#청계중닭 #중닭 #청계닭 #반려닭 밤송이 일상 쓰던 일주일 전에도 🌨️함박눈 왔었잖아 올해로 벌써 내가 본 ❄️눈은 세번째 함박눈이야! 어쩐지 갑자기 어두침침 하더라. 대낮인데 거실에 불 켰음 🐥 깨물고 싶은 초콜릿 시절했던 우리 밤송이 머리와 몸집 크기에서 부터 암놈과 숫놈에 차이가 있었지만 초짜였던 우린 구별법 조차 몰랐었던 그 시기 얼큰이 수컷: 송이 🐥 암컷: 밤 이제는 청계병아리가 아닌 성장기 시절인 청계닭 중닭에 시기가 왔었다고 했잖아 끄륵끄륵, 화가 난다! <정면 샷>이 매서워 보여도 앵그리한 표정 아니랍니다. 수컷 <송이> 🐣알에서 부화해 1주일된 초생추를 지나고 🐥생후 5주까지는 긔염긔염한 병아리 🐔생후 12주까지는 중닭 🐓중닭 이후는 성계로 알 낳을 수 있는 어른 닭 분양 받은지 3일차 … 7일차 17일차 … 41일차 병아리 시절 부터 날아 오르는 템포가 더 빨랐던 암컷 밤이는 어깨 위로 망설임 없이 한번에 올라오고 송이는 숙여서 등만 보였다 하면 올라 타더니 어깨는 밤이 처럼 한번에 올라오진 못하고 <원/투> 쉬어가며 케이지 위로 일단 점프한 다음에 어깨 위로 날라옴 송이는 당연히 케이지 근처에 있을때만 올라올 수 있고 그렇지 않으면 무릎 위로 올라온 다음에 어깨로 점프하고 능선 올라 가듯이 팔 위로 천천히 등산 하듯이 올라 오기도 해 요래, 간혹 쉼터일때도 있음 날개 사이에 부리를 갖다대면서 꽃단장...

#김치볶음밥 #김치볶음밥레시피 #신김치요리 #파기름 #김치볶음밥재료 #볶음밥종류 #김치볶음밥굴소스 #파기름 #즉석미소된장국 #이마트미소된장국 고소한 파기름 내는법 김치볶음밥 할 때 그냥 기름 넣고 볶아도 상관은 없지만 대파랑 양파 썰어서 파기름 내줄거야. 일단 둘중에 하나 넣어서 해도 되는데 대파는 꼭 넣어야해 왜냐고? 말그대로 파기름 이잖아. 😁 대파에 초록색 이나 흰부분 어느 부분이든 상관 없지만 흰부분에서 기름과 볶았을때 파향이 더 나니까 참고해서 볶아줘 기름은 넘 많이는 넣지 마. 김치볶음밥 했을때 자칫 느끼할 수가 있으니까 적당히 밥 양에 따라서 조절해 김치볶음밥 굴소스 레시피 강불로 달군 팬에 기름 2큰술과 대파와 양파를 넣고 타지 않게 달달 볶아서 파기름을 내준 후에 신김치와 설탕 1큰술 넣고 5분 가량 볶아준 다음 밥과 굴소스 2 큰술, 홍고추, 통깨, 파슬리가루 넣어 밥과 신김치가 잘 섞이게 볶아주면 맛있는 굴소스 김치볶음밥 완성 간단하고 조리 방법도 쉽지? 김치볶음밥 해서 맛밥해 뜨끈한 즉석 미소된장국이랑 같이 김치볶음밥 굴소스 신김치볶음밥 토핑은 원하는대로 토핑이라고 할것 까지는 없는 계란후라이는 솔직히 집에 계란 한두개 쯤은 있으니까 취향대로 반숙이나 완숙을 해서 올려주면 되는데 소세지는 칼집을 넣고 안 넣고에 차이는 일단 눈으로 봤을때 칼집 내준 소세 지가 더 맛있어 보이잖아. 소세지에 사선으로 교체해서 칼집...

