본 포스팅은 태안군 농촌신활력플러스사업 추진단의 태안가득 홍보단 활동으로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 사과빵 만들기 전자레인지 간식 태안 로컬푸드 맛있는 사과를 깎아서 먹으면 손이 계속 가게 되죠?? 개구쟁이들은 깎아주면 한두 개 먹던가 안 먹을 때가 있어요. 그래서 과일 요리를 해 주면 좋을 것 같아서 사과빵 만들기를 해 주었습니다. 간단하게 전자레인지 간식이기 때문에 요린이 분들도 만들어 드실 수가 있고, 쉽게 만들어 먹을 수가 있어서 좋아요. 믹서기에 갈아서 카스텔라처럼 만들까? 하다가 먹는 재미를 느끼고 싶은 마음에 주재료만 먹기 좋게 썰어 주어 달걀에 섞어서 전자레인지에 돌려주었어요. 사과빵 만들기가 완성되어서 먹으려고 하니 꼭~ 달걀찜에 애플이 들어가 있는 것 같았어요. ^^ 밀가루가 1도 들어가지 않고 만들어 먹은 것이기에 속도 편하고 식감도 좋은 전자레인지 간식을 만들어 보기 전에 어디서 상큼한 과일을 데리고 왔는지 설명드리고 만들어 보도록 하겠습니다. 태안 로컬푸드에 가면 신선한 재료를 데리고 올 수 있기 때문에 한 달에 한두 번 방문하게 돼요. 제가 방문한 날에는 애플이 두 곳 정도 진열되어 있는 거예요. 한 봉지에 6개가 들어있고 8,000원이기에 바로 데리고 왔지요. 이것보다 좀 더 큰 거는 한 봉지에 4개 들어있고 10,000원이고요. 재료 · 사과 1개 195g · 오트밀 25g · 달걀 2개...

본 포스팅은 내 돈 내산 리뷰입니다. 다소 개인차가 있을 수 있으므로 참고만 부탁드립니다. 서산 인지 에프루브르 대형카페 후기 엊그제 콧바람을 쐬고 싶어서 큰 아드님(짝꿍)께 서산 인지 대형카페에 가자고 하였습니다. 큰 아드님(짝꿍)께서는 아메리카노 사주면 간다고 하는 거예요. 바로 콜~ 했지요. 첫째 개구쟁이는 집에 혼자 있겠다고 해서 둘째와 막내 데리고 서산 에프루브르에 갔죠. 영업시간 동절기(11월~4월) 월~일 10:00~21:00 라스트오더 20:30 하절기(5월~10월) 월~일 10:00~22:00 라스트오더 21:30 에프루브르 충청남도 서산시 인지면 둔산1길 115-6 F.루브르 멀리서도 서산 에프루브르가 보이면서 들어오는 입구도 단번에 찾을 수가 있어요. 또한 입구 및 바로 주차장이라 주차 걱정은 하지 않으셔도 돼요. 카페 입구 오른쪽으로 돌아가면 반려견과 함께 갈 수가 있어요. 단, 반려견는 매장에 들어갈 수가 없기 때문에 쉼터에서 놀게 하고 입장하실 수가 있습니다. 매장 입구에 들어오면 바로 오른쪽에 쾌적한 화장실이 남녀로 나누어져 있어요. 왼쪽에는 바로 제빵 실과 받아 가는 곳, 주문하는 곳이 있습니다. 그 중간에는 음료수도 있고요. 이미지 상에 손님이 서 계신 곳이 받아 가는 곳이며, 그 옆으로 가 주문하는 곳이면서 식기 반납하는 곳이에요. 산딸기 무스, 바스크 치크 케이크가 있었어요. 이것을 뒤늦게 보는 바람...

