여행시 만족도 높은 식당을 찾는 방법은 구글링이나 검색도 있지만 가장 실패할 확률을 줄이는 방법은 그 곳 현지인들에게 인기 있는 곳을 방문하는 방법 입니다 스페인 여행에서 마드리드와 바르셀로나를 거치면서 가장 만족도가 높았던 식당~ 바르셀로나 카탈루냐 광장 인근에 위치한 bar timon 입니다 #bartimon 영업시간: 07:00~17:00 토, 일 휴무 주소: Carrer de les Jonqueres, 18, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, 스페인 스페인 식당들이 오픈 시간과 마감시간이 늦은 곳이 많은데 이 곳은 일찍 문을 열고 또 일찍 문을 닫기에 브런치나 점저를 먹기에 안성맞춤인 공간이라 할수 있습니다 노부부께서 운영하시는 아담한 공간인데 영어가 통하지 않아 의사소통은 조금 어렵지만 영어 메뉴판이 있기에 바디랭귀지를 적극 활용 하면 큰 어려움 없이 감동적인 식사를 이어갈수 있는 곳이기도 하네요 매일 메뉴가 바뀌는 코스 형식의 데일리 메뉴판과 단품 메뉴도 있는데 이 집의 멋진 장점은 코스에 음료나 주류가 포함 되어 있으면서 그 중 주류를 레드나 화이트 와인으로 주문시 잔으로 주는게 아닌 추가 비용 없이 와인 한병을 통으로 서버해 주는 부분이 아주 통크게 다가온다고 할수 있습니다 데일리 메뉴 첫플레이트는 샐러드 부터 다양하게 펼쳐져 있는데 식전빵 또한 추가 금액 없이 제공 되기에 스페인의 명물 올리브유와...

스페인 여행시 공항을 제외하고 제일 먼저 마주치는 곳이 Sol솔광장 이라고 할수 있습니다 솔광장 동쪽에는 솔광장의 마스코트라고 할수 있는 나무딸기의 열매를 먹는 곰동상이 자리 하고 있는데 포토죤으로도 유명하죠 곰의 뒷발꿈치를 만지면 소원이 이루어 진다는 히스토리가 있기에 뒷발꿈치에 많은 이들의 손길이 닿아 반짝반짝 광이 나는 모습도 볼수 있습니다 sol광장에는 스페인의 각 지역간 거리를 계산하는 0KM가 바닥에 새겨져 있는데 여기에 올라서면 다시 한번 마드리드에 오게 된다는 이야기도 있기에 훗날 마드리드 재방문을 한번 기대해 보게 되네요 #산히네스 영업시간: 월~수 08:00~24:00 목,일(24시) 주소: Pasadizo de San Ginés, 5, Centro, 28013 Madrid, 스페인 스페인은 보통 하루 5식을 하는데 중간 중간 간식 개념의 식사가 포함 되어 있습니다 스페인에서 유명한 디저트가 츄러스라고 할수 있는데 한국에서는 츄러스 속에 치즈나 여러가지 변칙 재료를 넣는 색다른 츄러스들이 속속 출시 되었는데 스페인은 정통 츄러스에 초콜릿라떼를 찍어 먹는게 국롤로 되어 있는 곳이죠 스페인은 사계절 날씨 변화가 그리 크지 않기에 광장과 테라스 문화가 발달해 있는데 테라스에서 식사와 차한잔의 여유가 참 좋은거 같습니다 초콜라테리아 산히네스 메뉴판 입니다 기본 초코라떼와 6개의 츄러스를 묶어 5.9유로에 판매 하고 있습니다...

스페인에서 가장 많고 유명한 식당이 타파스 식당이고 그로인해 타파스 문화도 스페인 고유의 음식 문화라고 할수 있습니다 타파스는 덮다 라는 뜻인데 와인잔에 먼지나 벌레가 들어 가는걸 방지 하기 위해 소시지나 빵, 치즈 등을 살포시 위에 올려 덮어 놓은 것에서 타파스의 유래가 시작 되었다고 하네요 소요리 개념인 타파스는 에피타이저나 간단한 술안주로 즐기는 경우가 많고 타파스를 코스요리 처럼 즐기는 식당들도 있습니다 #matador 영업시간: 12:30~02:00 매일 주소: C. de la Cruz, 39, Centro, 28012 Madrid, 스페인 스페인 식당이나 술집은 다른 유럽 지역과 다르게 늦게 문을 열고 늦게 마감하는 곳을 쉽게 볼수 있습니다 한국 처럼 스페인도 술을 굉장히 좋아한다는 느낌을 몇일 사이에 받을수 있네요 matador 마타도르도 타파스바 인데 솔광장 근처에 숙소가 있어 마드리드 방문 첫끼로 이 곳을 향해 봅니다 다양한 타파스를 선보이고 있는데 관광객 보다는 로컬들이 많이 찾는 식당이라 볼수 있습니다 내부 사진이 자동 모자이크 될만큼 긴비행에 카메라도 지친 상태네요ㅎㅎ 타파스바는 바와 테이블이 공존해 있는데 바에 서서 잠시 구경 하는 재미도 덤으로 즐길수 있습니다 대부분의 가게들이 생맥의 경우 흘러넘치게 부어 거품을 제법 버리는데 맥주를 더욱 크리미하고 부드럽게 해주는 기술이라고 하더군요 타파스 만큼이나 스페인의...

