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봄나물 먹으면 약이 되는 노란선씀바귀 고들빼기 효능 영양성분 씀바귀 식물 국화과 학명은 Ixeris dentata NAKAI 생약명 신고매 고채 황과채 소고거 활혈초 전국 각지 분포 여러해살이풀 봄이 되며는 봄이 오면은 어디서 누가 뭐라해도 어김없이 찾아온 노란선씀바귀 오늘은 우리집 뒤뜰 언덕에 노란색으로 수을 놓은듯 노란색으로 깔려있어요 맨날 봐도봐도 눈여겨 안봐는데 오늘따라 유난히도 찐노랑색이 빛이 나듯이 눈앞에 걸려서 안볼 수가 없을정도로 눈부시게 너무너무 예뻐요 우리집 담벼락에도 조금만 틈이 있으며 어김없이 지집인량 자리잡고 있어 어느새 저렇게 자라 노란꽃을 피우는 씀비귀 참 지독한 잡초 중 하나이기도 해요 여러해살이풀로 잎이나 줄기를 잘라보면 쓴맛이 강한 흰즙이 나옵니다 가느다란 줄기는 곧게 30cm 정도의 높이로 자라며 뿌리에서부터 자라나는 잎과 줄기에서 생겨나는 잎이 있습니다 뿌리에서 자라난 잎은 둥글게 배열되어 땅을 덮고 피침 모양으로 생겨 가장자리에는 가시와 같은 작은 톱니를 가지고 있습니다 줄기에서 자라는 잎은 계란 꼴이고 밑동이 줄기를 감싸며 밑동에 가까운 부분에 약간의 톱니를 가진니다 꽃은 줄기 끝과 그에 가까운 잎겨드랑이부터 자라난 꽃대에 6~8송이의 꽃이 피는데 보통 5장의 꽃잎을 가진니다 꽃의 지름은 1,5cm 안팎이고 빛깔은 노랗습니다 약용법 사용부위 뿌리를 포함한 모든 부분을 약재로 쓰며 선씀바귀 벋음씀...

씀바귀 채소 맛이 쓰기 때문에 씀바귀 라고 이름이 붙었나 하는 생각이 듭니다 우리집 텃밭에는 봄 채소로 심기기 때문에 씀바귀 쌈채소로 많이 먹기기도 합니다 씀바귀는 상추 뿐만아니라 다른 채소들과 같이 쌈채소로 많이 먹고 있지요 또는 씀바귀 김치 또 살짝 데쳐서 초고추장에 무쳐 먹기도 합니다 우리 조상들은 봄철에 햇나물을 장만하여 어른께 올리는 풍습도 있었습니다 입춘이 지나면 양지바른 곳에서 나는 봄나물을 식탁에 올릴 수 있는데 흔히 봄철의 미각이라 하면 냉이 씀바귀 달래 소루쟁이 등 이른 봄에 산이나 들에서 나는 채소를 말합니다 요즘은 비늘하우스 등에서 연중 나물을 재배하므로 봄나물이란 말이 의미가 없어지는 것 것이 아쉽지만 사계절 내내 먹을 수 있어 좋은 점도 있습니다 씀바귀 특징 여러해살이풀로 잎이나 줄기를 잘라보면 쓴맛이 강한 흰 즙이 나옵니다 가느다란 줄기는 곧게 30cm 정도의 높이로 자라며 빈터 습기가 많은 곳 어디서나 흔히 볼 수 있습니다 씀바귀는 뿌리에서부터 자라나는 잎과 줄기에서 생겨나는 잎이 있어 뿌리에서 자리난 잎은 둥글게 배열되어 땅을 덮고 피침 모양으로 생겨 가장자리에는 가시와 같은 작은 톱니를 가지고 있습니다 번식은 씨앗으로 날아서 번식하며 전국 어디서나 흔히 볼 수 있는 식물입니다 씀바귀 효능 생약명 산고매 고채 황과채 소고거 활혈초 라고도 부른니다 뿌리를 포함한 모든 부분을 약재로 씁니다 선씀바귀 벋음씀바...