돼지 등갈비간장조림 만드는 법 원팬 레시피 페페론치노 요리 개구쟁이들에게 고기반찬을 해 주고 싶은 마음에 등갈비를 데리고 왔지요. 데리고 온 고기로 막내까지 먹을 수 있는 돼지 등갈비간장조림을 해 먹으면 좋을 것 같아서 만들어 먹게 된 등갈비조림을 올려 보도록 하겠습니다. 짭조름하기만 한 것보다 약간 매콤함도 있으면 더 손이 갈 것 같아서 페페론치노를 약간 넣어 주었어요. 고기를 조려 줄 거라 양념을 어렵게 생각하실 수가 있는데요. 요린이분들도 따라 하실 수 있게 원팬 레시피에요. 어남선생의 돼지등갈비양념이 떠올라서 하게 된 돼지고기조림이랍니다. 어남선생께서는 통마늘을 넣어 주셨지만 저는 마늘 대신 페페론치노를 넣어 주었어요. 짭조름하면서도 매콤함이 올라오는 반찬을 만들어 보겠습니다. 재료 · 등갈비 1,120g · 양파 반개 100g · 대파 40g · 페페론치노 6개 정도 · 식용유 · 통깨 약간 양념 · 간장 4 큰 술 · 참치액 3 큰 술 · 설탕 4 큰 술 · 식초 2 큰 술 · 물 300ml 1 큰 술 - 밥숟가락 기준이요. 마트에서 잘라져 있는 것을 사 왔기에 한번 깨끗하게 씻어 주는 것이 좋아요. 기계로 자르기 때문에 눈에 보이지 않는 이물질이 묻어 있을 수 있기 때문에 씻어 주는 것이 좋겠죠?? 신선하면 핏물을 제거하지 않아도 돼요. 대파는 송송 썰어 주고 양파는 채 썰어 주세요. 물기를 제거하고 프라이팬에 식용유를 ...

본 포스팅은 태안군 농촌신활력플러스사업 추진단의 태안가득 홍보단 활동으로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 상추부침개 만들기 태안군 로컬푸드 카레 활용 요리 오늘 제가 사는 지역에는 개구쟁이들이 기다리던 눈이 내리기 시작하였어요. 첫눈이 온다는 소식에 기분이 묘한 거 있죠. 또한 눈, 비가 오락가락해서 그런지 날이 흐렸어요. 흐린 날에는 무엇을 먹어 줘야죠?? 말 안 해도 알겠다고요?? 바로 노릇노릇 한 전이에요. 종류가 다양한 전 중에서도 초록색의 상추전을 소개해 드릴까 합니다. 재료 모양대로 부쳐볼까도 하다가 그러면 개구쟁이들이 먹지 않을 것 같아서 다져서 만들어 보았습니다. 식감도 조금 있으면 좋을 것 같아서 보리새우도 다져서 넣어 주었어요. 또한 반죽에 간을 해 주었기 때문에 따로 간장을 찍어 먹지 않아도 되어서 좋아요. 아이들의 간식 및 밑반찬으로도 좋고 어른들의 술안주가 될 수 있는 상추부침개 레시피를 시작해 보도록 하겠습니다. 그전에 신선한 재료를 어디서 데리고 왔는지 설명해 드리고 만들어 보도록 할게요. 한 달에 한두 번은 드라이브도 할 겸 태안군 로컬푸드를 방문하는데요. 방문한 날에는 신선실(야채, 과일, 정육)에 무엇이 있는지 들어가 보았어요. 진열대에 식재료가 매번 바뀌기 때문에 보는 재미가 있어요. 제가 방문한 날에는 신선한 쌈 채소가 착하게 나와있었어요. 100g에 1,000원인 거예요. 그러니 안 ...

24년도에 나름 매콤한 요리를 소개한다고 했는데 생각보다 많은 레시피를 알려 드리지 못 한 한해인것 같아요 😭 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