스페인도 한국인들에게 인기 좋은 여행지가 되면서 마드리드나 바르셀로나에서 한국인들을 거리나 식당에서 흔하게 마주 할수 있습니다 우선 스페인 도착을 향해 많은 분들이 국적기인 대한항공을 타고 날아 가는데 맛집 블로거로써 인천 마드리드 직항 대한항공 기내식에 대해 집중적으로 탐구해 보았습니다 편명은 KE913 일요일 12시 10분 출발 비행시간 약 14시간 20분~15시간 식사는 2끼 간식은 식사 사이에 1회 제공이 되며 이코노미석 중간에 스낵 셀프바가 있다는 점도 참고하셔서 보시면 되겠습니다 들어갈때 이 순간이 제일 설레이죠~ 비행기 이룩후 기체 안정 모드에 들어가면 첫번째 식사가 바로 제공이 됩니다 앞좌석부터 서빙을 하기에 뒷자석은 품절으로 선택권을 잃을수도 있다는 점도 참고 하시면 되겠습니다 첫식사는 비빔밥과 쇠고기스튜, 매운가지볶음중 선택 할수 있는데 대한항공은 비빔밥이 가장 완성도 높은 픽이라 볼수 있네요 팔색조 매력을 뽐내는 비빔밥 구성인데 말라서 딱딱해진 호박 외에는 크게 흠잡을때 없는 구성 입니다 밥은 오뚜기밥 국도 오뚜기국의 단일화가 돋보이고 여분이 있으면 좀더 요청해 해외여행시 요긴한 치트키가 되어주는 고추장도 맛이 좋습니다 두개 정도 더 요청 하는 것도 꿀팁이라 할수 있네요 찬으로 오이지가 나오는데 비빔밥에 올려서 먹어도 되고 같이 넣어 비벼도 식감을 좀더 높여 주는 멋진 서포터 찬 입니다 오란다와 케이크는 후식으로~...

스페인으로 잠시 여행을 떠나게 되었습니다 그전에 혼밥이자 대구에서 여행전 마지막 저녁으로 어떤걸 먹을까? 라는 고민이 있었는데 다른 음식에 비해 영업시간적인 제한도 넉넉하면서 해외에서 잘먹기 힘든 남자들의 소울푸드라 할수 있는 돼지국밥이 딱 떠오르더군요 #새길돼지국밥 영업시간: 10:00~22:00 수요일 휴무 주소: 대구 남구 봉덕동 948-70 개인적으로 봉덕동 라인과 봉덕시장을 무척이나 애정하는 입장에서 돼지국밥도 봉덕시장의 여러군데 국밥집을 좋아하고 있습니다 서민음식의 대표주자라 불렸던 돼지국밥이지만 봉덕시장라인은 청도돼지국밥을 필두로 해서 국밥 한그릇에 만원을 넘긴지가 오래된게 사실이네요 국밥 한그릇 가격은 제법 있지만 머릿고기양 하나 만큼은 여전히 차고 넘치게 내어주는게 또 장점인 곳이기도 합니다 먼저 저녁 9시 전으로 청도돼지국밥 문을 열고 들어갔는데 밤 9시 부터~11시 까지 브레이크가 있다고 하더군요 밤 9시~11시 브레이크는 난생 첨보는 업장의 시스템이자 손님둥절케 하는거 같습니다 새길돼지국밥 메뉴판 입니다 메뉴판 옆으로 배추김치, 깍두기 직접 담는다는 문구가 있는데 국수 만큼이나 국밥집에도 김치와 깍두기의 역할이 중요한데 봉덕시장라인에서 개인적으로 새길돼지국밥의 깍두기가 넘버원인거 같습니다 사장님께서 고기를 썰어 바로 넣어 주시는데 토렴식이라 밥을 아래에 깔고 고기를 올리는데 올려도 너무 올려 주시네요 국물이 들어...