이른봄에 봄나물로 먹으면 약이되는 약나물 봄나물 쌉쌀한맛의 특징은 약이되는 산나물 해열 건위 조혈 소종 폐렴 소화불량 등에 도 움이 되는 씀바귀 나물 입니다 씀바귀 들이나 밭두렁 어디서나 흔히 볼 수 있는 여러해살이풀로 잎이나 줄기를 잘라보 면 쓴맛이 강한 흰 즙이 나옵니다 가느다란 줄기는 곧게 30cm 정도의 높이로 자랍니 다 뿌리에서부터 자라나는 잎과 줄기에서 생겨 나는 잎이 있으며 뿌리에서 자라난 잎은 둥 글게 배열되어 땅을 덮고 피침 모양으로 생 겨 가장자리에는 가시와 같은 톱니를 가지 고 있습니다 줄기에서 자라는 잎은 계란 꼴이고 밑둥이 줄기를 감싸며 밑둥에 가까운 부분에 약 간의 톱니를 가진니다 줄기 끝과 그에 가까 운 잎겨드랑이부터 자라난 꽃대에 6~8송 이의 꽃이 피는데 보통 5장의 꽃잎을 가지 며 꽃의 지름은 1,5cm 안팎이고 빛깔은 노랗습니다 나물로 먹을 때에는 이른봄에 봄나물로 먹 으며 전초를 채취하여 햇볕에 말려 약으로 씁니다 말린 약재를 물로 달여서 복용합니 다 타박상이나 종기에는 생풀을 짓찧어 서 환부에 붙인니다 음낭습진은 약재를 달 인 물로 환부를 닦아줍니다 나물로 먹을 때에는 뿌리줄기를 캐어서 나 물로 무쳐 먹거나 지짐이 장아찌 등을 해먹 습니다 쓴맛이 강하기 때문에 데쳐서 찬물 에 우려내어 조리합니다 꽃은 5~7월에 노란색으로 피며 지름 약 1. 5cm이고 줄기 끝에 산방꽃차례로 달린니 다 열매는 수과...

씀바귀 나물 이른봄 꽃이 피기 전에 채취하 여 데쳐서 초고추장이나 된장으로 무쳐먹습 니다 쓴맛이 강하므로 데쳐서 찬물에 우려 내어서 무쳐먹습니다 몸에 좋은 산야초 봄 나물 입맛을 돋구어주 씀바귀 나물입니다 민들레와 비슷하여 꽃이 피기 전에 채취하 여 어린순을 데쳐서 찬물에 우려내어 나물 로 무쳐먹습니다 봄이면 나른하고 입맛이 없을때 씀바귀나물 민들레나물 등을 캐서 나물로 먹으면 입맛을 돋우는 효과가 있다 고 합니다 씀바귀 여러해살이풀로 잎이나 줄기를 잘라 보면 쓴맛이 강한 흰 즙이 나옵니다 가느다 란 줄기는 곧게 30cm 정도의 높이로 자랍 니다 씀바귀 분류 계 식물 과 국화과 학명 lxeris dentata NAKAl, 생약명 산고매 황과채 활혈초 개화기 5~7월 분포 전국 각지 뿌리에서부터 자라나는 잎과 줄기에서 생겨 나는 잎이 있고 뿌리에서 자라난 잎은 둥글 게 배열되어 땅을 덮고 피침 모양으로 생겨 작은 피침 모양으로 작은 톱니를 가지고 있 으며 약간의 톱니를 가진니다 씀바귀는 줄기 끝과 그에 가까운 잎겨드랑 이로부터 자라난 꽃대에 6~8송이의 꽃이 피는데 보통은 5장의 꽃잎을 가진니다 꽃의 지름은 1,5cm안팎이며 빛깔은 노랗습니다 씀바귀 생약명 산고매 고채 황과채 소고지 활혈초 라고도 합니다 뿌리를 포함한 모든 부분은 약재로 쓰며 선 씀바귀 받음씀바귀도 함께 쓰입니다 봄에 채취하여 햇볕에 말려서 쓰기 전에 잘 게 썰어 씁니...