오늘은 요리가 아닌 어린이 체험할 수 있는 공간을 소개해 드릴까 합니다. 태안 가족센터 과학관 방문 태안 가족센터 개관(10월 26일) 한지 한 달 넘어서 방문을 해 보았어요. 개관하는 날에 방문을 하고 싶었지만 개구쟁이들도 안 간다고 하고 그날따라 몸이 너무 좋지 않아서 못 갔어요. ㅠㅠ 센터 들어가는 입구 쪽에 주차장이 있어서 주차하는 데는 문제가 없습니다. 태안 가족센터 두 건물 중에서 왼쪽 어린이꿈키움터로 가게 되었죠. 입구에 도착하니 점자 안내판이 있었어요. 자동문이 열여서 들어가면 1층부터 3층까지에 대한 안내도가 있어요. 양쪽 벽에는 게시판과 시설별 세부 이용안내가 적혀 있고요. 태안군가족공감센터 충청남도 태안군 태안읍 백화로 181 이용 시간 화~ 일(주 6일) 09:00~18:000 휴관일 : 매주 월요일, 1월 1일, 설·추석 당일 이용료 : 무료 (어린이 수영장 등 일부 유료) 입구로 들어오면 왼쪽은 이층으로 올라가는 계단이 보이고요. 안내해 주시는 옆에 기계가 눈에 들어왔어요. 이 기계는 티켓사는 것이며, 예매 티켓 출력이라는 것은 온라인으로 예매한 것은 출력하는 것이고, 방문하여서 사용하는 것은 티켓*매를 클릭하여 사용하면 되더라고요. 저는 개구쟁이들과 온 것이 아니라 저 혼자 구경하려 온 거라 티켓이 없어도 되었어요. 그 옆으로는 넓은 공간에 아이들이 그림도 그릴 수 있는 테이블이 노여져 있어요. 아이들이 동...

소고기 시금치볶음 만드는 법 마조장 레시피 친청 엄마께서 시금치요리를 해 먹으라고 주셨는데요. 제가 몸이 좋지 않은 관계로 한 이틀 두었죠. 그랬더니 신선한 재료의 상태가 좋지 않아지고 있어서 하루빨리 소진해야 할 것 같아서 시금치계란볶음 해 먹은 레시피를 소개할까 합니다. 소고기 시금치볶음은 간단하게 만들어 먹을 수가 있는 반찬이에요. 요린이분들도 쉽게 만들어 드실 수가 있고, 자취생들에게 좋은 반찬이랍니다. 산초고추가 들어가서 매콤하게 드실 수가 있어서 좋고요. 덮밥식으로 드실 수가 있어서 좋습니다. 양념을 넣고 볶아 줄 때 매콤함이 올라와서 침샘이 폭발하는 소고기 시금치볶음을 시작해 보도록 할게요. 재료 · 시금치 110g → 손질 후 70g · 다짐육 85g · 달걀 1개 · 굴 소스 1 큰 술 반 · 마조장 1 큰 술 · 맛술 2 큰 술 · 후추 1 큰 술 · 식용유 · 통깨 약간 1 큰 술 - 밥숟가락 기준이요. 다진 고기에 비린내를 날리기 위하여 맛술과 후추를 넣어 섞어 주세요. 소금 간을 해 줘도 좋지만 볶을 때 양념을 넣기 때문에 따로 넣어 주지 않아도 돼요. spinach는 밑동을 제거해 주고 물로 깨끗하게 두세 번 씻어 주세요. 씻어준 재료는 채반에 넣어 물기를 제거해 줍니다. 물기를 잘 제거해 주지 않으면 볶을 때 물기가 생기겠죠??? 프라이팬에 식용유를 두르고 다진고기를 넣어 볶아 가면서 익혀 주세요. 익은 다...