#영화보고타 #보고타과몰입패딩시사회 #보고타 #송중기보고타 #보고타마지막기회의땅 #보고타개봉일 #보고타무대인사 #보고타시사회 #송중기영화 #패딩키링 영화 <보고타: 마지막 기회의 땅> 12월 31일 극장 대개봉 연말연시 극장가를 사로잡을 단 하나의 범죄 드라마 '보고타: 마지막 기회의 땅' 과몰입 패딩 시사회 (패딩키링 전원증정) CGV ONlY! 2024년 마지막 화제작 <보고타: 마지막 기회의 땅> 시사회에 CGV 회원 여러분을 초대합니다. ฅ시사 일정: 12월 30일(월) 오후 7시 30분 ฅ시사 장소: CGV 영등포/ CGV용산아이파크몰 ฅ응모 기간: ~12월 23일(월) ฅ응모 방법: 본 이벤트 페이지 하단 <응모하기> 클릭 시사 관람 극장 선택 고객 중 추첨하여 선정 ฅ당첨 혜택: <보고타: 마지막 기회의 땅> 시사회 티켓 1인 2매 ฅ당첨 발표: 12월 27일(금) 당첨자 발표 게시판 영화 '보고타: 마지막 기회의 땅' 과몰입 패딩 시사회 12월 30일(월) 19시 30분 CGV 용산아이파크몰 <응모 완료> *시사회에 당첨되었으나 불참할 경우 이후 이벤트 응모시 당첨 제외 본 시사회 당첨 고객 대상으로 <패딩 키링(전원 증정)> 되는 경품은 1좌석당 1개 제공되며 시사회 당일 시사 관람 후, 지정된 경품 수령처 에서 수령 가능하고 본 시사회 경품은 플러스엠 엔터테인먼트에서 주관 [보고타-마지막 기회의 땅]시사회 CJ CG...

#cgvsvip #cgvsvip스페셜기프트 #sviprecordcard #cgvsvip레코드카드 #cgv음료쿠폰 #recordcard CGV VIP 스페셜 기프트 2024 SVIP RECORD CARD RECORD CARD(레코드 카드: 색인 카드) 이미지는 예시이며, 결제 리딩 등의 기능이 없는 굿즈 상품 ✧ 대상 고객 ✧ 2024년 1월 ~ 12월 선정 SVIP 고객 ✧ 제공 내용 ✧ CGV RECORD CARD * CGV RECORD CARD 내 개인별 2024 CGV 이용 기록 및 IMAX/4DX/SCREENX 무료 쿠폰 각 1매 포함 (쿠폰 별도 등록 필요) ✧ 신청 방법 ✧ 이벤트 페이지 하단 <수령극장 선택하기> 클릭하여 신청 *신청 후 수정 및 변경 불가 ✧ 신청일자 ✧ ~24년 12월 31일(화) ✧ 수령일자 ✧ 2월 중 (별도 안내 예정) 신청 극장에서만 수령 가능 * 수령 시 CJ ONE 바코드 및 신분증 필수 지참 /대리 수령 불가 * 수령기간 안내를 위해 앱푸시/LMS 수신 동의 필요 CGV RECORD CARD 기프트 수령 시, 음료/커피 쿠폰 쓰세요 지급일정: 수령기간과 동일 (2월중 안내 예정) 제공품목: 음료/커피 쿠폰 1매 탄산(M), 아이스티(M), 아메리카노(ICE/HOT) 선택 제공방법: CGV SVIP 고객 쿠폰함 일괄 지급 2024 SVIP 스페셜기프트 안내 CJ CGV m.cgv.co.kr

#된장찌개 #된찌 #된장찌개레시피 #된장찌개재료 #된장찌개간 #된장찌개끓이는법 #고기집된장찌개 된찌엔 시판용 동전 육수로 간편하게 시판용 동전 육수가 집에 없다면 건다시마와 멸치를 끓여서 육수를 내줘야 된찌에 맛이 깊단말야. 시판용 동전 육수는 멸치와 디포리가 들어간걸루. 고기 보다는 시원하고 구수해. 동전 육수 하나에 물 300~350ml 정도 (60초) 1분 가량 끓여주면 국물이 제법 잘 우러나 된장찌개 끓이는법 뚝배기에 물 반절 가량 붓고 동전 육수 하나 넣은채 강불로 보글보글 육수 우려 끓기 시작하면 된장 1큰술 반과 쌈장 1큰술 넣고 덩어리지지 않게 풀어준 후에 호박, 두부, 간마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 넣고 2분 가량 끓이고 양파와 청양고추 넣고 한소쿰 더 끓여주 면 구수하지만 고기집에서 먹어본 된장찌개 완성야 고기집에서 한번쯤 먹어 본 그 된찌 된장에 쌈장 넣어서 끓인 된장찌개 얼큰하게 청양고추 추가 구수한 냄새에 된장찌개에 칼칼한 냄새를 추가할건데 그게 매운고춧가루와 청양고추에 차이는 또 다르니까! 원하는 만큼 청양고추를 넣어서 끓여줘. 된장찌개는 또 칼칼하게 매콤한 맛이 있어야 밥 말았을때도 꽤 맛있거든 매운맛 좋아하지 않는 사람도 이정도는 나쁘지 않잖아! '칼칼하다' 싶을때 부드러운 두부로 행복함 두배가 됨 된찌 |된장 1큰술 반과 쌈장 1큰술 집된장만 넣어서 끓여도 상관은 없는 된장찌개지만 고기집에서 삼겹살과 ...

