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밀푀유나베 만들기 쯔유 밀푀유나베 만드는법 재료 육수 냄비 소고기 배추전골 다이어트 할 때 자주먹던 밀푀유나베 만들기 레시피! 초간단 소고기배추전골 만드는법을 소개한다. 만드는방법도 아주 간단하고 맛도 있으니, 적어도 주에 2~3번은 자주 해먹던 밀푀유나베 만드는법 기호에 따라 다양한 채소를 넣어도 좋지만, 기본적으로 알배추와 깻잎 각종 버섯류와 청경채가 제일 잘 어울린다. 샤브샤브용 고기는 소 목심으로 준비! 육수는 코인으로 간편하게 우려주고 쯔유로 간을 맞춰 주면 끝! 기호에 따라 청양고추 가루를 넣어 살짝 얼큰하게 먹어도 맛있다. 그럼 밀푀유나베 만들기 재료를 소개한다. <재료> -쯔유 육수- 물 1.2L 육수코인 4알 쯔유 2~3큰술 알배기 배추 5~6장 깻잎 5~6장 샤브샤브용 고기 200g 청경채 3~4개 느타리버섯 100g 표고버섯 1~2개 1.밀푀유나베 쯔유 육수 만들기 먼저 물 1.2L에 육수코인을 4알 넣어주고 중불로 코인이 녹을때까지 보글보글 천천히 끓여준다. 코인이 다 녹아 육수가 완성되면 마무리로 쯔유를 2~3큰술 넣어 간을 맞춰주면 밀푀유나베 육수 만들기를는 끝! 2.밀푀유나베 채소와 고기 손질하기 깻잎은 잎파리가 큰 편이라 반으로 잘라주었는데 작은 잎이라면 그대로 사용해도 좋다. 밀푀유의 뜻은 천개의 잎사귀라는 뜻이다. 디저트도 있지만 밀푀유나베 만들기에서는 겹겹이 쌓아올린 야채와 고기를 뜻하기도 한다. 제...