6반건조오징어 에어프라이어 굽기. 마른안주로 제격인 피데기 에어프라이어 굽기, 함께 곁들일 청양 고추마요소스 만들기까지 알려드려요. 안녕하세요. 마른안주를 정말 좋아하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 저는 먹태, 반건조오징어, 쥐포 등 건어물을 굉장히 좋아해요. 그래서 안주로도 자주 조리해먹는 편입니다. 그래서 이번시간에는 제 단골 안주 및 간식인 피데기 굽기에 대해 알아봄과 동시에 피데기 뜻 그리고 피데기 보관 방법까지 함께 알려드리도록 할게요. 그리고 건어물 안주에 빠질 수 없는 청양마요소스 청양 고추마요소스 만들기까지 알려드리도록 하겠습니다. 피데기 뜻 및 피데기 보관 방법. 피데기 보관은 냉장이 아닌 꼭 냉동실에 해야 합니다. 완전히 건조시킨 오징어가 아닌, 반건조여서 수분이 남아있는 건어물이기 때문에 -18도 이하의 냉동실에 피데기 보관을 해야해요. 반건조오징어 유통기한은 제조일로부터 약 1년입니다. 피데기 뜻은 반건조오징어입니다. 피데기 뜻은 속에 물기가 남아있고 겉은 남아있지 않은 생선류를 뜻하는데요. 경상도에서는 피데기를 반건조오징어로 뜻합니다. 오늘의 레시피 : 피데기 굽기, 청양 고추마요소스 만들기. 피데기 굽기 재료. 에어프라이어 종이호일 피데기 1마리 무염버터 1스푼 청양마요소스 재료. 청양고추 1개 진간장 1/2스푼 마요네즈 30g 설탕 1/2스푼 식초 1스푼 반건조오징어 굽기, 청양 마요소스 만들기 방법. 1...
22진짜 부드러운 반건조오징어 요리. 마른안주 피데기 에어프라이어에 구워서 맛있는 고추마요소스까지 만들어 찍어 먹었어요. 안녕하세요. 정말 부드러운 오징어 요리를 좋아하는 줌마슐랭 가이드 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡이에요. 어제 친정을 다녀왔는데 엄마가 요즘 오징어가 맛있다고 하시면서 커다란 오징어 2마리를 넣은 오징어 국을 해주셨어요. 진짜 맛있게 밥을 먹고 왔기에 오징어가 또 먹고 싶어서 오늘은 남편이랑 마른안주 종류 중 하나인 반건조오징어 에어프라이어 요리를 해서 먹었어요. 지난번에는 저 혼자 먹었는데 이번에는 남편이랑 같이 건어물 마른안주 맛나게 구워서 먹으니 훨씬 더 맛있었답니다. 이번 시간에는 피데기 반건조오징어 에어프라이어 구울 때 말리지 않고 이쁘게 굽는 꿀팁과, 마른안주 종류별로 다 찍어 먹을 수 있는 청양마요소스 비율까지 알려드리도록 할게요. 오늘의 레시피 :마른안주 반건조오징어 버터구이와 고추마요소스 만들기. 메인 재료 : 피데기 1마리, 버터 적당량. 청양마요소스 재료 : 마요네즈 30g, 설탕 0.5T, 진간장 0.5T, 식초 1t, 청양고추 1개, 대파 송송, 통깨 0.5T. 반건조오징어 요리 만드는 방법. 1. 피데기 1마리를 냉동실에서 꺼내서 몸통 부분을 사진처럼 잘라요. 반건조오징어 굽기를 할 때 이렇게 몸통을 잘라주는 이유는 모양 때문이 아니에요. 뭐 보기도 좋은게 먹기도 좋다지만 이렇게 건어물을 자르면 반건...
22부드러운 반건조오징어 버터구이 피데기 보관 방법과 뜻, 반건조오징어 소스 레시피까지 함께 알려드릴게요. 안녕하세요! 오징어를 먹으면 턱이 커진다고 오해하고 있었던 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡이에요. 사실 집에서 반건조 오징어는 잘 안 사 먹고 생물 혹은 완전 건조 오징어를 불에 구워 먹기만 했거든요. 그런데 이번에 지인이 반건조오징어 에어프라이어 조리를 해서 먹었는데 너무 맛있다면서 20마리를 구매하는 거예요. 도대체 피데기 굽기 해서 먹으면 얼마나 맛있는지 갑자기 궁금해져서 저도 5마리를 구매해 반건조오징어 요리를 해봤어요. 처음 집에서 해본 반건조오징어 굽기는 일단 아주 공적이었고요. 반건조오징어 소스까지 야무지게 만들어서 찍어 먹었더니 아주 탁월한 안주이자 오후의 간식이었어요. 앉은 자리에서 피데기 굽기 한 것 한 마리를 죄다 먹을 정도로 맛있었던 반건조오징어 버터구이 레시피와 함께 피데기 뜻과 보관 방법도 알아보도록 할게요. 추가로 피데기 굽기 할 때 사진처럼 말리지 않고 이쁘게 굽는 꿀팁까지 알려드릴 테니 집중해 주세요! 오늘의 레시피 : 반건조오징어 버터구이 피데기 굽기. 메인 재료 : 피데기 1마리, 버터 적당히. 반건조오징어 소스 재료 : 마요네즈 30g, 식초 1t, 설탕 0.5T, 진간장 0.5T, 대파 조금, 청양고추 1개, 통깨 0.5T. 반건조오징어 버터구이 만드는 방법. 1. 반건조오징어 요리를 할 만큼 꺼내서 ...
