친정아빠 수술이 2월 13일 오전쯤 1시간 예상 병간호 시작으로 12일날 강릉으로 갈 예정이였지만 태백 엄마도 컨디션이 좋지 않다고 하셔서 아빠가 엄마를 태백병원에 입원 시킨 후에 강릉으로 가야 하지 않을까? 하시는거야. 그러지 말고 그럼 내가 아빠 수술하고 올 동안 태백 집에서 엄마를 케어 하고 있겠다. 그랬더니 아빠가 그럼 좋지만 김서방이랑 애들한테 미안하다고 그러시는거야. 울 애들도 아직 대딩 방학 중이라 집에 있으니 갠츈하다. 크게 신경 쓰지 마시라 그랬더니 <김서방 옆에 있으면 좀 바꿔줘 봐라. 통화 하고 싶다> 우렁씨가 울 아빠랑 통화 중에 <아유~ 괜찮아요! 우리 애들은 알아서 다 잘해요> 그러는거 보니 아빠가 또 미안해서 어떡하나! 그러는 듯한 말을 하는듯해. 남양주 큰냐가 강릉가서 아빠 병간호 하기로 했고 대신 내가 태백 가서 엄마를 케어할건데 12일날에 눈온다는 소식에 <울 꼬맹 나연이도 '엄마, 위험해. 운전해서 잘 갈수 있겠어?'> 걱정 하더라. 우렁씨도 불안했던지 직접 익산>태백까지 데려다 주겠다고! 우렁씨는 태백집에서 자고 아빠가 병원으로 가시는거 보고 익산 집으로 내려갈 예정임, 오피는 태백에 두고 간댔는데 그냥 타고 내려가고 3월경에 픽업 하러 오라고 했음, 딱히 태백에서 이동할 이유도 없을거 같고 근처에 은행,마트 다 있어서 급하면 콜택시 부르면 되니까, 우렁씨도 그러겠다함 태백까지 대략 소요 시간은 3...

#섬초 #섬초나물 #섬초무침 #섬초요리 #섬초보관 #밑반찬종류 #보름나물종류 #섬초손질 #정월대보름음식 섬초나물무침…콩나물무침…미역줄기볶음…건고구마줄기볶음 섬초 요리 단지 단맛에 차이일뿐 섬초는 시금치와 비슷해. 시금치로도 된장 풀어서 시금치된장국 끓여서 먹어 봤잖아. 섬초도 똑같아. 섬초는 시금치 보다 잎이 짧 거든. 뿌리부터 단맛이 올라오는 섬초는 노지에서도 잘 자라는 섬초야. 섬초로 국도 끓이고 잡채에 넣거나 샐러드 또는 샌드위치 만들때 넣어도 좋은 이유는 생으로 먹었을때도 단맛이 좋지만 열을 가한 섬초를 물에 데쳤을때에 단맛은 극대화! 데쳐서 섬초나물로 무쳐서 먹으면 아주 간단한 밑반찬에 재료중에 하나야 섬초나물무침 레시피 섬초에 누렇게 변질된건 떼어내고 뿌리는 칼등으로 긁어서 해도 되고 아니면 칼로 잘라내. 그리고 먹기 좋은 크기로 손으로 듬성하게 찢은 후에 물에 담궈서 세번 가량 흔들어 가면서 씻어 흙을 털어내고 채반에 둬. 냄비에 물 1,000ml 넣고 강불에 끓기 시작하면 섬초를 넣고 뒤적거리면서 30초간 데친 후 찬물에 담가서 열기를 식히고 손으로 한움쿰씩 잡고 물기를 꾹 짜주고 볼에 섬초를 흔들어 놓고 참기름 1큰술과 간마늘 1큰술, 소금 1티스푼, 통깨 넣고 무쳐주면 섬초나물무침이 완성됨. 섬초 데칠때 물에 소금을 한꼬집 넣고 데쳐도 상관 없으니까 편한대로 해. 데치는 물에 소금 넣는 이유는 살균 효과와 초록한 색...

