#바다포도
32024.08.11
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뚜연
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해초류 종류 바다포도 먹는법 맛 칼로리

해초류 종류 바다포도 먹는법 맛 칼로리 2024. 08. 11 바다의 보석이라 불리는 해초류는 신선하고 독특한 맛으로 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 바다포도는 그 탱글탱글한 식감과 풍부한 영양소로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 바다포도 먹는법 맛과 칼로리를 소개하도록 하겠습니다. 해초류의 매력적인 세계를 탐험하며 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요! 해초류 종류는 다양합니다. 일단 우리가 많이 먹는 김이나 미역 그리고 다시마나 톳이 있구요. 또 바다포도도 있습니다. 바다포도는 바다에서 나오는 포도같은 모양이다 그래서 바다포도라는 이름이 붙었다고 합니다. 영어로도 Sea Grapes 입니다. 익숙하지 않은 분들도 계실텐데요. 바다포도는 이렇게 파래처럼 들어있습니다. 아니 포도처럼 생겼다면서? 이게 맞나?하실텐데요. 바다포도 먹는법 알려드리도록 하겠습니다. 부피를 줄이고, 유통기한은 늘리기 위해서 염장을 해둔다고 합니다. 그러니까 우리가 본 파래같은 모습은 염장된 모습으로 불러줘야 합니다. 염분의 농도를 줄여주어야 바다포도의 원래 모습이 됩니다. 말이 어려운 것 같지만, 물에 담가 놓으시면 됩니다. 간단하죠? 큰 볼에 염장된 바다포도를 넣어두고 몇분만 있으면 이렇게 알갱이가 살아납니다. 바다포도 먹는법 주의하실점은 그냥 드시면 엄청 짜다는것입니다. 그래서 물을 두번 ~ 세번정도 바꿔가면서 소금기를 줄여가며 간을 맞춰주세요. 그렇...

2024.08.11
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바다포도 먹는법 오독오독 식감 해조류 종류

바다포도 먹는법 오독오독 식감 해조류 종류 2024. 06. 03 해조류 좋아하는 뚜연입니다. 밥에 싸먹기만 해도 맛있는 김 한그릇 뚝딱 할 수 있는 미역 오독오독 식감의 톳도 있는데요. 오늘 소개할 해조류 종류는 아닙니다. 그럼 뭔데! 하실텐데요. 바다포도입니다. 예전에 사두었던건데 한팩이 남아있어서 오랜만에 먹어보았습니다. 우리가 생각하는 포도 모양인데요. 바다에서 나온다 해서 바다포도라고 합니다. 아니 포도알갱이처럼 생겼다면서? 파래같이 생겼는데 하실수도 있어요. 하지만 덩어리가 바다포도의 본모습이 아닙니다. 그럼 어떻게 먹어야 하는데? 궁금하신 분들을 위해 바다포도 먹는법 준비해보았습니다. 생각보다 간단합니다. 부피를 줄이기 위해서 염장을 해둔건데요. 신기하게도 염장을 해두면, 부피도 줄어들고 또 유통기한도 길어지거든요. 바다포도 먹는법은 물에 일단 불려주어야 합니다. 씻어준다고 생각해도 좋구요. 일단 염장되어있는 염분의 함량을 줄여야 바다포도 본연의 모습을 볼 수 있습니다. 물에 그냥 담가두면 저절로 포도모양이 됩니다. 그래서 이렇게 알갱이 알갱이를 볼 수 있어요. 이제 먹어도 되겠네? 하고 한입 드신다면 굉장히 짜서 놀라실 수 있습니다. 저도 오랜만에 먹어서 반가운 마음에 한입 먹어보았는데요. 너무 짜요. 물을 두세번정도 바꿔주세요. 그럼 염도를 줄일 수 있습니다. 너무 오래 담가두면 맹맹해질 수 있으니 두번정도 물을 바꾸...