기력 회복이 필요 할때 여러가지 건강 식품들이 있지만 개인적으로는 민물장어를 첫 손에 꼽게 되는거 같습니다 민물장어 하면 가격대가 제법 나가는 음식이라고 할수 있지만 작년에 처음 방문 해봤던 이 장어집은 가격적인 메리트가 상당한 곳이라 재방문을 재빠르게 재실행하게 되네요 #어부장장어 영업시간: 12:00~22:00 1,3째 일요일 휴무 주소: 대구 수성구 만촌동 674-3 만촌동 동부중학교 부근에 위치 하고 있는 민물장어집 입니다 입구에 2주년 고객감사 이벤트를 진행 한다는 현수막이 걸려 있던데 안그래도 착한가격에 착한미소까지 더해진 가격이라 기력과 더불어 자연스레 미소짓게 하네요 내부는 테이블석으로 이루어져 있습니다 어부장장어 메뉴판 입니다 바다장어 아닌 민물장어를 33,000원에 즐길수 있는 부분이 가장 큰 메리트인데 더불어 장어 먹은후 필수 마무리인 장어탕도 5천원 주류 가격까지 4천원이라 둘이서 장어구이와 탕 그리고 술을 곁들여도 신사임당 한장 가격으로 딱 떨어지네요 장어와 한잔 하기에는 이만큼 착하면서 신사적인 가게는 없다고 생각이 듭니다 장어를 많이 드셔서 그런지 사장님 또한 우렁찬 응대와 친절함이 박력 넘치게 다가오기에 위치적으로 좌표를 찍고 가야될 자리지만 택시비가 전혀 아깝지 않는 곳이라 생각이 됩니다 기본찬이 먼저 차려 집니다 간장, 양념을 포함한 다양한 찍먹장과 민물장어의 단짝 생강이 배치 되면서 가격도 착한데 인...

호불호가 분명히 갈리는 집이지만 여전히 인기가 좋고 손님이 많은 곳이 이천동의 이향연우동돈까스 라고 할수 있습니다 저도 오픈 초반에 다녀온 기억이 있는데 조합적으로 남심을 울릴만한 제육과 돈까스를 취급한다는 부분이 장점으로 느껴진거 같네요 제육덮밥은 김밥천국을 비롯해 분식집이나 한식집에서 자주 볼수 있는 메뉴인데 이향연과 비슷하게 제육우동을 선보이는 집이 한 곳 레이다망에 들어오더군요 벤치마킹은 요식업에서 흔히 보이는 일이기에 궁금증 해소 차원에서 한번 다녀와 보았습니다 #고기백과 영업시간: 11:30~22:30 매일 (브레이크 타임: 14:30~17:00) 주소: 대구 수성구 수성동4가 1186-66 대구은행 본점 이제는 아이엠뱅크 본점 맞은편인 미가매생이굴국밥집 라인에 위치 하고 있는 고기집 입니다 점심메뉴로 제육우동과 제육덮밥을 판매하고 있는데 제육 고기를 국내산 삼겹으로 사용하는 부분도 이향연과 닮아 있고 가격은 8천원이라 이향연 보다 1,500원이나 착한 부분이 큰 장점으로 다가옵니다 더불어 메뉴판 옆으로 보이는 사장님의 화려한 일식 경력을 보니 여름철 청담 물회도 상당히 궁금해 지네요 내부는 넓직 한데 고기집이지만 쾌적한 분위기가 신선하게 느껴지네요 먼저 기본찬이 제공 됩니다 삼국지가 연상 되는 조합인데 일식집에서 나올만한 건포도가 올라간 상큼한 유자드레싱 샐러드~ 한식집 밥상의 대표주자 콩나물~ 중식집 단무지까지~ 단순무...

더덕은 삼류 특유의 쌉싸리한 맛과 향긋한 향도 특징이라 할수 있는데 건강식으로도 많이 사랑 받고 있는 음식 입니다 주요 효능은 사포닌이 다량 함유 되어 있어 혈관질환이나 암 예방에도 도움이 되면서 기침, 가래, 천식 등 기관지에도 특효약이고 에너지를 높여 주는 자양강장에도 큰 효과가 있기에 건강식으로도 많이 찾게 되고 어르신들을 모시고 식사 하기에도 멋진 선택지라 할수 있습니다 #거산이가네더덕밥 영업시간: 11:30~21:00 매일 (브레이크 타임 15:00~17:00) 주소: 대구 북구 서변동 185-1 대구에서 더덕밥을 이야기 할때 제일 먼저 언급 될만큼 20년 동안 건강식으로 인기를 끌고 있는 집이라 할수 있습니다 개인적으로는 누님이 이가네에서 20년전 상견례를 하였기에 그 당시에도 맛있게 먹은 추억을 간직하고 있네요 마당은 멋진 정원이 펼쳐져 있는데 보이는 저 나무들이 벚꽃나무라고 하니 다가올 벚꽃시즌을 기대 하게 되네요 내부는 3층 건물인데 1층은 테이블석도 있고 2, 3층은 단독룸을 구비하고 있어 모임이나 행사에도 적합한 구조를 갖추고 있습니다 식당에 들어서니 입구 테이블에서 더덕 작업이 한창이던데 만두집에서는 입구에서 만두를 만들고 평냉집에서는 입구에 육수 통을 배치하는 이런 모습들이 손님들에게 더욱 신뢰를 주는 퍼포먼스라고도 할수 있네요 이가네더덕밥 메뉴판 입니다 더덕이 들어가는 한정식을 판매하는데 모든 정식에 메인찬 ...