#청계닭병아리 #청계닭 #청계병아리 #반려병아리 #반려닭 24년 11월 중순에 내린 🌨️첫눈 이후 ❄️ 두번째 함박눈이 내리기 시작한 날 아파트 거실에서 생활 중인 반려병아리 밤 송이 근황이야 2024. 12. 13. (금) 익산 두번째 함박눈 ❄️ 🌨️눈 내리기 시작해서 춥진 않을까? 집 안이니까 밤 송이 갠츈, 거실 우드블라인드 올려 뒀더니 뭐야! ❄️눈 구경 하는 고야? 센치한 뒷태구만 하얀 <송이>와 브라운 <밤> 반려병아리 ~ing 34일차 페이크(fake) 누가 보면 엄빠가 새식구 맞이할 준비 하는 줄 🥚알 품고 있는거 아니거든요! 청계닭은 부화한지 5~6개월이 지나야 알을 낳는대 🐣청계병아리에서 이제사 1달 지난 🐥청계닭 되어가는 중인 밤 송이야! 그럼 따뜻한 봄날인 4,5월? 신혼방은 베란다에 꾸며 줄게. 추울랑가? 주인님은 벌써 기대하고 있는중 😅 송이 🐥 밤 요즘 애착 중인 폭신하고 보들보들한 도넛 방석에 움푹 들어간 중앙에 요래 앉아서 털털방구리 하고 얌전히 뺙뺙이 하는 소리 이후로 새롭게 소리 내기 시작한 꾸룩꾸룩 <꼬기오 발성 연습 하는 중야> 너털하게 있는거 무척이나 좋아하는 울 <밤 송이> 1달이 되어갈쯤 꼬끼오 발성 연습 하기 시작한 하얀 송이 좀 봐봐! 납작하게 엎드린 저 자세는 송이가 제일 편할때 취하는 자세야. 한마디로 잠이 들기 전에 하는 행동이거나 무릎 위에 올라 왔을때도 머리에서 목...

#배추전 #알배추요리 #알배추전 #배추전만들기 #백종원배추전 #배추전양념장 #배추전밀가루 배추전 밀가루 반죽 백종원 배추전에는 밀가루가 아닌 부침가루를 사용 하는데 부침가루가 없어서 밀가루로 대체해 봤어. 배추전 할때 부침가루와 밀가루 반죽물 차이는 크게 따져보면 단 한가지야. 부침가루 속에는 밀가루 와는 달리 조미된 맛이 있어서 따로 간을 하지 않아도 밋밋 하거나 그렇지가 않아. 반면에 밀가루는 심심할 수가 있는데 걱정은 하지마. 간장에 찍어서 먹으면 되니까 반죽물 적시기 전에 배추에도 밀가루나 부침가루를 살짝 뿌려 주는 이유는 배추전 부쳤을때 반죽물이 떨 어지지 말라고 배추전에 착 달라 붙으라고 하는거야. 반죽물은 이렇게 흐르는 느낌으로 물 넣어서 풀어줘 백종원 배추전 만들기 배추 꼭지를 1cm가량 잘라주면 배추가 한겹 한겹 잘 풀어지거든. 그럼 물에 배추를 씻은 후에 물기를 털어주고 단단한 흰부분을 홍두깨나 칼등으로 눌러 주고 밀가루나 부침가루를 배추에 물기 있는 상태에 살짝 무친 후 넓은 그릇에 밀가루나 부침가루 1컵과 물 1컵 (대략 250 ~ 300ml) 를 조금씩 부어주면서 흐를 정도에 반죽물을 만들고 강불로 달궈진 팬에 기름을 두르고 중불로 줄인 후 배추에 두껍지 않게 반죽물을 앞뒤로 적시고 팬에 배추 앞면이 아래로 향하게 올려주고 노릇하게 부쳐주면 배추전 완성 같은 방법으로 부쳐주고 종지에 간장 1큰술, 사과 식초 2...