#정월대보름나물 #정월대보름음식 #정월대보름 #보름나물 #보름나물종류 #보름나물만들기 #고구마줄기볶음 #고구마줄기요리 #미역줄기볶음 #콩나물무침 #섬초무침 #건고구마줄기볶음 호박고지나물이 제일이긴한데 시엄마가 살아 생전에 해주셨던 정월대보름 나물들 중에서 가장 좋아한게 바로 들깨가루를 풀어서 하얗 게 볶은 호박고지나물인데 시엄마 처럼 그 비주얼에 호박고지나물은 아니더라도 정월대보름날에 먹는 나물 은 요즘 마트나 재래시장에만 가봐도 나물천지더라. 딱 이맘때 정월대보름 나물 보면 시엄마가 더 그리워지는 날이지. 간단하게 보름나물 만들어서 먹어 볼까 하거든 호박 잘라서 햇볕에 말려 두었다가 보관해서 보름나물로 볶아주면 되거든 건고구마줄기볶음 레시피 삶아서 물에 불린 건고구마줄기를 준비하고 대파를 총총 썰어둬. 중불로 달군 팬에 식용유 3큰술과 참기름 1큰술 넣은 후 강불로 올리고 먹기 좋은 길이로 썬 건고구마줄기를 넣고 골고루 1분간 저어가며 기름으로 윤기를 낸 후 조선간장 1큰술과 대파, 간마늘 1큰술을 넣고 3분간 볶는다. 마지막 간은 소금으로 취향껏 가미 해주고 중불로 2분간 볶아주면 건고구마줄기볶음 완성 찰진 오곡밥 먹는 정월대보름날 간단한 보름나물로 밥한끼 건고구마줄기볶음…미역줄기볶음 콩나물무침…섬초무침 오곡밥이랑 먹는 보름나물 종류 정월대보름 나물 중에서 가장 좋아하고 젓가락이 많이 가는 메뉴는 뭐야? 보름나물은 보통 취나물, ...

#참치마요덮밥 #참치마요주먹밥 #참치마요만들기 #참치마요김밥 #참치마요주먹밥레시피 #동원참치 #참치캔요리 #참치캔선물세트 #동원참치살코기 참치캔 요리 참치캔 하나 딸깍! 따서 어디까지 요리해 봤어? 신김치랑 두부 넣어서 참치김치찌개는 한번쯤 다들 끓여서 먹어 봤을거고 그럼 참치마요덮밥은? 이것은 참치볶음밥 위에 마요를 뿌리거나 캔참치 살코기 넣고 밥이랑 비벼서 그 위에 마요네즈 뿌려 먹는게 덮밥이고 신김치에 부침가루 넣고 거기에 참치살코기 까지 넣고 부침개 부치거나 참치살코기에 팽이버섯 썰고 계란물 섞고 깻잎 사이에 넣어서 참치깻잎전 만들어 먹어도 됨 참치마요주먹밥 만들어서 김 한장 핀 후에 그 위에다가 참치마요주먹밥 올려서 말아주면 참치마요김밥도 되 는데 이때 단무지 하나 넣거나 신김치 썰어서 국물을 짠 뒤에 넣고 말아서 먹어도 은근 중독성 있는 요리야 참치마요주먹밥 레시피 참치캔 하나 따서 채반에 붓고 참기 기름을 빼두고 양배추와 당근을 채썰고 잘게 송송 썬 뒤에 강불로 달군 팬에 넣어서 (기름 없이) 1분간 볶아서 수분을 날려주고 볼에 밥 2공기 넣고 볶은 야채와 스위트콘 3~4큰술, 기름 뺀 참치살코기, 마요네즈 5~6큰술, 김가루, 통깨, 참기름 1큰술, 참치액 1티스푼 또는 소 금 1티스푼 넣고 밥알이 으깨지지 않게 잘 섞은 후에 동그랗게 빚어주면 참치마요주먹밥 완성됨. *소금 간은 첨부터 넣으면 짤 수도 있으니까 섞어준 ...

#간짜장레시피 #간짜장 #차오차이 #차오차이간짜장 #차오차이소스 #130직화간짜장 #130직화간짜장소스 #우동면사리 #우동면삶기 #우동면간짜장 차오차이 중화요리 130직화 간짜장 소스 치킨 육수와 홍콩산 굴소스로 감칠맛 차오차이 130직화 간짜장 소스는 가위도 필요 없어 기퉁이에 살짝 절개된 개봉선 따라서 손으로 찢고 열어보면 기름에 한번 코팅 되어서 포장팩에 묻어 나지 않는 그래서 알뜰하게 소스를 다 부어서 쓸 수 있는 까만 춘장소스가 들어 있어. 일단 팩을 찢는 순간부터 중식당에서 맡아 본 불향 입힌 간짜장 소스 냄새에 끌릴 수 밖에 없고 팩 속에는 건더기 1도 없어 고기, 야채 볶고 차오차이 간짜장 소스 넣어서 볶아야 흔히 우리가 먹어 봤던 그 아삭한 양파에 식감으로 먹을 수 있는 맛있는 간짜장 만들 수 있는 주재료야! 차오차이 130직화 간짜장 레시피 간짜장 재료 속에 고기를 넣어도 되고 없으면 양파, 호박, 버섯을 깍둑모양으로 썰어 넣어도 됨. 호박은 애호박이나 쥬기니호박으로 썰어둬. 중불로 달군 팬에 식용유 6큰술 넣고 (고기 넣을땐 고기 먼저 3분 볶아) 고기 없으면 양파와 호박을 센불로 3분간 볶아주고 차오차이 간짜장 소스 1봉 부은 후 2분간 더 볶아주면 완성이야. 여기에서 우동면 사리와 함께 먹을 경우엔 냄비에 물 600ml 붓고 면사리 넣고 끓는 시점으로 약 3분간 삶은 후 찬물에 헹구지 말고 뜨거운채로 채반에 건...

