6©뽀또쿡쿡 집에서 족발 삶기. 밖에서 비싸게 사서 먹지 말고 이제부터는 집에서 맛있는 족발 소스에 돼지족발 삶는법 배워봐요! 안녕하세요. 다양한 고기 요리를 즐기는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 지난번에 마트에 갔는데 돼지장족이 있는거예요. 저는 집에서도 원래 돼지족발 삶는법을 해서 맛있는 족발양념에 푹 끓여서 직접 미니족발 만들기를 많이 해왔거든요. 그래서 이번에도 맛있는 돼지장족 미니족발을 이용하여 밖에서 사먹는 듯한 족발 만드는법으로 야식을 즐겼답니다. 훨씬 더 저렴하고 시간도 오래걸리지 않을 뿐더러 족발 양념 만드는 방법도 간단해서 한 번 해먹으면 그 다음부터느 쉽게 할 수 있는 족발 만드는법, 시작해보도록 할게요. 오늘의 레시피 : 집에서 족발 삶기, 돼지장족 미니족발 만들기. 집에서 족발 만드는법 재료. 미니족 혹은 돼지장족 1.2kg 조청 80ml 물 1.3L 간장 250ml 맛술 혹은 미림 80ml 마늘 6알 월계수잎 5장 시나몬스틱 1개 청양고추 3개 된장 1스푼 설탕 20g 쌍화탕 100ml 양파 1/2개 통개 솔솔 돼지족발 삶기, 집에서 미니족발 만들기 방법. 1. 돼지족발 삶는법을 하기 전, 돼지장족을 물에 4시간 담가 핏물제거를 한 후, 토치 혹은 일회용 면도기로 돼지족발 겉에 있는 털을 제거합니다. 돼지장족, 미니족발 핏물을 뺄 때는 물을 1시간마다 갈아주세요. 핏물빼기는 찬물로 해야합니다. 만약 냉동상태의...
6집에서 족발 삶기. 족발 양념 족발 소스까지 직접 만들어서 미니족발 만들기, 돼지족발 삶는법 정말 간단해요! 안녕하세요. 집에서 직접 미니족발 만들기를 하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 사실 요즘 물가가 너무 많이 올라서 족발만 시켜먹어도 몇만원은 훅 나가잖아요. 원래도 참 좋아하는 야식인데 사먹기는 부담되어서 집에서 직접 족발 소스부터 돼지족발 삶는법까지 한지 꽤 되었네요. 오늘은 집에서 족발 삶기 방법과 더불어 돼지족발 삶는 시간 그리고 족발 양념 만드는 방법까지 아주 간단하게 알려드리도록 할게요! 돼지족발 만들기는 절대 어려운 레시피가 아니니 쉽게쉽게 따라와보자구요. 오늘의 레시피 : 집에서 미니족발 만들기. 족발 만드는법 재료. 미니족 or 돼지장족 1.2Kg 미림 혹은 맛술 80ml 조청 80ml 물 1.3리터 간장 250ml 마늘 6알 시나몬스틱 1개 월계수잎 5장 된장 1스푼 청양고추 3개 설탕 20g 양파 1/2개 쌍화탕 100ml 통깨 솔솔 집에서 족발 만들기 족발양념 만드는 방법. 1. 족발에 사용할 미니족발, 돼지장족을 물에 4시간 담가 핏물을 제거한 다음, 일회용 면도기 혹은 토치를 이용해 겉에 있는 털을 깔끔하게 제거합니다. 족발 삶기 전에는 핏물을 꼭 빼주셔야해요. 냉동상태의 족발이라면 냉장실에 전날 옮겨 해동한 다음 핏물 빼기를 진행하면 됩니다. 핏물에서 잡내가 나거든요! 2. 넉넉한 냄비에 족발양념 족...
21집에서 족발 만드는법. 다들 어렵다고 생각하는 돼지족발 삶기, 한 번 해보고 나면 다신 밖에서 안사먹게 될걸요? 안녕하세요. 직접 집에서 족발 만들기를 하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡이에요. 제 주변에서도 제가 족발을 만든 다음 생각보다 쉬워보인다고 이 레시피를 따라 해서 성공하신 분들이 아주 많아요. 사실 직접 돼지장족이나 미니족발을 사서 족발을 해먹는다는 상상만 해보면 그게 말이 되나 싶겠죠. 몇십년된 맛집에나 있는 족발 씨육수도 없는데 과연 맛이 있을까? 하는 걱정도 들구요. 하지만 이렇게만 해도 파는 것 못지않게 맛있는 돼지족발 만드는법을 성공하실 수 있답니다. 저처럼 미니족발 만들기를 해도 좋지만 커다란 돼지장족을 구매해서 족발 만들기를 하면 더욱 먹을게 많으니 재료 단디 준비하고 따라해보세요! 오늘의 레시피 : 집에서 족발, 미니 족발 삶기. 족발 만드는법 재료. 미니족발 혹은 돼지장족 1.2kg 간장 250ml 물 1.3L 조청 80ml 미림 80ml 마늘 6알 월계수잎 5장 시나몬스틱 1개 양파 1/2개 된장 1스푼 대파 2줄기 청양고추 3개 쌍화탕 혹은 맥주 100ml 설탕 20g 통깨 솔솔 완벽하게 집에서 족발 만드는법. 1. 족발 재료를 차가운 물에 4시간 정도 넣어 핏물을 빼준 다음, 토치와 면도기를 이용해 표면의 털을 싹 제거해요. 고기 핏물을 뺄 때는 1-2시간 마다 다시 새 물로 갈아주는 것이 중요해요. 참고...