#프렌치토스트레시피 #식빵 #식빵요리 #아침메뉴추천 #프렌치토스트만드는법 #프렌치토스트 #프렌치토스트소금빵 간단한 아침 메뉴 추천 식빵 요리 바쁜 아침에 밥 먹는 대신 콘푸라이트에 우유 붓고 먹는 사람도 있을테고 토스트기에 식빵 구워 먹는 사람들도 있을거야. 식빵으로 간단한 아침 메뉴 추천 을 해볼건데 그건 바로 계란물을 적신 토스트 식빵에 버터 녹여서 노릇하게 구워서 먹는거야. 여기에 우유 한잔까지 곁들이면 든든하거든. 하나만 먹으면 왠지 아쉬우니까 프렌치토스트 2개 정도는 먹어 줘야지 프렌치토스트 만드는법 식빵에 계란물을 푹 적셔 주는게 맛있는 TIP이야. 그릇에 계란 3개 깨서 넣고 소금 한꼬집 정도 넣어서 계란물을 만든 후 토스트식빵 하나를 5초간 앞뒤로 푹 담가주고 달군 팬에 버터 녹인 후에 계란물 적신 식빵을 노릇하게 한쪽면을 구워 뒤집고 노릇한 면에 설탕을 솔솔 골고루 뿌려주고 반대편도 같은 방법으 로 노릇해지면 설탕 뿌려서 설탕이 서걱하지 않게 녹인 후에 접시에 담아 버터 한조각 올려주면 완성 노란 계란옷 입은 토스트식빵에 버터 한조각 프렌치토스트와 우유 한 잔 프렌치토스트에 땅콩버터잼과 딸기쨈 프렌치토스트는 그냥 우유랑 같이 먹으면 되는데 집에 땅콩버터잼(피넛버터앤코)이랑 딸기쨈(노브랜드) 있어서 프렌치토스트에 설탕을 뿌렸지만 어울리지 않을까? 싶은 생각에 같이 올려서 먹었거든. 뭐가 입맛에 더 맞았는지는 취향마다 다...

#cgv붕어빵 #cgv이벤트 #도전붕어빵을굽자 #cgvvip이벤트 #cgvvip점수 CGV 도전! 붕어빵을 굽자 기간: 2024. 12. 11(수) ~ 12. 17(화) 영화 유료 관람 및 '참여하기' 완료한 고객 대상 이벤트 전국 CGV에서 기간내 상영 중인 영화 관람 후, CJ ONE 포인트를 적립하여야만 스탬프 생성되고 붕어빵 1개 마다 VIP점수 1,000점씩 지급(최대 3천점) m.cgv.co.kr 🍿 최대 3,000점 뒤집은 붕어빵 개수에 따라 따끈한 VIP점수 겟 2024. 12. 11(수) ~ 12. 17(화) 기간 내 서로 다른 영화 관람시 1회당 붕어빵 1개 굽기 완료! 💬잘 구워진 붕어빵 1개에 vip점수 1,000점! 💬3개 모두 달성 시 총 3,000점 지급! 2024. 12. 11(수) ~ 12. 17(화) 기간 내 상영중인 영화에 한함 💟 스탬프 리워드_ 스탬프는 관람일 익일 중 적립 붕어빵 1개마다 VIP점수 1,000점씩 지급 (최대 3,000점) 이벤트 기간 내 [참여하기] 버튼 클릭 시점과 관계없이 이벤트 기간 내 관람한 영화는 스탬프로 인정 ※ 12/18(수) 00시 이후에는 [참여하기] 버튼을 클릭하더라도, 이벤트 참여자에서 제외 유료 관람에 한함 / 관람권 및 1+1 구매 이벤트 등 CJ ONE포인트 적립 불가한 상품은 스탬프 대상이 아님. 동일 영화 관람 시, 스탬프 1개로 인정 (단,...

#영화하얼빈 #현빈이동욱 #하얼빈개봉일 #영화하얼빈관람가 #하얼빈스피드쿠폰 #안중근영화 #하얼빈무대인사 #하얼빈동지모집시사회 #현빈하얼빈 #하얼빈쿠키없음 영화 '하얼빈' (쿠키없음) 2024. 12. 24. 개봉 • 1시간 54분 • 15세이상관람가 <남산의 부장들>, <내부자들> 우민호 감독 현빈, 박정민, 조우진, 전여빈, 박훈, 유재명 그리고 이동욱 1908년 함경북도 신아산에서 안중근이 이끄는 독립군들은 일본군과의 전투에서 큰 승리를 거둔다. 대한의군 참모중장 안중근은 만국공법에 따라 전쟁포로인 일본인들을 풀어주게 되고, 이 사건으로 인해 독립군 사이에서는 안중근에 대한 의심과 함께 균열이 일기 시작한다. 1년 후, 블라디보스토크에는 안중근을 비롯해 우덕순, 김상현, 공부인, 최재형, 이창섭 등 빼앗긴 나라를 되찾기 위해 마음을 함께하는 이들이 모이게 된다. 이토 히로부미가 러시아와 협상을 위해 하얼빈으로 향한다는 소식을 접한 안중근과 독립군들은 하얼빈으로 향하고, 내부에서 새어 나간 이들의 작전 내용을 입수한 일본군들의 추격이 시작되는데… 하얼빈을 향한 단 하나의 목표, 늙은 늑대를 처단하라 독립군 그리고 일본군 <하얼빈> 이라는 영화는 안중근 장군도 중요하지만 안중근 장군과 하얼빈까지 같이 갔던 그 동지들 이야기 Previous image Next image '이렇게 훌륭하신 분을 연기할 수 있는 기회가 찾아오는 배우가 몇...