2024.06.03
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바다포도 먹는법 해초샐러드 칼로리 레시피

바다포도 먹는법 해초샐러드 칼로리 레시피 2023. 12. 01 다이어트 식단에 관심만 많은 뚜연입니다. 맛있으면서 칼로리는 낮은 음식 좋아요. 그 중에 하나가 바로 샐러드인데요. 맛없게 먹으면 정말 맛없지만, 재료를 잘 조합해보면 맛있게 만들 수 있어요. 바다포도 넣고 해초샐러드 만들어보았습니다. 바다포도 먹는법 어떻게 먹는거야? 생각하시는 분들은 쉽게 따라하실 수 있습니다. 과일중에 포도 아시죠? 바다에서 나는 해조류인데 포도 알갱이처럼 달려있다고 해서 바다포도라고 합니다. 보통 100g씩 포장되어있는데요. 반으로 나눠져 두봉지로 들어있었습니다. 그냥 보기에는 파래같기도 하고, 색이 진해서 김 덩어리 같기도 하잖아요. 포도 알갱이는 어디있는건가 생각하실텐데요. 염장을 하였기 때문입니다. 부피도 줄어들고, 저장기한도 길어집니다. 바다포도 먹는법은 이렇게 해주세요. 일단 물에 담가주세요. 그럼 크기가 동글동글하게 커지거든요. 그 다음에 나는 뭘 해야하나 하실텐데요. 그냥 두시면 됩니다. 저절로 커지거든요. 잠깐 놔두었는데 벌써 포도알갱이가 보이죠? 아까 위에서도 잠깐 언급드렸는데요. 염장이 되어있었으니 짜요. 물을 2번 ~ 3번정도 버리고 다시 바꿔주고하면서 소금끼를 빼주시면 됩니다. 간을 맞춰주세요. 바다포도 칼로리는 해조류 중에서도 낮은 편인데요. 100그램 당 4kcal 입니다. 우리에게 익숙한 미역보다도 훨씬 낮더라구요. 해초...

2023.12.01
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바다포도 먹는법 우미부도 맛 칼로리 샐러드 먹기

바다포도 먹는법 우미부도 맛 칼로리 샐러드 먹기 2023. 05. 01 해조류 좋아하시나요? 저는 톳을 좋아해요! 오독오독 식감 덕분에 좋아하게되었어요. 그런데 비슷한 식감에 톡톡 터지는 해조류가 있는데요. 바로 바다포도입니다. 샐러드에 넣어 함께 먹었습니다. 바다에서 나는 포도 송이 같다 라는 의미로 바다포도라도 불리는데요. 일본에서는 우미부도. 100g 단위로 포장이 되어있는데요. 50g씩 나뉘어 두봉지로 포장되어있습니다. 파래처럼 덩어리로 들어있어 있습니다. 부피를 줄이고 저장성을 높이기 위해 염장을 하였기 때문입니다. 바다포도 먹는법은 간단합니다. 깨끗한 물에 담가주시면 됩니다. 그럼 동글동글 포도처럼 크기가 커집니다. 그냥 두시면 저절로 커지기 때문에, 따로 할 일은 없습니다. 주의할점은 해초 종류이고 염장이 되어있어서 그냥 먹기에는 다소 짤 수 있습니다. 물을 두번이나 세번정도 바꿔주시면서 입맛에 맞게 간을 맞춰주시면 됩니다. 칼로리는 100g당 4칼로리입니다. 미역이나 톳과 비교해도 칼로리가 낮은 편이라 샐러드에 넣어먹으면 다이어트 음식으로도 좋아요. 집에 있던 고구마 샐러드와 함께 먹어보았습니다. 먹는 방법은 크게 2가지 정도입니다. 첫째는 초고추장에 찍어서 먹는것입니다. 그리고 두번째는 샐러드와 함께 먹기! 샐러드팩으로 간단하게 준비하였지만, 집에 있는 야채와 과일로도 쉽게 만들 수 있습니다. 상추나 방울토마토, 참외...