#캡틴아메리카브레이브 #캡틴아메리카4 #캡틴아메리카 #캡틴아메리카브레이브뉴월드개봉일 #캡틴아메리카예매오픈알람 영화 '캡틴아메리카4'_ 캡틴 아메리카 브레이브 뉴 월드 (Captain America: Brave New World) 2월 12일 극장 대개봉 캡틴 아메리카: 브레이브 뉴 월드 🔔웨이팅 리스트 모집 당신이 기다리던 바로 그 작품! <캡틴 아메리카: 브레이브 뉴 월드> 웨이팅 등록하고 예매 오픈 안내 받자! ฅ모집 기간: 25.1.31(금)~2.3(월) ฅ당첨자 안내: 2.14(금) [캡틴 아메리카 : 브레이브 뉴 월드] 웨이팅 리스트 CJ CGV m.cgv.co.kr -본 이벤트는 CGV 회원 및 CJ ONE 회원 대상으로 진행 -모집 기간은 2월 3일(화) 23시 59분 59초까지 인정 -본 모집 기간 동안 [리스트 등록하기] 버튼 클릭 및, 마케팅 수신 동의 고객에 한하여 예매 오픈일 알림 혜택 및 당첨 가능 -이벤트 종료일 2/3(월)까지 고객님의 정보를 확인 (본 이벤트의 [리스트 등록하기] 버튼을 클릭한 경우, 이벤트 안내 및 리워드 제공을 위한 개인정보 제공에 동의한 것으로 간주) 🔔웨이팅 리스트 등록 고객 혜택 1️⃣ 예매 오픈일 알람 전원 CGV 앱 푸시 알람으로 <캡틴 아메리카: 브레이브 뉴 월드> 영화 예매 오픈일 알람은 상영 극장별, 상영 포맷별 상이할 수 있으며 최초 예매 오픈 회차 기준 24시간 이...

#명절선물세트 #명절선물세트추천 #사조참치선물세트 #사조참치 #사조참치살코기 #사조참치안심따개 #참치김치찌개 #해표선물세트 #참치김치찌개레시피 콩나물과 신김치 육수로 시원함 추가 참치살코기랑 신김치만 넣어서 끓여도 되지만 콩나물을 추가로 넣어서 끓여주면 육수에 맛이 한층 더 시원해. 밑반찬에 콩나물무침 할때 콩나물 삶은 물을 용기에 따로 담아 냉장고에 넣어 두었다가 참치 김치찌개 끓일때 맹물 대신으로 하거나 아니면 이렇게 콩나물이랑 신김치 넣어서 육수를 내준 후에 끓여봐 참치김치찌개 레시피 사조안심따개살코기참치 2개랑 그 외 재료로 콩나물 과 신김치, 두부, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해. 냄비에 물 2,300ml (5~6인기준) 붓고 끓기 시작 하면 신김치와 콩나물, 간마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 고춧 가루 3큰술, 참치액 2큰술 넣고 10분간 끓여서 시원한 육수를 내준 다음 썰어둔 대파, 두부, 양파와 참치살코기 2개를 넣어서 끓기 시작하는 시점으로 3분간 끓여준 후 마지막 간은 굵은소금으로 맞춰주면 참치김치찌개 완성 사조안심따개살코기참치 요리 참치김치찌개 담백한 사조안심따개살코기참치 솔직히 참치 살코기는 대접에 밥 퍼서 참치 살코기 얹고 마요네즈랑 김가루나 김자반 넣어서 비벼 먹어도 맛있고 여기에 무생채김치를 추가해서 비벼 먹으면 다른 반찬은 필요가 없어. 계란말이 할때도 계란물 풀어서 참치 살코기 넣고 참치액 ...