#고구마요리 #고구마튀김 #고구마튀김만들기 #고구마 #고구마튀김만드는법 #꿀고구마 #구정마을삼기꿀고구마 고구마 요리 고구마는 끓는 물에 채반 올려서 고구마 넣은채로 쪄서 먹거나 냄비에 물을 차박하게 넣고 채반 없이 쪄도 되고 아님 밥솥에 넣고 취사 한번 눌러주면 고구마가 맛있게 쪄지는 맛으로 먹을 수 있어. 오븐에 넣고 구워주면 이맘때 생각나는 추운 계절과 합이 잘 맞는 <핫! 뜨거~> 군고구마로 먹을 수도 있지. 고구마 를 쪄서 으깬 후에 찹쌀가루를 섞은 후 동그랗게 빚고 기름에 튀겨주면 고구마찹쌀도너츠가 되는 거고 아님 쪄서 으깬 고구마에 당근을 총총 다져서 넣고 빚은 후 그 속에 모짜렐라 치츠 넣고 빵가루 입혀서 튀겨주면 고구마고로케로도 먹을 수 있어. 고구마 부터 사야겠지 고구마튀김 레시피 고구마튀김을 껍질째 튀길땐 깨끗하게 고구마를 손 으로 문질러서 씻어야해. 껍질 깎아서 할땐 감자칼로 깎아서해. 고구마를 어슷하게 썰거나 세로로 길게 잘라두고 밀가루나 부침가루 준비하고 계란 2개 정도 풀어서 소금 두꼬집 넣고 계란물 만든 후에 바삭하게 먹고 싶을땐 빵가루도 준비해 두면 좋아. 반죽물 대신 밀가루 >계란물 >빵가루 순으로 고구마를 적셔주고 강불에 달궈진 팬을 약불로 줄이고 콩기름 넣고 고구마 를 가지런히 올려준 후 앞뒤로 타지 않도록 노릇하게 굽듯이 튀겨주면 맛있고 바삭한 식감 고구마튀김 완성 고구마에 빵가루 덧 입혀서 더 바...

#동태탕 #동태탕끓이는법 #동태요리 #동태 #동태탕레시피 #생선탕 #냉동생선 #냉동생선해동 동태요리 동태로 어디까지 요리해 봤어? 동태를 져며 포 떠서 소금을 솔솔 뿌려서 간을 하고 밀가루를 입혀주고 계란물까지 적셔서 기름 두른 팬에 노릇 하게 부쳐서 따끈할때 먹으면 <생각하니까, 동태전 먹고 싶다!> 동태전 말고도 동태로 고춧가루 넣어 얼큰하게 끓여 먹거나 맑게 맑은 동태탕으로 끓여 먹으면 맛있거든 어때? 날씨도 추운데 얼큰하게 동태탕 한번 먹을래 동태탕 끓이는 법 동태는 대가리 근처에 아가미를 제거하고 지느러미, 내장을 제거한 후 깨끗하게 씻어두고 대파, 애호박, 홍고추, 두부, 무를 썰어둔 후 그릇에 동태 양념장 (고춧가루 3T, 된장 1T, 고추장 1T, 참치액 1큰술 반 설탕 1티스푼, 후춧가루 1T, 맛술 2큰술, 간마늘 1T) 섞어두고 냄비에 물 2,000ml 붓고 무와 건다시마, 동태를 넣고 강불에 끓어 오를 쯤 생기는 거품을 걷어내고 끓기 시작하는 시점으로 10분간 뚜껑을 연채로 끓이다가 양념장을 가장자리에 넣고 동태살 이 터지지 않게 수저로 살살 풀어준 후 대파, 애호박, 홍고추를 넣고 3분간 끓이고 두부를 넣고 5분간 더 끓이고 싱거우면 굵은소금 간해주면 동태탕 완성. 무 넣어 시원한 국물에 얼큰하기 까지한 동태탕 추운 겨울에 더 맛있는 동태탕 요즘 너무 춥잖아. 당연히 겨울 바람이 따뜻할리가 없긴 하지만 눈이 아...

