^ 부드러운 순두부까지 듬뿍 넣어줬는데요~ 순두부 대신 일반 찌개 두부 넣으셔도 되니 원하는 재료 넣어주세요^^ 오늘은 짜글이 같으면서도, 부대찌개 순두부찌개 같은!? 고추장찌개 만들어볼게요! -재료- 감자 1개 스팸 작은 캔 1개 순두부 1/2개 청양고추 1개 대파 1대 양파 1/2개 물 500ml -양념- 간장 4큰술 고춧가루 2큰술 설탕 0.7큰술 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 된장 0.3큰술 소금 약간 (양념은 밥숟가락 기준입니다) 가장 먼저 재료를 손질해 줬어요. 양파는 0.5~1cm 정도의 두께로 채 썰어서 준비해 주세요. 큐브 모양으로 썰어주셔도 됩니다~ 감자는 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어준 후, 먹기 좋은 크기로 썰어줬어요. 깍둑썰기하셔도 되고, 저처럼 길쭉한 모양으로 썰어주셔도 됩니다. 그리고 대파와 청양고추는 1cm 두께로 어슷 썰어주세요. 청양고추는 매운맛 때문에 넣어주는 거라서 덜 맵게 만드시고...

안녕하세요 진니입니다 :) 오늘 하루도 잘 보내고 계시나요?! 이제 저녁 식사 시간이 다가와서, 저녁 메뉴로 추천해드리고 싶은 메뉴가 있어서 이렇게 올리게 되네요 ㅎㅎ 제가 최근에 만들어서 먹은 메뉴인데 맛도 좋고, 자꾸 떠오르는 메뉴라 알려드리지 않을 수가 없겠더라구요. 오늘 소개해드릴 메뉴는 바로 백종원 순두부찌개 끓이는법 이랍니다 :) 제가 부드러운 두부를 워낙 좋아해서, 제 입맛엔 딱 맞더라구요. 뜨겁지만 술술 잘 넘어가요..ㅋㅋ 특히, 백주부님이 요리하실 때 가장 중요하게 말씀하시는 조리 과정 부분이 파 기름이 아닐까 싶어요 ㅎㅎ 저도 백주부님 요리 설명 보고 난 후부터는 볶음 요리든, 찌개든 꼭 파 기름 내서 만들곤 하거든요. 확실히 향도 다르고, 맛이 다른 거 있죠? 조리과정도 쉽게 설명해 주셔서 초보 분들도 쉽게 따라 하실 수 있어요. 그럼 오늘은 백종원 순두부찌개 같이 보실까요?! -재료- 순 두 부 1팩 다진 소고기 150g 물 120ml 대파 2대 양파 1/2개 달걀 1개 -양념- 국간장 1T 고춧가루 2T 다진 마늘 1T 설탕 0.5T 식용유 2T 참기름 1T 소금 약간 후추 약간 가장 먼저 재료를 준비해 주세요. 소고기는 다짐육을 사용해 주시면 되는데, 저는 다짐육이 없어서 냉동에 있는 소고기 다져서 사용했어요~ 대파는 0.5cm 두께로 송송 썰어서 준비해 주시고요. 양파 1/2개는 잘게 다져주세요. 재료 손질...

#순두부요리 #부대찌개 #순두부찌개 안녕하세요 진니입니다 :) 오늘은 조금 특별한 레시피를 소개해드려볼까 해요. 바로바로! 순두부찌개와 부대찌개의 조합으로 만든 순두부대찌개랍니다 ㅋㅋㅋ 두 개의 글자가 이어진다는 게 조금 신기하면서 재밌더라구요 ㅎㅎ 둘 다 좋아하는 찌개라 재료를 두 개 조합해서 만들어봤는데 생각 이상으로 맛있어요! 찌개류 좋아하시는 분들에게도 인기 만점일 것 같다는 생각이 확 들었죠~ 매콤하면서 칼칼하니 안주로도 딱이에요. 오늘은 어른들을 위한 메뉴라고 볼 수 있겠네요 ^^ 제가 좋아하는 햄도 듬뿍, 버섯과 순두부도 듬뿍듬뿍 넣어봤는데요. 순두부 요리 중에서는 순두부찌개만 한 게 없는 것 같아요~ 이렇게 두 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 맛이니 고민하시는 분들이라면 오늘 알려드린 레시피대로 만들어보세요 ^^ -재료- 스팸 1캔 순두부 1개 새송이버섯 1봉 느타리버섯 1/2팩 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 콩나물 크게 한 줌 대파 한 대 -양념- 간장 1T 고춧가루 1.5T 멸치 액젓 1T 다진 마늘 0.5T 고추장 1.5T 맛술 1T (양념은 밥숟가락 기준입니다) 가장 먼저 햄을 준비해 주세요. 저는 스팸과 비슷한 캔 햄을 준비했답니다. 반은 먹기 좋게 1cm로 썰어주고, 반은 으깨서 준비해 줬어요. 이렇게 으깨서 넣어주면 국물 맛을 더 진하게 해준답니다. 순두부는 이렇게 동글동글한 모양으로 썰어줬어...

안녕하세요 진니입니다 :) 오늘도 날씨가 넘 좋네요~ ^^ 날씨가 좋지만, 외출하기는 살짝 망설여지는 거 있죠? 그래서 항상 장보러 갈 때에도 조금씩 조심스러워지는 것 같아요. 대부분 장볼 때에도 인터넷으로 주문해서 집에서 받곤 하거든요. 그런데, 매번 재료 많이 사는 것도 번거로움이 있더라고요. 그러다가! 이번에 알게된 하이프레시의 방콕장보기에요. 방콕 장보기 세트에는 오늘 저녁 뭐 먹지? 의 메뉴 구성으로 준비되어 있답니다. 보통 일 끝나고 집에 올 때 장보는것도 힘들고, 집에 있을 때 마트 가는 것도 귀찮을 때도 있잖아요~ 그럴 때, 더욱 선호하게 되지 않나 싶어요. 방콕 장보기세트는 2만원부터 4만원대 가성비 좋은 밀키트와 간식이 매주 변경되서 이용하면 좋을 것 같아요. 저는 이번에 오늘 저녁 뭐 먹지? 메뉴 3가지를 만나봤는데요. 바로 쟌슨 사골 부대찌개와 우렁된장찌개, 차돌박이순두부찌개랍니다. 다양한 밀키트와 간식까지 준비되어 있어서 장보기 편한데, 이렇게 하나의 음식을 만들기 위한 재료들이 다 들어있는 밀키트가 있어서 더 마음에 들었어요. 제가 제일 잘 먹는 부대찌개인데요. 쟌슨빌 사골 부대찌개는 사골 육수가 들어있어서 맛이 더욱 진할 것 같아요~ 이렇게 조리가 쉽게 레시피도 쓰여 있어서 순서대로 따라서 만드시면 된답니다. 하이프레시는, 주문하고 나서 프레시 매니저 께서 직접 날짜와 시간에 맞게 집앞까지 가져다 주시기 때...