#편스토랑 #편스토랑레시피 #편스토랑류수영 #편스토랑평생떡볶이 #평생떡볶이 #류수영평생떡볶이 #떡볶이양념레시피 #떡볶이재료 #떡볶이황금레시피 맹물에 끓인 a.k.a. 어묵탕 어묵 육수 동전 육수를 넣지 않아도 맹물에 어묵과 대파를 넣어주 면 대파에서 나오는 단맛과 시원함 그리고 어묵 육수에 서 나오는 깊은 어묵 국물맛으로 떡볶이 국물맛을 낼 수 가 있어. 여기에 간마늘을 넣어주면 사 먹는 시장떡볶이 맛을 낼 수가 있다고 하니 레시피 대로 잘 보고 따라해 편스토랑 류수영 평생떡볶이 레시피 떡볶이는 밀떡으로 준비하고 대파는 길게 반잘라 썰고 어묵은 삼각 모양으로 잘라. 그릇에 고춧가루4, 설탕3, 간장2, 굴소스2, 고추장2, 식용유1, 후춧가루1 넣고 섞어두고 냄비에 대파를 깐 뒤에 어묵 올리고 라면 한개 분량에 물 600ml 붓고 소금 3분에 1큰술과 설탕 1큰술 , 간마늘 반큰술 넣어서 국물 밑간을 한 상태에서 뚜껑 덮고 1~2분간 끓여서 육수를 우려주고 중불로 낮춘 후 밀떡 넣고 1~2분간 뚜껑 덮어 끓인 뒤 섞어서 준비해둔 평생 양념장 1큰술 가량 빼두고 넣은 뒤 뚜껑은 열어둔 채로 약불로 최소 4분간 뭉근하게 끓여주면 시장에서 먹는 떡볶이 맛이 완성되는 류수영 평생떡볶이 완성됨 편스토랑 레시피 알아두면 평생 써 먹는 류수영 평생 떡볶이 집에서 낼 수 있는 맛의 최대치 굴을 졸였을때 나오는 어마어마한 감칠맛 천연조미료인 굴소스가...

#울엄마식당 #울엄마 #격포해수욕장맛집 #격포맛집 #육회비빔밥 #돌솥비빔밥 #소머리곰탕 #부안울엄마 울엄마 전북특별자치도 부안군 변산면 격포로 352 울엄마식당 눈이 소복하게 내리면 더 운치있는 전나무 숲길로 걸어 들어가야하는 부안 내소사 (사찰) 갔다가 바다도 볼겸 격포 채석강으로 가는 도로변에 위치한 울엄마식당 왔어 익산엔 눈이 많이 왔지만 어째 여기는 눈이 별로 없는 다른 세상이네 🅿️주차는 가게 앞에 하면 됨 바다 구경 한번 할래!? 🏖️격포해수욕장(채석강)까지는 5분 내소사(사찰)까지는 23분 소요됨. 울엄마식당에서 밥 먹고 채석강 갔다가 익산 가기전에 🏝️변산해수욕장도 잠깐 들렸거든. 식당에서 차로 9분 정도 걸리니까 밥 먹고 변산반도를 돌아서 구경해봐 비슷한 해수욕장이라도 바다가 주는 풍경은 때론 다르기도 하잖아 동해바다에서 볼 듯한 거친 파도를 서해바다에서도 볼 수가 있거든 🌊 물 빠지면 좌측에 포토존 해식동굴 채석강이 드러나는 격포해수욕장 부안 변산 격포 울엄마 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 8시 *브레이크 타임 없고 휴무일 없음 ☎️ 063-581-8770 👟신발 신은채로 들어가! 홀은 입식 테이블로 되어 있고 룸도 입식 테이블이야. 들어 온 입구 카운터 맞은편에 원두커피 자판기도 있음 키오스크는 없고 앉아서 벽에 걸린 메뉴 보고 주문하면 됨 칼국수 하고 소머리 사골곰탕만 있는 줄 알았는데 들어와서 보니 메...

#설날떡국 #떡국 #떡국끓이는법 #떡국떡 #떡국 #소고기떡국레시피 #한우스지요리 #한우스지떡국 #떡국떡보관 #떡국요리 #떡국육수 #떡국지단 참기름에 볶아 육수 낸 한우스지 소고기를 손질하는 과정에서 나오는 근육 붙은 부위 인 한우스지를 참기름과 간마늘 1큰술, 굵은소금 두 꼬집, 후춧가루를 넣고 타지 않게 강불에 1분간 볶아 주면 소고기 특유에 누린맛을 잡고 육수는 고소하고 깔끔하게 우러낼 수가 있어. 여기에 물을 넣고 끓기시 작하는 시점으로 10분간 끓이면 떡국 육수가 완성돼 소고기 떡국 레시피 떡국 지단으로 계란을 두개 정도 풀어서 소금간 없이 계란지단 만들고 한김 식으면 돌돌 말아서 썰어서 준비 해. 그리고 떡국 떡은 밥한공기 가량을 1인분 기준으로 준비하고 채반에 담아서 떡국 가루를 털어내야 국물이 깔끔해. 그럼 이제 시작해 볼게. 소고기는 위에 방법 처럼 볶아준 후에 물 2,500ml(5~6인 기준)를 붓고 참치액 2~3큰술 넣고 끓는 시점으로 10분간 끓여 떡국 육수를 우려준 후 떡국 떡 넣고 떡국 떡이 둥둥 떠오를 때까지 끓인 후 간 봐서 소금을 추가해 준 후 그릇에 담고 계란지단 고명을 올려주면 떡국 완성 🙇‍♀️ 새해 복 많이 받으세요! 소고기 떡국 나이 한 살 더 먹을 준비됐지!? 평상시에 별미로 끓여서 먹는 떡국과는 의미와 마음가짐 까지 남다른 설날 떡국은 새해 첫날인 1월 1일에 끓여서 먹거나 국민 모두가 즐기...