#미니돈까스요리 #쉐푸드돈까스 #롯데미니돈까스 #미니돈까스칼로리 #쉐푸드미니돈까스 미니돈까스 소스 미니돈까스 먹을때 새콤한 케찹 소스 찍어서 먹거나 양배추를 채썰어서 케찹과 마요네즈 소스를 1:1로 섞은 후에 미니돈까스랑 같이 먹으면 옛날 스타일이지 만 또 이런게 맛있고 그리운 사람도 있잖아. 딱히 정답 은 없지만 집에 가지고 있는 소스에 찍어서 먹으면 됨 느끼한 맛을 잡기 위해서 붉닭소스를 추가해도 좋지 홀그레인 머스타드 소스 … 돈까스 소스 롯데 쉐푸드 미니돈까스 레시피 레시피 라고 딱히 할것도 없이 강불에 팬을 달군 후 기름 2큰술 가량 넣고 약불로 줄여서 미니돈까스를 가지런히 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 튀기듯이 구워주면 미니돈까스 완성이야. 접시에 밥과 양배추 나 상추를 채썰어서 놓고 소스 담아서 먹으면 끝이지 이것 봐! 별거 없지? 쉐푸드 미니돈까스는 이미 튀겨진 돈까스여서 오래 튀기거나 구울 필요가 없으니까 편해 한 입에 쏙 사이즈는 작지만 알차고 맛있는 롯데 쉐푸드 미니돈까스 에어프라이어 180도 8분이면 완성 팬에 기름 둘러 굽는거 싫거나 귀찮으면 에어프라이어 180도 기준에 8분 가량 돌려 주면 노릇하고 바삭하게 먹을 수 있는데 8분간 돌려줄 동안에 4분쯤 돈까스를 한번 뒤집어 줘야 골고루 열기 받아서 맛있게 먹을 수 있어. 아니면 돌려 주기 전에 스프레이형 기름을 돈까스 에 뿌려주거나 일회용 봉투에 담고 기름 뿌린...

#돼지등뼈요리 #돼지등뼈 #돼지등뼈탕 #뼈다귀탕 #돼지등뼈가격 #김치돼지등뼈 #돼지등뼈만드는법 돼지등뼈 손질 돼지등뼈 사이 사이에 붙은 뼈다귀에 핏물을 제거를 해줘야 돼지 누린내가 안 나는데 보통 돼지등뼈탕 끓이 기전에 미리 찬물에 4 ~ 6시간 정도 담궜다가 하는데 바쁠때, 갑자기 빨리 요리해야 할 경우엔 그 과정 없이 돼지등뼈를 냄비에 넣고 물은 잠길 정도만 부어 그리고 월계수잎 5장, 통후추 20알 정도 넣고선 강불에 끓기 시작하는 시점으로 30분 끓이고 건져서 찬물에 씻어줘 김치돼지등뼈 레시피 묵은김치를 먹기 좋게 자르고 대파는 많이 넣을거야 굵은 흰부분은 반자르고 대파는 길게 잘라둬. 양념장 (간마늘3, 참치액3, 고추장1, 된장2, 맛술3, 고춧가루4) 만들어서 잘 섞어 놓고 물 5,000ml와 삶아 두었던 등뼈 와 묵은김치, 대파, 양념장을 넣고 강불에 1시간 가량 뚜껑 덮은채로 끊인 후 간을 봐서 싱거우면 멸치액젓을 조금 넣고 들깨가루 5큰술 넣어서 30분간 한소쿰 더 끓여주면 김치돼지등뼈탕 완성이야. 매운맛 선호 하는 사람은 들깨 넣을때 청양고추 넣어서 끓여주면 얼큰해 묵은김치 넣고 고춧가루 양념장으로 끓인 돼지등뼈탕 뼈다귀에 붙은 살도 푸짐한 등뼈탕 돼지등뼈 사다가 내가 먹을 만큼 원없이 등뼈살 건져서 먹을 수 있는 방법은 바로 돼지등뼈를 정육점에서 직접 사다가 양념장 만들어서 끓이면 됨. 저렴한 가격에 등뼈 도 많...