씀바귀 봄에 어린순을 김치을 담그어 먹고 또는 살짝 데쳐서 초고추장에 무치면 쌉쌀 한맛이 씀바귀 특유의 맛이다 봄나물 중 가 장 강한 쓴 맛을 갖고 있는 씀바귀는 특유의 쓴맛과 풍미로 뿌리와 잎 모두 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 식재료이다 요즘은 약이 차서 부드러운 잎은 나물로 먹 기도 하지만 장아찌을 담그어 먹으면 좋다 씀바귀는 섬유질이 풍부하고 열량이 적어 다이어트에 좋다 또한 칼슘과 칼륨 비타민 C, 당질 등의 영양소가 함류되어 있어 위장 을 튼튼하게 하며 소화기능을 돕고 열을 풀 어 심신을 안정시켜줘 특히 봄 씀바귀는 여 름철 더위를 이기는데 도움을 준다고 한다 씀바귀는 쓴맛이 강해 데쳐서 찬물에 오래 우려낸 다음 요리을 하면 된다 배즙과 함께 먹으면 쓴맛을 어느 정도 완화시킨다 또는 쌀뜨물에 담가두는 것도 하나의 방법이다 씀바귀 효능 영양성분 씀바귀에는 항암 항스트레스 노화방지 성 인병 예방 등에 효과가 있다고 한다 또한 철분과 칼슘 미네랄 등이 풍부하게 함류되 어 있어 여름철에도연한 잎은 나물이나 장 아찌로 담그어 먹을수 있다 고들빼기는 씀바귀와 비슷하여 봄에는 알 았보기가 헷갈려 자세히 봤야한다 고들빼기 도 씀바귀와 쌉쌀한맛은 같지만 효능과 영 양성분은 다르다 고들빼기 역시 봄철이 제철이며 여름철에는 먹을수가 없다 꽃이 피기때문이기도 하지 만 세서 이듬해 봄철이나 먹을수 있다 대신 씀바귀는 여름철에도 연한잎은 나물이나 장...

쌉쌀한맛의 씀바귀 김치 나물로 먹은 제철 의별미 봄나물 영양 성분 효능 이만때쯤이면 산과들에 나물거리가 많지요 시간을 내서 마음 먹고 나가면 한바구니 캐 오지요 쑥 냉이 돌미나리 씀바귀 민들레 등 먹을게 너무 많아서 고민할때도 있지요 봄에 나온 새싹들은 독이 없다고 옜날부터 전해옵니다 또한 영양 성분 효능 등이 듬뿍 함류되어 있어 제철의별미로 제철에 먹었야 좋은 영양 성분들이 우리몸에 유익하게 하 지요 어린시절 고향에서 씀바귀는 토끼밥으로 캐다주곤 했는데 우리몸에 좋은 성분이 풍 부하게 들어있는 건 몰라지요 씀바귀 김치 또는 나물로 해먹습니다 쓴맛 강하고 아리는 성분도 있어 깨끗하게 씻어 서 소금을 조금 넣어서 이틀동안 담가 놓습 니다 이틀 후 일반 김치보다는 젓갈을 조금 더 넣고 담근니다 씀바귀 초고추장 무침 씀박이는 쌉쌀한맛 때문에 깨끗하게 씻어 서 살짝 데쳐서 물에 하루 정도 담가다가 초고추장에 무침니다 조금은 쌉쌀한맛이 나지만 봄 철에 입맛 없을때 입맛을 땡기게 하지요 밥 한그릇 뚝딱 비운니다 뿜바귀는 뿌리와 잎에 있는 흰 즙이 쓰다 고 하여 씀바귀라는 이름이 붙여 졌으며 지역에 따라 부르는 이름이 조금씩 다르 다 합니다 씀바귀의 효능 항맘효과 씀바귀에는 알리파틱 성분이 들어 있어 암 을 예방하고 암세포의 증식을 막아주므로 꾸준히 드시면 좋다고 합니다 노화 방지 씀바귀에는 시나로사이드 성분이 풍부해 체내 유해 활성산소를 제거해...