7곰팡이 핀 쌀 버리기 쌀곰팡이 먹으면? 올바른 쌀보관 방법 안녕하세요 쌀은 우리 식생활에서 빼놓을 수 없는 주요 식재료 중 하나입니다 하지만 잘못 보관하게 되면 쉽게 곰팡이가 생겨 버려야 하는 속상한 상황이 오기도 합니다 저도 이런 상황을 겪어본 적이 있는데요 아깝지만, 어떻게 할 수 있는 방법이 없어서 다 버렸던 기억이 있어요 오늘은 곰팡이 핀 쌀을 어떻게 처리해야 하는지와 올바르게 보관하는 방법에 대해 자세히 알아보도록 할게요 곰팡이 핀 쌀 구별하기 먼저 쌀에서 특이한 냄새나 색상의 변화가 있는지 확인해야 합니다 곰팡이가 핀 쌀은 흔히 회색이나 녹색을 띠며, 곰팡이 특유의 냄새가 납니다 저도 처음에는 구별하기가 어려웠는데요 비교해 보니 곰팡이 핀 쌀은 색상이 확실히 어두운 게 보였어요 씻을 때도 곰팡이 난 쌀은 짙은 회색빛의 쌀뜨물을 확인할 수 있어요 조금이라도 느낌이 안 좋다면 드시면 안 됩니다! 곰팡이 핀 쌀은 식품으로서의 가치가 없어졌으니 가능한 빨리 건강한 쌀과 분리하여 추가적인 피해를 방지해야 돼요 하지만, 이게 분리가 쉽지 않죠 한곳에 같이 보관했던 건 다 버려야 한다고 보면 됩니다 곰팡이 핀 쌀은 식용으로 적합하지 않으므로 안전하게 버려야 해요 종량제봉투에 담아 버려야 합니다 독성이 있기 때문에 일반 동물도 먹이지 않는 게 좋습니다! 쌀 보관 방법 쌀을 올바르게 보관하면 곰팡이 발생을 크게 줄일 수 있습니다 보관 방법...
5쌀 곰팡이 버리는 법 곰팡이 쌀 먹으면 © misiks, 출처 Unsplash 올해 여름 유독 비가 많이 내리죠 그러다 보니 습하고 더운 날씨가 계속되니 쌀이나 견과류 보관을 잘못했을 경우 곰팡이 생길 수 있으니 주의해야 해요 누구나 쌀을 버려 본 경험이 있듯이 저도 버려 본 경험이 있는데요 너무 아까웠어요 ㅠ 똑같은 일이 일어나지 않길 바라면서 알아보았답니다 쌀에 곰팡이가 피면 아플라톡신, 푸모니신, 오크라톡신 등의 곰팡이 독성이 생겨요 곰팡이는 사람에게 만성, 급성장애를 일으킬 수 있어요 아플라톡신은 간암을 유발하는 발암성 물질이라서 매우 위험해요! 곰팡이 핀 쌀은 인체에 해를 주기 때문에 먹으면 안 됩니다! © ellaolsson, 출처 Unsplash 쌀 신선하게 보관하는 방법 쌀은 수분을 쉽게 빨아들이기 때문에 마늘과 계피를 넣으면 쌀 곰팡이 피는 걸 막을 수 있어요 냉장고를 열 때마다 온도가 변화되니 쌀은 안쪽에 보관하는 걸 추천해요 밀폐용기, 페트병을 이용해 보관한 뒤에 냉장보관을 한다면 쌀에 곰팡이 피는 걸 방지할 수 있답니다 © wolfgang_hasselmann, 출처 Unsplash 곰팡이 난 쌀 구분하는 방법 쌀의 색이 깨끗하지 않고 회색빛이 돌아요 쌀눈이 검게 변한 게 보입니다 쌀을 씻을 때 쌀뜨물이 나오는데요 곰팡이 난 쌀은 짙은 회색빛이 도는 쌀뜨물을 볼 수 있어요 조금이라도 이상하다면 버리셔야 합니다 © ...