21잡내없이 돼지족발 삶는법. 비싼 족발 밖에서 사먹기 부담스러우시다면 이제 집에서 족발 만드는법 해보세요! 안녕하세요. 밖에서 사먹을법한 음식을 집에서 조리하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡이에요. 구독자님들 혹시 족발 좋아하시나요? 전 정말 좋아해요. 특히 친정집 근처에 있는 족발집.. 정말 맛있어서 한달에 한 번 씩 사먹는데요. 요즘 내 월급빼고 다 오르는 물가.. 그래서 가격을 보면 선뜻 사먹기가 어려워요. 특히나 저희집은 가족이 다 모이면 6명이어서 족발 대 사이즈 2개는 시켜야하거든요. 그래서 제 해결책은 바로 집에서 족발 삶기 입니다. 미니족발이나 돼지장족 1.2kg는 만원 초반정도면 사거든요? 그걸로 집에서 양도 많고 야들야들 잡내 없는 족발 만드는법을 알려드리려고 합니다. 족발 양념도 너무 맛있어서 다른 고기 구워서 찍어먹어도 될 정도인 오늘의 레시피. 생소한 요리라고 어렵게 생각하지 마시고 일단 미니족발 만들기 레시피 한 번 읽어보세요!~ 짱 쉬워서 바로 만들게 될것입니다. 오늘의 레시피 : 집에서 미니족발 만들기. 집에서 족발 삶기 재료 : 미니족 혹은 돼지장족 1.2kg, 물 1.3리터, 간장 250ml, 조청 80ml, 미림 80ml, 월계수잎 5장, 마늘 6알, 시나몬스틱 1개, 된장 1스푼, 양파 1/개, 청양고추 3개, 대파 2줄기, 설탕 20g, 쌍화탕 100ml, 통깨 조금. 저는 집에서 미니족발 삶기 할 때 ...
23족발 양념 지대로인 돼지족발 삶는법. 너무 맛있어서 앞으로 무조건 집에서 족발 만들기 해서 먹을래요. 안녕하세요. 오늘 점심과 저녁 모두 돼지 요리를 먹은 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡이에요. 점심에는 맛있는 돼지껍데기 요리를 해먹었는데요. 저녁에는 어제 밤에 해동해놓은 돼지족발 삶는법을 했습니다. 사실 작년 이맘때쯤에 집 근처 정육점에 가서 냉동 미니족발을 구매했는데요. 냉동실 저 안쪽에 넣어놓고 잊고 있다가 유통기한이 임박해서 곧바로 집에서 족발 삶기를 해봤어요. 사실 족발 정말 맛있는데 밖에서 사먹거나 배달 시켜먹으면 너무 비싸서 자주 안먹게 됐었는데요. 직접 돼지장족이나 미니족을 구매해서 집에서 족발 만들기 하면 훨씬 저렴하고 맛있고 여유롭게 먹을 수 있답니다. 그냥 다 떄려붓고 삶기만 하면 완성되는 족발 만드는법, 바로 시작해보도록 할게요. 오늘의 레시피 : 집에서 족발 삶기. 돼지족발 만드는법 재료 : 돼지장족 or 미니족 1.2kg, 간장 250ml, 물 총 1.3L, 미림 80ml, 조청 80ml, 마늘 6알 (30g), 월계수잎 5장, 시나몬스틱 1개, 양파 1/2개, 된장 1스푼, 설탕 20g, 청양고추 3개, 쌍화탕 100ml, 통깨 솔솔. * 쌍화탕이 없으시다면 맥주로 대신하셔도 좋습니다. 대파는 없어서 안넣었는데 있다면 2줄기 큼지막하게 썰어서 넣어주시고요. 조청 대신에 올리고당 넣으셔도 좋아요. 저는 조청의 진한 ...