#비빔당면 #비빔당면레시피 #부산비빔당면 #제철누나레시피 #제철누나2 #깡통시장비빔당면 깡통시장 부산비빔당면 재료 비빔당면에 원조는 부산이야. 그중에서도 깡통시장 에서의 비빔당면 스타일은 단무지를 당면과 비슷한 크기로 길게 채썰어서 넣어 주는데 그게 단무지에 짠 맛 때문에 양념장이 달달하기도 했던 건지도 모름 일단 부산비빔당면 재료에 부산어묵은 꼭 들어가야해 아삭한 식감에 콩나물 대신 숙주나물을 넣어도 좋고 시금치나물 대신 부추 데쳐서 넣어도 상관은 없어 부산비빔당면 레시피 그릇에 비빔당면 양념장(진간장 2큰술, 국간장 1티스푼, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 듬뿍, 대파 송송, 홍고추 송송)을 먼저 만들어 두고 시금치나물 반찬 활용 할거야. 냄비에 물 1,000ml 붓고 강불에 끓는 물에 콩나물 넣어서 3분간 삶다가 채썬 어묵 넣고 15초간 데친 후 건져두고 그 물 에 다시 당면 100g 넣고 10분간 삶아서 채반에 건져서 물기 털어낸다. 접시에 당면 넣고 콩나물, 시금치나물, 어묵을 담고선 만들어둔 양념장을 적당히 올려서 비벼 주면 부산비빔당면이 완성됨. 이제 맛있게 먹기만 해. 제철누나2 레시피로 만든 매콤한 양념장 부산비빔당면 고춧가루 맛에 따라 매운맛 보통맛 매운맛에 양념을 먹고 싶으면 고춧가루는 매운맛으로 맵찔이라면 무모하게 매운맛에 도전장을 내밀지는마 맵지 않은 보통...

#청국장 #청국장레시피 #청국장맛있게끓이는법 #아리랑식품 #이쁜이청국장 #청국장재료 청국장 재료 일단 청국장은 노란 대두:콩을 물에 반나절 동안 불려 두었다가 몰랑하게 삶고 콩만 건져서 물기가 빠지게 채반에 뒀다가 뜨끈한 아랫목에 둬서 발효를 시켜서 먹는게 청국장이거든. 이 방법은 아랫목이 없으면 담요 를 덮어서 전기요에 올려 두고 띄우기도해. 미끈하게 실이 생기면 잘 뜬거야. 거기에 고춧가루, 소금, 간마늘 같은 재료 섞어서 소분해서 냉동실에 넣어 두고 청국장 끓여 먹으면 되는데 마트에 가도 인터넷 검색으로도 손 쉽게 보고 찾을 수 있는게 청국장이기도해. 청국장 끓일 때 들어가는 재료는 두부, 신김치, 호박, 대파가 기본으 로 들어가는데 취향에 따라 매운맛을 선호하지 않거나 아이가 먹을 경우엔 신김치, 고춧가루 빼고 끓여도 됨 청국장 맛있게 끓이는 법 뚝배기에? 냄비? 일단 냄비에 끓이고 뚝배기에 옮 담을거야. 집에 있는 뚝배기는 작은것 밖에 없어서 😅 (참고로 물은 밑반찬: 콩나물무침 하느라 삶은 물 사용) 냄비에 가스불 켠채로 물 800ml 붓고 청국장 하나를 넣은 후 포크 뒷면으로 콩알이 으깨지지 않게 살살 눌러가면서 덩어리지지 않게 풀어주고 2분간 끓이다가 깍둑 썬 두부, 애호박, 대파, 고춧가루 2큰술, 참치액 2큰술, 맛술 1큰술, 간마늘 1큰술 넣고 두부가 으깨지 지 않게 고춧가루와 재료가 잘 섞이게 저어주고 강불에 ...

#오뚜기왕교자고기만두 #오뚜기왕교자 #고기만두 #만두국 #만둣국레시피 #고기만두국 #왕교자만두 만둣국 육수에 다시마 넣어 감칠맛 UP! 건다시마 없으면 안 되겠는데! 웬만하면 꼭 육수 끓일때 건다시마 넣는 걸 추천해 볼게. 건다시마를 넣었을때와 안 넣었을때에 맛이 미세하게 차이 나긴 하거든. 혹시 맹물에 그냥 끓일건 아니지? 참치액이 있으면 2큰술 가량 넣어줘. 뭔가 샤브 느낌으로 먹을 때도 육수를 참치액으로 끓이잖아. 물에 양에 따라서 참치액은 1큰술이 될 수도 있으니까 1인분일땐 1큰술 로도 충분하겠지만 물 많이 넣어서 2큰술로 끓일거야 *뚜껑을 덮어서 끓여주면 육수가 깊고 진하게 우러나 냉동만두, 왕교자고기 만둣국 레시피 왕교자고기 만두 재료 외에 샤브용 소고기 추가하고 새송이버섯이랑 대파를 준비해. 냄비에 물 1,300ml 붓고 강불을 켜줘. 건다시마랑 참치액 2큰술을 넣고 끓기시작하면 뚜껑을 덮은채로 10분간 끓인 후에 건다시마 건진후 왕교자고기 냉동만두와 새송이버섯 을 넣고 3분 끓이고 간마늘 1큰술, 후춧가루, 샤브용 소고기 넣어서 고기를 섞어주고 계란 1개를 깨뜨려 넣은 후 노른자를 수저로 톡톡 듬성하게 터트린 후에 한번만 저어주고 대파를 넣은 후 국물 맛을 한번 봐서 싱거우면 소금간하고 1분 끓이면 왕교자만둣국 완성 샤브용 소고기 추가로 더 넣어 끓인 오뚜기 왕교자고기 만둣국 만둣국에 소고기는 그냥 거들뿐 이게 사실 ...