2023.05.01
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바다포도 먹는법 고구마 샐러드 함께먹기

바다포도 먹는법 고구마 샐러드 함께먹기 2023. 03. 20 톡톡 씹히는 식감 덕분에 인기있는 바다포도. 바다포도는 짭쪼름하면서 바다의 향이 물씬 풍기는 해조류 중 하나인데요. 오늘은 바다포도를 넣어 고구마 샐러드를 맛있게 먹어보았습니다. 바다에서 나는 포도같다고 해서 붙여진 이름입니다. 100g이었는데, 50g씩 소포장 되어있습니다. 이렇게 김 덩어리 같은 것이 들어있습니다. 이게 뭐지? 하실 수도 있을 것 같아요. 염장되어 부피가 줄어있기 때문입니다. 바다포도 먹는법 알려드릴게요. 깨끗한 물에 5분정도 담가주시면 포도알갱이처럼 동글동글 사이즈가 커집니다. 아무것도 해주실것은 없구요. 그냥 물에 담가주시면 저절로 커집니다. 해초이기 때문에 굉장히 짠맛이 납니다. 물을 바꿔가면서 2 ~ 3번정도 바꿔주시면 됩니다. 10분정도 담가주시면 되는데, 입맛에 따라 염도는 조절해주세요. 이렇게 알갱이가 살아있습니다. 초고추장에 찍어 먹어도 맛있는데요. 오늘은 집에 있는 고구마 샐러드에 넣어 바다포도 샐러드로 먹었습니다. 접시에 샐러드를 담고, 위에 바다포도를 듬뿍 올렸습니다. 저는 있는 샐러드팩을 이용하였지만, 집에 있는 상추, 로메인, 양배추, 방울토마토 등 다양한 재료를 썰어 준비해주시면 됩니다. 그리고 그 위에 소스를 뿌렸습니다. 바다포도 맛은요? 톡톡 터지는 식감 덕분에 싱그러운 맛입니다. 톳은 쫄깃한맛이 있는데요. 이와 다르게 부드...

2023.03.20
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바다포도 먹는법 맛 칼로리 오독오독해

바다포도 먹는법 맛 칼로리 오독오독 2022. 12. 02 해조류 좋아하시나요? 김도 있고 미역도 있고 다양한 종류가 있지만, 그 중에서 제가 톳만큼이나 좋아하는게 있는데요. 바로 바다포도입니다. 혹시 들어보셨나요? 바다에서 나는 포도같이 생겼다! 해서 바다포도라고 불리는 해초입니다. 우미부도라고 불리기도 하구요. 예전에 asmr이나 먹방 유튜버를 통해서 익숙하실 것 같아요. 호기심 때문에 먹어보았는데 이제는 식감 때문에 종종 먹고 있습니다. 바다포도는 보통 염장을해서 보관을 하나봐요.. 이렇게 미역덩어리같이? 오더라구요. 먹는 방법은 정말 간단합니다. 물에 불려주시면 됩니다. 불려준다라고 쓰고, 물에 넣어둔다고 읽습니다. 물에 넣자마자 눈에 보이게 쑥쑥 커져요. 염장이 되어있기 때문에 엄청 짜요! 처음 불린 물은 버리고, 입맛에 따라~ 여러번 헹궈주시면 됩니다. 간단하죠? 자세히 보면 알갱이 알갱이가 눈에 보이죠? 긴 시간은 아니지만 최소한 물에 10분정도 불리면 이렇게 됩니다. 알맹이가 작지만 뭔가 청포도 같기도하고 그렇지 않나요? 염장이 되어있어 생각보다 짜기 때문에 여러번 흐르는 물에 헹궈주세요. 여기서 잠깐! 칼로리는 얼마나 되나요? 100g당 4kcal 입니다. 미역이 100g당 11kcal 톳이 100g당 24kcal 인것과 비교하면 해조류 중에서도 낮은 편에 속합니다. 일단 간단히 먹는법은 그냥 초고추장에 찍어 드시면 ...