#제주한돈간장불고기 #제주한돈 #간장불고기 #간장불고기덮밥 #돼지고기간장불고기 #간장불고기요리 #돼지고기간장불고기 #돼지고기뒷다리살 #완제품 쌀국수 넣어도 은근 맛있어 뚝불에 당면 들어간건 알겠지만 불고기에 쌀국수? 좀 의아해 할 수도 있는데 쌀국수 면이랑 불고기가 제법 잘 어울리더라고 일단 쌀국수 면을 물에 불려 둘거야. 불렸다가 삶으면 시간이 단축 된단말이야. 보통 한시간 가량 불려주면 되는데 빠르게 불리고 싶 으면 뜨거운 온수물에 담궜다가 불어지면 그때 끓는 물에 30초 가량 삶고 찬물에 열기 식힌 뒤에 물기 짜 둬. 그런 다음에 불고기 볶고 쌀국수 넣어주면 되거든 제주 한돈 간장불고기 레시피 쌀국수 면을 위에서 말한 것 처럼 준비해두고 아니면 불고기 볶는 동안에 삶아도 되니까 편한 방법으로 해 강불로 달군 팬에 기름 1큰술과 완제품 간장 불고기를 넣고 볶다가 중간쯤 익어갈때 중불로 줄여서 은근하게 볶아주면 국물이 생기거든. 그때 삶아서 물기 뺀 쌀국수 와 쌀국수 위에 참치액 1큰술 넣고 간마늘 1큰술, 대파, 청양고추, 양파 반개를 썰어서 넣고 쌀국수 면이 끊어 지지않게 살살 볶다가 대파와 양파에 숨이 죽고 익으면 통깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는 쌀국수 간장 불고기 완성 익숙한 당면 대신 쌀국수는 생소한 제주 한돈 간장 불고기 쌀국수 면에 참치액 1큰술 추가 면을 추가했기 때문에 자칫 돼지고기 불고기 맛이 싱거울 수도 있기 때문에...

#홍익돈까스익산점 #익산홍익돈까스 #홍익돈까스 #홍익돈까스메뉴 #홍익돈까스추천메뉴 #로제돈까스 #등심돈까스 #홍익돈까스세트메뉴 #돈까스세트 홍익돈까스 익산점 전북특별자치도 익산시 무왕로 1242 홍익돈까스 익산점_ 세트A(돈까스/볶음우동) 🍽️ 로제돈까스 CGV전주고사에서 영화 '말할 수 없는 비밀' 보고 전주에서 저녁 먹고 익산 넘어 오려고 했는데 ❄️눈이 제법 많이 오기도 해서 바로 익산으로 넘어 왔고 O2집과 가까운 홍익돈까스에서 맛있는 돈까스 먹고 왔어 홍익돈까스 익산점_ 세트A(돈까스/볶음우동) 🍽️ 로제돈까스 홍익돈까스 익산점은 부송동에 있고 집근처랑 가까워서 좋은게 배부르게 먹고 근처 송정제 공원 산책 하면서 걷기도 좋아. 홍익돈까스 옆에는 다이소, 노브랜드, 풍성제과 있음. 돈까스 먹고 참새가 방앗간 가듯 구경하기도함 🅿️주차는 가게 앞에 하면 되는데 저녁엔 도로변 갓길에 일렬주차해 홍익돈까스 익산점 영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 브레이크 타임: 오후 2시 30분 ~ 4시 30분 *라스트 오더: 오후 8시 ☎️ 063-835-0356 (예약도 가능해) 홍익돈까스 익산점 : 네이버 방문자리뷰 1,712 · 블로그리뷰 162 m.place.naver.com ↑ 명절 휴무일 체크해 25년엔 설연휴가 꽤나 길잖아. 28(화)~29(수) 까지만 설날 휴무이고 그 외에는 정상영업이야 홍익돈까스 익산점은 신선한 ...

