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우연히 검색하다 알게된 핑거라임 이라는 과일이 너무 예쁘게 생겨서 한번 알아본걸 소개해드릴께요! 핑거라임(출처:구글이미지검색) 핑거라임은 우리나라에서는 아직 생소한 과일이지만 해외에서는 이미 유명한 과일입니다. 생김새는 라임과 비슷하지만 크기가 훨씬 크고 신맛이 적어 인기가 많은 과일이죠. 최근 국내에서도 재배되고 있다는 소식이 들려오면서 주목받고있는 과일이랍니다. 핑거라임(출처:구글이미지검색) 핑거라임이란 어떤 과일인가요? 핑거라임(pinger lime)은 감귤류 나무과의 열매로 탁구공만한 크기지만 껍질째 먹을 수 있고 신맛과 단맛이 조화로운 과일입니다. 주로 열대지방에서 재배되지만 최근 제주에서도 재배되고 있다고 합니다. 비타민C 함유량이 레몬의 2배 이상이며 항산화 성분인 플라보노이드 함량 또한 풍부해서 노화방지 및 피부미용 등 건강관리에 도움을 준다고 알려져있습니다. 핑거라임(출처:구글이미지검색) 핑거라임 먹는 방법은요? 핑거라임은 생으로 먹거나 샐러드 드레싱 또는 에이드로 만들어 먹기도 해요. 다양한 요리에 활용되는 경우가 많은데, 샐러드 드레싱에서부터 생선요리, 디저트 등 여러 음식에 곁들여 먹을 수 있고 칵테일로도 만들어먹을 수 있어서 아주 유용하답니다. 핑거라임(출처:구글이미지검색) 특히 고기 요리랑 궁합이 좋아서 스테이크 소스로 활용하면 좋다고 하네요. 하지만 산도가 높아서 위장장애가 있으신 분들은 주의해야한다고 하니...