21● 에어프라이어 생선구이로 메로구이 만드는법 소개해드릴게요. 메로구이 뜻 메로구이 생선 메로구이 부위 알고 맛있게 생선요리 만들어 드셔보세요. 😃 ● 메로구이는 기름기가 풍부하고 부드러워 입에서 살살 녹아 내리는 고급 생선에 속하는데요. 이자카야가 아닌 집에서도 에어프라이어 생선구이로 만들어 먹으면 기름기가 쫙 빠져 담백하고 맛있게 즐길 수 있어요. 😃 메로구이 뜻은 메로라는 이름의 생선을 구이로 만든 걸 말해요. 프라이팬에 기름을 둘러 구울 수도 있지만 기름이 많은 생선이라 개인적으로 에어프라이어 생선구이로 만들 때 가장 맛있게 느껴지더라고요. 메로구이 부위는 목살, 몸통살, 꼬리, 머리등 무척 다양한데요. 보통 메로구이 생선은 몸통과 꼬리 부위를 많이 사용하는 편이에요. 보통 몸통이 가장 맛있는 부위라 인기가 가장 많다고 하니 구매하실 때 메로구이 부위 참고하셔서 구매하시면 좋을 것 같아요. 집에서 메로구이 만드는법 레시피는 생각보다 간단한데요 :) 오늘은 다양한 방법 중 에어프라이어 생선구이 방법으로 메로구이 만드는법 소개해드려볼게요. 😃 재료 및 분량 재료 메로 올리브유 맛소금 후추 만드는 방법 저는 냉동상태의 메로를 바로 요리했어요. 위생장갑을 끼고 손에 올리브유를 덜어 메로 표면에 올리브유를 발라주세요. 모든면에 충분히 기름을 발라주셔야 타지않고 잘 구워져요 :) + 솔을 이용해서 오일을 발라주셔도 됩니다. 맛소금과 ...
24간단하게 조리가 가능한 에어프라이어 생선구이 겉바속촉으로 메로구이 굽기 소개해드릴게요. 메로는 기름기가 풍부하고 육질이 부드러워서 에어프라이어에 조리를 해주면 더 고소하고 맛있게 즐길 수 있어요. 특히 메로는 지방과 기름기가 많아서 #메로구이 하실때는 살짝 오버쿡을 해주면 더 맛있는데요. 그럼 속은 촉촉하면서도 겉은 바삭한 #에어프라이어생선구이 소개해드릴게요. 메로는 값비싼 생선이라서 장이나 마트에서 흔히 보이지 않는데요. 그래서 저도 쇼핑몰이나 인터넷장보기로 구입을 해두었다가 먹는 편이에요. 예전에 일식집에서 엄청 비싸게 주고 먹은 기억이 있는데요. 이렇게 집에서 에어프라이어 이용해서 간단하게 만들어 먹을 수 있으니 온가족이 맘껏 즐길 수 있어서 너무 좋아요. 워낙에 생선이 도톰해서 생선을 굽기 전에 살짝 밑간을 해주시면 짭쪼름하니 더 맛있게 즐기실 수 있으니 에어프라이어에 굽기전에 살짝 밑간을 해주시는 것도 잊지마세요. 지방과 기름기가 많아서 살짝 타듯이 구워주셔도 이렇게 속살은 촉촉하고 껍질 부분은 바삭해서 정말 맛있게 드실 수가있어요. 그럼 #생선에어프라이어 요리 시작해보겠습니다. 메로구이 레시피 영상 🥄간단한 영상으로 요리 과정 살펴보세요. 재료 및 분량 재료 메로 2조각 양념재료 올리브유(식용유) 맛소금 후추 : 허브솔트가 있으시면 허브솔트를 이용하셔도 좋아요. : 로즈마리, 파, 통마늘 등을 함께 구워주시면 더 풍성한 ...
31비싼 가격에 먹던 메로구리 요리를 집에서 먹을 수 있는 방법 소개해드릴께요 조리시간 30분내외 수고도 ★☆☆☆☆ 분량 2인분 이웃님들, 메로구이 좋아하시나요? 제 기억속에 메로는 일식집이나 선술집에서 비싸게 먹은 기억이 전부라 무척 고급 생선으로 자리잡고 있는데요. 마트나 장에서 쉽게 구할 수 있는 생선도 아니고 모임이나 외식을 자주 하지 않는 요즘은 메로구이 먹을 일이 거의 없었던 듯 싶어요. 메로생선은 구이, 조림, 찜, 탕등 많은 요리에 활용 할 수 있는 매력적인 재료인데요. 저는 그 중에서도 메로스테이크 요리를 가장 좋아하는 편이예요. 도톰한 살이 담백하면서도 감칠맛이 큰 생선이라 생선스테이크로 즐겼을 때 가장 큰 매력을 자랑하는 것 같은데요. 사실 다른 요리에 비해 조리법은 간단하면서도 메로생선의 본연의 맛을 느낄 수 있어서 더 선호하는지도 모르겠어요^ㅇ^ 오늘은 에어프라어이를 이용해서 바삭하면서도 고소한 메로구이 만드는 방법과 만원초반대에 착하게 구매할 수 있는 메로88까지 소개해드릴께요^ㅇ^ 저처럼 일식집에서 작은크기라 늘 아쉬운 마음이 드셨던 분들, 아이들과 먹기 편한 뼈 없이 잘 손질 된 생선을 찾고 계신 분들이라면 관심있게 보시면 좋을 듯 싶어요♡ 그럼 먼저 메로스테이크 만드는 방법부터 소개해드릴께요. 재료 및 분량 생선 2조각 꽃소금 후후 올리브유 : 허브솔트가 있으시면 허브솔트를 이용하셔도 좋아요. : 로즈마리,...