2022.12.02
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우미부도 바다포도 해초샐러드에 넣어도 오독

우미부도 바다포도 해초샐러드에 오독 2022. 08. 27 김이나 미역 등 해초류를 좋아하시는분! 바다포도라고 불리는 우미부도 드셔보셨나요? 몇년전 띠예라는 어린이 유튜버가 asmr을 해서 인기가 생긴 이 식재료 작년에 한번 먹어보았는데 오독오독 식감이 생각나서 오랜만에 먹어보았습니다. 100g 단위로 살 수 있는데요. 바다포도 100그램이면 너무 적은거아닌가? 하실 수 있을 것 같습니다. 50그램씩 두개로 나뉘어져있는데요. 김뭉치같은 비쥬얼입니다. 이렇게 양이 적은건가요? 바다포도인데 포도 모양은 아닌데요 하실듯합니다. 어떻게 먹는지 먹는 방법을 알려드리도록 할게요. 물에 5 ~ 10분정도 담가 불려주시면 됩니다. 물에 넣는다고 얼마나 커지겠어? 하실텐데 바로 커지는게 보입니다. 점점 우리가 생각한 바다포도의 모양으로 커지는데요. 크기가 다 큰 것 같아도, 적어도 5분이상은 담가 두시는게 좋습니다. 염장을 해둔거라 기본적으로 짜요. 그렇기 때문에, 적어도 5분정도는 담가두세요. 10분 이상 담가둔다면? 짠 맛이 다 빠져나가 맹맹한 맛이 납니다. 한번 드셔보시고 적당한 간으로 드시면 됩니다. 마지막으로 흐르는 물에 한번 헹궈 주세요. 동글동글 바다포도 이름처럼, 동글동글 포도 같지 않나요? 우미부도 어떻게 먹으면 되나요? 두가지 방법을 말씀드릴게요. 1번 해초샐러드로 드세요. 야채와 함께 넣어 곁들이면 톡톡 식감덕분에 맛있게 드실 수...

2022.08.27
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바다포도 우미부도 먹는법 맛 주의할점

바다포도 우미부도 먹는법 맛 주의할점 2021. 12. 02 드디어 먹어봤어요! 몇년전에 띠예라는 어린이 유튜버가 요거 하나로 조회수가 어마어마하게 터졌다던데 그러고 까먹었던 것 같아요. 바다포도 우미부도라고 부르기도 하는 해조류 저도 먹어보았습니다. 먹는법 맛 주의할점 알려드리도록 할게요. 바다포도는 100그램 단위로 살 수 있더라구요. 그래서 하나만 구매했어요. 그래서 집에 왔는데보니 은박지로 되어있는 비닐 봉투에 요거 달랑! 그리고 안에는 아이스팩이 들어있었어요. 끝 두 팩이 들어있었는데요. 앗? 이게 뭐지... 당황스러웠어요. 초록초록한데 약간 김뭉치같은(?) 그런거였어요. 내가 생각한 비쥬얼은 이게 아닌데... 뭔가 잘못된건가? 라고 생각했어요. 그래서 저도 바다포도 먹는법을 찾아봤어요. 흐르는 물에 한번 씻은 다음에, 물에 5분 ~ 10분정도 불려주세요. 그 이유는 소금에 절여있어서 짠내를 빼야한다고 하더라구요. 근데 신박한것은~ 물에 넣자마자! 탱글탱글하면서 점점 커지더라구요. 사진 몇장 찍고, 우와 커진다! 신기하다 생각하면서 보니 동글동글 커졌어요. 아까 그릇에 보면 진짜 부피가 적었는데요. 물에 닿자마자 시간이 오래 지나지도 않았는데 그냥 바로 동글동글 이름처럼 포도 같이 되더라구요. 정말 신기하지 않나요? 바다포도 먹을 때 주의할점 두가지! 알려드리려고 해요. 첫번째는 5분정도 되면~ 한번 맛을 보세요. 짭쪼름한가...

2021.12.02