경기가 어려울수록 가성비 좋은 식당이나 술집들을 찾게 되는데 식당으로는 국수집이나 김밥집 그리고 분식집들이 자주 보이고 술집 같은 경우에는 가성비 좋은 안주를 선보이는 포차나 술값이 착한 가게들이 대표적이라 할수 있습니다 요즘 프랜차이즈 치킨집들이 한마리에 2만원이 넘어가는 시점에서 엄청난 가성비를 보여주는 집이 두산동에 한 곳 눈에 들어오더군요 주머니 가볍게 가벼운 발걸음으로 한번 다녀와 보았습니다 #정희윤옛날통닭 영업시간: 16:00~01:10 월요일 휴무 주소: 대구 수성구 두산동 146-1 사모님 이름을 그대로 상호로 지은 집인데 올해 5년차를 향해갈 동안 가격 인상을 한번도 하지 않았다고 하더군요 뚝심과 믿음이 느껴지는 공간 입니다 정희윤옛날통닭 메뉴판 입니다 메뉴판이 생태계 파괴 수준인데 작은통닭 한마리에 5,500원 똥집튀김도 5,500원 소주, 맥주 4,500원 이라는 천사 같은 가격이라 2차로 온다면 안주하나 소주하나에 만원의 행복을 느낄수 있는 집이라 할수 있네요 더불어 닭도리탕은 8,500원~ 닭계장이야? 라는 의문 부호가 붙는 말도 않되는 가격이자 안시킬 도리가 없는 닭도리탕 되겠습니다 기본 안주로 강냉이와 치킨무를 내어 주시는데 가지각색인 모양에서 수제라는걸 단박에 느낄수 있으면서 새콤달콤한 맛 또한 멋지게 다가오는 시원한 무시라 할수 있네요 닭똥집(5,500원)입니다 뒤에 술까지 합치면 딱 만원의 행복이 펼쳐...

지금은 길거리 포장마차나 실내포차 같은 공간들이 많이 사라 졌는데 그래서 남아 있는 포차들이 더욱 주목 받고 관심을 끄는거 같습니다 곰장어나 닭발 같은 안주와 술맛 나는 공간에서 분위기 있게 취하기 좋은 곳이 포차인데 동촌유원지와도 가까운 곳에 멋진 곳이 보여 한번 탐색차 다녀와 보았습니다 #잘온나 영업시간: 15:00~24:00 일요일 휴무 주소: 대구 수성구 만촌동 238-2 잘온나 라는 상호 처럼 조심해서 그리고 조신하게 가야될 공간 입니다 잘온나에 조심히 입장 했더니 빈테이블에 남아 있는 치열 했던 흔적들 부터 심상치 않은 분위기를 연출하는 모습도 볼수 있네요 테이블은 6개 정도 자리하고 있고 이모님께서 잘온나 이 곳을 27년 동안이나 혼자 운영해 오셨다고 하니 실내포차의 노포라 봐도 무방 하겠습니다 뒷문을 열면 요즘 보기 힘든 애연가들을 위한 공간도 마련 되어 있는데 재래식 엉따 방석까지 이모님의 따뜻한 배려가 훈훈하게 느껴 집니다 잘온나 메뉴판 입니다 안주들이 다양하게 많은데 일단 주류 가격은 메뉴판에 없지만 소주, 맥주 4천원이니 참고 하시면 되겠습니다 오기전 단골 손님의 포스팅을 보니 양념곰장어와 계란말이가 이 집에서 가성비가 제일 좋다고 하니 일단 두가지로 오더하고 추가 메뉴를 탐색하니 베스트 메뉴로 뽑아 놓은 라인업 들도 있고 수족관에 산낙지가 있는 부분도 더욱더 궁금하게 만드는 실내포차 같습니다 먼저 기본 안주가 ...