본 포스팅은 태안군 농촌신활력플러스사업 추진단의 태안가득 홍보단 활동으로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 쪽파 레시피 파전 만드는법 태안군로컬푸드 요즘 날씨가 흐리면서 비가 오다가 눈이 오는 날씨 때문에 부침개가 먹고 싶은 것에요. 흐린 날에는 역시 노릇노릇 한 부침개가 좋은 것 같아요. 그래서 쪽파전을 간단하게 만들어 먹어 보았어요. 쪽파요리에 부침으로 하게 되면 해물을 넣고 부치는 거잖아요. 우리가 흔히 알고 있는 파전 레시피와는 조금 다르게 만들어 보았어요. 개구쟁이들이 먹을 거라서 재료를 통으로 넣으면 먹지 않을 것 같아서 다져서 부쳤습니다. 반죽에 밑간을 약간해서 소스를 찍어 먹지 않아도 되고 파전 만드는법으로 간단해서 요린이분들도 만들어 드실 수가 있어요. 노릇노릇 부쳐서 막걸리와 함께 먹어도 좋고, 아이들 반찬으로도 좋은 전을 만들어 보려고 합니다. 만들기 전에 신선한 재료를 어디서 데리고 왔는지 설명해 드리고 시작해 보도록 할게요. 태안군로컬푸드를 방문하니 김장철이라서 그런지 chives가 있는 것에요. 야채 칸 그러니깐 냉장 쪽에도 둘려보니 깐 것도 있고 실온 진열대보다는 양이 조금 적은 것이 있어요. 이왕이면 깐 것으로 데리고 오는 것이 좋을 것 같아서 1봉지 3,000원에 데리고 왔어요. 재료 · 쪽파 120g · 홍합 180g · 달걀 1개 · 청양고추 2개 25g · 부침가루 50g · 전분가루 2...

본 포스팅은 내 돈 내산 리뷰입니다. 다소 개인차가 있을 수 있으므로 참고만 부탁드립니다. 베이컨 까르보나라 태안 미태리 후기 점심 약속이 있지 않는 이상 집에서 혼밥을 하는 저로서는 오늘 하루 잠시 힐링을 하였어요. 오랜만에 아는 언니와 점심 약속을 잡았거든요. 점심 약속을 했지만 어디서 무엇을 먹으면 좋을까? 메뉴 고민을 하다가 태안 미태리로 정했죠. 매장을 정하고 난 후에는 방문하기 전에 면 요리와 함께 샐러드도 먹어야지 했는데 없어서 베이컨 까르보나라를 먹은 후기를 올려 보려고 합니다. 영업시간 화요일~토요일 11:00~20:00 브레이크 타임 14:00~16:00 매주 일요일, 월요일 정기휴무 미태리 태안점 충청남도 태안군 태안읍 중앙로 165 2층 미태리 1층 문을 열고 들어가면요. 정면에 엘러 베이터가 보이고 그 옆으로 화장실이 있습니다. 엘러 베이터 타고 2층으로 올라가면 정면에 매장 입구가 있어요. 입구 들어가는 동시에 키오스가 있어서 매장에서 먹을지 포장할지 클릭해서 메뉴를 고르면 돼요. 메뉴를 고르고 나면 자리도 정하라고 나와요. 원하는 자리를 정하면 되겠죠?? 키오스 옆에는 크리스마스 분위기가 물씬 나서 겨울 느낌이 확~ 들었어요. 안 그래도 오늘 눈, 비가 오락가락하면서 왔거든요. 주문을 하고 왼쪽으로 들어가면 넓은 공간에 테이블들이 보여요. 저희는 기계 바로 뒤로 자리를 잡았죠. 앉은 후에는 직원분께서 물과 ...

본 포스팅은 태안군 농촌신활력플러스사업 추진단의 태안가득 홍보단 활동으로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 고구마요리 레시피 김치부침개 만드는 법 태안군로컬푸드 고구마를 좋아하는 저로서는 떨어지지 않게 놓고 먹는 식재료 중에 하나에요. 그래서 살수 있을 때 한두 박스를 사다 놓고 먹죠. 어제오늘 비, 눈이 오다 보니깐 부침개가 먹고 싶은 거예요. 먹고 싶으면 뭐다!! 바로 해 먹는 거죠. ㅎㅎ 고구마전 만들기 하기 전에 부재료를 넣어 주면 좋을 것 같아서 김장도 했겠다가 신 김치를 넣어 부치면 식감이 더욱 좋겠더라고요. 달달하면서 아삭한 식감의 부침개를 해 먹은 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 김치부침개 만드는 법으로 여러 가지 방법이 있지만 달달한 sweet potato를 넣어서 아삭함에 단맛이 올라와서 좋은 레시피에요. 개구쟁이들도 맛있었는지 잘 먹어 주었어요. 아이들도 잘 먹는 고구마요리 레시피를 알려 드리기 전에 식재료를 어디서 데리고 왔는지 설명해 드리고 시작해 보도록 하겠습니다. 태안군로컬푸드 매장을 방문하였더니 제가 좋아하는 sweet potato가 한 가득 있는 것에요. 한 박스에 3kg,5kg이며, 호박과 꿀로 나누어져 있어요. 또한 1kg로 팩에 담아 있는 것도 있어서 원하는 것으로 데리고 오면 돼요. 저는 말을 안 해도 1kg가 아닌 5kg 한 박스를 데리고 온 거 안 비밀요. ㅋㅋ 재료 · 고구마 1개...