#쌍용반점 #군산쌍용반점 #군산짬뽕 #군산짬뽕맛집 #군산쌍용반점휴무일 #군산쌍용반점영업시간 #군산맛집 쌍용반점 전북특별자치도 군산시 내항2길 121 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포 <군산 쌍용반점> 백종원도 쌍용반점 왔었쥬~ <백종원 짜장면 랩소디> 드라마 촬영지이기도 했쥬~ <모범택시 10회 중에서> 군산 짬뽕맛집 or 군산 또간집은 군산 쌍용반점이쥬~ 🍜 군산 쌍용반점_조개짬뽕 익산에서 군산엔 왜 갔냐면? 시막내이모님이 밑반찬이랑 멱국 끓여서 시막내이모부님 가게로 가져다 드릴 겸 글구 새해 인사도 드릴 겸사겸사 다녀왔어. 익산으로 가기전에 군산 왔으니 짬뽕 한그릇은 때려 먹고 가야지! (군산사랑 상품권 있다고 시이모님이 사주셨음) 군산에는 말이야, 군산짬뽕특화거리가 따로 있거든. 짬뽕 가게가 쭈~~~~욱 ✧ 사람도 쭈~~~~ 욱 *군산 짬뽕 특화거리(장미동) 일원에서 짬뽕축제도 하고 그랴 작년엔 11월 1일(금)~11월 2일(토)에 했지만 짬뽕 가게는 그대로 있으니까 골라 먹는 재미가 있듯 짬뽕 냄새 좋은 곳으로 들어가 군산짬뽕특화거리 사진을 못 찍어서 아쉬운대로 스샷한 네이버 지도 참고 ↑ 여기는 군산 짬뽕 특화거리랑 그리 멀지는 않은 건물 바로 앞에 바다 풍경을 벗삼아서 짬뽕을 먹을 ...

#농어요리 #농어매운탕 #서더리매운탕 #서더리탕 #농어 #생선매운탕 #서더리매운탕끓이기 #서더리뜻 무로 시원한 매운탕 육수 내기 매운탕에 국물맛은 뭐니뭐니 해도 시원함을 주는 무우 를 넣고 끓여야 '국물맛이 끝내줘요!' 이러면서 먹을 수 있단말야. 버섯 종류를 넣어도 좋긴 한데 일단 최우선은 무니까 꼭 빼지 말고 넣어야해. 그렇다고 또 너무 많이 넣으면 단맛이 극대화 될 수 있으니 뭐든지 적당히!! 생선에 비린맛을 제거해 주기 위해서 맛술과 된장을 넣어줘. 맛술이 없으면 소주도 상관 없어. 매운탕에 왜 소주를 넣어? 라고 생각할 수도 있는데 끓기 시작하면 알콜 성분은 날라가니까 걱정은 안 해도 됨. 고추장은 자칫 국물이 텁텁할 수도 있으나 반절 정도는 괜찮아. 그치만 농어매운탕에 깔끔하게 고춧가루만 넣긴 했어 농어 매운탕 레시피 농어 한마리 통째거나 농어 생선뼈(서더리)로 끓여 일단 농어 손질은 내장과 아가미, 지느러미, 꼬리를 제거한 후에 칼날로 긁어서 비늘을 제거해줘. 손질한 농어를 통으로 끓이거나 반절 잘라서 준비한 후에 무 는 나박하게(네모반듯) 썰고 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 알배추를 먹기 좋게 썰어 준비해. 냄비에 물 2,000ml을 붓고 강불에 기포가 생길쯤 무와 농어, 된장 1큰술, 맛술 1큰술, 간마늘 1큰술, 참치액 1큰술 넣고 5~7분간 끓여 뼈육수를 우린 후에 김장김치 양 념 2큰술, 고춧가루 1~2큰술,...

#신김치요리 #묵은지요리 #들깨가루요리 #들깨가루보관 #묵은지볶음레시피 #묵은지볶음 #신김치볶음 들기름과 콩기름 1:1 비율 신김치 볶을때 들기름만 넣고 볶으면 쓴맛이 생길 수 있기 때문에 콩기름을 같이 넣어 볶았어. 들기름이 없 으면 참기름 넣어도 되는데 그것도 없을 경우엔 그냥 콩기름 일반 식용유 넣어서 볶아도 상관 없어. 단지 섞 어서 볶을 경우에만 1:1 한큰술+한큰술 이렇게 넣어 볶았을때가 신김치볶음 맛이 더 좋아서 그런거니까 특별하게 주의할 건 없고 참고만 해서 신김치볶아줘 들깨가루 신김치볶음 레시피 빨간 양념에 신김치는 찬물에 헹군 후 물기를 짜고 먹기 적당한 크기로 잘라서 준비해 두고 강불로 팬을 달군 후 중불로 줄여서 콩기름 2큰술과 들기름 2큰술 을 넣고 신김치를 3분간 볶다가 설탕 반큰술에 올리고 당 1큰술 넣고 5분간 타지 않게 볶고 들깨가루 3큰술 을 넣어서 볶을건데 볶는 중에 들깨가루가 겉도는 느 낌이 드는 경우에만 물 1스푼 가량 넣어서 볶다가 대파 를 넣고 2분간 더 볶아주면 들깨가루 신김치볶음 완성 씻은 묵은지에 들깨가루 넣어 볶은 새콤맛에 신김치볶음 물 한스푼 넣고 들깨가루 풀어줘 들깨가루 넣어서 볶다보면 간혹 덩어리가 생길 수 있거든 그럴땐 당황하지 말고 물 한스푼 가량을 넣고 수저로 뭉친 들깨가루를 눌러주고 풀어가면서 신김치랑 같이 볶아줘 기름이랑 섞이면서 같이 잘 녹여질 수가 있거든. 자칫 기름만...