쌈밥하면 푸짐한 한상과 건강한 쌈들의 다채루운 향연이 생각나는데 그 만큼 손이 많이 가고 정성이 듬뿍 들어가는 음식이 쌈밥이라 할수 있습니다 메인으로 제육볶음이나 두루치기를 내어주는 쌈밥집도 있고 고등어나 생선구이가 메인을 담당하는 곳들도 있죠~ 이번에 방문한 곳은 촉촉한 수육과 잘 구운 고등어를 메인으로 내어주는 가성비 넘치는 쌈밥집이라 할수 있습니다 #유가정 영업시간: 11:00~22:00 일요일 휴무 주소: 대구 북구 산격동 1430-47 대구 실내체육관 옆에 위치하고 있습니다 예전 경북도청이 있던 부근이라 이 동네에도 오래된 맛집들이 즐비해 있는데 이 집도 10년 이상 업력을 이어오고 있다고 하더군요 내부는 신발을 벗고 올라가는 테이블석으로 이루어져 있습니다 유가정 메뉴판 입니다 모는 메뉴가 2인 이상으로 구성 되어 있고 쌈정식 8천원을 시작으로 수육쌈정식 그리고 돼지불고기 쌈정식도 있는데 구성이나 가성비적인 측면에서 수육쌈정식이 이 집의 메인 쌈정식이라 보면 되겠습니다 코리안 트래디셔널 식전티인 숭늉을 시작으로 쌈정식의 구수한 출발을 알리게 되네요 수육쌈정식 2인(1인 만원)입니다 쌈밥집 답게 한상 푸짐하게 차려지는데 구성적인 부분도 상당히 훌륭하다고 할수 있습니다 반찬으로도 안주로도 멋진 꼬막무침을 필두로 비슷하게 멋진 김치전도 구성미를 더해 주면서 계란찜은 건겅한 파래, 시금치, 숙주나물과 후반부 비비기 타임때 계란후라이...

고기집들이 워낙 많다 보니 고기집에서 그 매력을 더욱 어필하기 위해 고기와 곁들이는 다양한 페어링을 선보이는 집들도 있고 고기 원육을 강조 하는 집~ 그리고 다양한 숙성법을 사용해 더욱 맛있는 고기를 선보이는 집들도 있는거 같습니다 이런저런 아이디어들이 고기집에서 많이 펼쳐지는데 뭐니 뭐니 해도 요즘 같은 불경기에는 고기집에서 가장 중요한 요소가 가성비라는 측면 이란걸 많은 분들이 동감하실거라고 생각이 되네요 #맛돈산 영업시간: 11:30~23:00 일요일 휴무 (브레이크 14:00~17:00 토요일 17시 오픈) 주소: 대구 중구 동인동1가 310-3 모여라 맛동산이 생각나는 아주 재미진 네이밍을 가진 가게 입니다 맛동산에 동을 돼지 돈으로 체인지해 돼지고기 앞으로 모이기 좋은 네이밍 같습니다 당일도축 생고기는 자주 들어 봤는데 당일도축 뒷고기는 뒤가 더욱 신선하게 느껴지는 기분이네요 내부는 거리두기가 넓직하게 되어 있고 프라이빗한 독립 공간도 가지고 있어 모임하기도 좋은 공간을 가지고 있습니다 맛돈산 메뉴판 입니다 고기 가격이 상당히 착하게 다가오는데 뒷고기 덜미살과 뽈살, 항정살 조합은 맛돈산 한판이고 맛돈산에 삼겹살이 추가된 메뉴가 맛겹산 한판으로 보시면 편하겠습니다 먼저 기본찬이 셋팅 됩니다 페어링적인 요소에 신경을 많이 쓴게 한눈에 보이는데 콩가루 올린 콩나물무침도 고기와 궁합이 좋고 재래기 역시 향긋함이 일품이네요 참기름...

세상에 많은 달인들이 있습니다 이사의 달인도 있고 세탁의 달인, 세차의 달인, 주차의 달인 등등 어떤 분야에서 어느 정도 경지에 오른 분들을 우리는 달인이라 부르죠 음식에서도 오랜시간 그 음식을 다루다 보면 달인과 장인이 존재 하기 마련인데 김밥 파트에도 달인이라는 칭호를 상호로 사용하는 김밥집이 한 곳 보이더군요 #마음가득김밥달인 영업시간: 07:00~20:00 수요일 휴무 주소: 대구 북구 침산동 252-2 침산푸르지오 3차 상가에 위치 하고 있습니다 예전에 이 동네에 거주 했기에 친근한 라인인데 탕후루 집이 없어지고 그 자리에 마음을 가득 담은 달인의 김밥집이 오픈해 있네요 김밥달인 이라는 상호가 더 있나 서치해 보았더니 현풍쪽에 정성가득 김밥달인 이라는 집이 있던데 마음가득 김밥달인 사장님이 가족에게 정성가득 김밥달인 집을 넘겨주고 이 곳으로 넘어 왔다는 이야기도 들을수 있었습니다 내부는 두테이블 정도 있어 취식도 가능한 매장이네요 마음가득 김밥달인 메뉴판 입니다 달인김밥 답게 기본 달인김밥을 2,500원에 구성해 놓아 가격대가 무척 착하게 다가오면서 김밥 종류 또한 상당히 많기에 김밥 달인의 포스가 김밥의 다양성에서 한가득 느껴 지는거 같습니다 1. 김밥 꼭 비싸야 할 이유는 없습니다 2. 조미료를 쓰지 않습니다 3. 한땀한땀 농사지은 쌀을 사용합니다 3가지 이유 만으로 맛 보기도 전에 와봐야될 이유가 성립 되는거 같습니다 ...