#수육삶는법 #수육레시피 #수육삶는시간 #수육고기 #수육 #수육삶기 #김장김치보관 #김장김치 #앞다리살수육 수육 삶는 시간 수육은 말 그대로 물에 넣어서 덩어리로 삶는 거라서 대략 40분 정도 삶아 주면 돼지껍질도 쫄깃하니 맛있 게 먹을 수 있거든. 불 세기는 30분은 강불로 끓이고 약불로 줄여서 10분 정도 뚜껑 덮은채로 끓여주면 됨 중간에 약불로 줄이기 전에 고기 중간 부분을 포크나 칼 끝으로 찔러봐서 핏물이 나오면 약불로 10분 끓이 고 난 후에 불 끄고 뚜껑 덮인채로 5분가량 뜸들이듯 가만히 열기 빠지지 않게 그냥 뒀다가 꺼내서 썰어줘 수육 삶는법 냄비에 돼지고기 앞다리살 넣고 통마늘 10쪽, 된장 2 큰술, 맛술 1~2큰술(없으면 소주/정종), 통후추 20알, 월계수잎 3~4장, 대파와 물 1,000(고기가 잠길정도) 넣고 강불에 끓인다. 끓기 시작하는 시점으로 30분간 끓이고 약불로 줄여서 10분간 끓여준다. (불 세기에 따라서 달라질 수도 있음) 수육 삶을땐 뚜껑 덮어줘 알고보면 아니 수육 한번 삶고 보면 쉬운게 수육이야 *시중에 파는 삼계탕용 한약재랑 된장 넣고 삶아도 맛있고 한약재 나는 쌍화탕 하나 넣어서 삶아도 됨 김장김치 담그는 날에 꼭 먹어야 하는 코스 김장김치와 수육 수육고기 수육 삶을때 돼지고기는 어느 부위가 잘 어울릴까? 일단 선호하는 식감과 부위에 따라서 다를 수가 있는데 삼겹살을 좋아하는 사람은 삼겹살로...

#김치써는법 #김치썰기 #묵은김치 #신김치 #배추김치 깔끔함에 끝판왕으로 김치썰기 김치를 썰어 놓으면 아삭한 식감에 줄기쪽을 먼저 먹는 사람이 있고 김치는 뭐니뭐니 해도 잎파리지! 둘 중에 어느 부분을 먹더라도 깔끔하게 썰어져서 접시에 담겨 있으면 일단 기분 부터 좋아지고 밥맛이 더 좋아지는건 어쩔 수 없어. 가위로 대충 싹뚝싹뚝 잘라서 먹는 경우도 있기는 한데 집에 손님이라도 찾아오면 그래도 가위로 썰거야? 우리 그러지말자! '어머~ 썰린 김치도 이쁘게 담았네' 이런 말 들어야지 일단 김치 담는 통은 2개를 준비해서 담아. 하난 바로 먹을 반찬통에 담아서 냉장고에 넣어두고 또다른 통은 김치냉장고에 넣어 뒀다가 냉장고에 넣어둔 김치를 다 먹었을때 덜어서 다시 리필 하듯이 반찬통에 넣어 두고 먹으면 되거든. 김치냉장고에 넣은 김치는 아삭해 그래서 다시 리필로 담아 뒀어도 식감이 캬하~ 끝내줌 정갈하게 김치 써는 법 도마에 배추김치를 올려 놓은 후에 김치 크기에 따라 2등분, 3등분, 4등분으로 세로로 길게 자르고 심지를 자른 다음에 위, 아래가 엇갈리게 놓은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 어렵지 않고 정갈하게 써는 방법이야 김치 써는 법 참 쉽지? 이제 이렇게 썰어서 맛있게 먹어 반찬통에 담아 쏙쏙 꺼내서 먹기 편한 김치썰기 없던 입맛도 되살아나는 김치 이러지마! 새콤한 묵은김치를 먹기 편하고 깔끔하게 썰어 놓고 보니까 라면이 막 생각...

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