#문화의날 #컬쳐데이 #cgv컬쳐데이 #컬쳐데이 #영화7천원 #문화의날cgv #2025년1월문화의날 #문화의날영화 #cgv문화의날 #1월문화의날 2025년 1월에는 설연휴로 인해 문화의 날, CGV 컬쳐데이가 마지막 주 수요일에서 금요일로 변경 1월 31일 금요일 오후 5시~오후 9시까지 상영하는 2D 영화를 무조건 7천원에 관람 🎬 현재 상영중인 영화에 한해서 일부 특별관 및 특별석은 제외되며, 할인쿠폰 및 일부 할인 수단은 중복 할인이 불가함. (극장 사정에 의해 일부 극장에 의해 적용 불가 할 수도 있음) 2025년 1월 문화의 날, 원래대로면 CGV 컬쳐데이는 매월 마지막 주 수요일에 적용 됐는데 이번 달 1월엔 (마지막 주 수욜이) 설연휴에 꼈잖아 개서, 1월에만 예외로 마지막 주 수요일이 아닌 2025년 1월 31일 (금요일)에 적용 됐음 2월부터는 예전 그대로 마지막 주 수욜이니까 착오 없이 문화주간 잘 챙겨서 7천원에 관람해 어제 (1월 24일) 저녁에 <검은 수녀들> 관람하러 우래기들이랑 CGV익산 갔다가 엘베에 딱! 붙여 있던 <문화 주간 관련 안내> 공지를 보았지 CGV SVIP 포토플레이 무료 쿠폰이 96매 있쥬~ 매월 8매 무료쥬~ 안 그래도 마지막 주 수욜이 왜? 없누~🤔 1월엔 설날 때문에 없는 것인가? 했었는데 요고이~ 문화 주간 공지 없었으면 몰랐을뻔! 나처럼 <엥, 없누!?> 했던 사람도 분명 있을...

#브로큰영화 #영화브로큰 #영화브로큰무대인사 #영화브로큰시사회 #브로큰스피드쿠폰 #cgv스피드쿠폰 #하정우 #김남길 #하정우영화 #김남길영화 #브로큰무대인사 하정우°ε♡з° 김남길 동시 출격하는 <브로큰> 개봉 주 무대인사 하정우(배민태 역) ❥ 김남길 (강호령 역) 영화 '브로큰' 2월 5일(수) 극장 대개봉 '브로큰' 스피드쿠폰 1만원 할인_ 1차(8천명) ฅ 2차(4천명) 영화 브로큰 (쿠키없음) 2025.2.5(수) 개봉 •1시간39분 •범죄/드라마 •15세이상관람가 어느 날 하나뿐인 동생 '석태'가 시체로 돌아왔다. 그리고 동생의 아내 '문영'은 자취를 감췄다. 동생이 죽고 진실이 잠든 밤, 분노가 깨어났다 사건의 실마리를 찾던 민태는, 자신과 같은 흔적을 쫓는 소설가 '호령'을 만나고 그의 베스트셀러 [야행]에서 동생의 죽음이 예견되었다는 사실을 알게 된다. 얽혀버린 진실 사이에서 혼란스러운 가운데, 형제가 몸담았던 조직과 경찰까지 개입하며 서로가 서로를 쫓고 민태는 동생이 죽은 그날 밤의 진실을 밝히기 위해 분노의 추적을 시작한다. 영화 <브로큰>은 신인 김진황 감독 작품으로 제20회 부산국제영화제 한국영화감독조합상 '감독상' 을 받은 바가 있고 2016년 80분 분량에 <양치기들> 영화로 2017년 22회 춘사국제영화제 '신인 감독상'과 2017년 4회 들꽃영화상 '시나리오상'을 수여한 이력이 있다. 신세계, 남자가 사...