2년전 송현동에 미국버거 라는 수제버거 가게가 처음 문을 열었을때 블로그 이웃분께서 가성비 좋은 수제버거가 있다라는 소식을 저에게 전해 주었습니다 그래서 깃발 포스팅을 했던 추억을 가지고 있는데 지금은 그 미국버거가 대구 여러지역으로 지점이 나가 있는 형국이더군요 제일 처음 미국버거를 방문하게 만든 그 이웃분께서 그 중 한 곳을 운영한다는 소식을 접하고 거리는 제법 멀지만 팔공산 초입이라 할수 있는 지묘동을 한번 다녀와 보았습니다 #미국버거 영업시간: 11:00~20:00 수요일 휴무 주소: 대구 동구 지묘동 824 지묘동에 위치하고 있기에 팔공산 나들이때 피크닉 간식으로 이용하기도 좋으면서 연경cgv에 영화를 한편 즐기러 갈때 팝콘 그 이상의 역할을 해주기도 좋은 곳 같습니다 내부는 취식이 가능한 닷지 테이블도 있고 본점에서 마릴린먼로가 아닐까?라고 잠시 생각만 해본 이분의 포스터가 똑같이 붙어 있는 모습이 반갑네요 메뉴는 키오스크기를 이용하면 되는데 기존 3,900원에서 가격이 소폭 올랐지만 수제버거나 불고기버거를 4,500원에 즐길수 있으니 여전히 가성비 좋게 느껴지네요 사이드나 세트 메뉴도 준비 되어 있기에 옆에 두고 먹거나 세트를 구성하기도 좋은 라인업 같습니다 소고기 패티를 수제로 만들고 대판에서 주문 즉시 굽굽해 주기에 조금더 수제스러움을 눈 앞에서 감상 할수 있네요 기본 햄버거는 토마토에 케요네즈 소스풍의 소스가 뿌려지...

서식지 인근이나 근무지 인근으로 신상 가게가 오픈하게 되면 맛과 가격을 떠나 궁금증에 의해 한번은 꼭 찾아가 보게 되는거 같습니다 이런게 신상 프리미엄이자 오픈발이라 할수 있는데 서식지 인근에 느낌 있는 돼지찌개 집이 한 곳 보이더군요 #김근고령식육식당 영업시간: 10:00~22:00 매일 주소: 대구 수성구 수성동3가 194-2 국밥생각 이라는 국밥 체인이 있던 자리인데 그 자리에 새롭게 생긴 고기집&돼지찌개집 입니다 오픈행사로 현수막에 써있는 돼지찌개 6천원 그리고 혼밥 가능 이라는 문구가 지나가는 발걸음을 멈추게 만들기에 충분 한데 방문 시점은 지난주 목요일 이였는데 오픈행사 완료 시점은 설 쉬고 그 다음주까지 한다고 하네요 김근고령식육식당 메뉴판 입니다 정상 가격은 돼지찌개 8천원에 공기밥 별도니 1인 9천원으로 보면 되는데 대구에 체인이 여럿 나가 있는 와촌이나 고령 돼지찌개 보다 천원 정도 착한 포지셔닝이라 보시면 되겠습니다 그리고 고기 가격은 상차림비가 별도로 있어야될 느낌인데 어디에도 상차림비 문구가 없는 점도 흥미진진 하네요 내부는 클린하게 되어 있고 고기와 돼지찌개를 같이 다루다 보니 테이블 마다 불판이 두개가 들어가 있네요 돼지찌개 오픈가(6천원) 공기밥 별도 이니 7천원으로 보시면 되겠습니다 1인 찌개 역시 화구에 끓여 먹게 제공이 되는데 와촌이나 고령 처럼 테이블에서 고추와 마늘을 넣고 볶아 주는 과정 없이 주...