청양고추전 만드는 법 다짐육 전 만들기 태안군로컬푸드 개구쟁이들이 아삭이고추를 쌈장에 찍어서 먹어도 청양은 맵기 때문에 먹지 않습니다. 마음은 먹고 싶어도 맵기가 어느 정도인지 알기 때문에 먹지 않아요. 그래서 매콤한 음식을 좋아하는 개구쟁이들을 위하여 청양고추전을 만들어 보았어요. 손이 많이 가지도 않고 쉽게 만들어 먹을 수가 있고, 맵기도 조절해서 만들어 먹을 수가 있어서 좋아요. 아삭이고추를 먹지 않는 아이들에게는 먹일 수 있는 방법 중에 하나여서 좋아요. 그러니깐 매운 것보다 아삭한 것을 넣어 만들어 주면 좋겠죠?? 반죽할 때는 몰랐는데요. 부칠 때에 버거 패티를 만드는 줄 알았어요. ㅋㅋ 왜냐? 냄새가 패티 굽는 냄새이면서 매콤함이 올라오거든요. 또한 부치고 보면 버거에 넣어 먹고 싶다는 생각을 하게 돼요. 간단하게 만들어 먹을 수 있으면서 햄버거가 생각나는 청양고추전을 만들어 보도록 하겠습니다. 그전에 신선한 재료를 어디서 데리고 왔는지 설명하고 만들어 보도록 할게요. 개구쟁이들 등교 시키고 바람 쐬고 싶은 마음에 바로 태안군로컬푸드로 향했죠. 아침에 방문해서 그런지 신선한 재료들이 가득했어요. 가끔 아침에 방문하게 되면 농부님들께서 진열하고 계신 걸을 볼 수가 있어서 좋아요. 저희 가족은 매콤한 것을 좋아하기 때문에 제 눈에 들어온 것이 chungyang red pepper였어요. 개구쟁이들이 아직은 잘 먹지 못하는 식재...

김치비빔밥 만드는 법 태안군로컬푸드 봄동김치레시피 한 해를 마무리하기 위해서 많은 분들이 김장 준비를 하실 거라고 생각합니다. 저도 이번 주 주말에 시댁에서 김장을 하는데요. 그전에 김치비빔밥이 먹고 싶어서 만들어 먹은 레시피를 소개해 볼까 해요. 저는 겉절이를 좋아하기 때문에 바로 만들어서 비벼 먹게 된 봄동비빔밥을 올려 보도록 하겠습니다. 참기름을 두르고 달걀 프라이를 올려서 슥슥 비벼 먹으면 없던 입맛도 돌아오고 한 그릇 뚝딱하게 돼요. 여기에 부재료를 말씀드리자면 참치를 넣어 비벼 먹었어요. 참치까지 더해져서 양도 더욱 푸짐하기 때문에 2인분 같은 김치비빔밥을 먹게 된 거 안 비밀요. 음식을 먹을 때 신선한 재료로 만들어야겠죠. 그래서 태안군로컬푸드를 방문하게 되었어요. 매번 매장 갈 때마다 기대하면서 방문하게 돼요. 그것은 갈 적마다 식재료가 조금씩 달라지기 때문이죠. 제가 방문한 날에 봄동이 눈에 띄는 것이 아니겠어요. 방문한 날도 오전 중에 갔는데도 벌써 거의 다 나가고 3개가 남은 거 있죠. 그래서 한 봉지를 3,500원에 데리고 왔어요. 재료 · 봄동 170g → 손질 후 160g · 공깃밥 1개 · 달걀 1개 · 대파 3g 양념 · 고춧가루 2 큰 술 반 · 다진 마늘 반 큰술 · 까나리액젓 1 큰 술 · 진간장 1 큰 술 · 매실액 1 큰 술 · 참기름 1 큰 술 · 통깨 약간 선택 재료 · 참치캔 1 큰 술 - ...