#조기요리 #조기구이 #조기손질 #조기구이비린내 #조기구이레시피 #조기 #생선구이 조기구이 비린내 잡는 비법은 무엇? 원래 생선은 싱싱한 상태에서 요리하면 생선 비린내 같은건 없지만 그래도 특유에 생선 비린내를 잡고 싶다면 조기구이를 기름에 구울때 통마늘을 반잘라 넣고 거기에 또 대파에 흰부분도 길게 반잘라 넣어서 같이 구워봐. 마늘과 파가 기름에 구워지는 동시에 그 속에서 나온 마늘과 대파향 기름이 조기 속으로 싸악 스며 들면서 조기에 비린내까지 싸악~ 잡아주거든 다진마늘은 자칫 탈 수도 있으니 되도록이면 통마늘 을 반 자르거나 져며서 넣어. 대파가 됐든 통마늘이 됐든 한가지만 넣어도 되고 둘다 없을 경우엔 맛술은 있지? 요리하기전에 조기를 맛술 1큰술 가량 가량에 뿌려 두었다가 건져서 구워도 비린내는 잡을 수 있어 조기구이 레시피 팬에 기름 넣어 굽는 조기구이는 별거 없어. 달군 팬에 식용유 3큰술 가량 넣은 후에 조기엔 튀김가루 반큰술 가량 입히고 팬에 올려서 노릇하게 구워 주기만 하면 됨 위에서 말한 것 처럼 조기 비린내를 잡기 위해서 통마늘 반잘라 넣고 대파 흰부분도 길게 반잘라 같이 구워줘 쉽지!? 에어프라이기에 구울땐 페이퍼 깔고 조기가 서로 붙지 않게 놓은 후 180도에 20분 가량 돌리면 됨 튀김가루를 덧입혀서 바삭하기까지 한 조기구이 젓가락으로 뼈 발라서 먹는 조기구이 생선구이 많이 먹어 본 사람은 먹는 방법도 참 ...

#두부전 #들기름요리 #들기름 #제사두부전 #두부요리 #들기름두부전 #들기름두부구이 #두부구이레시피 명절 차례용 제사 두부전으로도 OK 명절날이나 차례, 제사 지낼때 꼭 올라가는 두부전에는 생두부 느낌 그대로 밀가루나 부침가루를 굳이 뿌리지 않고 계란물에도 적시지 않고 구워주는 경우도 있고 그 반대일 경우도 있을거야. 두부전을 부치기 전에 두부에 소금을 뿌려서 부치면 간간하게 간이 베어서 맛있거든. 부침요리 할때 일반적으로 콩기름에 부치기는 하는데 다른건 몰라도 두부전은 말야. 들깨향이 고소한 들기름 에 부쳐 봤어? 불세기가 너무 강하면 탄 향이 나니깐 그럼 또 맛이 없어 지잖아. 불조절을 중약불로 해서 맛있게 해봐 고소한 들기름 두부구이 레시피 두부구이 만드는 방법은 정말 너무 쉬워서 요리라고 하기 엔 또 참 그렇긴 하지만 이게 또 맛있고 고급진 요리에도 속한단말야. 일단 재료는 들기름과 두부를 준비한 후에 두부를 도톰하게 잘라서 소금을 뿌리려거든 단단한 두부 외에만 하면 됨. 팬을 강불에 달군 후에 중불로 줄이고 들기름 2~3큰술을 넣고 썰어둔 두부를 가지런히 올려 두고 구워준 다음 반대편에도 들기름이 스며들게 뒤집고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 빠르게 완성된 들기름 두부구이 들깨향에 고소한 들기름이 스며든 부드럽고 맛있는 두부구이 간장 양념 찍어 먹어도 맛있는 두부전 두부구이는 솔직히 소금간을 하지 않고서는 짠맛에 좀 중독이 된 사...

#한우스지 #스지 #스지부위 #스지뜻 #한우스지요리 #스지요리 #한우스지미역국 #미역국끓이는법 #미역국 참기름에 한우스지 볶다가 미역도 볶아 볶는 과정 없이 바쁘면 그냥 한꺼번에 물이랑 넣어서 볶아도 상관은 없지만 더 맛있게 먹는 방법은 시간이 또 오래 걸리지는 않으니까 1차로 참기름에 볶아줘. 한우스지와 미역이 가진 비린맛을 참기름으로 강불 에 볶아주는 코팅 과정을 하면 비린맛을 잡아 주거든 3분 안에 끝나니깐 이정도는 해주고 미역국 끓여먹어 한우 스지 미역국 끓이는법 미역은 찬물에 30분 가량 담궈서 불린 후에 물기를 짜두고 한우 스지는 찬물에 담굴 필요도 없이 그냥 찬물 에 한번 씻어서 물기를 짜고 달군 팬에 참기름 2큰술에 한우 스지를 넣고 강불에 핏기가 사라질 정도로 볶다가 간마늘 1큰술, 맛술 1큰술 넣고 1분간 더 볶아주다가 불린 미역을 넣고 섞은 후에 국간장 2큰술 가량 넣은 후 2분간 볶아주고 미역이 잠길 정도에 물을 넣은 후에 뚜껑을 덮고 끓기 시작하면 굵은 소금 1큰술 넣고 강불 에 5분간 끓이고 감칠맛이 약하면 참치액 1~2큰술로 간 보고 약불로 줄인 후에 은근하게 한우 스지가 익을 정도로 끓이면 진한 국물맛 좋은 한우스지 미역국 완성 한우 스지 국물이 진~하게 우러난 한우 스지 미역국 감칠맛은 참치액을 추가로 넣어 굵은 소금을 넣어서 끓이는 한우스지 미역국에 마지막 간 을 볼때 감칠맛이 약하다 싶을때 넣어주면 ...