대중적으로 많은 이들에게 사랑 받는 음식이 칼국수라고 이야기 할수 있습니다 칼국수도 육수나 고명 그리고 내용물에 따라 많은 칼국수의 장르가 있는데 해물이 들어가면서 시원함에 포인트를 두고 있는 해물칼국수와 바지락칼국수, 동죽칼국수 등이 있고 육수에 따라서 닭육수를 사용하는 닭칼국수나 사골육수를 쓰는 안동국시 등도 있습니다 그리고 지역을 상징하는 칼국수도 있는데 대표적인 칼국수가 강원도의 장칼국수와 충청도의 얼큰이칼국수라 할수 있네요 #공주얼큰이칼국수 영업시간: 11:00~20:00 매일(토,일 19시 마감) (브레이크 타임: 평일 15~17시 주말 브레이크X) 주소: 대구 수성구 범어천로49 공주얼큰이칼국수 23년 8월 문을 열어 어느덧 1년 6개월차에 접어든 칼국수 집 입니다 충청도와 대전의 명물이라 할수 있는 얼큰이칼국수를 전면에 내세운 집인데 칼국수와 더불어 직접 만드는 경양식돈까스를 조합해 가족 단위 손님들이 상당히 많은 곳 이기도 합니다 민족의 대명절 설을 앞두고 있는데 설연휴 기간 휴무도 브레이크도 없기에 설날에 떡국 한그릇 하기도 좋고 기름진 명절 연휴를 얼큰이로 화끈하게 풀기도 좋은곳 같습니다 공주얼큰이칼국수 메뉴판 입니다 기존 얼큰이칼국수와 경양식돈까스 그리고 걸죽한 황태칼국수, 떡국 조합인데 늘 새롭게 개선하고 발전 하는 모습을 새로운 메뉴 개발에서 느낄수 있습니다 청양돈까스(11,000원)입니다 큼직한 경양식돈까스...

노포는 오랜 업력을 이어오고 있는 가게나 기업들을 일컫는 말입니다 영세한 음식점도 있고 100년 넘게 이어져온 기업들도 이에 해당 한다고 할수 있는데 우리나라에서 노포라는 단어는 일본어 시니세를 한자음 그대로 老鋪 노포라 부르면서 오늘날까지 사용하고 있다고 전해 지네요 우리 주변으로도 오랜 업력을 이어오고 있는 노포 식당들이 곳곳에 포진하고 있습니다 그 중 유독 중국집이 노포로 오랜시간 자리를 지키고 있는 집이 많은게 사실인데 그 만큼 즐겨 찾는 음식이자 어지간해서 쉽게 망하지 않는 곳도 중국집이라 할수 있네요 #대창반점 영업시간: 08:00~20:00 매일 주소: 대구 동구 지저동 765-2 대구공항 인근으로 중국집들의 인기가 심상치 않은데 아침부터 문전성시를 이루는 미선중화요리를 필두로 남경반점 그리고 서울반점과 영남루의 인기가 여전히 뜨거운거 같습니다 이 집은 그 인근에 위치한 노포 중국집인데 또 하나의 뜨거운 주자가 생긴다면 이 집이 될수도 있겠다는 생각을 해보게 되네요 내부는 4인 테이블이 2열로 2개씩 붙어 있어 홀이 아주 아담한 가운데 연탄난로가 홀로 훈훈한 열기를 내뿜고 있습니다 대창반점 메뉴판 입니다 전반적으로 가격이 카인드 하게 다가오는데 카드 결제는 안된다는점 참고 하셔서 접근 하시면 되겠습니다 요리부에 탕수육도 덴뿌라도 가격이 이쁘게 빠져 궁금한데 일단은 식사류 위주로 다양하게 오더해 봅니다 노포의 장단점은 어느...

봉덕시장 속으로 개인적으로 애정하는 청도손칼국수 집이 있는데 그 옆으로 서문시장에서 먹는 좌판 칼국수집 분위기를 마음껏 느낄수 있는 칼국수 집이 한 곳 자리하고 있습니다 더불어 바로 옆으로 김밥집이 위치하고 있어 두가지를 조합해 먹는 것도 얼마든지 가능한 장점도 가지고 있는 곳~ 현미분식 그리고 똑똑이김밥 입니다 #현미분식 영업시간: 09:00~18:00 일요일 휴무 주소: 대구 남구 봉덕로115 135호 봉덕신시장 센터쪽에 위치해 있습니다 플레이스가 등록 되어 있지 않은데 위치는 청도손칼국수와 의성통닭 부근이라 쉽게 찾을수 있는 곳이기도 하네요 #똑똑이김밥 영업시간: 08:00~16:00 주소: 대구 남구 봉덕로115 139호 현미분식과 붙어 있는 곳이 바로 똑똑이김밥집 인데 43년째 봉덕시장을 지키고 있는 노포중의 노포 김밥집이라 할수 있습니다 더불어 시장통 훈훈한 정에 의해 김밥을 사서 칼국수집에서 먹는 것도 가능한 부분도 초코파이 보다 더 달달한 情으로 느껴지네요 김밥(3천원) 내용물은 햄, 계란, 어묵, 당근, 시금치, 단무지의 단촐한 구성이지만 세월의 내공과 손맛에서 만들어 내는 밑간과 고소한 참기름의 유혹이 멋진 김밥이라고 할수 있습니다 김밥을 들고 현미분식 좌판에 앉는데 좌판 바닥이 따뜻한게 엉따가 되는 좌판이네요 자동차 이후로 엉따는 처음 겪어보는데 추운날 따뜻한 엉따와 함께 먹는 칼국수 이것 또한 별미로 느껴 집니다...