두부 시금치무침 만드는 법 파프리카가루 활용 태안군로컬푸드 한동안 시금치가 비싸서 사 먹지를 못했거든요. 그런데 조금 저렴해진 것 같아서 바로 데리고 와서 조리해 먹은 두부 시금치무침 만드는 법을 알려 드릴까 합니다. 너무 먹고 싶은 식재료였기 때문에 해 먹고 싶은 것이 많았습니다. 그중에서도 간편하게 해 먹을 수 있고, 한 끼 식사로도 좋은 것 같아서 해 먹게 된 레시피죠. 쉽게 만들어 먹을 수가 있어서 요린이분들도 만들어 드시기 편하고 워킹맘님들도 간편하게 만들어 드실 수가 있어서 좋아요. 또한 몸 관리하시는 분들께도 좋은 식단이랍니다. 불을 사용하는 것은 시금치 데칠 때만 사용하기 때문에 편하게 만들어 먹을 수 있는 시금치두부무침을 만들어 보도록 하겠습니다. 그전에 저렴하고 신선한 재료를 어디서 데리고 왔는지 설명해 드리고 만들어 보도록 할게요. 한 달에 한두 번씩 드라이브 삼아 태안군로컬푸드에 가는데요. 이날은 야채코너에 들어갔다가 spinach가 눈에 들어오는 것이 아니겠어요. 먹고 싶었던 식재료라 당장 달려가서 한 봉지를 데리고 왔어요. 신선하고 무게에 따라서 금액이 달랐어요. 또한 보통 마트에는 끈으로 묶어 있는데 여기는 봉지에 포장이 되어 있어서 좋았습니다. 차에 돗자리나 신문지가 없는데 그냥 넣으면 흙이 떨어질까 봐 걱정할 때가 있잖아요. 하지만 포장지에 들어가 있어서 흙 떨어질까 봐 걱정을 하지 않아도 되어서 좋아요...

서산 일식집 멘치카스 후기 지인분을 만나서 점심을 먹기로 했는데 무엇을 먹으면 좋을까? 생각을 하다가 제가 사는 곳보다는 옆 동네에서 먹고 싶은 거예요. 그래서 서산 일식집을 방문하게 된 후기를 남겨 보려고 합니다. 제가 좋아하는 것이 초밥이기는 하지만 몸이 좋지 않은 관계로 저는 멘치카스를 먹게 되었죠. 영업시간 화~일 런치 11:30~15:00 브레이크 타임 15:00~17:00 디너 17:00~22:00 매주 월요일 휴무 리보 충청남도 서산시 예천8로 6-3 1층 101호 주자는 매장 정문에 두 세대 주차할 수 있고요. 앞쪽에 공터가 있어서 그 공터에 주차하실 수가 있어요. 매장 입구에 메뉴도 볼 수가 있고 런치 정식이 적여 있는 것을 보실 수가 있습니다. 전에는 스시 정식만 있었는데 몇 가지가 더 생긴 거 있죠. 또한 입구 앞에는 매장에서 알려 주는 메뉴가 적혀 있었어요. 메뉴판을 보고 고민하지 않고 적혀 있는 것을 보고 주문해 먹어도 좋을 것 같아요. 오픈과 함께 방문을 하였는데도 한두 테이블에 손님이 계셨고, 저희가 자리 잡고 앉았는데도 손님께서 계속 들어오셨어요. 예약을 해서 다행이었다는 생각을 했습니다. ㅎㅎ 자리 잡고 앉아서 대화하는 사이에 시킨 음식이 나왔어요. 저희가 주문한 것은? 차돌박이 스키야키 1개 25,000원 스시 정식*5개 23,000원 멘치카스 1개 15,000원 합계 155,000원 서산 일식집에서 ...