어쩌다 보니 사용 하는 카드가 현대카드고 그로 인해 해마다 M포인트 숙제 차원에서 빕스를 방문하게 되는거 같습니다 현재 M포인트 50%할인이 적용 되는 곳은 빕스와 아웃백 그리고 파리바게트가 있으니 저 같은 숙제가 있으신 분은 참고 하시면 되겠습니다 #빕스대구수성교점 영업시간: 10:30~22:00 매일 주소: 대구 중구 달구벌대로 2232 빕스 대구에 유일하게 남아 있는 빕스 매장 입니다 그로 인해 여전히 손님들이 많은 곳이기도 하죠 들어갈때 대충 찍으니 사진도 대충 나왔는데 이용시간은 2시간 30분이고 16시 이후 퇴점시 디너 요금이 부과 된다는점 참고 하시면 되겠습니다 평일 런치는 성인 기준 37,900원 디너와 주말은 성인 기준 47,900원에 측정 되어 있네요 먼저 신메뉴와 와인과 페어링하기 좋은 신상 메뉴들 부터 나열해 보겠습니다 요건 홀리데이핀초스 인데 방울토마토, 올리브, 치즈, 살라미햄 조합으로 와인과 곁들이기 좋고 맛 또한 상큼하니 좋네요 스피니치 쁘띠 키쉬인데 시금치와 치즈, 베이컨, 토마토가 어우러진 프랑스식 파이 인데 에그타르트 식감으로 요것도 와인 안주로 괜찮게 다가 옵니다 엔다이브 보트와 올리브&페타치즈도 구색과 맛이 좋아 요번 와인 페어링 코너는 어느 시즌보다 괜찮게 느껴 집니다 와인은 기존 레드/화이트 와인에 스파클링 와인이 더해졌는데 화이트와 레드와인은 크루사네즈라는 네이밍이 적혀 있는 스페인 와인이 ...

블랙홀 같이 점점 빠져 들게 만드는 치명적인 시커먼 유혹 바로 짜장면~ 그 고유의 냄세로 오래된 추억과 기억의 조각들을 시커먼 흑백사진 처럼 꺼내 볼수도 있습니다 한국에서 하루 수백만 그릇이나 팔린다는 짜장면 중국에서 넘어온 직장면을 가지고 우리내 입맛대로 지지고 볶고 다시 후드러 패는 복잡한 과정을 거치면서 한국인의 입맛을 사로잡은 전통 트래디셔널 코리안 푸드가 바로 짜장면 입니다 어릴적을 추억하면 입학식에도 졸업식에도 시작과 끝을 함께 했고 삶의 터전을 옮겨 가는 이삿날에도 신문지 위에 동행하는 동반자이자 지성인의 쉼터 만화방에도 그리고 사인, 코사인, 탄젠트를 머리속에 그리며 사각다이에 펼쳐진 쿠션의 향연 당구장에서도 청소년과 재수생들의 꿈과 희망을 팀보이스에 전달하던 PC방에서도 짜장면의 추억은 우리와 늘 함께 했습니다 (2년전 현풍반점 포스팅 도입부 인데 추억을 새롭게 떠올려 보네요) #현풍반점 영업시간: 11:00~20:00 일요일 휴무 (브레이크 타임: 16:00~17:30) 주소: 대구 수성구 만촌동 849-30 Since1963~ 60년이 넘은 노포 중국집인데 친척에서 부터 대를 이어 지금까지 이어오고 있는 중국집이라 보시면 되겠습니다 이전후 내부가 더욱 클린해진 분위기 인데 위생적인 부분은 어느 중국집 보다 더욱 우수한 가게로 보시면 되겠습니다 기본적으로 노란 단무지와 양파는 제공해 주는데 셀프바에 가면 직접 담그는...